Кофемашина saeco aulika инструкция по применению на русском языке

Description

Aulika is the new line of coffee machines for the OCS and

HORECA markets, fully expressing the excellent quality of

Saeco technology.

All models include the best professional solutions, such as the

double hydraulic circuit, the high capacity of the water and coffee

tanks and the professional certification; all this guarantees the

best performance and highest reliability, extremely important in

location with high daily consumption.

The wide graphic display, designed to manage both icons and

text in different languages, and the interface (equipped with

large, easy to understand direct selection buttons) make it

possible to use and program the machine easily; maintenance

and cleaning operations, too, are made easy by the fact that all

the parts that require regular care are removable.

All Aulika models can dispense coffee and milk-based drinks, as

well as hot water and steam for more expert users.

The TOP versions are also equipped with «ONE TOUCH»

function, and automatically provide cappuccino and latte

macchiato, thanks to a special next generation cappuccinatore,

integrated in the nose of the machine. The quality of milk foam

and the temperature in the cup, two fundamental characteristics

of a good milk-based product, are really top of the line. The

TOP version, in its standard configuration, includes also the base

with extra capacity for grounds collection, and can be connected

directly to the water supply (standard equipment in the RI model).

Aulika is the Saeco range addressed at the most demanding out

of home professionals.

Main features

• New «Pinless wonder» cappuccinatore and «ONE TOUCH»

function for milk-based specialities in the TOP models

• High capacity containers for professional use (4 l water, 1 kg

coffee beans)

• Double circuit, with double pump and double boiler

• User interface with graphic display and 8 direct selection

buttons

• Wide programming menu in the local language, with credit

management capability

• Water supply connection capability

• Professional certification pursuant to the 60335-2-75 standard

Saeco is a trademark of the Philips Group

Кофемашина Saeco Aulika хорошо зарекомендовала себя еще с конца 20 века. С тех пор это один из самых распространенных кофейных аппаратов в мире. За время работы в инструкции к Saeco Aulika появились новые функции и рекомендации, так как модельный ряд постоянно совершенствуется, хотя в данной линейке всего три машины.

Описание модели

По инструкции кофемашина Саеко Аулика разрешена к пользованию в офисах, кафе. Подходит она также для бытового применения.

Отличается быстрым приготовлением эспрессо – всего за полминуты. В модельном ряду Focus, Mid, Silver можно найти разные типы кофеварок – рожковые, капельные, автоматические. Первые два стоят дешевле и подойдут для домашнего пользования. Автоматическая имеет множество функций и по стоимости доступна для многолюдного офиса или небольшого кафе.

Профессиональная модель кофемашины Saeco Aulika Top High Speed Capuccino используется только в заведениях общественного питания.

Выпускается линейка в нескольких цветах – черном, красном и серебристом. Последняя модель считается самой престижной.

К преимуществам приборов можно отнести:

• Встроенный автоматический молочный блок с быстрой скоростью работы – 35 секунд 350 мл.

• Настройки можно сделать таким образом, чтобы машина запускалась при нажатии всего одной кнопки.

• Регулировка помола во встроенной кофемолке.

• Настройки количества воды и кофейного порошка.

• Автоматическая очистка.

• Большие баки для воды и емкости для засыпки зернового кофе.

• Корпус из нержавеющей стали в модификации Mid.

• Меню на русском языке, поэтому не придется искать перевод сложных терминов.

• Все процессы отображаются на цветном дисплее.

По инструкции кофемашины Saeco Aulika Top Riri и Top HSC относятся к профессиональным. Работают как в ручном, так и автоматическом режиме – достаточно установить настройки. Данные кофемашины подключаются к платежным аппаратам, что делает их удобными при обслуживании клиентов в кафе, ресторанах.

Недостатки кофемашин могут проявиться при неправильном уходе, если аппарат работает дома. В заведениях общественного питания персонал следит за оборудованием, без которого кафе немыслимо. Можно назвать высокую стоимость машины недостатком, но он будет относительным, так как для дома не нужна очень дорогая, мощная и скоростная вещь – достаточно просто качественной кофеварки.

Особенности и возможности кофемашин

Что умеет кофемашина Saeco Aulika по инструкции:

• Выдавать нужный объем напитка, исходя из запрограммированных настроек.

• Насыпать больше или меньше кофе в зависимости от пожеланий.

• Определять изначальную величину кофейных зерен исходя из сорта и настраиваться на нужный режим помола.

• Автоматическая подача воды.

• Автоматическое приготовление капучино с помощью всасывающей трубки.

Видео: Saeco Aulika — классный обзор

У модели кофемашины Saeco Aulika Top High Speed Capuccino свои особенности:

• несколько режимов промывки;

• настройки компонентов напитков в зависимости от меню заведения;

• 4 литра бак для воды и 1 кг для кофейных зерен;

• большой дисплей для отображения функций.

Есть также подсветка кнопок, так как профессиональные кофемашины иногда работают в полной темноте, например, в ночных барах.

Saeco Aulika Focus относится к линейке Office – по инструкции эту кофеварку можно использовать как дома, так и для небольших общественных заведений. В нее включены все основные функции, в том числе приготовление сразу двух чашек кофе.

Настройка функций

Настройку функций по инструкции проводит только наладчик оборудования – это касается не только профессиональных кофемашин Saeco Aulika Top High Speed Capuccino, но и офисных моделей.

В быту иногда возникает потребность срочно заменить настройки крепости напитка в автоматической кофемашине. Остается дожидаться мастера, пока он найдет время, или самим разобраться в инструкции. Поскольку все указания даны на русском языке, то выполнить строго по пунктам рекомендации не сложно.

В русскоязычной версии программирование машины описано на странице 33.

Уход за кофеваркой в домашних условиях

Цикл ополаскивания можно запустить, приподняв устройство пуска кофе. Это делается для промывки контуров после использования машины. Периодически придется очищать контейнер для кофейных отходов – для этого машина должна быть включена или быть в режиме ожидания. Если вовремя не очистить узел, агрегат будет заблокирован – на дисплее появится предупреждающая надпись.

Каждый раз необходимо промывать и чистить насадку для капучино, чтобы молочный жир не засыхал внутри. Чтобы очистить капучинатор Saeco Aulika по инструкции:

• Снять силиконовую трубку.

• Снять кольцо.

• Повернуть и снять крышку капучинатора и снять его.

• Снять клапан.

• Отсоединить деталь, которая соединяет силиконовую трубку и капучинатор.

• Вымыть детали теплой водой.

• Собрать компоненты в обратном порядке.

После сборки капучинатора установить его обратно в кофемашину.

Чтобы машина корректно работала рекомендуется провести тест на жесткость воды и установить соответствующие настройки. В этом случае агрегат будет вовремя подавать сигнал о необходимости очистки – декальцинации.

Существуют фильтры, которые устраняют избыток солей и делают воду мягкой. Рекомендуется использовать один из вариантов: покупать бутилированную жидкость для заливки в бак или установить фильтр Интенза Плюс.

Декальцинация

Декальцинация кофемашины Саеко Аулика по инструкции проводится при включении соответствующего сигнала на дисплее. В домашних кофеварках это происходит после 200 чашек, если не установлен фильтр. Кофеварка с фильтром выдает сигнал реже.

Для основательной промывки от накипи применяется профессиональное средство Саеко. Для этого делается раствор и заливается в бак для воды. Далее по пунктам руководства запускается автоматический процесс очистки. Отработанную жидкость после промывания машины выливают.

Процесс декальцинации можно считать оконченным, когда контуры и бак промыты чистой водой.

Понравилась статья? Поделись с друзьями: