Как вырастить рассаду базилика в домашних условиях пошаговая инструкция

Базилик — очень полезное растение, которое следует посадить каждому дачнику и огороднику. Культура широко применяется в кулинарии, с ним блюда приобретают изысканный и интересный вкус, он обладает полезными свойствами для организма человека. А также растение очень вкусно пахнет, отпугивает вредителей, украшает огород благодаря своим декоративным качествам! Если вы хотите получить зелень в более ранние сроки, то целесообразно заняться выращиванием базилика из семян в домашних условиях.

Когда сажать семена базилика на рассаду, в каком месяце? Оптимальные усредненные сроки посадки культуры на рассаду — март, апрель.

Но учитывайте, что высаживать сеянцы культуры в открытый грунт следует в возрасте примерно 2 месяцев.

Выбирать время посева нужно исходя из периода, когда можно высаживать растения в открытый грунт. Дело в том, что данное растение является теплолюбивым, поэтому рассаду нужно пересаживать, когда наступят оптимальные погодные условия, пройдет угроза возвратных ночных заморозков.

При выборе подходящего времени для посадки базилика следует учитывать климатические условия разных регионов:

• в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — сажать можно в начале апреля (высаживать в открытый грунт во второй половине мая);
• в Южных регионах — в начале марта (высадка на постоянное место в начале мая);
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сеять лучше в середине апреля (пересаживать в открытый грунт в начале июня).

Кстати, удачной идеей будет посев по циклам луны. Подходящие сроки посадки базилика по Лунному календарю 2023 года:

• Благоприятные дни:
  • в январе: 1, 2, 3, 5, 6, 24, 25 число;
  • в феврале: 1, 2, 3, 24, 25;
  • в марте: 1, 2, 3, 24, 25, 29, 30;
  • в апреле: 4, 5, 13, 22, 25, 26;
  • в мае: 3, 4, 22, 23, 24, 29, 30.

• Неблагоприятные дни:
  • в январе: 7, 20, 21, 22 число;
  • в феврале: 5, 19, 20, 21;
  • в марте: 7, 20, 21, 22;
  • в апреле: 6, 19, 20, 21;
  • в мае: 5, 18, 19, 20.

Пошаговая инструкция по посадке базилика на рассаду

Чтобы вырастить хорошие сеянцы, которые потом хорошо приживутся в грунте и поразят своим великолепным видом и вкусом, нужно изначально правильно посадить семена базилика на рассаду в домашних условиях.

Выбор и подготовка семян

Выбрать хороший и качественный посадочный материал поможет простая, но важная хитрость — покупайте семена в надежных магазинах и пунктах продажи с хорошими отзывами и у проверенных производителей.

Какой посевной материал лучше не покупать? Тот, что имеет поврежденную, помятую, грязную упаковку (возможно, товар хранили неправильно, и всхожесть из-за этого снизится), а также подозрительно дешевые товары.

Семена базилика довольно-таки большие, поэтому высевать их очень просто:

Семена данной культуры всходят хорошо и без предпосевной обработки. Однако, если вы хотите получить более быстрые и дружные всходы, можно обработать их в стимуляторе роста, например, в «Эпине-Экстра», «Цирконе». Замачивать семена нужно по инструкции, которая указана на упаковке.

Как видно на фото, семена базилика при замачивании набухают и смотрятся очень интересно:

Подготовка грунта

Чтобы выращивание рассады базилика в домашних условиях было наиболее успешным, следует выбирать подходящий субстрат. Культура предпочитает плодородный, рыхлый, легкий, воздухо- и водопроницаемый грунт.

Можно посадить семена в покупную почву, подойдет универсальный грунт для овощной рассады. А можно приготовить своими руками.

Если вы хотите приготовить землю в домашних условиях своими руками, то следует смешать следующие ингредиенты в равных пропорциях:

• земля с огорода;
• торф;
• перегной.

А можно сделать почвенную смесь по следующему рецепту:

• чистый речной песок (1 часть);
• торф (4 части);
• перегной или компост (2 части).

Выбор емкости

Если вы не планируете и не желаете пикировать рассаду, то можно посадить семена базилика в объемные одиночные емкости, например, торфяные таблетки, горшочки, стаканчики из пластика. Их объем — 0,5 л. Можно посеять в стаканчики меньшего объема (0,2 л), а потом также пикировать в более крупные.

А можно посеять базилик в общий контейнер — деревянный или пластиковый ящик, какую-либо плошку. При более густой посадке потребуется последующая пикировка. А вот если емкость изначально выбрана глубокая и широкая и между семенами соблюдено большое расстояние (7-10 сантиметров), то можно обойтись и без пикировки.

Непосредственный посев

Рассмотрим подробную инструкцию посадки семян на рассаду в домашних условиях с пошаговыми фотографиями, которые описывают все этапы:

Шаг 1: Создание дренажа.

Положите на дно посадочной емкости слой дренажа толщиной 1-1,5 сантиметра. Он исключит застой влаги, который очень не любит базилик. Можно использовать перлит, битый кирпич, керамзит (как на фото ниже):

Шаг 2: Наполните емкость грунтом.

Оставьте небольшое расстояние между краями тары и землей.

Разровняйте поверхности и совсем слегка уплотните рукой.

Шаг 3: Полив грунта.

Увлажните почву из пульверизатора теплой и чистой водой.

Шаг 4: Непосредственный посев базилика на рассаду. 

При посеве семян в общий ящик или плошку практично их сеять в бороздки.

Для этого сделайте канавки (очень удобно с помощью линейки). Глубина рядков — 5 миллиметров, расстояние между ними — 3 сантиметра (если у вас большая емкость, то можно увеличить расстояние до 5-7 см).

Разложите семена по поверхности, расстояние между семенами — 3 сантиметра (если у вас широкий ящик, то сажать с промежутком в 5-7 см).

Можно посадить с помощью пальцев.

А можно с помощью пинцета.

Сажать базилик на рассаду в индивидуальные емкости нужно следующим образом (на фото пластиковые кассеты):

Сделайте углубление с помощью пальца или карандаша, глубина — 3-5 миллиметров, не более.

Посейте по два семени в одну лунку. Также сделать это можно руками или пинцетом.

Шаг 5: Засыпьте семена грунтом.

Теперь следует присыпать семена в углублении землей. Слой — 0,5 сантиметров (но не более).

Шаг 6: Полив после посева.

Увлажнять грунт с семенами следует исключительно пульверизатором, воду можно использовать только отстоявшуюся, чистую, комнатной температуры.

Шаг 7: Создайте мини-тепличку.

Парник нужен для создания оптимальных условий, которые необходимы для прорастания семян. Для этого накройте контейнер стеклом, крышкой, пленкой.

А потом уберите в темное и теплое помещение с температурой 23-24 градуса тепла.

Шаг 8: Обозначьте как-то рассаду.

Например, прикрепите стикер.

Правила ухода за рассадой базилика 

Правильный и полноценный уход — гарантия дружных всходов и сильной, здоровой, крепкой рассады. Конечно, нельзя назвать культуру очень прихотливой, однако у нее есть свой агрономический «райдер», который нужно выполнять. Не забывайте, что теплолюбивые растения данной культуры очень чувствительны к влажности и теплу.

Итак, правильно ухаживать за рассадой базилика нужно следующим образом: 

• Поддерживайте температуру до появления всходов 24-23 градусов тепла (при более низкой t всходы будут прорастать дольше), а после их появления, во избежание вытягивания, температурный режим понижается до 20 градусов тепла — днем, 18 — ночью (но не ниже 18, базилик любит тепло).
• Для поддерживания оптимального уровня влажности следует каждый день по 20 минут проветривать емкость, снимая крышку, стекло или пленку. Если вы обнаружите на укрывном материале конденсат, то обязательно вытрите его. После появления всходов нужно разобрать парник.

При правильном уходе первые всходы появятся примерно через 7-10 дней.

