Ермолино руководство компании

Компания «Продукты Ермолино» развивает собственную розницу уже 20 лет. Ее выручка составляет почти 14 млрд рублей. Закрытый и малоизвестный бизнес двигается вразрез стратегии федеральных сетей и обходится почти без рекламы. Да и вообще всячески старается не привлекать к себе внимание.

Российский ретейл — это довольно открытый бизнес: владельцы и топ-менеджеры большинства компаний посещают профильные конференции, объединяются в ассоциации, охотно общаются с прессой и откровенничают в социальных сетях. Есть на рынке даже несколько публичных компаний. Но бывают и исключения. Одна из таких закрытых компаний — «Продукты Ермолино». Ее феномен заключается в том, что она — совсем не обычный ретейлер: компания сама производит продукты для своих магазинов. И торгует только ими. Не менее загадочная фигура и ее владелец — Илья Александров.

Без шума

Ермолино — не мифический город, придуманный маркетологами, а конкретный населенный пункт, расположенный в Боровском районе Калужской области, в котором живет примерно 10 тыс. человек. Одна из немногих публикаций, посвященных этому городу, называется «Островок депрессии».

Именно в Калужской области расположены три завода, на которых компания производит всю свою продукцию. Ассортимент включает полуфабрикаты, колбасы, мясные деликатесы, консервы, соусы, макаронные, кондитерские и хлебобулочные изделия, молочную продукцию и конфеты. На этом «Продукты Ермолино», по всей видимости, останавливаться не собираются. На сайте производителя висит объявление о покупке готового бизнеса: «В связи с планами по расширению ассортимента «Продукты Ермолино» рассматривает предложения по покупке готовых бизнесов. Нам интересны: пищевые производства, птицефабрики, свинокомплексы, бойни».

Компания работает с 1999 года и на сегодня ее сеть фирменных магазинов состоит из 3000 точек. По формату это магазины прилавочной торговли и отделы shop-in-shop. Расположены они более чем в 50 регионах России. Учитывая, что всего в стране их 85, цифра впечатляет. Несмотря на двадцатилетнюю историю компании, в публичном поле информации о ней найти можно немного. В прессе представители «Ермолино» не мелькают, найти публикаций о компании практически невозможно, владельцы сети тоже не на слуху. Долгое время у компании даже не было сайта.

Между тем фирменная сеть растет — в группах ретейлера в социальных сетях говорится об открытии новых магазинов в разных регионах. Довольные покупатели задают вопросы, когда же планируется появление «Продуктов Ермолино» в их городах.

MarketMedia поговорил с игроками рынка, экспертами и с представителем самой компании о том, как «Продукты Ермолино» работают на невероятно высококонкурентном розничном рынке России.

Фишка в цене

«Продуктами Ермолино» управляет АО «Инвест Альянс». Согласно данным системы «Контур.Фокус», единственным учредителем этого юрлица является Илья Александров. По итогам 2019 года выручка компании составила 13,8 млрд рублей, чистая прибыль — 3 млрд рублей. В разных регионах можно обнаружить разные юридические лица, связанные с «Продуктами Ермолино», в которых Илья Александров тоже выступает учредителем. Например, «Вологда-торг», «Тюмень-торг», «Псков-торг» и т.д. У некоторых из этих компаний также очень значительные финансовые показатели. К примеру, выручка компании «Тюмень-торг» в 2019 году, по данным «Контур.Фокус», составила 2,2 млрд рублей.

Некоторые из собеседников MarketMedia были знакомы с бизнесом «Продуктов Ермолино», кто-то просто видел магазины в разных городах, кто-то пытался завязать сотрудничество и получил отказ, но о владельце не слышал никто. А вот обороты ретейлера поразили всех. «Насчет того, что компания малоизвестная и непубличная, я бы не спешил так говорить, — не согласился с журналистом MarketMedia бывший руководитель сети магазинов «Удачный» Александр Азаров. О «Продуктах Ермолино» он отзывается как о компании с хорошим менеджментом, качественной продукцией и низкими ценами. Последнее, по всей видимости, и является основным конкурентным преимуществом торговой марки.

