Дрожжи для медовухи mangrove jacks mead m05 инструкция по применению

MANGROVE JACK’S Mead M05 – это специальные дрожжи для приготовления прекрасной медовухи. Этот штамм создаёт множество эфиров со свежими цветочными нотками. Особенно это проявляется при холодном брожении. Состав дрожжей позволяет сбраживать при различных температурах. Также эти дрожжи обладают высокой толерантностью к алкоголю.

Инструкция по применению 

1. Растворяем дрожжи в 100 мл тёплой воды или пивного сусла при температуре 25-30 градусов. Перемешиваем и ждём 15-30 минут. 
2. Добавляем получившуюся смесь в основное сусло, убираем на брожение. 

Примерный срок брожения – 3 недели. 

Характеристики 

• Дрожжи предназначены для приготовления медовухи;
• толерантность к алкоголю – до 18%;
• масса – 10 г;
• набор рассчитан на приготовление 23 л медовухи;
• сделано в Новой Зеландии;
• рекомендованный диапазон температур – 15-30 градусов;
• аромат – яркий аромат с цветочными нотками. 

Состав: сухие дрожжи, эмульгатор Е491. 

Перевод информации с упаковки

Штамм с высоким содержанием веществ, придаёт свежесть цветочным эфирам, особенно при холодной ферментации. Эти дрожжи обладают высокой устойчивостью к алкоголю и хорошо бродят в широком диапазоне температур.

Указания по применению: смотрите техническое описание или веб-сайт для получения полного описания (рекомендуется). В качестве альтернативы высыпьте содержимое непосредственно на максимум 23 л сусла. Для достижения наилучших результатов ферментируйте при температуре 15-30 градусов. Рекомендации по хранению: хранить в холодильнике.

Технические характеристики

В Вашем городе нет магазина «Колба». Мы отправим заказ
почтой в любую точку России. Отправка из головного склада
в Кирове. Срок доставки -2 дней. Подробности читайте ниже.

Отзывы о «Дрожжи пивные MANGROVE JACK’S Mead M05»

• Плюсы: Качество сбраживания, вкус напитка.

  Минусы: Нет

  Действенные дрожжи, работают великолепно, медовуха получается отличная. Рекомендую.

  04.03.2023,

  

• Плюсы: Есть в продаже

  Минусы: Цена

  Старый мёд подзастоялся, подумал я, и решил пустить его в дело. Давно хотел испробовать сварить медовуху и прикупил эти дрожжи для наилучшего результата.

  13.11.2022,
  Кондратов Дмитрий

  
  

• Плюсы: качество

  Минусы: нет

  Товар приобрел в магазине по отзывам покупателей. Дрожжи просто супер, медовуха получается отличная.

  11.11.2022,
  имя скрыто

  

• Плюсы: Качественные дрожжи, стартанули быстро. Ждём напиток.

  Минусы: Нет.

  Купил 15 пакетиков про запас, поставил две бочки, ждем-с

  Ответ от kolba.ru:

  Спасибо за отзыв!) При соблюдении инструкции результат будет прекрасным

  23.07.2022,
  Сергей

• Плюсы: Удобная фасовка

  Минусы: Нет.

  Медовуха на М 05 получается сладковатая
  (много меда) сбраживают быстро. Самые лучшие из дрожжей , которые пробовали.

  20.11.2021,
  имя скрыто

  

• Плюсы: Цена

  Минусы: Нет

  Впервые попробовал эти дрожжи для приготовления медовухи и своими впечатлениями доволен. Дрожжи завелись довольно быстро, и брожение было интенсивное.

  14.11.2021,
  Алексей

  

• Плюсы: Цена

  Минусы: Отсутствует

  Взял на пробу, сварил англиский эль не базе Венского солода с добавлением хмеля мандарина, поставил на брожение через 6 часиков забурликалало как сумашедшее, прошло более 2 суток все еще бурлит значит активная фаза бурления ещё не прошла, далее планирую на вторичку периливать чтобы пиво было более прозрачное, цена на данный момент не плохая, по этому и купил именно эти дрожжи. Всем натурального Желаю.

  28.05.2021,
  Без имени

  

• Плюсы: Активные и ароматные

  Минусы: Их нет

  Однозначно лучшие дрожжи для медовухи!
  Пробовали других произовдителей дрожжей, но эти прям выделяются на фоне остальных. Завелись быстро, очень активно играли, а аромат прямо сумасшедший.
  Пакетика хватит на 25-30 литров, каких-то особых условий этим дрожжам не нужно — просто идеальные организмы. А вкус конечного напитка просто верх совершенства!
  Однозначно всем попробовать.

  18.05.2021,
  имя скрыто

  

• Плюсы: Хороший конечный продукт

  Минусы: Нет

  Замечательные дрожжи для медовушки. Отсутствие всякого дрожжевого привкуса. Очень понравился диапазон температур брожения. Бродили бурно с первого дня.

  25.03.2021,
  Булычев Михаил Александрович

  

• Очень хорошие дрожжи, медовуху делаю на них не первый раз, сбраживают насухо. Можно использовать повторно.