• После появления всходов важно предоставить растениям полноценное освещение. Идеально подойдет южный или юго-западный подоконник. Рекомендованная продолжительность светового дня для выращивания рассады в домашних условиях — 12-14 часов, поэтому лучше досвечивать ее фитолампами.
• Внимательно отнеситесь к поливам! Используйте только отстоявшуюся, чистую воду комнатной температуры, не из-под крана. До появления всходов увлажнять лучше из пульверизатора, а после — с помощью шприца или спринцовки. Необходимо поддерживать умеренную влажность грунта (переливать и допускать пересыхание земли нельзя!). Если у вас образовались излишки воды в поддоне, то их нужно вылить оттуда.

Совет! Увлажнять рассаду лучше всего через поддон, благодаря такому способу можно избежать загнивания корневой системы и черной ножки. Просто налейте воду в поддон, примерно через полчаса слейте остатки.

Как и когда пикировать рассаду базилика 

Рассада базилика хорошо переносит пикировку, поэтому можете не переживать за благополучие растений. Оптимальные сроки процедуры нужно определять по самим растениям — у сеянцев должны вырасти 2 настоящих листочка.

Грунт для процедуры можно использовать тот же, что и для посадки. Но можно подмешать к нему 1 ст. л. минерального удобрения или 2 ст. л. древесной золы на пять литров почвенной смеси.

Правильно пикировать рассаду базилика нужно по следующей схеме:

1. за пару часов до процедуры произведите полив растений;
2. наполните емкости грунтом, слегка уплотните;
3. сделайте посередине отверстие пальцем;
4. аккуратно подцепите сеянец и перенесите его вместе с комом земли в углубление;
5. засыпьте лунку землей и аккуратно уплотните грунт вокруг;
6. произведите полив.

Важно! Нельзя заглублять растения при пикировке, они должны остаться на том же уровне, что и росли до этого!

Уход после пикировки:

• Через пару недель после процедуры, когда растения адаптируются и укоренятся, можно подкормить минеральным комплексным удобрением, включающим в равных долях азот, калий и фосфор. До высадки в открытый грунт нужно еще подкормить один раз в 14 дней.
• После того как у сеянца вырастет 5-6 настоящий лист, рекомендуется произвести прищипывание, которое замедлит рост, и поможет избежать перерастания сеянцев, простимулирует разрастание боковых побегов.
• За 2 недели до высадки в грунт нужно начать закаливать рассаду. Выносить растения на свежий воздух можно только при температуре не менее 12 градусов тепла.

Популярные сорта базилика 

Базилик может иметь фиолетовый, зеленый, лимонный цвет. А какие существуют виды и сорта?

• Раннеспелые сорта — срок созревания 40-50 дней, наиболее популярными сортами ранних видов являются Жемчужина Подмосковья, Карлик, Зеленый Ароматный, Гвоздичный, Лимончик.
• Среднеспелые — созревают за 60-70 суток, популярны следующие средние сорта: Аромат ванили, Карамельный, Москворецкий, Орион, Чародей.
• Позднеспелые — 80-90 дней, поздние сорта: Фантазер, Застольный, Мавританский, Маркиз, Шарм.

Если следовать всем правилам и рекомендациям, то можно без проблем вырастить рассаду базилика. Результат окупит все усилия — растениями можно будет любоваться, наслаждаться пряным ароматом и использовать в приготовлении еды.

Базилик — полезная приправа, которая придаёт блюдам пикантный вкус и приятный аромат. С наступлением дачного сезона хочется получить ранний урожай этого ценной и вкусной пряности. При прямом посеве в грунт урожая придётся ждать долго, так как базилик теплолюбив, требователен к питательности почвы и правилам агротехники. Но если выращивать его через рассаду, то добиться раннего урожая зелени будет совсем несложно.

Посев базилика на рассаду

Рассадный способ посадки базилика — это возможность получить раннюю зелень и собрать полноценный семенной материал для посадки в следующем сезоне. Здоровая и крепкая рассада — залог хорошего результата, поэтому при её выращивании необходимо обратить внимание на сроки посадки, а также на условия её выращивания.

Шаг 1: определяем сроки посадки

При определении сроков посева семян нужно ориентироваться на возможные сроки высадки рассады в открытый грунт или теплицу. В условиях умеренной климатической зоны это примерно первая декада июня. В регионах с более тёплым климатом высадка рассады может быть проведена уже в середине мая. К этому времени минует возможность возвратных заморозков, установится стабильно тёплая погода, достаточно (до +10–15 градусов) прогреется почва, и посадкам базилика не будут грозить погодные катаклизмы.

Полезная информация! В южных регионах базилик чаще всего высаживают семенами прямо в грунт, а вот в северных получить полноценный урожай можно только через выращивание рассады.

Для того чтобы точно определиться со сроками посева, используют следующую схему:

1. За точку отсчёта возьмём предполагаемую дату высадки рассады на постоянное место. Допустим, что для вашей местности возможной датой является 1 июня.
2. От этой даты отнимает 60 дней — необходимый возраст рассады до высадки. Получаем 2 апреля.
3. Вычитаем ещё 2 недели. Это максимальное время, необходимое семенам для всходов. Полученная дата — 19 марта.
4. Если рассада будет выращиваться с пикировкой, то есть с пересаживанием из общей ёмкости в индивидуальные, то необходимо вычесть ещё 4–5 дней (время адаптации рассады после пикировки). Получаем дату высева семян — 14 марта.

При определении сроков посева нужно учитывать и выбранный сорт. Базилик среднепоздних и поздних сроков созревания развивается медленнее, поэтому его семена высаживают на несколько дней раньше. Срок посева ранних и среднеранних сортов нужно сдвинуть в другую сторону. Эти растения развиваются быстрее и могут перерасти за указанное время. Это крайне нежелательно, ведь переросшая рассада будет долго приживаться.

Обратите внимание! Если выращивание базилика планируется в теплице, то сроки посева на рассаду сдвигаются на две недели, то есть на начало марта.

Шаг 2: готовим ёмкости

Для посева семян базилика подойдёт любая ёмкость. При выборе следует заранее определиться, будете вы выращивать рассаду с пикировкой сеянцев или без неё. Если планируется процедура пикирования, то для начального посева можно выбрать ящики, в которых всходы будут чувствовать себя свободно, за ними будет легко ухаживать, их можно быстро переместить на новое место или развернуть другой стороной к свету.

При выращивании без пикировки предпочтительны индивидуальные ёмкости. В этом случае посев семян можно произвести:

• торфяные таблетки, кассеты и горшки;
• бумажные соты;
• кассеты и лотки из ПВХ и полистирола;
• ёмкости из подручных материалов и т. п.

Фотогалерея: индивидуальные посадочные ёмкости для выращивания рассады

Шаг 3: выбираем и готовим почву

Чтобы вырастить здоровую, полноценную рассаду, следует внимательно отнестись к подбору грунта. Он должен быть лёгким, питательным, иметь хорошую воздухопроницаемость. Не следует заполнять ёмкости грунтом с примесью глины. Такая почва плохо пропускает воздух, быстро становится плотной и начинает сдавливать нежные корешки. В таких условиях рассада может заболеть, вырастет слабой, плохо развитой.

Приведём несколько вариантов подходящей почвосмеси для выращивания рассады базилика:

1. Перегной, торф, песок в соотношении 2:4:1.
2. Садовая земля, торф, перегной в равных долях.

Приготовленную почвосмесь рекомендуется пропарить. Тепловая обработка уничтожит семена сорняков и болезнетворные бактерии, находящиеся в перегное и садовой земле.

Обратите внимание! Можно использовать питательную почвосмесь, продающуюся в специализированных магазинах. Для её дезинфекции используют насыщенный раствор перманганата калия или Фитоспорин.

Смешанную и продезинфицированную почвосмесь при необходимости проливают питательным составом. Для этого мочевину, суперфосфат и сульфат калия (по 0,5 ч. ложки) добавляют в отстоянную воду. После того как удобрение растворится, увлажняют им подготовленный субстрат. Такой полив сделает грунт более питательным, обеспечит появившиеся всходы всеми необходимыми элементами.