«Цены действительно безумно низкие, поэтому выручка в некоторых их магазинах-отделах доходят до 300 тыс. рублей в день. Это главное преимущество, которое позволяет им обратить на себя внимание и привлекать их в качестве партнеров (делить аренду помещения или работать в формате shop-in-shop), — разъясняет Александр Азаров. — Поэтому их любят собственники помещений как стабильных арендаторов и идут на долгосрочные договоры».

Низкие цены объясняет модель компании — «Продукты Ермолино» продает товары только собственного производства, соответственно, сразу исключается дополнительное звено в виде дистрибьютора. Сырье закупается очень крупным оптом в разных регионах страны. Директор по продажам «Продукты Ермолино» Вячеслав Железнов оценивает средний чек в магазинах в 370 рублей. «В этом уникальность компании и за это нас любят люди — цены ниже рынка, а качество высокое. Есть завод, есть логистика до города и магазины в городе», — поясняет он. Собеседники MarketMedia считают, что наценка в их магазинах составляет не меньше 50%.

Дверь в дверь с федералами

Конкуренции с акулами российского ретейла в компании не боятся. Даже больше — часто открываются в соседних с продуктовыми сетями помещениях. «Не многие сети на это соглашаются, и аренда на этих местах стоит в разы дешевле. Ни один идиот не готов запускаться рядом с «Пятерочкой», а мы с удовольствием встаем и демонстрируем хорошие показатели», — делится Вячеслав Железнов. Магазины ретейлер ищет площадью 50-70 м2. Эксперты оценивают вложения в один магазин в 2 млн рублей, стоимость аренды в некоторых местах достигает 250 тыс. рублей в месяц.

Говоря о закрытости компании, Вячеслав поясняет: компания пытается извлечь максимальный КПД из каждого рубля. Поэтому рекламу на телевидении «Продукты Ермолино» запустили только недавно — до этого эффект сарафанного радио вполне устраивал владельцев компании. Планы развития в «Продуктах Ермолино» комментируют неохотно и фразами типа «мы откроем 300 магазинов до конца года» разбрасываться не спешат.

«Мы открываемся точечно, если видим, что покупатели хотят новый магазин в определенном районе, то ищем помещение. Недавно в одном из новых магазинов в первую волну выстроилась очередь аж на улицу, пришлось открывать еще одну точку», — рассказывает Вячеслав Железнов. Рассматривают, как правило, спальные районы. «У нас есть магазин в центре Санкт-Петербурга, но вы же понимаете, купить пельмени на Невском и ехать с ними в метро домой как-то не очень удобно», — приводит пример топ-менеджер. Ассортимент тоже расширяется, компания начинала с полуфабрикатов, потом подтянулись кондитерка и молочка, впереди производство мороженого, пирожных, пиццы и пирогов. На сегодня в сети представлено 113 наименований.

Новых направлений для себя «Продукты Ермолино» не рассматривают, владелец решил сконцентрироваться только на производстве и рознице, максимально контролируя все процессы. «Опт нам неинтересен, мы не хотим разбрасываться. Представьте ситуацию: поставим мы в столовую пельмени, наш контрагент их будет неправильно хранить, качество и вкус под ударом, потребители с претензией. По этой же причине не развиваем франшизу. А в рознице мы контролируем всю цепочку сами и можем разобраться с любой претензией и выяснить причину, — поясняет Вячеслав Железнов. — Хотя своя розница — это сложно, постоянно много проблем». По его словам, компания развивается на собственные средства без привлечения кредитов.

Стратегия странная, но молодцы!

«Знаю, что собственник трепетно относится к качеству продукции, у них работают хорошие технологи, объем огромный. Так что это известные товарищи, сильные, добротная федеральная сеть», — рассказывает Александр Азаров.

