Инструкция к мультиварке moulinex 25in1 mk708832

Перейти к контенту

Мультиварка MOULINEX Fuzzy Logic MK708832 появились у нас на кухне несколько лет назад. Её купил муж на одну из памятных дат. Да, звучит очень стереотипно и странновато, но у нас с любимым доверительные отношения, такое приобретение он сделал без намёка на «иди готовь борщи», просто знал, насколько сильно я люблю кулинарию.

Мультиварка дарит абсолютный контроль над процессом готовки: начиная от точных пропорций (за счёт мерного стакана в наборе), времени, температуры и заканчивая отложенным стартом.

За несколько лет мультиварка подвела меня только один раз во время приготовления густого грибного супа, в остальном она всегда выручает и помогает готовить изумительные блюда.

Мультиварка MOULINEX MK 708 – стильное и функциональное дополнение вашей кухни
Мультиварка MOULINEX MK 708 станет стильным дополнением интерьера кухни. Она представлена в черном матовом корпусе, дополнена стальными вставками и электронной панелью управления. Займет такая техника немного места, и все благодаря оптимальным размерам.

Объем мультиварки: 5 литров

Цена: Около 80 долларов

Потребеление электроэнергии: 800 Вт/час

Комплектация:

• Мультиварка
• Съемная чаша
• Корзина для приготовления на пару
• Мерная чашка
• Специальные ложка для риса
• Книга «40 рецептов»
• Инструкция

Количество авторежимов: 25

• Запекание
• Жарка
• Суп
• Тушение
• Томление
• Пароварка
• Рис
• Рис для суши
• Плов/ризотто
• Каша
• Пельмени
• Паста
• Тесто
• Детское меню
• Омлет
• Выпечка
• Йогурт
• Варенье

Таймер: 1440 мин

Регулировка температуры: от 40 до 160 °С

Материал корпуса: Пластик

КОРПУС

Как по мне, мультиварка MOULINEX MK708832 — отличный баланс между ценой и качеством, в сторону именно качества. Корпус у неё хоть и пластиковый, но очень прочный. Немного нагревается при длительном использовании, но никогда нет неприятного характерного запаха плавленой пластмассы, как от дешёвой техники. Мультиварка достаточно лёгкая, хоть и не совсем компактная.

Минус — слишком короткий шнур питания, ИМХО.

УПРАВЛЕНИЕ

Управлять мультиваркой просто, на дисплее есть специальные отметки, каждый из режимов имеет свой номер, расшифровка программ — на корпусе, потерять её невозможно. Настраивает её в мануальном режиме ещё проще: всё очень банально, сначала выставляем температуру, потом время готовки. Вуаля!

АНТИПРИГАРНАЯ ЧАША

Чаша — просто невероятная, к ней не прилипают даже каши, я уже молчу о бисквитах или омлетах. Поэтому с ней я почти не использую масла. Мыть чашу — одно удовольствие, после риса на воде достаточно протереть одноразовым полотенцем, ведь остаётся только сухая крахмальная «плёнка» на ботах, которая отпадает от касания бумажной салфеткой, дно — абсолютно чистое и сухое. И можно сразу приступать к готовке основного блюда, пока рис немного остывает! Его, к слову, потом можно разогреть в мультиварке, для этого существует специальный режим «Подогрев».

Вместительная чаша с антипригарным покрытием
Внутри мультиварки MOULINEX MK 708 находится вместительная чаша объемом 5 литров. В ней за один цикл можно приготовить до 12-14 средних порций. Внутри чаша имеет антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание пищи и позволяет готовить еду с минимальным количеством масла.

ИНСТРУКЦИЯ

Я всегда скептически отношусь к инструкциям, но в данном случае она невероятно полезная! Кроме скучной информации о том, куда какой шнур вставить, она очень доступно показывает, как разбирать мультиварку для генерального мытья. Сама я бы никогда не догадалась сама, куда и как нажимать. Кроме этого, в инструкции вы найдете очень точную таблицу соотношение мерных стаканов крупы и воды для идеального гарнира в автоматическом режиме (когда мультиварка анализирует готовность каши за счёт влажности внутри чаши, мультиварка сама завершит программу, когда все будет готово).

К тому же в наборе идёт удобная книга рецептов, проверила уже почти все! Пропорции и режимы удачные, можно смело готовить и доверять написанному.

ПРОГРАММЫ

Программы почти никогда не подводят. Как я уже однажды говорила мужу, мультиварку стоит купить как минимума из-за божественного риса.

Режим «Рис» — идеально приготовленный гарнир, каждая крупинка отдельно! Режим «Рис для суши» — в меру липкий, но не «кашица». Режим «Ризотто» — нежный, в густом соусе, но целый и не разваренный.