Шаг 4: обрабатываем посадочный материал

Семена базилика будут активны только при наличии тепла и солнечного света, ведь их естественная среда обитания — жаркий климат Индии. Поэтому перед посадкой их рекомендуется прогреть до температуры +40 градусов. Это можно сделать на солнечном подоконнике или на батареях отопления. После прогрева семена рекомендуется замочить на сутки в тёплой воде (ориентировочно +40 градусов), а затем чуть подсушить.

Полезный совет! Для замачивания можно использовать растворы стимуляторов роста Циркон, Альбит и т. п.

Важно! Качественные, прогретые и напитанные влагой семена взойдут ориентировочно на 7–10 день после посева.

Шаг 5: сажаем правильно

Посеять базилик абсолютно просто. Это процедура включает в себя следующие этапы:

1. На дно посадочной тары укладывают дренажный слой из керамзита или гальки. Его толщина должна составлять 2–3 см.
2. Посадочную ёмкость заполняют подготовленным субстратом, чтобы до краёв посадочной тары оставалось не менее 1 см.

   

   При заполнении ёмкости учитывайте, что увлажнённый грунт немного осядет

3. Грунт слегка уплотняют и увлажняют.

   

   Поливать грунт рекомендуется перед посадкой семян

4. Прогретые, напитанные влагой и чуть подсушенные семена равномерно раскладывают на поверхности грунта.

   

   Чтобы всходы не боролись за место под солнцем, лучше сразу выкладывать семена на расстоянии в 2–3 см друг от друга

5. Сверху их присыпают почвосмесью слоем около 0,5 см. При посадке нескольких сортов устанавливают этикетки с названиями, чтобы затем ориентироваться в понравившихся сортах.

   

   Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5–1 см

6. Землю аккуратно опрыскивают (желательно из пульверизатора), чтобы семена не вымылись на поверхность. Нельзя использовать полив сильной струёй воды. Он чреват тем, что семена вместе с водой могут уйти вглубь. Из-за этого они будут долго прорастать или вообще не взойдут.

   

   Лучший способ увлажнения земли — опрыскивание при помощи пульверизатора

7. Ёмкости накрывают плёнкой или стеклом и ставят в хорошо освещённое и тёплое место.

   

   Как только посадка была произведена, ёмкость накрывают стеклом либо пленкой из полиэтилена для создания парникового эффекта

Видео: рассада базилика в улитке

Уход за рассадой

Оптимальной температурой для содержания ящиков с посажеными семенами будет +20–25 градусов. После появления всходов укрывной материал снимают и размещают контейнеры в помещении с температурой +16–20 градусов. В таких условиях рассада не будет вытягиваться.

Необходимо обеспечить всходам достаточное количество света. Плохая освещённость приведёт к ослаблению и вытягиванию посевов. Поэтому размещайте контейнеры с рассадой на хорошо освещённых местах, защищённых от яркого солнечного света.

Обратите внимание! Попадание прямых солнечных лучей на молодые листочки может привести к ожогам.

Полив

Верхний слой грунта в посадочной ёмкости не должен пересыхать. Без влаги маленькие растения начнут чахнуть, остановят свой рост. Переувлажнение почвы также вредит проклюнувшимся семенам. Оно может явиться причиной отмирания корешков, их загнивания, развития такого заболевания, как чёрная ножка.

Важно! Если при осмотре всходов вы заметили, что в нижней части стебля появилась тёмная перетяжка, а корневая шейка потемнела — это признаки заболевания чёрная ножка. Необходимо срочно обработать рассаду раствором медного купороса: 1 чайная ложка купороса на 2 литра тёплой воды.

Рассада базилика любит, когда её поливают отстоянной, тёплой (не менее +22 градусов) водой. Полив водой сразу из-под крана может привести к отмиранию корешков. Поливают всходы с осторожностью, нужно стараться увлажнять землю, а не поливать листья. Попадание влаги на зелёные части растения может привести к распространению грибковых заболеваний.

Полезная информация! Существует ошибочное мнение, что перед тем, как транспортировать рассаду к месту высадки, её необходимо хорошо полить. Это неверно, потому что сочные стебли и листья более хрупкие, они скорее надломятся, чем чуть подвявшие.

Пикировка рассады

Пикировка рассады — процесс необязательный. Если семена высевались в индивидуальные ёмкости, или посев проведён в достаточно большой лоток и всходы не загущены, то вполне можно обойтись без пикировки. Достаточно дополнительно проредить сеянцы и подсыпать в тару почву, чтобы укрепить стебли растений.

При необходимости пикировку проводят в фазе двух настоящих листочков. Состав почвосмеси может быть таким же, как и при высеве семян базилика. Пикировка проводится следующим образом:

1. Индивидуальные ёмкости заполняют питательным грунтом, слегка уплотняют его.
2. В центре делают небольшое углубление.
3. Рассаду поливают, чтобы она легко вынималась из субстрата и сеянцы беспроблемно отделялись друг от друга.

   

   Рассада базилика готова к пикировке в фазе 2–3 настоящих листочков

4. Каждый сеянец опускают в подготовленную ямку. Глубина посадки должна быть такой же, как и у всходов.

   

   Сеянцы базилика не образуют придаточных корней на стебле, поэтому их лучше пикировать без заглубления
5. Ростки присыпают землёй.

   

   Каждый сеянец базилика пикируют в отдельную ёмкость

6. Осторожно производят полив, не допуская падения сеянцев.

   

   Сразу после пикировки растения аккуратно поливают

Через 7–10 дней после пикировки рассаду можно подкормить мочевиной (1 ч.ложка) и суперфосфатом (0,5 чайной ложки), растворёнными в воде (1 литр). Периодически рекомендуется опылять землю в ёмкостях древесной золой. Она не только обеспечит сеянцы дополнительным питанием, но и будет отличной профилактикой грибковых заболеваний.

Видео: как пикировать рассаду базилика

Закаливание рассады базилика

При выращивании рассады базилика стараются создать для неё комфортные условия. При резкой смене искусственно созданной среды — например, при пересадке в открытый грунт — растение испытает стресс, может долго восстанавливаться, болеть. Рекомендуется постепенно приучать, подготавливать рассаду к новому режиму существования. Для этого её закаливают. Начинают закалку примерно за 2 недели до высадки растения на постоянное место. Её выносят на свежий воздух или в плёночную теплицу. Главное условие: температура содержания сеянцев во время закалки должна быть не ниже +5 градусов.

Важно! Оптимальным режимом закаливания является создание дневной температуры в пределах +15–17 градусов, ночной – +12–15. Во время закаливания ограничивают полив рассады.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассада базилика будет готова к высадке в открытый грунт в возрасте 50–60 дней. К этому времени она должна иметь не менее 5 настоящих листочков, быть здоровой и крепкой. При определении сроков пересадки следует ориентироваться на погодные условия: должна миновать опасность ночных заморозков, а почва прогреться до температуры не ниже +10 градусов. Для высадки выбирают солнечное, защищённое от северного ветра место, участок тщательно рыхлят и хорошо заправляют органикой (1 ведро перепревшего навоза на кв. метр). Пересадку проводят следующим образом:

1. В подготовленное для высадки место переносят рассаду.
2. Если она выращивалась в пластиковой, деревянной таре, сеянцы аккуратно извлекают, стараясь не повредить ком земли, освоенный корневой системой. Торфяные горшочки и таблетки высаживают вместе с растением.

   

   Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком

3. Для каждого растения готовят лунку глубиной не менее 8 см.
4. Лунки размещают друг от друга на таком расстоянии, чтобы каждый куст имел достаточную площадь питания. Этот показатель зависит от высокорослости сорта. Схема посадки низкорослых растений может быть 20х20 см, тогда как высокорослых — не менее, чем 40х20 см.
5. Каждую лунку обильно поливают, используя около 1 литра воды.
6. Растение в торфяном горшочке или с комом земли размещают в лунке таким образом, чтобы молодые листья и центральная почка оставались над поверхностью земли.

   

   Кустик базилика должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка и листья располагались над почвой

7. Лунку засыпают землёй и ещё раз проливают тёплой водой.

Обратите внимание! Если пересадка будет проведена с соблюдением указанных правил, то всего через несколько дней рассада базилика войдёт в силу и куст начнёт активно расти.

Видео: пересадка рассады базилика на грядку

Особенности посадки рассады базилика в теплицу

В защищённом грунте комфортные условия для высадки базилика наступают на несколько недель раньше, чем в открытом. Правила пересадки базилика в теплицу не отличаются от высадки в открытый грунт. Основной особенностью является то, что в незащищённом грунте растения чаще всего высаживаются строчкой или отдельной грядой. В парниках и теплицах базилик используют, как уплотняющее растение между томатами, баклажанами и перцами. Для лучшего роста и кустистости рекомендуется прищипнуть макушку саженца. При условии хорошей питательности почвы, регулярных и обильных поливов урожай будет ранним и качественным.

Совместимость базилика с другими растениями

Базилик относится к растениям-спутникам, то есть к тем пряным травам, которые выделяют специфические вещества, благотворно влияющие на другие культуры: усиливающие их рост, дезинфицирующие воздух, отпугивающие вредителей. Поэтому кусты базилика часто используют в совместных посадках. Хорошо соседствует базилик со следующими растениями:

• томатами;

  

  Базилик улучшает вкус томатов, а также отпугивает от помидоров многих вредителей, в том числе помидорного рогатого червя

• бобами. Базилик защищает бобовые посадки от повреждения бобовой зерновкой;
• перцем и баклажанами;

  

  Опытные огородники утверждают, что в посадке базилик+перец растения помогают друг другу

• плодовыми деревьями. Фитонциды, выделяемые растением, ограничивают распространение вредителей и болезней;
• в междурядьях капусты, моркови и других овощей;
• салатом, петрушкой и другими ароматными травами;

  

  Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект — садик пряностей, который станет ароматным украшением участка

• практически всеми цветами.

  

  При посадке базилике в цветнике необходимо принимать во внимание высоту и размеры совместно высаживаемых растений

Единственными растениями, соседство с которыми не рекомендовано для базилика — это рута, а также огурцы, которые не любят совмещённых посадок ни с какими ароматными травами. Сам базилик хорошо растёт после тех культур, под которые вносилось большое число органики: бобовых, огурцов, томатов, картофеля, кабачка, лука, капусты и моркови, а также сидератов. Учитывая правила севооборота, нельзя высаживать базилик на одном месте несколько лет подряд. Возвращать культуру на прежнее место можно не раньше чем через 4–5 лет.

Учитывая огромное количество достоинств базилика, его пользу, в том числе для огородных культур, следует постоянно иметь это растение на грядках открытого грунта и в парниках. Остаётся лишь выбрать любимый сорт — и можно приступать к его посадке.

Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду. Сеять базилик нужно примерно за 2 месяца до высадки в грунт, в конце марта. Рассада базилика обычно готова к посадке через 35-50 дней после появления всходов.

Грунт для посева базилика

Земляная смесь для базилика должна быть рыхлой и питательной. Состав почвенной смеси: перегной или хорошо перепревший компост, торф, промытый песок (2:4:1). Смесь просейте и пропарьте на водяной бане в течение 1 часа. Тепловая обработка уничтожит споры грибных заболеваний и семена сорных растений, которые содержатся в перегное или компосте, это избавит вас от проблем с выращиванием рассады. Если вы будете использовать готовую почвенную смесь из магазина, достаточно пролить её темно-розовым раствором марганцовки или любым препаратом против грибных заболеваний (Фитоспорин, Витарос, Максим).

Посев базилика на рассаду

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать рассаду базилика нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

Пикировка рассады базилика

Для пикировки рассады базилика можно использовать смесь того же состава, что и для посева. Только добавьте в неё 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку (без горки) полного  минерального удобрения на 5 литров земляной смеси. Хорошо перемешайте, чтобы удобрения равномерно распределились в почве.

Наполните кассеты или горшочки, уплотните. Сделайте лопаточкой небольшие углубления и равномерно распределите в них, стараясь не повредить, корни. Присыпьте и снова немного уплотните.

При посадке не заглубляйте сеянцы базилика. Глубина посадки должна быть такой же, как у всходов.

Осторожно полейте, чтобы сеянцы не упали. Если есть необходимость, поправьте их, пока вода полностью не впиталась.

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе тёплой водой.

Высадка рассады базилика в грунт

Если погода не позволяет высадить базилик в рассчитанное вами время, то через 2-3 недели подкормите рассаду и прищипните побеги над 6-8 листом. За 2 недели до высадки начинайте закаливать рассаду базилика на свежем воздухе. Температура закаливания базилика должна быть не ниже +5…+10°С.

 

Когда почва прогреется до +15°С, можно приступать к высадке рассады.

Подберите для базилика место, защищённое от ветров и освещённое солнцем не менее 6-8 часов в день. Очень хорошо базилик себя чувствует под укрывным материалом, натянутым на дуги. Можно посадить его по краю дорожки в теплице.

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком.

Базилик не выносит тяжёлых глинистых почв. Хорошо заправьте землю перегноем или компостом. Если почва глинистая, внесите торф и песок. Рассаду высаживайте на расстоянии 25 см в ряду, между рядами — 30 см.

 

После высадки полейте растения. Базилик хорошо наращивает зелёную массу,  если не допускать пересушивания почвы.

Своевременно удаляйте соцветия, тогда базилик будет давать новые побеги.

Как выращивать базилик из семян на рассаду дома

Базилик – душистая пряность, которую используют в кулинарии, косметологии, ландшафтном дизайне. Это тропическое растение в России выращивают как однолетник. Теплолюбивый базилик совершенно не выносит холодов, поэтому чтобы пораньше получить ароматную траву, его выращивают рассадным методом.

1. Оптимальные сроки посадки рассады
2. Пошаговая инструкция по посадке рассады
   1. Готовим семена
   2. Как подготовить грунт
   3. Посев базилика
3. Уход за рассадой после посадки
4. Как и когда пикировать
5. Как избежать гибели рассады
6. Трудности выращивания рассады
   1. Вытягивание
   2. Не прорастают семена
   3. Полегание
   4. Отставание в развитии
7. Виды базилика

Оптимальные сроки посадки рассады

Семена на рассаду высевают с учетом климатических условий в регионе. Между посевом и высадкой в открытый грунт должно пройти не менее 35 и не более 50 дней. Сев базилика производится в конце марта-мае месяце. Более точный срок зависит от климата и погоды в месте выращивания.

Сроки посева базилика на рассаду по регионам:

• север – здесь велики риски весенних заморозков, поэтому срок осадки отодвигается до начала мая;
• юг – посев можно начинать в первой декаде марта;
• средняя полоса – в первой декаде апреля;
• Сибирь и Урал – во второй декаде апреля, а если выдалась затяжная зима – в первой декаде мая.

Пошаговая инструкция по посадке рассады

Перед посадкой базилика на рассаду необходимо подготовить тару, почву и семенной материал. От того насколько правильно проведена подготовка и посев, зависит качество сеянцев. Если они будут крепкие и здоровые, то есть все шансы вырастить базилик с превосходными вкусовыми характеристиками.

Готовим семена

Чтобы в домашних условиях вырастить базилик из семян на рассаду, необходимо приобрести качественный посадочный материал. Не стоит покупать семена у ненадежных поставщиков. Выбирайте известных производителей и надежные агромагазины, реализующие лучшую семенную продукцию.