  17.11.2020,
  Попов Александр Евгеньевич

• Плюсы: в процессе

  Минусы: в процессе

  Поставил медовуху. Первый день — тишина, думал сделал что то не так. Второй день процесс пошел, теперь бродит уже неделю, брожение спокойное, медленное.

  20.10.2020,
  Вадим

  

• Плюсы: Активные, хорошо играют.

  Минусы: Нет.

  Данные дрожжи покупал для внесения их в медовуху. Показали себя хорошо, активное брожение и хороший вкус конечного продукта.

  10.10.2020,
  Простотина Наталья Николаевна

  

• Плюсы: Очень активные, набраживают большую спиртуозность.

  Минусы: Не обнаружил.

  Делал медовуху горячим способом на этих дрожжах. Гидромодуль 1/3 отработали в сухую. Рекомендую! Пиво теперь тоже буду делать на них.

  30.09.2020,
  Ямщинский Сергей Николаевич

  

• Плюсы: Идеально для медовух

  Минусы: Вообще нет

  Дважды покупал эти дрожжи для медовух. В обоих случаях отлично сбродили. Никаких лишних привкусов, только благородные цветочные ароматы. Пробовал оставлять на вторую генерацию — итог замечательный, ничего лишнего во вкусе. Можно использовать повторно.

  03.08.2020,
  Пушкарь Василиса Васильевна

  

• Плюсы: Равномерное брожение.

  Минусы: Большая пенная шапка в начале брожения.

  Сварил медовуху по рецепту канала Колба, засыпал дрожжи. Через час началось бурное брожение. Ёмкость 32л заполнено 23л, пена шла больше суток, может быть из за температуры дома 28. Бродит уже вторую неделю, брожение ровное.

  24.07.2020,
  Арестов Иван Иванович

  
  

• Плюсы: Очень ароматные

  Минусы: Нет

  Было много старого меда. Чтобы не выкидывать решил попробовать !!! Получилось очень прекрасная медовуха, хороший вкус и аромат!!! Все знакомые оценили очень высоко!!!

  10.03.2020,
  Кулешов Владимир Николаевич

  

• Плюсы: Вкус и аромат.

  Минусы: нет.

  Поставил медовуху. Бродит уже месяц, брожение спокойное, медленное. Аромат просто чудесный. Продукт будет очень высокого качества. Покупкой очень доволен. Спасибо.

  22.02.2020,
  Сухов Сергей Викторович

  

• Плюсы: Температурный режим от +15 до +30 градусов С. Вполне подходит для квартир.

  Минусы: Не обнаружил.

  Отличные дрожжи. Сразу же начали работать при температуре +30 градусов без предварительного разведения. На 16 литров высыпал полпачки. Вполне достаточно.

  28.01.2020,
  Жевжаренко Д.Н.

  

• Плюсы: Всё соответствует описанию и ожиданиям.

  Минусы: Пока не нашел.

  «Познакомил» меня с этими дрожжами брат. Попробовал произведенный продукт и «загорелся» сам такое сделать. Дрожжи покупал, как и многое для производства вина и чачи, в Колбе. Нашел самое холодное место в доме (для увеличения процесса брожения и большего проявления в продукте ароматов). Дрожжи живучие — прошло недели три, а они всё трудятся.
  Фотографию упаковки не нашёл, но сам товар прекрасно себя чувствует и передаёт пламенный привет с фото. ))

  23.10.2019,
  Иван

  

• Плюсы: Сухое. Насыщенное. Быстро бьёт, но легко отходит.

  Минусы: Очень вкусно.

  8 лет держу пасеку. Медовуху делаю первый раз. Как много я потерял!

  20.08.2019,
  rhrgDGUr

  
  

• Плюсы: Очень быстро просыпаются.

  Минусы: Пока что не обнаружено.

  Поставил на этих дрожжах 2 банки медовухи, заводятся очень быстро, вечером поставил, а утром уже сильная активность. Фото сделано как раз утром. Спал 2.5 грамма на 5 литров температурой 29°С.

  26.06.2019,
  rhrgDGUr

  
  
  

• Плюсы: Четко справляются со своей задачей, реально для меда подходят.

  Минусы: Можно использовать на больший объем.

  Выбродило за 2,5 недели почти 25 литров медовухи, сбродил отлично! Никаких посторонних запахов, осадок выпал ровно и плотно. А с учетом колонии которая выросла с пачки думаю можно количество дрожжей на такой объем уменьшить на треть, ну или увеличить количество сусла.

  09.01.2019,
  Корепанов Олег Анатольевич

  
  

• Плюсы: Просто в использовании

  Минусы: Надеюсь не будет

  Пока не пробовал, с пивом не доходят руки до медовухи) Но думаю будет круто исходя из того, что они заточены специально под мед. Жаль что на пачке все на английском, хотя разобраться не сложно. но при этом на YouTube на вашем канале есть подробный разбор что да как. поэтому проблем не будет

  25.11.2018,
  Корепанов Олег Анатольевич