Выпечка также получается отличной. Для того, чтобы бисквиты поднимались, не стоит смазывать бортики маслом и мукой, тесто полюбЭ не прилипнет, но поднимется лучше. Любимый рецепт на завтрак — 600г творога, три взбитых до бела яйца, 4ст.л. сахара, щепотка соли, 3ст.л. муки (можно замоченной в молоке манки), щепотка соли. Закидаем в мультиварку на 40 минут. Изумительная творожная запеканка готова!

Каша в мультиварке получается очень вкусной, а главное, без хлопот! Достаточно налить необходимое количество воды, программа «Каша» всё сделает за вас. Кукурузная каша получится намного вкуснее, если перед началом готовки добавить ложку жирной сметаны и несколько кусочков моцареллы.

Любимое блюдо в режиме «Жарка» — куриная печень с яблоками. В мультиварке она получается очень мягкой, оооочень! Не сравнится с зажаренной на сковороде, не знаю, за счёт этого такая разница (повышенная влажность и давление, наверное). Теперь на все праздники готовлю это простое и доступное блюдо, гости в восторге. К слову, режим «Жарка» можно использовать с открытой крышкой мультиварки.

«Приготовление на пару» — очень удобный и простой режим для любителей правильного питания, в комплекте с мультиваркой идёт специальная корзинка для этого режима. Надо просто наполнить чашу водой до отметки на бортике, поставить корзинку с пищей, закрыть крышку. Вуаля! Обожаю делать куриные котлетки на пару, получаются максимально сочными и нежными.

Режим «Стерилизация» обязательно пригодится перед использованием режима «Йогурт!». В наборе с мультиваркой нет форм для йогуртов, но я делала просто в чаше, закваску покупала в супермаркете. Ставлю молочко с бактериями на ночь, уже утром — можно завтракать кисломолочкой собственного производства. Получается очень вкусный натуральный йогурт.

Режим «Расстойка теста» — настоящая выручалка. Помню, как раньше мама искала тёплое тёмное место для «поднятия» теста, теперь всё происходит проще: достаточно закинуть тесто в мультиварку. Обожаю готовит пиццу, использую самый простой рецепт для «pasta per la pizza» (мука + вода + дрожжи + соль + сахар + оливковое масло). Для пышной корочки включаю режим «Расстойка теста». Но саму пиццу, к сожалению, все равно лучше готовить в духовке.

Режим «Суп» подвёл лишь единожды. До сих пор не понимаю, что могло пойти не так. Грибной суп выкипел, при том, что я не нарушала максимально допустимый объем!

Суп «полез» через все щели, в том числе через клапан давления. Я очень долго отмывала мультиварку, после этого случая стараюсь не закрывать крышку во время режима «Суп».

Среди любимых рецептов — томатный с кукурузой и зелёный борщ.

Режим «Тушение» позволит вам приготовить самое мягкое мясо в вашей жизни! Советую немного продлить время готовки, чтобы свинина распалась на волокна.

Обожаю готовить рёбрышки в абрикосовом конфетюре.

К слову, если вы боитесь поцарапать антипригарное покрытие костью, положите на дно чаши пергамент.

Режим «Паста» позволяет получить нужную кондицию «на зубок». Если хотите не пасту, а наши любимые макарохи, просто продлите время готовки вручную.

Ещё одна полезная функция — отложенный старт. Просто оставляете в чаше нужные ингредиенты, настраиваете отложенный старт (до 12 часов) и уходите. Мультиварка включится самостоятельно и блюдо будет готовым точно к указанному времени! Эта функция спасает во время очень загруженных дней; нехило экономит время утром, ведь завтрак сам себя готовит, а вы можете поспать лишних 15-30 минут, вас разбудить приятный аромат блюда.

После завершения режима, мультиварка автоматически включает режим подогрева. То есть даже если вы не сразу сядете за стол, ужин будет горячим и свежим!

ВЫВОДЫ

MOULINEX MK 708 — моя самая верная и любимая помощница! Список плюсов и «плюшек» — просто огромный:

• за счёт воздействия влаги и увеличенного давления внутри (не настолько сильного, как в скороварке, но всё же), блюда получаются очень нежными и сочными;
• автономный режим работы позволяет экономить огромное количество времени;
• за счёт автоматического контроля температуры, пища не пригорает;
• чашу очень просто мыть, а сам корпус достаточно протереть внутри от конденсата, в редких случаях надо разбирать крышку и мыть тщательно со средством для посуды (и то, только когда что-то выкипает);
• полностью заменяет плиту, отличное решение во время переезда или в путешествие (взять с собой на море, если вы машиной и планируете снимать жилье).

Если вы ещё не решилась на покупку мультиварки MOULINEX MK 708​​​​​, советую присмотреться к ней лучше, и отправиться в ближайший магазин техники за такой полезной обновкой.