Какие семена брать не стоит:

1. В поврежденной, помятой или загрязненной упаковке. Эти признаки могут появиться из-за неправильного хранения семян, вследствие чего может снизиться их всхожесть.
2. Слишком дешевый товар. Его качество может быть низким.

Семена базилика крупные, поэтому проблем с посевом у огородников не возникает. Они неплохо всходят и без специальной обработки, но при желании можно усилить и ускорить их всхожесть.

Как подготовить семена:

1. Замочите семена в раствор стимулятора роста. Подходящие препараты – «Циркон» иди «Эпин-Экстра».
2. Просушите семена, разложив тонким слоем на ткани или салфетке.

Как подготовить грунт

Чтобы сеянцы успешно росли и развивались, надо посадить семена базилика в рыхлую, легкую почвосмесь, без проблем пропускающую воду и воздух. Самый надежный и простой вариант – покупка готового субстрата.

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав компост, торф и песок (2:4:1) или землю, торф и перегной (1:1:1).

Правила подготовки почвенной смеси:

1. Готовый субстрат проливают раствором перманганата калия или «Фистоспорином».
2. Почвосмесь, приготовленную своими силами, необходимо поместить на пропаривание в духовой шкаф. Время обработки – 30-40 минут. Температура — 70-90°С.

Чтобы вырастить сочный и ароматный базилик, рассада должна расти в максимально благоприятных условиях. В качестве тары используют тару, изготовленную из пластик или дерева, а также торфяные горшки.

Особенности выбора тары для выращивания рассады:

1. Если предполагается выращивать базилик на рассаду без пикировки, то посев производят в отдельную тару. Это могут быть, к примеру, пластиковые стаканы или торфяные горшки. Вместительность индивидуальной тары – 500 мл. Можно посеять семена в стаканы объемом 200 мл. Но тогда растения, достигшие определенного размера, придется пересадить в более вместительные горшки.
2. Для посева рассады на пикировку используют большую тару – контейнеры, вмещающие сотни сеянцев. Если изначально посадить семена с интервалами 7-10 см, то рассаду пикировать не придется.

В посадочных емкостях должен быть дренаж, который поможет избежать застоя воды в почве. С этой целью на дно посадочных горшков и контейнеров укладывают кусочки керамзита. Также можно использовать пенопластовую крошку, битый кирпич, перлит. Толщина слоя дренажа – 1,5-2 см.

Посев базилика

Когда все компоненты агротехнического процесса – тара, почва и семена, готовы, можно приступать к посеву базилика. Также заранее надо подготовить воду. Посевы, а позднее и растения, поливают теплой отстоянной водой.

Как правильно сажать семена базилика:

1. Наполните готовой почвосмесью тару, в которой уложен дренажный слой. Но не накладывайте почву до самого верха. Между краем емкости и поверхностью почвы должно оставаться несколько сантиметров.
2. Почву разровняйте и немого уплотните руками.
3. Налейте в пульверизатор теплую и отстоянную воду, и увлажните почву.
4. Проведите в разровненной почве борозды. Чтобы они были ровными, используйте линейку. Глубина канавок – 0,5 см. Расстояние между бороздками – 3 см. В больших емкостях ширину можно увеличить до 6-7 см.
5. Раскладывайте семена по бороздкам, соблюдая интервалы в 3 см. В широких контейнерах промежутки можно увеличить до 5-7 см. Семена высаживайте вручную или пинцетом – как вам удобнее. Если высадка производится в отдельные емкости или кассеты, то вместо бороздок делайте единичные углубления с помощью карандаша. Глубина ямок – 3,5 мм. В одно углубление высаживайте по 2 семечка.
6. Бороздки или лунки с высаженными семенами присыпьте почвой. Толщина слоя – до 0,5 см.
7. Полейте посевы с помощью пульверизатора чистой отстоявшейся водой.
8. Чтобы создать благоприятный микроклимат для посеянных семян, накройте емкости с посевами пленкой, стеклом, пластиковой крышкой.
9. Перенесите контейнеры или горшки с посевами в помещение, где поддерживается температура на уровне +23…+24°С. Свет в помещении не нужен.

Если обеспечить посевам базилика благоприятные условия, то всходы появятся спустя 7-10 дней.

Уход за рассадой после посадки

Правильный уход за подрастающей рассадой позволяет получить здоровые и крепкие растения, с которых можно будет снять два, а то и три урожая. При выращивании сеянцев необходимо постоянно следить за влажностью и температурой в помещении, питанием и поливом.

Порядок ухода за рассадой:

1. Пока не появились всходы, поддерживайте температуру на заданном уровне. Если она понизится ниже +23°С, то появление ростков задержится.
2. Ежедневно снимайте крышку контейнера, чтобы проветрить мини-парник. Если на обратной поверхности пленки или стекла образовался конденсат, сотрите его сухой материей. Длительность проветриваний – 20 минут.
3. Когда появятся первые всходы, перенесите контейнеры к свету, а температуру понизьте до +18°С ночью и до +20°С днем. Это необходимо для предотвращения вытягивания сеянцев. Крышку снимите, как только появятся первые ростки базилика.
4. Поливайте рассаду только отстоявшейся нехолодной водой. Пока всходы не появились, почву увлажняйте пульверизатором, позднее – шприцем или спринцовкой. Старайтесь не допускать ни переувлажнения, ни пересыхания грунта. Если в поддоне скапливается вода, вовремя выливайте ее.

Увлажнять почву можно не только путем полива сверху, но и через поддон. Такой способ подачи влаги позволяет предотвратить переувлажнение и загнивание корней. Воду наливают в поддон, а через 30 минут сливают остатки.

Как и когда пикировать

Базилик хорошо переносит пересадку, поэтому его можно смело пикировать. К этой процедуре приступают, когда у сеянцев появляется два настоящих листка.

Как пикировать рассаду:

1. Грунт для пикировки лучше всего использовать такой же, в котором выросла рассада. Это позволит избежать стресса при пересадке. Рекомендуется добавить в него 1 ст. л минеральных удобрений или 2 ст. л. золы – на 5 л почвосмеси.
2. За 2 часа до пикировки полейте сеянцы.
3. В емкости, наполненной почвой, проделайте углубления с интервалом 8 см.
4. Извлекая из мокрой почвы сеянцы, помещайте их в проделанные ямки. Растения надо извлекать вместе с комком земли. Располагайте сеянцы на том уровне, на котором они находились до пересадки. Не заглубляйте их.
5. Засыпав лунки почвой, уплотните почву вокруг пересаженных сеянцев, и полейте их.

Уход за пикировкой:

1. Через полмесяца после пикирования, когда пересаженные сеянцы адаптируются на новом месте, подкормите их удобрением, содержащим азот, фосфор и калий – по 2, 5 и 3 г соответственно на 1 л воды. Приготовленного раствора должно хватить на 1 кв. м.
2. Пока рассада не высажена в открытый грунт, подкармливайте ее каждые 10-14 дней.
3. Когда у растения появится 5-6 настоящих листьев, прищипните побеги. Это необходимо для стимулирования ветвления. Кусты будут более раскидистые, и листьев у них будет больше. Кроме того, прищипывание предотвращает перерастание рассады.
4. За полмесяца до высадки в грунт начинайте закалку сеянцев. Выносите базилик на улицу, когда температура на ней достигнет +12°С. Сначала выносите рассаду на несколько минут, длительность прогулок увеличивайте постепенно.

Базилик в начале вегетации растет довольно медленно, поэтому крайне важно не перекормить его удобрениями. Зачастую избыток питания гораздо вреднее, чем его нехватка.

Как избежать гибели рассады

Базилик довольно капризен, поэтому многим новичкам не удается вырастить хорошую рассаду. Более того, сеянцы, неудовлетворенные условиями произрастания и агротехникой, могут погибнуть.

