Как открыть котокафе с нуля пошаговая инструкция

В 2016 году я и моя жена Мария потратили 500 000 Р из наших накоплений на запуск котокафе — место, где можно выпить кофе и поиграть с кошками.

У нас не было опыта в бизнесе. Мы загорелись идеей и решили рискнуть. Это было делом для души, и мы были готовы вкладывать свои деньги в котокафе, даже если оно не будет себя окупать.

Бизнес работает в плюс уже шестой год. Мы нашли спонсоров и пристраиваем по четыре бездомных кошки в месяц.

Сейчас бизнес зарабатывает в среднем 30 000 Р. Расскажу про все взлеты и падения нашего дела.

Котокафе как в Таиланде

В январе 2015 года мы путешествовали по Таиланду и узнали, что в Бангкоке есть кафе с кошками — Caturday Cat Cafe. 40 породистых кошек — мейн-куны, бенгалы, манчкины — бродят среди посетителей и по столам.

Идея такая, что вы идете в котокафе после напряженного рабочего дня и расслабляетесь, это успокаивает. Некоторые люди не могут завести питомца, но хотят погладить кота и почесать его за ухом. Посетители общаются с котами, но им не надо содержать их у себя дома, ухаживать и нести ответственность.

Мы пошли в котокафе в Бангкоке. Нам очень понравилась атмосфера, и мы загорелись идеей открыть что-то подобное в России. Мы жили в подмосковной Лобне и думали, что откроем кафе в Москве.

Это было спонтанное решение. У нас не было опыта в бизнесе. Мы работали в найме инженерами, я занимался репетиторством по математике, и мыслей о том, чтобы начать свой бизнес, до этого момента у нас не было.

Стали искать информацию о котокафе в России. Нашли одно в Санкт-Петербурге — «Республика кошек». Пока мы размышляли, котокафе открылось и в Москве. Мы тогда очень расстроились — хотели быть первыми.

Пошли в новое заведение. Атмосфера нам совсем не понравилась. Небольшое помещение, слишком много людей и мало котов, которые к тому же все спят. Куча детей носится по комнате, а еще — дорогой вход. За полчаса, что мы растерянно постояли у стенки, отдали 1000 Р на двоих.

В Бангкоке все было не так. Мы были в восторге от количества кошек, которые мирно соседствуют на нескольких десятках квадратных метров, играют, спят. За ними было интересно наблюдать, они заставляли непроизвольно улыбаться. Мы хотели котокафе с такой же атмосферой.

И мы подумали, что можем открыть котокафе в Уфе. Маша оттуда родом, мы часто бываем в этом городе, котокафе там нет, а цены на аренду и на запуск точно будут ниже, чем в Москве.

Как считали расходы и доходы

Мы открывали кафе скорее для души, понимали, что оно не будет высокорентабельным. Поэтому договорились, что никаких кредитов и чужих денег в проекте не будет.

Стали считать ежемесячные расходы. На аренду помещения и коммуналку заложили 100 000 Р в месяц. Мы хотели помещение от 100 м², близко к центру Уфы. Это была средняя цена. На расходники заложили 30 000 Р: корм, наполнитель для туалетов, чай, кофе, печеньки, бахилы и антисептики.

Планировали, что будем работать в кафе сами, а через месяц-полтора найдем администратора на ставку 100 Р в час. Получалось, что для начала котокафе должно было отбивать аренду и расходники — 130 000 Р в месяц. Посчитали, сколько гостей нужно принимать, чтобы покрывать эти расходы.

Начали с определения стоимости входа. В антикафе гости не платят за кофе и чай, они платят за вход. Посмотрели цены в котокафе в других городах. Предполагали, что люди не будут готовы платить за вход дороже чашки кофе в хорошей уфимской кофейне. Решили, что 200 Р — адекватная цена. Немного заигрались и сделали красивую цифру — 222 Р за вход.

Забегая вперед: от цифры 222 отказались через неделю после открытия. Люди мучились с мелочью. Терминала в кафе еще не было, оплаты телефоном тоже. Оставили 220 Р — в первый час, со второго — 1 Р в минуту по будням, 2 Р в минуту по выходным.

И все равно нам говорили, что на любой помойке на кошек можно посмотреть бесплатно.

Работать собирались шесть дней в неделю. Один день без посетителей — на генуборку, стирку и выходной для кошек. В среднем 25 рабочих дней в месяц. На точку безубыточности выходили, если кафе посетят 23 человека в день, которые заплатят по 222 Р. Это вполне реально.

Чтобы поддерживать кафе на плаву первое время, готовы были докладывать по 15 000 Р в месяц из своих денег. Оставался один вопрос — как совмещать работу в найме с ведением бизнеса. Причем в разных городах.

Маша по-прежнему оставалась в найме. Денег на жизнь нам вполне хватало. Мы думали, что запустим котокафе, наладим процессы, потом возьмем администратора, вернемся в Лобню и будем управлять всем удаленно.

Не могли арендовать помещение из-за кошек

На этапе расчетов мы взяли консультацию у владельца котокафе в Самаре и Казани за 15 000 Р. Он рассказал, как подбирать помещение под кафе с кошками.

В котокафе должно быть два зала: основной — для посетителей, зона отдыха для животных со складом. Также должен быть отдельный туалет и «предбанник» на входе: в нем посетители будут снимать обувь, а кошки в это время не выскочат на улицу.

Общая площадь — около 100 м². В московском котокафе было всего 40—45 км², и мы помнили, как там было тесно и неуютно.

Нужны большие окна, чтобы котов было видно с улицы. Желательно, чтобы окна располагались с двух сторон, тогда проще проветривать помещение. Важно, чтобы был кондиционер.

В котокафе нет кухни, нормы по работе общепита нас не касаются. Мы обращались в горветстанцию, уточнить требования по кошкам в антикафе. Единственное — чтобы кошки были с документами о прививках.

Я приехал в Уфу на майские праздники 2016 года и начал поиски помещения. В двух местах арендодатели отказали, когда услышали про кучу кошек. Еще в одном не договорились по цене. Нашел подходящее помещение — увидел объявление на окне, но по номеру телефона не дозвонился. Улетел домой ни с чем.

В июне я снова прилетел в Уфу — вышел на связь собственник помещения, которое меня заинтересовало, и мы договорились о встрече. К нему я пришел с фотографиями уже работающих котокафе, объяснил, что и как будет. Он был не против, хотя сказал, что кошек не любит.

Мы должны были заплатить сразу 200 000 Р — за первый и последний месяц. Хозяин разрешил внести 100 000 Р, а второй платеж разбить на три части и добавить к следующим. Так, чтобы три следующих месяца мы перечисляли по 133 000 Р.

Мы подписали договор на один год с возможностью продления. В договоре прописали арендные каникулы — две недели. За это время нужно было сделать ремонт.

Как только мы нашли помещение под котокафе, я уволился с основной работы и открыл ИП. Указал ОКВЭД 91.01 — «деятельность библиотек и архивов», под ним обычно работают антикафе.

Выбрал упрощенную систему налогообложения — 6% с доходов. Мне показалась, что она самая простая и я смогу сам готовить отчеты для налоговой.

Ремонт делали сами

У нас было две недели на обустройство котокафе. Дизайн-проект мы не делали, оформляли на свой вкус.

Стены зашпаклевали и перекрасили белой краской. В стене, которая отделяла основное помещение от склада, было два прохода. Один из этих проходов был не нужен. Его мы зашили цветными панелями. Купили их в «Леруа Мерлене» за 6000 Р.

Одну белую стену хотелось «оживить». Через друзей нашли уфимскую художницу Лиану Нигаметзянову, которая из большой любви к кошкам нарисовала картину за символические 5000 Р.

На мебель потратили 150 000 Р. Два больших стола, пять маленьких, а также стулья и детскую мебель купили в основном отделе «Икеи». В отделе уцененных товаров нашли три шкафа для одежды — там можно купить мебель с небольшими дефектами со скидкой.

Также нужны шкафы для склада и кошачьей комнаты. Просто стеллажами там не обойтись — все, что хранится рядом с домашними животными, должно быть надежно от них спрятано. Мы купили для хранения три икеевских шкафа. Нашли на «Авито» за 20 000 Р.

Кошачьи лазилки хотели делать на заказ. Самый простой по конструкции домик с одним отверстием стоил от 15 000 Р. Цена на большие конструкции начиналась от 50 000 Р. Для нас это было дорого.

К тому же стены в кафе оказались из гипсокартона, и прибить к ним ничего нельзя. Тогда мы придумали стеллаж с лесенкой, который идет вдоль стены. Смастерили его сами.

Хотели поставить что-то большое у окна. Я поехал в лес, нашел там поваленное дерево и привез его.

Из несущей колонны в центре зала сделали гигантскую когтеточку. Обложили ее фанерками и обмотали 8 мм джутом, посадив на клей для линолеума. На материалы потратили 10 800 Р.

За шесть лет работы меняли обмотку раз пять, но теперь поступаем умнее. Кладем джут отрезками, чтобы легко было размотать «уставший» и не перематывать всю колонну.

Купили четыре кресла-мешка по 7000 Р. Это было ошибкой. Мешки облюбовали коты и оставляли метки. Чехлы приходилось стирать, а наполнитель — менять. Для этого возить кресла на замену и каждый раз платить по 1500 Р. Через полгода мы, наконец, признали поражение и зафиксировали убытки примерно в 40 000 Р. Кресла увезли в гараж к родителям, а на их место купили две большие скамейки.

На текстиль потратили еще 50 000 Р. Купили льняную ткань, из которой мама Маши сшила чехлы на скамейки, стулья и подушки.

Ковры брали в «Икее», две штуки за 20 000 Р. Служат отлично, учитывая кошачью нагрузку. Меняем оба раз в полтора года. Ролики для одежды тоже лучшие в «Икее». Думаем, на что заменить теперь.

Подключили вайфай, но не как «физикам» за 300 Р, а по тарифу за 1000 Р в месяц для компаний.

Сначала мы собирали чеки и вели подсчет расходов. Когда сумма достигла 350 000 Р, просто перестали считать. Поворачивать назад было поздно, основные траты уже сделаны. Осталось купить расходники: лотки, миски, чайник, чай, кофе, печеньки, одноразовые стаканчики, бахилы, шлепки для гостей. На это ушло еще 20 000 Р.

Но это мелочи. Самый неожиданный расходник в котокафе — ноутбук. Я принес один из своих. За шесть лет мы сменили четыре ноута и каждый раз влетаем на стоимость техники. На ноутбуке всегда будут кошки: сидеть, спать, нажимать на кнопки, спрыгивать на него со шкафа. Вы не уследите и не сможете сделать с этим ничего. Ноутбуки будут перегреваться и ломаться, под завязку забитые шерстью. Смиритесь.

На ноутбук мы установили программу Ollia 2.15 — для учета времени нахождения гостей в антикафе. Она стоила 10 000 Р, сейчас подешевела до 4600 Р.

Программа удобная, но проблема в том, что она привязана к конкретному ноутбуку. И когда ноутбук ломается, и ты покупаешь новый, надо еще и программу снова оплачивать. Работать без неенеудобно. После первого часа стоимость считается поминутно, у кого-то может быть скидка, и учитывать это все и считать без программы нереально.

Не было главного — кошек

В других городах котов поставляют городские приюты. Туда поступает много бездомных животных. Их лечат, стерилизуют и ищут хозяев. Для приютов — проблема, где держать животных, и котокафе эту проблему решает. А кормами и прививками занимаются сотрудники и волонтеры.

Мы не могли просто взять животных с улицы и поселить в кафе. Кошка должна быть здоровой, стерилизованной и привитой. Расходы на лечение и стерилизацию обойдутся в 5000 Р, на прививки — еще 3000 Р. Между прививками должен пройти 21 день, в это время кошку нужно где-то содержать. Кроме того, кошка может тяжело адаптироваться к условиям в кафе и стрессовать. Тогда ей придется искать новое место. Подготовка котосотрудников — отдельная трудоемкая работа.

Мы обратились за помощью к волонтерам. Долго объясняли, что именно открываем.

Многие отнеслись к нашей идее настороженно. Даже говорили, что мы строим «тюрьму для кошек».

Мы пытались переубедить — объясняли, что будем заботиться о кошках, что у них будет пространство, куда они могут уйти от людей, если захотят отдохнуть, что будут прописаны правила для гостей и будет проводиться инструктаж.

В нашу затею поверила одна зоозащитница — Алла. Она подбирает и пристраивает бездомных животных. Она помогла убедить других волонтеров и сама привезла к нам трех своих подопечных.

К открытию в котокафе поселились 11 котиков, у которых было восемь кураторов. Кураторы — это волонтеры, которые привезли нам животных, и дальше следят за их здоровьем и судьбой.

За несколько дней, пока кошки осваивались, мы убедились, что коты — это «жидкость». Три кошки «утекли» на улицу сквозь приоткрытое окно в служебной комнате. К счастью, недалеко. Мы собрали их с деревьев и под машинами и вернули в кафе.

Пару раз нам подкидывали котов в переноске. Благодаря камерам и усилиям подписчиков этих людей вычисляли и находили. Подкидышей приходилось срочно куда-то пристраивать на передержку, а это непросто. Такие безответственные люди создают нам и волонтерам очень много проблем.

С аудиторией мы промахнулись

Мы создали аккаунты в соцсетях, люди активно делали репосты, спрашивали, когда открытие. Про нас написали местные медиа, хотя мы ничего для этого не сделали и никакую информацию не рассылали. Казалось, что все идет прекрасно.

13 августа мы украсили вход в «Котейную» шариками за 2000 Р, приготовили коктейли, переодели друга в аниматора и ждали толпу.

Сначала пришли дети со двора по соседству, и мы впустили их бесплатно. Потом подтянулись журналисты, друзья, родные. Но к концу дня стало ясно, что настоящих посетителей было человек пятнадцать. А мы ждали сто. Маша даже расплакалась, когда все ушли.

В тот день мы выручили 4000 Р. Уже позже мы поняли причину. Лето, жара и выходной день — людей просто не было в городе.

Как только наступил сентябрь, люди вернулись в Уфу, и посетителей тут же стало много. Приходило в среднем по 30 человек в день.

Интересно, что с аудиторией мы промахнулись. Открывали кафе для таких же, как мы: взрослых любителей кошек. Но основную популярность завоевали у детей и их родителей, школьников и студентов.

70% наших посетителей — дети разных возрастов. Школьники играют в настолки, которые мы постепенно купили в кафе, студенты просто сидят в интернете. Совсем мелкие носятся по кафе и учатся общаться с кошками.

Мы устраивали мастер-классы, уроки йоги и английского языка. Цена на такие мероприятия складывается из стоимости обычного посещения котокафе и небольшой платы тому, кто проводит урок. Например, часовое занятие котойогой стоило 300 Р. Мероприятия проводим в часы, когда у котокафе минимальная проходимость: утром в субботу и вечером в четверг.

Цену на аренду кафе мы сперва случайно загнули. Когда пришел первый заказ, назвали тариф 4000 Р за первый час, 3000 Р — за второй, и далее по убыванию. Клиенты были состоятельные и оставили в кафе больше 10 000 Р.

Потом мы поняли, что такой ценник для основной аудитории высокий. Снизили стоимость аренды — 1500 Р за час в будни и 2000 Р за час в выходные. Иногда объявляли акцию на аренду в будни — 1000 Р в час.

Среди посетителей есть много постоянных, кого мы уже знаем в лицо. Бывают и необычные персонажи.

Приходил мужчина с детьми и представлялся мэром. Видимо, хотел почета и уважения.

В городе как раз сменился мэр, возможно, мужчина думал, что мы поверим. Кроме должности, ничего подозрений не вызывало, и мы относились к нему спокойно, так же как и к другим гостям. Потом узнали, что это местный театральный артист.

Однажды внимание властей мы все-таки привлекли. В республику Башкортостан пришел новый глава — Радий Хабиров. Маша написала его супруге в соцсетях и пригласила в гости. Утром Каринэ Хабирова подписалась на аккаунт котокафе, и нам тут же позвонила наша взволнованная администраторка.

Оказалось, к открытию приехал мужчина на черном «мерине». Долго расспрашивал, что за заведение. Потом сказал: «Сейчас приедет Каринэ Владимировна. Тапки на входе помойте, в кафе приберитесь и сами тоже переоденьтесь, а то у вас шерсть на кофте». Каринэ Владимировна оказалась милой улыбчивой женщиной.

Расходы на запуск котокафе в Уфе в 2016 году

Всего расходов	442 600 Р
Мебель	150 000 Р
Ремонт	116 800 Р
Аренда за один месяц	100 000 Р
Расходники: лотки, миски, бахилы, антисептики, тапочки, стаканчики, еда, напитки	20 000 Р
Консультация владельца сети котокафе	15 000 Р
Рециркуляторы, 4 шт.	10 000 Р
Программа для учета посетителей антикафе	10 000 Р
Вывеска	10 000 Р
Кошачий корм, 30 кг	5000 Р
Кошачий наполнитель	2000 Р
Воздушные шарики на открытие	2000 Р
Оплата интернета	1000 Р
Регистрация ИП	800 Р

Подписчики не гарантируют прибыль

В «Инстаграме» пару раз запускали таргетированную рекламу, с нее приходило максимум пять человек. Сколько потратили, уже не помню.

Оба аккаунта в основном росли органически — за счет лайков, комментариев и репостов волонтеров и жителей города. Самая большая активность и охват — всегда у постов про кошек из котокафе, которые обрели хозяев.

За шесть лет в соцсетях у нас набралось 24 000 подписчиков. Но мы не заметили, что это как-то влияет на прибыль. Связи чем больше подписчиков — тем больше гостей, нет.

Четыре года Маша писала по посту каждый день сама. А с рождением детей это стало сложно, и мы нашли контент-менеджера среди гостей.

В кафе много лет приходил молодой человек с мамой. Он очень любит заведение и знает всех котов по кличкам. Когда мы не успевали, он отвечал в комментариях в группе на вопросы о графике работы, стоимости. Два года назад мы предложили ему сделку: юноша приходит в кафе в любое время, а за это ведет группу во «Вконтакте» и придумывает подписи к фотографиям, которые отбирает Маша. У парня отличный слог и чувство юмора, все довольны.

Маша вывела два правила хорошего контента для котокафе:

1. Фотографии должны быть качественные. Часто группы котокафе в других городах ведут зоозащитники, пишут эмоциональные посты, но фотографии кошек постят темные, смазанные, не привлекающие внимание. Визуал — это важно. Чтобы люди захотели прийти и погладить милых кошек, надо передать приятную атмосферу.
2. Мы не забираем хорошие эмоции, а делимся ими. Никакого надрыва. У нас очень мало постов-просьб, буквально — одна-две в год. Все остальное — юмор, позитив, интересные истории о подопечных.

Маша писала уфимским блогерам с аккаунта котокафе, приглашала в гости. Мы рассчитывали, что если они выложат сторис или пост, то к нам в гости придут их подписчики. А если блогеры расскажут, как это здорово помогать бездомным животным, — кто-то из подписчиков задумается, как можно это сделать.

Некоторые блогеры не читали или не отвечали на сообщения, некоторые приходили. Маша писала всем, кто как-то мелькал в новостях или становился популярным после участия в ТВ-программах или шоу.

Даже писали двум ныне запрещенным рэперам из Уфы — они не пришли.

Много местных блогеров приходили сами, без приглашения, и после их посещения у нас и правда был наплыв посетителей.

Разместили информацию о котокафе в картографических сервисах: в «2ГИС» и «Яндексе». Пару раз раздавали листовки рядом с котокафе.

Один раз я в костюме кота ходил по городу и раздавал листовки. Особого эффекта не было.

Но к нам каждый день заходят люди, которые просто шли мимо, увидели вывеску и котиков. Так что расположение котокафе, а также само помещение с большим окном работает.

Негатив от гостей

Иногда плохие отзывы оставляют из-за того, что не было мест. Пишем в соцсетях, просим заранее уточнять наличие свободных мест по телефону, бронировать их.

Если человек пришел, но администратор отказал ему, так как все места уже забронированы, просим прийти в другой раз и дарим скидку 20%. Ребенку вручаем открытку, чтобы не расстраивался.

Было пару случаев, когда кошка сильно поцарапала детей. Нас просили показать паспорт с прививками от бешенства. Паспорта о полной вакцинации есть у всех наших котов.

Чтобы предотвратить такие ситуации, мы объясняем гостям, что кошка может поцарапать, просим следить за детьми. У нас есть аптечка с антигистаминными и кровоостанавливающими средствами.

Один раз среди ночи позвонила женщина, которая забрала кошку из кафе. Сказала, что у ребенка резко началась аллергическая реакция. Кота прямо посреди ночи привезли обратно к нам.

В команде есть студентка ветфака

Со временем у нас в кафе появились администраторы. Они встречают гостей, общаются с ними, проговаривают правила поведения. Ведут учет времени через программу в ноутбуке и принимают оплату.

Смотрим на умение общаться с людьми, чтобы человек мог разрешить конфликтную ситуацию или недопонимание. Не все гости, которые приходят в котокафе, обожают кошек и все про них знают. Нужно найти подход и к маме с маленьким ребенком, и к суровому папе, который привел толпу детей и сидит в телефоне.

Однажды на вакансию откликнулась студентка ветфака аграрного университета, он находится в 500 м от нас. Так и повелось: у нас работают студенты аграрного, а ветеринарное образование мы включили в список требований.

Администратор с ветеринарным образованием быстрее заметит недомогание у кошки и окажет помощь. Бывает, кошка плохо чувствует себя с утра, но куратор может забрать ее только вечером. Кошку мы изолируем в комнате отдыха, чтобы она никого не заразила, а студент ветфака поможет, даст лекарство, сделает укол после консультации с ветеринаром.

Смены сделали по полдня, так ребята успевают учиться и меньше устают, ведь котокафе работает 10 часов в будни и 11 часов в выходные. Плюс два часа уходит на уборку. Ставка была 100 Р в час, сейчас — 120 Р в час.

За шесть лет сменилось 15 администраторов-студентов. И почти все забрали домой по коту.

Несколько человек работали по два-четыре года. Один из админов теперь приходит в качестве супервайзера: проследить, помочь-обучить, выйти на замену. Мы доплачиваем ему 5000 Р в месяц плюс почасовые.

230 бездомных котов нашли хозяев

Первая кошка уехала в новый дом уже через пару недель после открытия. А за месяц обрели хозяев сразу 7 из 11 котосотрудников «первого состава». Такую цель мы и ставили перед собой изначально — чтобы бездомные кошки находили себе новый дом.

На некоторых звезд котокафе выстраивалась очередь, но мы не готовы были сразу с ними расставаться. Звездами мы называли любимчиков гостей, ласковых, игривых, контактных и просто обаятельных кошек. Они становились символами котокафе, его неотъемлемой частью, показывали людям, что уличные кошки — классные.

Были трехлапые, одноглазые кошки, которые в кафе настолько очаровывали гостей, что уезжали в счастливую жизнь. Одна агрессивная кошка извела всех тем, что устраивала засады и охотилась на админов, гостей и других кошек. Когда у нас спросили «кошку-мышеловку» для деревни, мы радостно рекомендовали ее.

В тот же день новые хозяева прислали фото, где кошка держит в зубах пойманную мышь.

Через месяц сообщили, что она переловила грызунов во всей деревне.

Быстрее всего пристроились полугодовалые котята, но мы отказались от этой практики. Малыши и так найдут дом, а в кафе их могли обидеть другие кошки или затискать дети.

В кафе жили два кота с острой почечной недостаточностью, Ося и Малыш. У них был отдельный корм и таблетка раз в день. Админы повесили себе на стену расписание, чтобы не сбиться, а гости обожали эти два пушистых облачка. В январе 2019 года Осе стало хуже.

В клинике выяснилось, что у кота отказывают почки и нужно больше 30 000 Р на лечение. Мы скинулись из своих денег, а потом решили объявить сбор. В группе кафе во «Вконтакте» было около 10 000 подписчиков. Даже если каждый пришлет по рублю, будет здорово, думали мы. Когда посыпались переводы, мы, ошарашенные, закрыли сбор в тот же день.

Подписчики за несколько часов перевели 45 000 Р. Этого хватило Осе на полный курс лечения, а остаток мы отдали его куратору для других подопечных. Ося вскоре переехал на ПМЖ к администратору котокафе и счастливо живет у нее до сих пор. А мы тогда впервые увидели, какую огромную группу поддержки собрали в сетях котокафе за три с половиной года.

Новый кот — это всегда стресс

Уже после открытия стало ясно, что 11 кошек в одном помещении — это не котокафе, а детский сад. Если вечером чихнет одна кошка, завтра будут чихать остальные.

За полгода мы пережили, кажется, все кошачьи вирусные болячки. Людям они не страшны, но мы каждый раз в панике думали, что нужно закрывать кафе, сжигать весь текстиль и избавляться от заразы. Хорошо, что у всех животных были опытные кураторы и ветеринары.

Каждый раз, когда в кафе приезжает новая кошка — это стресс и для нее, и для всего коллектива. Не все коты уживаются с другими. Не все охотно идут на контакт с людьми, даже если на передержке у кураторов были ласковыми и милыми. У кошек по-разному проходит адаптация.