Генеральный директор агентства недвижимости Lapina Екатерина Лапина говорит о том, что продукция производителя достаточно популярна среди покупателей. По ее словам, они заняли свою нишу и у них, по сути, нет конкурентов — ставка на замороженные полуфабрикаты, магазины небольшие и довольно недорогие, ориентированы на покупателя «средний минус».

«Бурно развиваются, причем даже в пандемию, мои аплодисменты, — признает бывший руководитель одной из региональных сетей. По его мнению, компания нашла свою аудиторию и успешно с ней работает. «Да, магазины выглядят аскетично, дизайна нет. Еще меня удивило, что нет единообразия в ценовом сегменте — к примеру, сыр стоит как везде, а пельмени дешевле в 2,5 раза, чем у конкурентов. Сейчас такой формат торговли активно развивается, в московском регионе открываются рыбные магазины, продукция там дешевле, чем в федеральных сетях».

Управляющий партнер Retail4You Сергей Лищук признает, что «Продукты Ермолино» добились большого успеха, но предупреждает: пусть и удачная, но уже морально устаревшая стратегия может подкосить компанию. «У них нет уникального предложения, сильного бренда. По цене они не настолько сильно отличаются от федеральных сетей, чтобы покупатели в разгар коронавируса обходили несколько магазинов и посещали точки с сомнительным дизайном и узким ассортиментом, а не покупали товар сразу в одной условной «Пятерочке». Именно ассортимент эксперт называет ахиллесовой пятой сети. «Их главное преимущество — низкая цена и непритязательный покупатель, но ничего ядерно интересного в их продукте нет, люди в поисках низкой цены спокойно уйдут в любой другой магазин», — разъясняет Сергей Лищук.

Александр Анфиногенов независимый эксперт FMCG-рынка

У потребителя растет запрос на натуральную продукцию. Посмотрите на успех «ВкусВилла» — это рецепт для небольших сетей, способных конкурировать с федеральными игроками именно качеством продукции, поэтому направление перспективное. Сегодня в целом покупательная способность низкая, тем не менее потребители готовы приобретать меньше продуктов, но качество их должно быть безупречным.
Замечательно, если декларация натурального продукта высокого качества соответствует действительности. Но в моей практике были случаи, когда покупатели восторгались продуктами, а лабораторные пробы показывали, что натуральности там немного. Нужно понимать: натуральное не может быть дешевым — если фарш пельменей сделан из мяса, то их цена будет высокой. В мире, и у нас в стране, химия победила сельское хозяйство — мясо без мяса, в молочке меняют жир и белок. Но опыт таких фальсификаций производители приобрели именно благодаря политике крупных ретейлеров — им нужны входные низкие цены, закупщики давят на собственников, те на технологов своих производств, в итоге все ухитряются производить продукт с минимальной стоимостью и с пограничным качеством. В федеральных сетях покупатель воспринимается как незыблемая константа — он точно придет и купит. А альтернативные локальные сети больше нацелены на интересы потребителя и таким образом размывают успех больших компаний. Плюс они более маневренные, быстрее могут принимать решение.
Модель «Ермолино» создана, по всей̆ видимости, гениальными экономистами и производственниками. Довольно дерзкая задача производить натуральные продукты и продавать их в собственной̆ рознице в экономсегменте. Так как они не скрывают своих намерений расширяться, покупать новые производства, получается расчеты верны».

Имя *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Регион: *

Введите первую букву названия
региона

Город: *

Начните ввод для автоматического заполнения
города

Ссылка на конкурсную работу *

В какой соцсети вы подписаны на сообщество ТМ ЕРМОЛИНО? Укажите ваш
аккаунт для проверки. *

Сообщение

Об организации

АО «ЕРМОЛИНО» образована в 2022 году для вида деятельности — Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления. Компания работает 0 лет на данном рынке. Руководителем является: Шапкин Дмитрий Михайлович (ИНН 507401058004). Реквизиты организации ИНН 5074079572, ОГРН 1225000147866. читать далее…