Советы, которые помогут предотвратить гибель рассады базилика:

1. Используйте почву, обеззараженную в духовке. Если не продезинфицировать грунт, то в нем будут развиваться болезнетворные бактерии и вредители, которые вызовут болезни и гибель рассады.
2. Не пренебрегайте качеством почвы. Нельзя выращивать рассаду в тяжелой почве – семена в ней не смогут взойти.
3. Базилик не любит кислые почвы. Выращивайте его только в почвах с нейтральной кислотностью.
4. Покупайте семенной материал только в агромагазинах и проверяйте срок их годности.
5. Не спешите высевать семена на рассаду. Базилик, посеянный в феврале, будет испытывать дефицит света.
6. Не переувлажняйте и не пересушивайте грунт. В излишне влажной среде базилик будет болеть грибковыми заболеваниями – черной ножкой и другими.
7. Обеспечивайте рассаду достаточным количеством света, иначе она вытянется.
8. Сеянцы прореживайте или пикируйте, не допуская загущения. Нехватка пространства приводит к голоданию растений, они недополучают питания и света.
9. Если листья изменили цвет, возможно, они перекормлены удобрениями. Не стоит удобрять базилик чаще 1 раза в месяц.

Трудности выращивания рассады

Любое нарушение температурно-влажностного режима могут привести к болезни или даже гибели рассады. Зная нюансы агротехники, можно не только устранить большую часть проблем, преследующих рассаду базилика, но и предотвратить их.

Вытягивание

Если сеянцам базилика не хватает света, нарушается баланс между почвенным и листовым питанием. Реакцией на такой дисбаланс становится вытягивание растений. Из-за усиленного роста и истончения стебля сеянцы слабеют и даже могут погибнуть. Нужно срочно принимать меры.

Причины втягивания и их устранение:

1. Если сеянцы вытянулись из-за нехватки света, необходимо увеличить длительность или интенсивность освещения. Можно перенести рассаду на более освещенное окно, а если и этого недостаточно – установить фитолампы.
2. Вытягивание может наблюдаться из-за слишком высокой температуры окружающей среды. Нужно откорректировать температуру, понизив ее до +17…+23°С. В этом случае также рекомендуется включить лампы.
3. Сеянцы базилика часто вытягиваются при ранней посадке, чтобы устранить эту неприятность также приходится задействовать досвечивание.
4. Излишняя загущенность приводит к голоданию и вытягиванию растения. Чтобы предотвратить это, необходимо соблюдать схему высадки. Минимально допустимое расстояние между сеянцами – 5 см, между рядами – 10 см.
5. Избыток азота в почве – еще одна причина вытягивания рассад базилика. Если это случилось, нужно немедленно прекратить подкормки, понизить температуру и сократить количество поливов.

Не прорастают семена

Отсутствие всходов может быть связано не только с низким качеством семян. Причина может крыться в особенностях цветочного грунта. Продукция некоторых производителей может содержать гербициды. Эти вещества добавляют в грунт, чтобы предотвратить рост сорняков.

Гербициды оказывают влияние не только на сорняки, но и на базилик. Эти вещества мешают прорасти семенам, и подавляют рост уже появившихся всходов. Покупая субстрат, следует обращать внимание на его состав.

Полегание

Первопричиной полегания рассады базилика, чаще всего, становятся разного рода заболевания. Излишние поливы и переувлажнения приводит к распространению грибковых инфекций и плесени, приводящих к гниению.

Причины полегания и их устранения:

1. Черная ножка – грибковое заболевание, при котором гниет стебель. Сеянцы базилика полегают и гибнут. Если среди рассады появились экземпляры, пораженные черной ножкой, все посадки необходимо опрыскать медным купоросом, разведенным в воде (1 ч. л. в 10 л воды). Больные сеянцы надо вырвать и уничтожить. Чтобы предотвратить черную ножку, нужно не допускать застоя воды в емкостях с рассадой.
2. Полегание могут спровоцировать поверхностные опрыскивания, которые увлажняют почву только сверху. При этом к корням сеянцев вода не поступает, из-за нехватки влаги они засыхают.

Если рассада оказалась в переувлажненной земле, вследствие излишне частых и обильных поливов, ее нужно пересадить в другой грунт. Сеянцы извлекают, обрабатывают «Фитоспорином» или раствором перманганата калия, и пересаживают в новый субстрат.

Отставание в развитии

Базилик растет довольно медленно, но если сеянцы неоправданно долго развиваются, нужно искать причину задержки. Чаще всего, такая ситуация наблюдается при нарушении тонкостей агротехники.

Причины отставания в росте:

1. Повреждение корней при пикировке может существенно замедлить развитие. Пересаженный сеянец, пострадавший при пересадке, долго адаптируется и укореняется. Чтобы этого не произошло, необходимо, пикируя сеянцы, доставать их из посадочных емкостей вместе с комком почвы.
2. Воздушные пробки, возникающие при пикировке вокруг корней сеянцев, также могут замедлять рост рассады. Чтобы предотвратить это, во время посадки надо аккуратно уплотнить грунт и полить его. Чтобы избежать воздушных пустот, в углубления заливают воду, а затем помещают в нее пикируемые сеянцы.
3. Остановку роста рассады может спровоцировать избыток удобрений. Чтобы избежать этого, нужно строго следовать графику подкормок.

Виды базилика

Самыми популярными видами базилика считается камфорный, мексиканский, фиолетовый и лимонный. Их различают по целой группе критериев.

Базилик различают по таким качествам:

1. По запаху. Различают холодные, терпкие, теплые и сладкие сорта. Сорта с ароматами ванили, лимона, карамели и корицы используют при приготовлении десертов и напитков. Базилик с анисовым ароматом гармонирует с рыбными блюдами. перечный и гвоздичный аромат хорошо сочетаются с мясными блюдами.
2. По цвету. Есть зеленый и фиолетовый базилик. Последний обладает резким запахом и востребован в кавказской кухне. Зеленый базилик популярен в Европе, особенно в средиземноморской кухне.
3. По размеру. Различают низкорослые сорта – до 30 см высотой, среднерослые – до 60 см, высокорослые – до 85 см.
4. По форме. Бывают прямостоячие, раскидистые, полураскидистые, компактные, а также промежуточные формы.
5. По скороспелости. Ранние сорта созревают за 40-50 дней (Гвоздичный, Зеленый Ароматный). Сорта среднего срока созревания готовы к уборке через 60-70 суток после посева (Карамельный, Чародей). Позднеспелый базилик готов к уборке за 80-90 дней (Мавританский, Застольный, Шарм).

Соблюдая агротехнику выращивания, можно без лишних проблем и хлопот вырастить крепкую и жизнеспособную рассаду базилика. Благодаря рассадному способу выращивания, можно получить раннюю зелень, которая опередит на несколько недель базилик, посеянный в открытый грунт.

Источник: http://zemeljka.ru/kak-vyrashhivat-bazilik-iz-semyan-na-rassadu-doma.html

Пошаговая инструкция по выращиванию базилика на балконе из семян

Базилик предпочитает тепло. При выращивании растения в холодный период года обеспечение комфортных температурных условий обязательно. Реализовать это можно на балконе или подоконнике, соблюдая правила выращивания и ухода за базиликом.

Можно ли выращивать базилик на балконе

Базилик хорошо приспосабливается к балконным условиям. Главное, создать благоприятную среду — свет, тепло, освещение максимально приблизить к идеальным параметрам. При соблюдении рекомендаций и правил базилик будет расти на балконе круглый год. Для получения хорошего урожая садоводы рекомендуют осуществлять посев новых семян несколько раз в год, чтобы старые растения заменять новыми, молодыми.

Преимущества и недостатки такого способа

Культивирование базилика на балконе обладает рядом преимуществ:

• свежая зелень круглый год под рукой;
• грамотный подбор «соседей» создает красивое оформление балкона;
• не нужно бороться с сорняками, как на дачном участке.

Недостатки выращивания базилика тоже имеются:

• необходим утепленный балкон для поддержания оптимального температурного режима;
• покупка ящиков под растения;
• искусственное освещение нужно включать и выключать для создания длительного светового дня;
• нельзя надолго уезжать из дома во избежание замерзания, вытягивания или увядания базилика при отсутствии тепла, света и полива, соответственно.