Кто-то сразу начинает играть с посетителями, кто-то пару дней шипит на остальных кошек. Одна кошка от стресса три дня сидела на месте и даже в туалет ходила под себя.

Первый год мы неделями ждали, что все образуется, и мучились все вместе. Теперь знаем, что в среднем на адаптацию нужно один-два дня. Если кошка через пару дней все еще стрессует, значит, в котокафе ей будет плохо и нужно забирать животное.

Отсеялась часть волонтеров

Волонтеры — народ особый. Они трепетно относятся к своим животным и очень плохо контактируют между собой.

То и дело сыпались обвинения, кто привез больную кошку и чья кошка с чьей подралась. Могли действительно привезти потенциально больную кошку и сказать «это она у вас заболела». Могли представить кошку как ласковую, хотя заранее знали, что характер у нее неспокойный.

Теперь мы работаем только с парой самых проверенных кошачьих кураторов. Их котов хватает. В Уфе бездомных кошек просто некуда девать, у каждого волонтера по куче котов на передержках и дома. Десятки котов находятся в очереди, чтобы попасть в котокафе. Но взять всех мы не можем.

В кафе стабильно обитают 20—25 взрослых кошек. Минимум 20, чтобы посетителям было интересно. Ведь кто-то из кошек спит, кто-то ушел в комнату отдыха, кто-то просто не хочет играть. Остается около 15 активных животных, готовых общаться. Вместимость котокафе — 15—20 человек, как раз на каждого по котику.

Что еще понадобилось котокафе

Через год после открытия мы купили кофемашину на распродаже за 25 000 Р вместо 40 000 Р, и в кафе появился зерновой кофе.

Поставили камеры видеонаблюдения. Заплатили за них 10 000 Р. Записи хранятся сутки бесплатно. Этого достаточно, чтобы решить любую спорную ситуацию. Да и администраторы знают, что мы присматриваем за кафе в Уфе, даже если сами находимся в Лобне.

Случались и аварийные расходы. Осенью 2017 года нас залила соседка сверху. Котокафе находится в жилом доме, весь первый этаж сдают под офисы. Над нами живет бабуля, ведущая маргинальный образ жизни. На кошек ей было все равно, как и на состояние коммуникаций в своей квартире.

У нее в доме был просто перманентный потоп — лилось из трубы под раковиной, из-под унитаза текло, на полу ручьи. Через плиты перекрытий, наконец, добралось до нас. Чинить она ничего не собиралась, в ЖЭУ сказали, что коммуникации внутри квартиры их не касаются. А у нас с потолка течет несколько дней, работать невозможно. Было не до судов и поисков правды. Оплатили замену труб у соседки и отремонтировали свой потолок.

Надо сказать, жильцов дома не беспокоят кошки по соседству. Лишь один раз пришла девушка, соседка той бабули, пожаловалась на некий специфический запах. Мы встретились, уточнили, кошками пахнет или нет. Объяснить не смогла. Подошли к нашему окну, понюхали все вместе и разошлись с миром.

Зимой 2018 года от мороза лопнуло стекло, пришлось менять. Четыре ноутбука на замену сломанным котами находили на «Авито» и заново устанавливали программу учета посетителей. Трижды меняли выцветшую на солнце вывеску.

Аварийные и прочие расходы за 6 лет

Всего расходов	180 000 Р
Ноутбуки	40 000 Р
Программы для учета посетителей	40 000 Р
Замена вывески	30 000 Р
Кофемашина	25 000 Р
Ремонт после потопа	20 000 Р
Замена окна	15 000 Р
Камеры видеонаблюдения	10 000 Р

Выпустили календари с кошками

В 2019 году мы решили выпустить календарь с кошками. У нас накопилось много классных фотографий и столько же поклонников котокафе. Мы подумали, что календари станут отличной сувениркой. Сколько сможем заработать, не считали.

Продаем в своих соцсетях и в самом кафе. Цена — 400 Р. В декабре и январе 10 календарей подарили уфимским блогерам с просьбой сделать рекламу, многие отзывались. В феврале продавали остатки за 350 Р, а в апреле разыграли один среди подписчиков.

К весне осталось не продано меньше 10 штук. Проект отбился, мы заработали на нем около 10 000 Р и сделали его ежегодной традицией.

До календарей у нас был опыт с сувениркой, но не такой удачный. В 2016 году заказали 100 кружек с логотипом «Котейной» и картинками от художницы. Было пять видов кружек по 20 штук. Потратили на них 16 000 Р, но вернули от силы 12 000 Р.

Продавали кружки за 350 Р, потом за 200 Р, разыгрывали и дарили. Кружки с изображениями «Котейной» ушли быстро, а потом продажи заглохли. До сих пор в кафе лежат шесть кружек из того тиража.

В кафе с открытия стоит стеллаж с мелочевкой вроде ручек, значков, косметичек, блокнотов, заказанных на «Али» и в «Сималенде». Маша потратила на это примерно 12 000 Р и сейчас докупает по необходимости.

На сувенирку наценка небольшая, и при нашей системе налогообложения продажа в розницу не особо выгодна. Но сувенирка на кошачью тему в кафе все равно должна быть, потому что маленьким гостям интересно выбирать, и они что-нибудь выпрашивают у родителей на память. В среднем сувенирка приносит 5000 Р в месяц.

Наши кошки в «Икее»

В октябре 2019 года пять подопечных «Котейной» стали участниками проекта «Домой с другом». «Икея» сделала акцию по всей России: в интерьерах компании стояли картонные фигурки кошек и собак из приютов, а на сайте — информация о них. Так марка привлекала внимание к новой линейке товаров для питомцев и к проблеме бездомных животных.

Мы периодически пишем маркам кошачьих кормов предложения стать нашими партнерами. В основном они молчат или отказываются. В 2019 году российский производитель кормов Zooring согласился сотрудничать. Мы выступаем как дополнительная точка реализации: покупаем у них корм по оптовой цене, добавляем 25% и продаем. Так как этот способ работы — не наша специализация, продажи не очень большие. Мы зарабатываем на этом в среднем 5000 Р в месяц.

В декабре 2021 года с нами связались представители итальянской марки суперпремиум кормов Monge и сами предложили спонсорство на год. Каждый месяц они отгружают по 30 кг корма бесплатно, а мы делаем четыре поста о марке в своих соцсетях. А еще каждый кот из кафе уезжает к новым владельцам с пакетиком сухого корма в подарок. Стоимость 30 кг корма этой марки — 19 500 Р, за год спонсорство выйдет в 234 000 Р.

Сейчас, когда корма подорожали в несколько раз или вообще ушли с рынка, эта помощь существенно снижает затраты котокафе. Когда-то мы покупали 30 кг корма всего за 5000 Р. Теперь в такое даже верится с трудом.

Кто спасал кафе в пандемию

В конце 2019 года арендодатель решил поднять цену. Хотел сразу на 10%, мы уговорили на 5%. Пришлось поднять стоимость входа в котокафе с 220 до 250 Р. Гости отнеслись с пониманием.

29 марта разместили пост во «Вконтакте» с просьбой поддержать кафе. Предложили купить сертификаты на посещение без срока действия за 250 Р на час, 400 Р безлимит или просто перевести небольшую сумму.

Нас поддержали даже люди из других городов и стран. Кто-то написал, что живет не в Уфе и вряд ли попадет в кафе, но хочет поддержать благое дело. Одна женщина перевела в рублях 100 € от знакомого из Германии. Он был на нас подписан.

Из тех, кто покупал сертификаты, составили список и позже вручили. Мужчине из Германии отправили в подарок календарь котокафе, и он каждый месяц выкладывал новое фото в свою соцсеть, отмечая нас.

Через сутки мы закрыли сбор. Были так растроганы.

Наш арендодатель тоже пошел навстречу — сделал скидку 50%. Собранных денег нам хватило оплатить весь апрель и май. Наша семья жила на деньги от Машиной работы и моего репетиторства. Котокафе же не закрылось только благодаря помощи подписчиков.

Каждый вечер всю самоизоляцию коты выходили в прямой эфир в соцсети, работали на удаленке.

Администратор Ильмир ходил по кафе, показывал котов по запросу, играл, гладил и отвечал на вопросы. Эфиры стабильно собирали от 1000 просмотров, веселые ролики, которые админ наловчился снимать, — по 2000—4000.

Людям было тревожно и страшно за будущее. Видимо, коты помогали справиться с этим. За два месяца самоизоляции из закрытого кафе, только по прямым эфирам, у нас разобрали по домам 12 кошек — половину всех котов.