ОКПО 98491343, зарегистрировано 29.12.2022 находится по адресу 142116, Московская область, г.о. Подольск, г Подольск, пр-кт Революционный, д. 54А, офис 177. Статус: Действующее с 29.12.2022.
Компания работает 0 лет и 3 месяца, с 29 декабря 2022 по настоящее время. Основной вид деятельности АО «ЕРМОЛИНО» — Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления.
Состоит на учете в налоговом органе Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №5 по Московской области с 29 декабря 2022 г., присвоен КПП 507401001. Регистрационный номер ПФР 060036072595, ФСС 501800326750181.
Телефон, адрес электронной почты, адрес официального сайта и другие доступные контактные данные АО «ЕРМОЛИНО» могут быть добавлены / изменены официальным представителем организации.

Горячая линия Ермолино, как написать в службу поддержки?

На чтение 4 мин Просмотров 10.4к. Опубликовано 29.06.2022
Обновлено 29.06.2022

В этой статье узнаем, есть ли горячая линия Ермолино? Как написать обращение в службу поддержки?

Горячая линия Ермолино

Содержание

  1. О компании
  2. Телефон горячей линии Ермолино
  3. Служба поддержки Ермолино
  4. Социальные сети
  5. Режим работы
  6. Адреса магазинов
  7. Плюсы и минусы
  8. Вопросы и ответы

О компании

Предприятие одно из старейших в новой истории России. Основано было ещё в 1999 году, как небольшое производство замороженных полуфабрикатов. В последующие годы уделили внимание запуску специализированных цехов по изготовлению колбасных, макаронных, кондитерских изделий.

Сейчас ТМ Ермолино представлена не только пищевыми предприятиями, но и владеет сетью розничных магазинов. Открыто свыше 2 500 заведений, расположенных во многих регионах страны.

Телефон горячей линии Ермолино

Несмотря на предпочтение руководства компании, принимать запросы, отзывы, пожелания от потребителей в онлайн-форме, для экстренных обращений все же предусмотрен отдельный телефон.

Контакты компании Ермолино

Независимо от населенного пункта, вопросы и замечания рассматриваются по номеру – +7 (920) 880 02 12. Стоимость звонка согласно тарифам вашего оператора.

Служба поддержки Ермолино

Чтобы пообщаться с представителями компании, используйте форму «Связаться с нами» на сайте – https://www.ermolino-produkty.ru/kontakty.

Форма доступна без авторизации всем пользователям. Укажите ФИО, контакты, адрес магазина, характер и причины обращения.

Социальные сети

Социальные сети

Общие впечатления, положительную или негативную реакцию о продуктах можете оставить через соц. сети:

  • ВКонтакте – https://vk.com/produktyermolino;
  • Одноклассники – https://ok.ru/produktyermolino;
  • Телеграм – https://t.me/produktyermolino;
  • Youtube – https://youtube.com/ErmolinskieProdukty;
  • Яндекс Дзен – https://zen.yandex.ru/produkty_ermolino;
  • ТикТок – https://www.tiktok.com/@produktyermolino.

Режим работы

Оставить обращение онлайн можно круглосуточно. Из-за загруженности службы поддержки, сроки ответов могут растягиваться до 24 часов.

Адреса магазинов

Адреса магазинов доступны на Яндекс Картах.

Продукты Ермолино в МосквеМосква

Также смотрите адреса фирменных магазинов Ермолино на карте – https://www.ermolino-produkty.ru/magaziny.

Плюсы и минусы

Ассортимент

Качество

Обслуживание

Акции

Число магазинов

Вопросы и ответы

Для каких случаев нужна горячая линия?

Как войти в личный кабинет?

Где можно посмотреть текущие акции?

Как узнать состав неупакованных продуктов?

Где производится продукция Ермолино?

Как написать жалобу?

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Тетра фильтр актив бактерия инструкция по применению
  • Как называется смена руководства
  • Элькар инструкция уколы взрослым по применению внутривенно отзывы взрослым
  • Регистрация общественной организации 2022 пошаговая инструкция
  • Мануал для suzuki bandit 250