Сроки посадки

Отсутствие естественных отрицательных факторов (холод, короткий световой день) позволяет сеять семена базилика на балконе круглый год.

Важно! Для выращивания базилика круглый год балкон должен быть хорошо утеплен.

Посадка базилика на семена в марте – апреле обеспечит быстрые и дружные всходы. В феврале посадку производят, если балкон хорошо освещается.

Оптимальные условия для выращивания

Получение хорошего урожая базилика зависит от соблюдения требований к условиям выращивания:

• температура выращивания в зимнее время составляет +12…+18°С;
• оптимальная температура культивирования — +22…+25°С;
• длительный световой день — 15 часов;
• с октября по февраль создавать дополнительные источники света и тепла (хорошо справляются с этой задачей галогеновые лампы);
• защищать от прямых солнечных лучей во избежание ожогов на листьях;
• в осенне-зимний период утеплять горшки и защищать от сквозняков.

Подготовка тары, почвы, посадочного материала

Посев базилика огородники рекомендуют в специально подготовленный грунт: перегной, кокосовые волокна, торф в пропорции 2:1:1. Благоприятно отражается на растении добавление питательных веществ — суперфосфата или сульфата калия. Нормы внесения указываются на упаковке.

Важно! Земля с огорода подойдет для посадки, если она плодородная, легкая и водопроницаемая. Останется обогатить ее минеральными веществами.

Тару для посадки выбирают по параметрам:

• объем горшков — 1,5-2 л;
• глубина — от 15 см и выше;
• возможность посадить кусты на расстоянии 10 см друг от друга.

Выбирая посадочный материал, не надо останавливаться на одном сорте. Оптимальным решением будет высадка разных сортов базилика.

Выбирая сорт, ориентируются на размеры растения и срок созревания. Так как места на подоконнике, как правило, мало, выбирают компактные сорта. Это позволяет создавать равномерную освещенность для всех кустиков. Кроме того, сорта должны иметь разный срок созревания. Это обеспечит постоянный урожай.

Наиболее подходящий посадочный материал:

1. «Аромат ванили» — среднеранний сорт (50-60 дней) с темно-фиолетовыми листьями.
2. «Василиск». Раннеспелый (46-50 дней). Компактный куст высотой 18-20 см.
3. «Маркиз». Срок созревания — 65 дней. Листья зеленые с гвоздично-перечным запахом.
4. «Карлик». Куст высотой 15-20 см в форме шара с мелкими пряными листьями.

Способы выращивания

Есть три способа выращивания базилика на балконе:

1. Пересадка из огорода молодого куста.
2. Черенкование.
3. Семенами.

При выращивании первым способом урожай будет недолгим, так как часть сил растение отдаст на рост в огороде.

Получение урожая путем черенкования занимает 2-4 недели. За это время черенок должен укорениться и набрать зеленую массу.

Посев семенами обеспечит сбор урожая длительное время, в сравнении с предыдущими двумя способами. Отдача урожая будет происходить почти год после начала созревания.

Выращивание пошагово

Для домашних условий популярно выращивание растения из семян. Оптимальное время посадки — март – апрель.

Как посадить семена

Процедура посадки базилика из семян:

1. На 7-10 часов замочить семена в воде или стимулирующем рост растворе, например, «Эпине».
2. Просушить посадочный материал на ткани.
3. Посадить в подготовленную увлажненную почву. Глубина заделывания семян — 1 см на расстоянии 6-8 см друг от друга.
4. Полить теплой водой и накрыть посевы пленкой.
5. Поместить контейнер с семенами в темное место.
6. Поддерживать оптимальную температуру прорастания семян +23…+28°С.
7. После появления первых всходов снять пленку. Время от посадки до появления ростков составляет 7-15 дней.

Дальнейший уход

После появления первых всходов нужно обеспечить правильный уход за растениями:

• поддержание температуры +22…+25°С;
• выбирать южные окна для выращивания или обеспечить дополнительное освещение;
• ежедневный полив теплой отстоянной водой, оптимально в утренние часы;
• раз в 3-4 дня рыхлить и почву;
• не допускать роста куста вверх, прищипывать верхушку после появления 3-4 пар настоящих листьев.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на устойчивость к неблагоприятным факторам базилик подвергается болезням:

1. Фузариоз. Характерны желтые и бурые истонченные листья. Поражается корневая система.
2. Черная ножка. На тонких стеблях появляется грибковая инфекция. Стебли чернеют и отпадают.
3. Серая гниль. Пораженные листья покрываются серо-бурыми пятнами. В дальнейшем появляется белый пушок.

При запущенной стадии болезни спасать растения не имеет смысла. Если есть здоровые черенки, лучше вырастить новый куст. Для этого здоровые побеги отделить от больного куста. Замочить в любом фунгицидном растворе («Браво», «Акробат», «Квадрис» и др.). Посадить в прокаленный песок. Хорошо использовать стимуляторы корневой системы «Корневин», «Циркон».

Профилактические мероприятия от болезней и вредителей:

• перед посадкой дезинфицировать семена, горшки, почву розовым раствором марганцовки;
• на дно тары насыпать дренаж;
• опрыскать профильтрованным настоем золы (20-30 г на 1 литр горячей воды);
• прореживать частые всходы;
• умеренность полива;
• обеспечить корни воздухом путем рыхления почвы;
• доступ свежего воздуха, периодическое проветривание помещение;
• вносить удобрения.

Сбор, хранение и применение урожая

Первый урожай можно собирать при высоте базилика в 15 см. Центральный стебель на этой высоте закончил формирование, и листья готовы к срезанию. Этот подход не навредит дальнейшему росту растения. Обламывать листья не рекомендуется, чтобы не навредить кусту.

Справка. Ножницами срезают верхние боковые листочки, не повреждая стебель.

Свежую зелень базилика используют в пищу. Она хорошо подходит для пиццы, салатов, супов. Рыбным и мясным блюдам придает насыщенный богатый вкус. При консервировании и мариновании овощей базилик используют в качестве пряности в сочетании с майораном, эстрагоном, розмарином и другими травами.

Сохранить аромат свежих листьев можно по следующей схеме:

• поместить срезанные стебли в емкость букетом;
• залить стебли водой;
• исключить попадание солнечных лучей;
• хранить на столе и в холодильнике;
• срок хранения — 10-15 дней.

Если закрыть верхнюю часть букета полиэтиленовым пакетом, срок хранения составит три недели.

Полезные советы

Небольшие тонкости помогут добиться хорошего результата:

1. Залог хорошего урожая — дренажный слой. Для этого подходит мелкая галька, керамзит, битый кирпич.
2. Перед посадкой удобно увлажнять почву методом дождевания, используя пульверизатор.
3. Для каждого кустика отдельный горшок. Это позволит получить обильный урожай.
4. На северных окнах от недостатка света спасет биолампа (фитолампа).

Заключение

Выращивание базилика будет успешным при соблюдении длительного светового дня в 15 часов, поддержании температуры +22…+28°С, умеренном поливе. Посев семенами обеспечит урожаем на протяжении года, а срезанные стебли можно хранить свежими до трех недель.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/bazilik/vyraschivaniyu-bazilika-na-balkone-iz-semyan.html

Многие дачники выращивают на приусадебных участках базилик. Это красивое, ароматное и полезное растение. Чтобы получить зелень пораньше, надо вырастить базилик из семян на рассаду.

Когда сеять базилик на рассаду в 2021 году

На рассаду семена базилика высевают с учетом климата в регионе. При этом надо учитывать, что между посевом семян и пересадкой в грунт должно пройти от 35 до 50 дней. Лучшим временем считается конец марта и май. Можно осуществить посадку и другим способом: сеять семена на рассаду примерно за 5–6 недель до конца весенних заморозков. При этом срок получится такой же: конец марта — первые недели апреля. В первые три недели базилик растет медленно, к майской пересадке он успеет окрепнуть.