Посетителей было примерно на 25% меньше, чем в марте. Но летом у нас всегда идет спад, поэтому не факт, что была связь с «короной».

Во время коронавируса появились дополнительные требования к работе, но нам было несложно их выполнить. Антисептиками и рециркуляторами мы пользовались все шесть лет, когда о них еще никто не вспоминал. Добавили только 30-минутный перерыв на кварцевание в распорядок дня.

Правда, пришлось снова поднять вход с 250 до 280 Р. Летом спрос потихоньку восстанавливался, и к зиме мы вернулись в свои привычные цифры по выручке.

Обороты компании в среднем за месяц в разные годы

Год	Сумма	Среднее число посетителей в месяц
2016	180 000 Р	610
2017	195 000 Р	650
2018	195 000 Р	660
2019	195 000 Р	650
2020	180 000 Р	600
2021	200 000 Р	700
2022	210 000 Р	750

Сколько мы зарабатываем

Доход котокафе зависит от сезона. Весной обычно есть спад теплых месяцев, который, как правило, длится до сентября. Но в этом году с июня есть небольшой подъем, и выручка растет. Мы связываем это с закрытыми границами: людям надо как-то развлекать себя и детей.

Живем не только на эти деньги. Я по-прежнему работаю репетитором. Плюс иногда к нам обращаются за консультациями из других городов. Мы трижды делились опытом за те же 15 000 Р, которые в свое время заплатили сами.

Всю операционную деятельность по кафе ведет Маша, так как у меня много учеников как у репетитора. Живем мы по-прежнему в Лобне, поэтому Маша управляет кафе удаленно. Она делает закупки, придумывает идеи для котокафе, ведет соцсети. Говорит, что на это ей хватает времени, свободного от заботы о двух наших детях.

В Уфе мы бываем несколько раз в год. Приезжаем на пару недель, максимум — на месяц. В это время я беру на себя все работы по текущему ремонту кафе, привожу в порядок территорию у входа. А после генеральной уборки и ревизии мы снова уезжаем.

Были периоды, когда хотелось все закрыть. За шесть лет переживали такое несколько раз. Когда кошки бесконечно болели то одним, то другим. Когда на второй год работы несколько месяцев подряд работали в ноль.

В такие моменты от закрытия нас спасали уговоры волонтеров. Особенно Аллы, которая первая поверила в наш проект. Она напоминала, что в Уфе котокафе — единственный шанс для кошек вживую встретиться с будущими хозяевами, ведь приюта нет. А потом к нам снова шли посетители, кошки из кафе снова начинали стремительно находить хозяев, и мы снова начинали верить, что все не зря.

Операционные расходы котокафе в июне 2022 года

Прибыль	26 126 Р
Всего расходов	177 374 Р
Аренда с коммуналкой	100 000 Р
Зарплатный фонд	41 280 Р
Налоги	15 794 Р
Расходники	15 000 Р
Эквайринг	3300 Р
Наполнитель для кошачьего туалета	1000 Р
Интернет	1000 Р

Специфика кошачьего общепита

Котокафе – это не общепит, где люди могут полноценно пообедать или поужинать. Относится заведение к группе антикафе. В заведении обитают несколько живых кошек, которые спокойно разгуливают по помещению. Обстановка больше напоминает домашнюю. Для гостей бесплатно предоставляется чай и некоторые закуски: пряники, печенья или тосты. Оплачивается вход и время, первый час входит в стоимость билета и стоит 200-250 руб., со второго оплата поминутная – 2-10 руб. Посетители могут покормить животное или угостить «вкусняшками» (но только приобретенными в заведении). При входе гости разуваются или надевают бахилы.

Чтобы время прошло с пользой и интересно в антикафе с живыми котами, можно поиграть в различные настольные игры, почитать книги, которые предлагаются на полках в свободном доступе.

Целевые пользователи котокафе: люди с детьми, молодежь, любители кошек.

Котокафе может отличаться по следующим признакам:

1. По месторасположению. Находиться в жилом доме и иметь отдельный вход или располагаться в отдельно стоящем здание.
2. По внутренней планировке. Небольшое с одним залом для гостей и кухней и с отдельной игровой комнатой для детей, залом для мастер-классов.

Самый недорогой вариант – открыть котокафе в жилом доме, но предварительно нужно договориться с соседями. Не всем понравится соседство заведения с кошками. Проще, если речь идет о частном доме или городском коттедже.

Для небольшого котокафе на 20-30 гостей предлагается следующий прейскурант услуг:

1. Нахождение в кафе в течение одного часа, бесплатный чай, печенье, книги, настольные игры и общение с котами – 250-300 руб.
2. Нахождение в заведении более одного часа поминутное – от 2 руб./мин.
3. Проведение дней рождения, утренников с аниматорами – от 2 тыс. руб./ час. Аниматоры оплачиваются отдельно.
4. Мастер-класс по изготовлению изделий из полимерной глины, бумаги, муки – 250-500 руб. с человека.
5. «Вкусняшки» для котов по ценам, указанным в меню.

В качестве дополнительного заработка можно открыть при кафе кружок для любителей кошек, где люди смогут познакомиться с породами и узнать, как правильно ухаживать за питомцем.

Выгодно ли заниматься антикафе с живыми кошками самостоятельно, зависит от размера города. В небольшой провинции к кафе быстро пропадет интерес, но в городах с миллионами жителей эта бизнес-идея будет успешной.

Концепция идеи

Сама идея котокафе пришла к нам из Японии. Мудрые японцы посещают подобные заведения и просто сидят и наблюдают за животными. В России антикафе с живыми животными впервые было открыто с целью помочь пристроить бездомных кошек в хорошие руки. Если придерживаться концепции и организовать антикафе правильно, бизнес будет приносить от 150 тыс. руб. в месяц.

В заведении с живыми кошками все должно быть оформлено в едином стиле, и даже праздники для детей и мастер-классы организуются тематические. Пример: дети под руководством педагога-психолога лепят брелоки в виде кошек из полимерной глины, книги на полках подобраны в одной тематике. Печенья, которые подаются к чаю в виде кошачьей мордочки, всюду игрушки для животных. Попадая в заведение, становится понятно – это мир кошек.

Посуда и любая мелочь в интерьере не должны противоречить выбранной концепции. Подробнее, с чего начать организацию своего котокафе, поговорим дальше.

Узакониваем бизнес

Для регистрации котокафе подходят две формы юридического лица – ООО и ИП. Если вы собираетесь открывать небольшое заведение на 10-20 гостей, то достаточно зарегистрировать ИП. Для организации кафе с живыми кошками на 25 и более посетителей рекомендуем остановиться на ООО. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы:

1. Крупное котокафе потребует значительных инвестиций (от 4,5 млн руб.), и одному реализовать идею будет сложно. Несколько вкладчиков при регистрации ООО смогут узаконить свои доли и получать прибыль согласно учредительной документации.
2. ИП зарегистрировать проще, так как необходимо собрать меньшее количество документов, и подготовительный этап пройдет быстрее.
3. Если в дальнейшем вы решите расширить свое кафе и предлагать гостям спиртные напитки, то получить лицензию на ИП невозможно. Лицензирование на продажу алкогольных напитков доступно только ООО.
4. По затратам зарегистрировать ИП дешевле.

Для регистрации ИП при организации небольшого котокафе понадобятся следующие документы:

1. Паспорт и его ксерокопия, заверенная у нотариуса.
2. ИНН с копией.
3. Заявление по форме, которую вы получите при обращении в налоговую.
4. Квитанция об уплате госпошлины.

При заполнении заявления вам нужно указать код основного и двух дополнительных видов деятельности. Для деятельности антикафе подходят следующие ОКВЭД:

• 90 – «Организация развлечений и творчества».
• 93.2 – «Организация отдыха и развлечения».

Один из этих кодов указывается как основной, так как антикафе с живыми кошками не оказывает услуг общепита, а организует досуг для любителей животных. Но в заведении будут подаваться безалкогольные напитки, поэтому как дополнительный указываем код 56.3 – «Подача напитков».

Пошаговая инструкция, как заполнить заявление на регистрацию ИП, представлена на стенде прямо в налоговой.

Выбираем налог

После регистрации ИП ваше заведение автоматически попадает под ЕНВД. Но небольшому котокафе этот вид налогообложения невыгоден. Рекомендуется сразу пройти к своему налоговому куратору и написать заявление на упрощенную систему налогов. При упрощенке с вас будут взиматься проценты только из суммы приход минус расход.

Если открывается антикафе больших размеров, то можно остаться на едином налоге.

Разрешительная документация

Так как бизнес с живыми кошками необычен, вам потребуется разрешение и согласование с некоторыми органами:

1. Так как заведение общественное, то потребуется согласование с местным водоканалом, энергосбытом и пожарной службой. Чтобы получить соответственные документы, необходимо составить технический и инженерный проекты объекта, провести монтаж вентиляции, системы противопожарных датчиков, электропроводки, канализации и водоснабжения.
2. Разрешение на работу от Роспотребнадзора. Особых правил по организации кафе с живыми кошками Роспотребнадзор не вводил, но животные и кухня, где будет приготавливаться чай и печеньки, должны иметь отдельные помещения. Вход животным на кухню и в кладовую закрыты.
3. Так как ваше заведение работает с животными, то каждому питомцу необходимо иметь соответствующий ветеринарный паспорт. В документе указывается, когда прививалось животное, каким препаратом и в какие сроки выполняется дегельминтизация и обработка от блох.
4. В штате любого заведения, где содержатся животные, обязательно должен быть ветеринарный врач. Копия диплома работника предоставляется при проверке Роспотребнадзора.
5. Если кафе организовано в жилом доме, то берутся письменные согласия соседей. Бумага составляется в произвольной форме, в ней прописывается, что такие-то физические лица, проживающие по такому то адресу, не против, чтобы рядом открыли антикафе.

Каждое ведомство вышлет в котокафе проверку, и на основании заключения комиссии вам будет выдан разрешительный лист. Документы хранятся в общей папке и предъявляются при любой внеплановой государственной проверке.

Организуем место для заведения

Рентабельность котокафе напрямую связана с его размещением. Мамы с маленькими детьми не поедут в отдаленные районы, но с удовольствием посетят ваше заведение, если оно будет находиться недалеко от дома или детского садика. Оптимально найти небольшое отдельно стоящее здание в спальном районе, рядом с детскими учебными заведениями.

В крайнем случае, подойдет помещение в жилом доме, но оно должно быть оснащено отдельным входом и иметь удобные подъездные пути. Отдельным плюсом будет наличие площадки перед заведением для нескольких автомобилей. Летом на площадке организуются различные программы, которые будут привлекать в антикафе новых клиентов.

Под небольшое котокафе подойдет помещение в 80-150 кв. м. Большую часть площади будет занимать развлекательный зал для гостей. Арендуемая площадь должна соответствовать техническим нормам: обязательны санузел, кухня и зал для гостей, должен быть предусмотрен запасной выход. Каждая зона отгорожена от соседней, а соединяются они короткими переходами. Ограждение предотвратит попадание котов из зала в остальные части кафе.

Перед арендой площади сделайте запросы в местную градостроительную службу, здание может быть запланировано к сносу. При перепланировке внутренней части нужно позаботиться о юридической разрешающей документации, она должна находиться у собственника. Поинтересуйтесь в архитектуре города как можно использовать фасад здания, есть ли возможность разместить на доме свою вывеску и рекламный баннер.

Хотя кафе с живыми кошками не является общепитом, но оно должно придерживаться общих норм СанПиН 2.3.6.1079-01. В нормах регламентировано, что в кафе обязательно должны планироваться следующие отдельные зоны:

1. Зал для гостей (45% от общей площади).
2. Складское помещение для хранения кормов для кошек, сухих закусок и других вещей (10%).
3. Кухонная зона (20%).
4. Кабинет для администратора (3-4%).
5. Санузел (10%).
6. Подсобная часть, где могут переодеться служащие (5-10%).

Если планируется котокафе площадью более 200 кв. м, то оборудуются несколько залов для гостей, игровая для детей, зал для мастер-классов. Каждая зона, кроме залов, должна быть огорожена от проникновения внутрь кошек, так как их контакт с продуктами недопустим.

Расходы на оснащение

В котокафе все оборудование и оснащение делится на две группы: для животных и для людей. Первая группа состоит из небольшого стола, мисок для животных, лежанок, игрушек, когтеточек, лотков для туалета, необходимых предметов для ухода и содержания кошек.

Вторая группа включает небольшой разделочный стол из металла, электрочайник, шкафчик для хранения чая и печенек, посуду, несколько удобных диванов, небольшие столики для настольных игр, стулья, шкафы для книг и прочих предметов интерьера.

Для минимальной комплектации котокафе понадобится приобрести оборудование:

1. Холодильник или охлаждаемая камера для хранения влажных кормов и подкормок (1 шт.).
2. Столы разделочные кухонные (2 шт.).
3. Чашки и блюдца для чая (30 шт.) и электрочайник.
4. Стаканы для подачи холодных напитков (30 шт.) и ложки.
5. Раздельные мойки для кошачьей посуды и кухонной (2 шт.).
6. Зоотовары для кошек.
7. Диваны для гостей (4 шт.).
8. Полки или шкафы (5 шт.).
9. Ковер или ковровое покрытие.
10. Столики для игр (8 шт.).
11. Настольные игры и книги для гостей.
12. Стулья для взрослых и детей (20 шт.).
13. Хозяйственные принадлежности.

Подробнее о финансовой составляющей данной бизнес-идеи вы сможете узнать в соответствующем бизнес-плане на нашем сайте. Но чтобы заработать и вывести кафе на прибыльность, понадобится эффективная реклама и 3-4 месяца работы.

Кадровая политика

Этот малый бизнес возглавляется управляющим. Его роль на себя может взять владелец. Работать заведение должно каждый день, поэтому штат комплектуется для двух смен. В каждой смене следующий состав:

• Ветеринарный врач (1 чел.) (работа с 10:30 до 18:00 в будние дни, выходной – суббота-воскресенье).
• Кухонный работник (1 чел.).
• Посудомойка (1 чел.).
• Администратор (1 чел.).
• Официант (2 чел.).
• Уборщица (1 чел.).

В качестве экономии управляющий-владелец может первое время выполнять также роль одного администратора. Второй администратор необходим для замены в выходные дни или во время отъездов по делам.

Вне штата подыскивают аниматоров в количестве четырех человек. Предусмотрены программы с участием 1-2 аниматоров, но необходимо иметь замену на всякие непредвиденные случаи. Для организации мастер-классов с детьми нанимается приходящий педагог-психолог. На эту роль также подойдет педагог начальных классов или воспитатель из детского сада. Для сотрудника это будет возможность подработать, а вам не нужно будет переживать, так как опыт работы с детьми у педагога каждодневный.

Важно найти в штат опытного ветеринара. Так как в заведении будут проживать несколько кошек, за ними необходимо ухаживать и вовремя проводить профилактические мероприятия.

Маркетинг

Самую большую эффективность для необычного антикафе даст социальная реклама. Создание группы в сетях и привлечение к партнерству различных обществ защиты бездомных животных. Они помогут вам приобрести около половины постоянных клиентов.

Второй по эффективности рекламой для котокафе будет размещение объявлений в учебных заведениях, школах. Можно распечатать листовки, которые предоставляют посетителю разовую скидку на 10-15%.

В качестве рекламных акций стоит предложить своим гостям скидки в день рождения и несколько дней после него. Студентам и школьникам – скидку 10%, группам более 10 человек – индивидуальный бонус.

В итоге

Для регистрации и организации котокафе в небольшом городе понадобятся инвестиции в размере 1,8-2,5 млн руб. Окончательный размер сметы утверждается после составления четкого бизнес-плана. Цена будет различаться в зависимости от сложности проекта, цены на строительные материалы и работу, размеров планируемого заведения.

Окупаемость котокафе можно ожидать через год, так как бизнес малоконкурентный в России и вызывает интерес у клиентов антикафе. Возможно дальнейшее расширение и открытие подобных заведений в соседних городах, что принесет дополнительно 100-200% общего дохода. Важным моментом является то, что в поддержку котокафе будут выступать местные защитники животных. А это снизит затраты на рекламу в социальных сетях. При четкой организации и поэтапности выполнения работ, бизнес котокафе будет приносить своему владельцу от 300 до 500 тысяч рублей в месяц.

Современная бизнес ниша требует от предпринимателей держать «нос по ветру», следовать последним модным направлениям. Это также касается и кафе. В современном мире настолько много всевозможных кафе, баров и ресторанов, что люди просто устали от них. Они хотят прийти в такое место, где можно отдохнуть и получить дозу релакса, подзарядить свои батарейки. Таким местом по праву можно считать  кафе с котами. Такой тип заведений не слишком знаком и популярен в России, но зато в других странах они очень популярны.