Важно!

Высаживать в открытый грунт рассаду надо в возрасте двух месяцев.

Сроки посадки базилика по регионам

В каждом регионе свои особенности климата, которые дачники уже досконально изучили. Они знают, как вырастить базилик из семян в домашних условиях, получить хороший урожай.

Сроки для каждого региона свои:

• южные районы — в начале марта сажают семена на рассаду, в первых числах мая высаживают на постоянное место;
• средняя часть и Подмосковье — высаживают на рассаду семена в первых числах апреля, в открытый грунт высаживают в середине мая;
• Ленинградская область, Сибирский регион, Урал — высеивание семян осуществляют в середине апреля, а пересадка в почву в первых числах июня.

В связи с изменениями климата лучше обращать внимание на местные прогнозы погоды, вероятность возврата заморозков.

Благоприятные дни по лунному календарю 2021

Часто дачники ориентируются по лунному календарю при определении срока посадки базилика. Это правильное решение, так как спутник Земли оказывает значительное влияние на растения. Особенно чувствительны молодые растения, которые находятся в стадии бурного развития, то есть речь идет о рассаде. По этой причине выращивание базилика из семян на рассаду лучше согласовывать с лунными фазами.

Благоприятные дни:

• март — 1, 3,4, 20, 21, 29, 30;
• апрель — 9, 10, 15, 16, 17;
• май — 2–6, 11–14, 16–18, 20, 21, 24, 25, 27, 28, 31.

Неблагоприятные дни:

• март — 12, 28;
• апрель — 11, 26;
• май — 15, 19.

Учитывая движение Луны, можно вырастить дома крепкую рассаду, которая потом порадует обильным урожаем.

Выращивание базилика из семян в домашних условиях: пошаговая инструкция

Каждое культурное растение нуждается в хорошем уходе. Базилик относится к требовательным растениям, хотя у него крепкий иммунитет. Чтобы получить хороший урожай зелени с приятным вкусом, надо знать, как вырастить базилик из семян в домашних условиях на рассаду.

Выбор семян и подготовка к посадке

Многое в выращивании культурных растений зависит от качества семян. При покупке это трудно определить. Лучше покупать посевной материал в специализированных магазинах, предварительно прочитав отзывы. Надо посмотреть на упаковку: она должна быть неповрежденной, сухой, чистой. Плохая упаковка может снизить всхожесть семян, негативно повлиять на качество. Стоит обратить внимание на сниженную цену. Это будет говорить о плохом качестве товара.

Совет!

Для средней полосы нашей страны хорошо подходят сорта анисовый и лимонный. Они имеют интенсивный аромат, хорошо подходят для разных блюд. Их применяют в качестве добавки к чаю.

У базилика крупные семена, сажать их легко. Они взойдут без предварительной подготовки, но при желании получить всходы быстрее можно замочить их в стимуляторе роста «Циркон» или «Эпин-Экстра», как это сделать, указано в инструкции к этим препаратам.

Подготовка грунта

При выращивании базилика из семян в домашних условиях через рассаду важно хорошо подготовить грунт. Это растение любит плодородную почву с обилием воздуха. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовую смесь. Для этого подойдет универсальный грунт для овощной рассады.

При изготовлении грунта собственными силами надо смешать в одинаковых пропорциях почву с приусадебного участка, перегной и торф. Есть другой вариант почвенной смеси для рассады: речной песок (1 часть), компост или перегной (2 части), торф (4 части). Готовую смесь надо перемешать, полить раствором марганцовки или «Фистоспорином». Затем пропарить в духовке при температуре 90 °С в течение 40 минут.

Посев семян

Сеять базилик можно в большой ящик или маленькие емкости. Можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики.

Совет!

Нужно брать емкости, которые поместятся на подоконнике южного окна.

Если посадка получится густая, то нужна будет пикировка. Когда сразу выбрана глубокая, широкая емкость, расстояние между семенами от 7 до 10 см, то можно не пикировать саженцы.

На дно емкости нужно положить дренаж не меньше 1,5 см. Базилик плохо относится к застою воды. Сверху следует насыпать землю, сохранив расстояние между краями емкости и грунтом. Землю следует разровнять и немного утрамбовать, чтобы вышел воздух. Теплой водой из пульверизатора необходимо полить землю.

Сеять семена надо в бороздки. Их удобно делать карандашом или линейкой. Глубину надо контролировать — не более 5 мм. Расстояние между рядами делать 3 см. Если позволяет емкость, то расстояние увеличивают до 5 или 7 см. Сажать семена можно пальцами или пинцетом. В маленьких емкостях делать лунки той же глубины. Сажать по два семечка. Сверху присыпать землей примерно 0,5 см. Обязательно полить теплой водой из пульверизатора.

Для создания приемлемых условий для рассады надо сделать парниковые условия. Для этого емкость накрывают пленкой или стеклом, убирают в теплое место с температурой +24 °С, предварительно подписав рассаду.

Уход за рассадой

При грамотном уходе за рассадой можно получить хорошие растения, снимать несколько урожаев зелени. Обязательным условием является правильное питание и регулярный полив, поддержание нужной температуры и влажности.

Совет!

Рассаду базилика желательно выставлять на южные, юго-западные окна. Желательно обеспечивать рассаде 12 часов света, недостающее время досвечивать фитолампами.

Есть несколько правил ухода за рассадой, которые помогут обеспечить системный подход к организации выращивания:

1. Обязательно надо поддерживать температуру +24 °С. Базилик чувствителен к теплу. Если температура начнет снижаться ниже 23 °С, развитие рассады замедлится.
2. Каждый день нужно проветривать парник. Конденсат на стекле или пленке нужно протирать. Время проветривания не должно быть менее 20 минут.
3. После появления первых всходов температуру можно уменьшить до +18 °С в ночное время и +20 °С днем. Ростки в таких условиях не будут вытягиваться. Стекло или пленку можно снять.
4. Поливать надо водой комнатной температуры. До появления всходов это нужно делать при помощи пульверизатора, потом шприцем или спринцовкой. Скопившуюся в поддоне воду нужно выливать.

Базилику не нужно переувлажнение почвы, это грозит гниением корней. Чтобы этого избежать, можно поливать не сверху, а при помощи поддона. Воду набирают в поддон, спустя 30 минут сливают что останется.

Как и когда пикировать рассаду

Пикируют рассаду после появления второго листочка. Это растение хорошо переносит такую процедуру. Для избежания стресса почву применять надо, этот совет поможет и при посадке. Можно добавить на 5 литров грунта одну большую ложку минеральных удобрений или две большие ложки золы.

За два часа до процедуры надо полить рассаду. В новых емкостях проделать углубления на расстоянии 8 см. Доставать сеянцы с комом земли, размещать в лунки, не углубляя. Вокруг стебля землю уплотнить, полить.

Через две недели нужно подкормить саженцы удобрениями с азотом (2 г), фосфором (5 г), калием (3 г) на 1 литр воды. Этот раствор надо распределить на 1 кв. м. До высаживания в открытый грунт рассаду надо удобрять через каждые две недели.

Совет!

Надо учитывать, что базилик в самом начале растет медленно. Его не нужно много подкармливать. Переизбыток удобрений вреднее, чем недостаток.

После появления шестого листочка надо прищипнуть побеги. Кустик начнет бурно ветвиться, будут расти боковые листья. Рассада уже не перерастет.

Выращивание базилика из семян в открытом грунте проходит через процедуру пикирования, которая показана на видео.

Базилик является универсальным растением, он вкусный, употребляется в пищу и напитки. При высаживании рядом с ягодами отгоняет вредителей лучше химических препаратов. Яркая, контрастная листва базилика служит украшением. Его выращивание подчиняется стандартным правилам. Рассада этого растения стойко переносит пикирование, пересадку. Зная, как легко вырастить базилик из семян в открытый грунт, многие дачники сами берутся за рассаду.