Впервые воплотил в жизнь такую задумку тайваньский бизнесмен еще в далеком 1998 году. Кафе сразу же стало очень популярным среди туристов и местных жителей, которые с большим удовольствием проводили время с четвероногими друзьями. С тех пор котокафе начали распространяться по всему миру (Корея, Австрия, Испания, Венгрия, Германия, Франция, Великобритания и США). Такой вид кафе еще называют антикафе – кафе, в котором не едят, а приятно и с пользой проводят время. Это то место, где люди спокойно могут отдохнуть от повседневной суеты, получит заряд позитивных эмоций.

Особенности кафе с котами

Идея котокафе состоит в том, что люди могут приходить сюда играть и даже кормить кошек. Для людей же в таких заведениях еда не предусмотрена, только чай, всевозможные разновидности кофе и десертов – и это все абсолютно бесплатно. Кроме того, что можно поиграть и потискать котиков, также  можно еще и поиграть в интересные настольные игры или приставку и почитать занимательные книжки.  Посетители платят только за время, проведенное в кафе и за покупку корма для кошек. Правда есть ряд ограничений для посетителей такого кафе:

• Нельзя заходить с запахом алкоголя.
• Детям до 12 лет брать на руки котов не желательно.
• Приносить своих котов.
• Покупать еду для кошек в другом месте.
• Обычно в кафе такого плана платится сначала за час пребывания, а по истечению времени за каждую последующую минуту. За час цены могут быть от 150 до 500 рублей, за минуту от 5 до 10 рублей.
• Шумно вести себя.
• Родителям стоит присматривать за детьми, чтобы они не навредили котам и те их не поцарапали или укусили.

Весь интерьер, посуда должны быть в едином стиле – кошачьем стиле. Если планируется проведения мастер-классов нужно также их проводить в кошачьем стиле, например, рисовать, лепить котов, делать игрушки в виде котов.  Попадая в подобное заведение, посетитель должен понимать – он тут не хозяин, хозяины здесь кошки.

Пошаговый план — с чего начать бизнес и как открыть свое кафе с котами с нуля

Для того чтобы открыть такое кафе нужно определится с потенциальными посетителями. Котокафе очень популярны среди любителей кошек, но которые по тем или иным причинам не могут себе их завести, семей с детьми и просто молодых прогрессивных людей. Затем следует:

1. Выбрать место для кафе. Лучше всего если это будет где-то в центре города или вблизи университетов, школ или даже офисов. В самом помещении нужно обязательно выделить место, спрятанное от посетителей, где коты будут кушать, и ходить в туалет.  Обязательно должен быть запасной выход, кухня, санузел.
2. Определится с интерьером. Очень гармонично будут смотреться стены, разукрашенные вручную с нарисованными котиками.
3. Подобрать нужную мебель. Лучше всего если в качестве мебели будут маленькие уютные диванчики, кресла и бинбеги (стулья в виде мешков). Для котов же соответственно нужно будет приобрести домики или просто лежаки, игрушки, когтеточки, лотки и прочую кошачью мелочь.
4. Подобрать сотрудников. Стоит выбирать людей, которые не только любят кошек, но и умеют за ними ухаживать.
5. Получить все необходимые разрешения и документы
6. Заключительным этапом будет определение пород котов, которые будут проживать в кафе. Лучше всего выбирать короткошерстных кошек, от них ворса будет меньше. Также стоит определиться с ветеринаром, который будет обслуживать котов.

Сколько можно заработать на открытии

Сумму заработка назвать точно не возможно, так как все зависит от того, где будет расположено кафе, какую мебель выберете и даже от сорта кофе или чая. Окупаемость кафе можно немного ускорить, если ввести некоторые платные услуги, например как фото с котом и продажа котячьего корма. Фишкой котокафе можно сделать то, что понравившеюся кошку можно купить. Также можно проводить всевозможные мастер-классы, дни рождения.  В среднем при соблюдении концепции котокафе возможно заработать около 200-300 тысяч рублей в месяц. Кафе может окупить себя уже через год.

Сколько нужно денег чтобы открыть котокафе

Если в планах открывать большое котокафе, то соответственно вложения будут не маленькими (по приблизительным подсчетам от 4 млн. рублей).  Для более скромного кафе инвестиции составят около 600 тысяч рублей. Стоит также выделить некоторую сумму на покупку бахил или тапочек. Так как в заведении такого плана в обуви ходить не принято. Все коты должны быть привиты и иметь паспорта.

ИнформацияПри выборе кошек лучше остановится на кошках с неагрессивным характером, любящих детей. Для привлечения еще больше посетителей и дабы не гневить зоозащитников рекомендуют брать котов из приютов и само собой делать им все необходимые прививки. Такой поступок сделает правильную и хорошую рекламу для кафе.

Какие документы нужны для открытия — регистрация и оформление

Для открытия кафе необходимо зарегистрировать ООО или ИП. Все зависит от количества людей, на которых рассчитано кафе: до 20 людей лучше оформить ИП, для более масштабного кафе лучше оформить ООО.

Необходимые разрешения

Так как это не совсем обыкновенное кафе потребуются следующие документы и разрешения:

• СЭС, пожарная инспекция, местная администрация
• разрешение на работу от Роспотребнадзора
• обязательно наличие ветеринарных паспортов у всех животных
• если кафе расположено в жилом доме, тогда нужно получить письменное согласие соседей

Какой ОКВЭД указать при регистрации кафе

Код ОКВЭД лучше всего выбирать 90 «Организация развлечений и творчества» и 93.2 «Организация отдыха и развлечения» а также 56.3 «Подача напитков».

( 2 оценки, среднее 3 из 5 )

Главное – не стоило думать, что котокафе – это красивый бизнес для девушки.

Евгения Пойлова, владелица котокафе «Муркино» в подмосковных Химках, рассказала, как открыть и продвигать такое заведение, а также про финансовую сторону вопроса.

Справка

Котокафе – относительно новый формат заведений. Первое котокафе открылось в Тайване в 1998 году, затем – в Осаке в 2004-м. Сейчас такие заведения популярны в Японии, где люди часто не могут содержать дома кошек из-за запретов домовладельцев.

В России первое котокафе открылось десять лет назад – в 2011 году в Санкт-Петербурге. При этом в нашей стране кошка есть в каждой второй семье – это сильно сужает круг потенциальных посетителей котокафе.

Открытие кафе: ИП, ошибка в договоре и «цена вопроса»

По образованию я бухгалтер-аудитор, и долгое время моя профессия была связана исключительно с финансами. Но однажды на просторах интернета я увидела объявление с приглашением на концерт. «Зацепило» меня место его проведения – котокафе. Не пойти я не могла.

После я стала регулярным посетителем заведения, а через какое-то время взяла кредит на открытие бизнеса, купила франшизу, и у меня появилось свое котокафе.

В первый месяц я занималась бумажной волокитой: оформление ИП, подготовка и подписание документов, работа с юристами и поиск финансирования.

Открыть индивидуальное предпринимательство оказалось достаточно несложно. Для этого понадобилось всего два визита в налоговую инспекцию. В первый я подала документы (заявление, паспорт, ИНН, а также квитанцию об оплате госпошлины), а во второй визит – забрала свидетельство о постановке на учет в качестве индивидуального предпринимателя.

После этого я выбрала банк, в котором буду обслуживаться, и открыла в нем расчетный счет. Очень удобно, что банк самостоятельно подает сведения об открытии счета в налоговую инспекцию.

Чтобы убедиться, что с документами все в порядке, я обратилась за помощью к юристу. Он проанализировал договор коммерческой концессии и договор аренды помещения. Хоть неточности были «вычищены» и некоторые пункты не в мою пользу удалось исключить из договора, это не уберегло нас от ошибок.

Хозяйка торопила нас заключить договор аренды, пугала, что помещение «скоро уйдет, ведь оно популярно», и обещала кредитные каникулы, пока мы будем делать ремонт, при оплате за первый и последний месяцы аренды. К сожалению, это была лишь устная договоренность, и кредитных каникул по факту не получилось.

В части финансирования было заявлено, что на открытие проекта потребуется около полутора миллиона рублей. Я взяла кредит на 1 700 000 рублей, чтобы денег точно хватило. Но траты превысили эту сумму, и мне пришлось одолжить у банка еще 300 000 рублей.

Когда так называемая бумажная работа закончилась, мы готовили помещение будущего котокафе. На это ушло почти три месяца: здание было более полувековой давности, и ремонт там пришлось провести капитальный. В июле 2018 года котокафе «Муркино» торжественно выпустило кошек и котов из вольеров и открыло двери первым посетителям.

К сожалению, радость была недолгой.

Переезд и попытки рекламироваться

С первым помещением котокафе особо долгосрочных отношений не сложилось, и спустя год я приняла тяжелое для себя решение о переезде. Было жалко вложенных трудов и огромных для меня финансовых затрат, но я понимала: если останусь там, придется закрыться. Арендная плата была достаточно высокой для нашего бизнеса, а поток посетителей оставлял желать лучшего. Гораздо лучшего. Я взяла в банке кредит еще на 400 тысяч рублей, чтобы переехать и привести в готовность новое помещение.

Заявлять о себе пришлось заново: реклама, привлечение клиентов, знакомство с кафе. В первую очередь мы стали раздавать жителям района флаеры, в которых сообщали об открытии котокафе, приглашали их в гости и предлагали скидку на посещение при предъявлении флаера – так больше шансов, что человек не выбросит его в урну, а сохранит и придет в кафе. Листовки дали хороший, но кратковременный результат. То есть рост посетителей был в день раздачи листовок и на следующий день, а потом гостей опять становилось меньше.

Еще мы размещали рекламу в лифтах близлежащих домов. Особого результата я от нее не увидела, так как к нам до сих пор, а это спустя два года после открытия, приходят люди из дома, в котором мы располагаемся, и говорят, что даже не знали о нашем существовании. Трудно сказать, что так повлияло: то ли реклама была недостаточно красочной, то ли люди не читают объявления в лифтах, то ли еще что-то. Реклама в лифтах по сравнению с раздачей листовок стоит гораздо дороже, но эффект от нее на порядок ниже.

Кроме того, мы запускали рекламные посты в различных группах социальных сетей. Но я до сих пор не знаю, есть ли от этого метода какой-то «выхлоп», потому что ни разу не слышала, что к нам пришли благодаря такой рекламе. Также мы заказывали рекламу в маршрутках, маршрут которых проходит недалеко от нас. Но сказать, что после нее пошел вал посетителей, я, к сожалению, не могу.

Больше всего гостей, как показывает практика, приходит по методу сарафанного радио, когда люди узнают о нашем котокафе от друзей. Помогают в этом и соцсети, когда наши гости выкладывают сторис из котокафе и отмечают наш аккаунт в соцсетях.

Год, когда все пошло не так

В первый год нашего пребывания на новом месте все шло довольно хорошо. Но потом случилась пандемия. Я очень благодарна арендодателю, который вошел в положение и сначала сделал скидку на аренду помещения, а позже предоставил на несколько месяцев арендные каникулы.

Многие наши подписчики и постоянные клиенты помогали нам материально: приносили наполнитель для кошачьих туалетов, корм, игрушки и домики для котов, жертвовали деньги на нужды котокафе.

Еще во время карантина мы пошли нестандартным путем – стали предлагать взять к себе котиков временно. Мы публиковали посты в соцсетях, что просим приютить питомцев, и «докрутили» сайт, сделав кнопочку выбора, на какой срок человек хочет взять кота, – временно или постоянно. Меня приятно удивило, что почти все питомцы, взятые на время, остались в семьях навсегда.

Безусловно, мы не работали в обычном режиме. Нам звонили заранее, мы договаривались, в какой день и какое время придут посетители, и открывались «по предварительной записи». А с кем-то созванивались по видеосвязи, я показывала кота, и человек принимал решение, будет ли брать питомца к себе.

К слову, открываться после карантина было труднее, чем закрываться на его период. Дело в том, что все затраты на содержание котокафе вернулись, а поток посетителей – нет.

Котокафе сегодня

В кафе сейчас работает четыре человека: я и три волонтера. За небольшое вознаграждение они занимаются питомцами и общаются с посетителями. Раньше в штате была еще девушка, которая занималась наполнением наших соцсетей: Instagram, Facebook и «ВКонтакте». Она регулярно писала посты и с помощью агрегатора публиковала их сразу в трех аккаунтах. Работала она за пять тысяч рублей в месяц. Однако почти год назад мне пришлось отказаться от ее услуг, так как я была вынуждена сократить расходы на котокафе.

Теперь мы ведем соцсети сами. Другой работы много, поэтому отсутствие SMM-специалиста существенно отразилось на наполнении страничек. Публикации стали появляться реже – примерно 7-8 в месяц. Я понимаю: этого недостаточно, чтобы аккаунт был интересен посетителям, поэтому планирую найти человека, который за небольшую плату будет писать и публиковать посты регулярно. Тем более что сэкономленные пять тысяч рублей в месяц нисколько не улучшили финансовую ситуацию кафе.

«За все время существования в плюс мы не выходили»

В начале пути я думала, что помощь животным в виде котокафе – это красивый бизнес для девушки. На самом же деле бизнеса в истинном его понимании, как, впрочем, и красоты, не получилось. Котокафе – это в том числе заболевания кошек и их лечение, поддержание чистоты помещения, баланса в прайде – группе котов, находящихся в заведении.

Кроме того, дела по финансовой части у нас, к сожалению, обстоят достаточно плохо. За время существования котокафе «в плюс» мы не выходили ни одного месяца и всего пару раз приближались к «нулю». Летом посетителей бывает очень мало. Я связываю это с тем, что людям хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Например, в июле выручка составила всего 15 тысяч рублей. Этих денег хватает, чтобы один раз заказать котам корм и наполнитель. Осенью, зимой и весной гостей обычно больше, но ненамного.

Все расходы котокафе я покрываю за счет того, что, помимо ИП, работаю по найму на обычной работе с хорошей зарплатой. С нее я оплачиваю кредиты, плачу за аренду помещения, покупаю питомцам корм и наполнитель, финансирую рекламу, покупаю угощения в кафе для посетителей и еще немного остается на мои личные траты. Конечно, такая ситуация меня не радует, и я мечтаю, чтобы мы вышли хотя бы на самоокупаемость.

Получать большую прибыль от котокафе не рассчитываю, но я получаю моральную отдачу, когда вижу счастливых людей, нашедших своего питомца, котиков, которым мы нашли любящие семьи, радость людей, кому мы помогаем с пристройством их животных. Это дарит заряд энергии. Когда становится очень тяжело и хочется опустить руки, поддержка людей сильно помогает.

Что я посоветую тем, кто хочет открыть свое котокафе:

• Не ожидайте быстрой отдачи и не настраивайтесь на то, что это бизнес, приносящий колоссальный доход.
• Открывайте такое заведение, только если вы действительно хотите помогать животным и готовы к трудностям.
• Внимательно относитесь к выбору помещения. Оно должно быть достаточно просторным, чтобы коты могли уединиться и отдохнуть от людей, иметь хорошее расположение, чтобы вас было видно с улицы и чтобы посетителям было удобно до вас добираться.
• Найдите ветеринара, которому вы регулярно будете показывать животных. Ведь в кошачьем коллективе могут происходить различные ситуации, а здоровье животных крайне важно.
• Будьте готовы к сезонности. Летом из-за отпусков, дач и хорошей погоды, манящей провести время на улице, посетителей в котокафе становится меньше. Основной сезон – с сентября по май, когда на улице достаточно прохладно и людям хочется тепла и общения, которое они могут получить от котиков.

Есть ли в России финансово успешные котокафе

Кафе, где можно и чай попить, и с котиками пообщаться, открываются в основном в крупных городах: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Самара, Воронеж, Саратов, Нижний Новгород и другие. В Сочи несколько лет открывались, переезжали с места на место и закрывались несколько котокафе.

Читая истории владельцев «бизнеса на котах», невольно задумываешься: бизнес это или призвание? И больше склоняешься к последнему варианту. О том, что кафе с котиками не самое прибыльное мероприятие, говорили многие владельцы.

– Мы не совсем на нуле, прибыль, конечно же, есть. Но я набрал много долгов и почти все уходит на их погашение. Остается буквально на еду, – отмечает в блоге «Социальное предпринимательство» в «Яндекс.Дзен» основатель сети котокафе «Котики и люди» Владимир Кузин.

Владельцы котокафе в Новосибирске ожидали хорошей прибыли и хотели делать франшизу. Но от идеи пришлось отказаться.

– Люди, которые обращаются за франшизой, хотят удачный бизнес, а это не самое рентабельное дело. Деньги здесь не такие, какие должны быть в предпринимательстве, и сил отнимает кафе немало, – vc.ru передает слова Анны Стародуб, основательницы кафе Murrchim.

Найти статью о котокафе в России как об успешном бизнесе не удалось (но если такое есть, расскажите о нем!), поэтому, как говорят многие владельцы подобных заведений, заниматься этим делом нужно, только если вы любите животных и не рассчитываете на большие деньги.