Кофеварка капельная витек инструкция по применению

Капельная кофеварка Vitek VT-1521 BK — типичный представитель кофеварок из нижнего ценового сегмента. Дешевый пластик, несколько топорная конструкция — может ли это послужить оправданием для довольно низкой цены (чуть более 1,5 тысяч рублей на момент подготовки этого обзора)? Давайте разберемся.

Характеристики

Производитель	Vitek
Модель	VT-1521 BK
Тип	капельная кофеварка
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Предполагаемый срок службы	3 года
Емкость	0,6 л
Мощность	600 Вт
Вес	1,15 кг
Габариты (Ш×В×Г)	21,5×27×16,5 мм
Длина сетевого кабеля	0,8 м
Средняя цена	узнать цены
Розничные предложения	узнать цену

Комплектация

Кофеварка поставляется в картонной коробке, оформленной в бело-синей цветовой гамме. Изучив коробку, можно ознакомиться с фотографиями кофеварки, а также узнать о ее основных технических характеристиках и ключевых особенностях (наличие антикапельной системы, подогрев и т. п.).

Содержимое коробки защищено от ударов с помощью картонных вставок и полиэтиленовой упаковки. Ручки для переноски у коробки не предусмотрено.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• саму кофеварку;
• стеклянный кувшин;
• пластиковый фильтр;
• пластиковую мерную ложечку;
• инструкцию;
• гарантийный талон.

На первый взгляд

Визуально кофеварка производит впечатление дешевого устройства, каковым, собственно, и является. Давайте взглянем на нее поближе.

Корпус кофеварки сделан из черного глянцевого пластика. Выглядит он откровенно недорогим и вначале издает отчетливый технический запах.

Снизу можно увидеть прорезиненные ножки, вентиляционное отверстие, предупреждающие надписи и наклейку с техническими характеристиками прибора.

Спереди на кофеварке расположен единственный орган управления — механическая кнопка-переключатель с подсветкой. Над кнопкой располагается «база» с подогревом, на которую устанавливается стеклянный кувшин.

Резервуар для воды расположен с тыльной стороны. Полупрозрачное окно, через которое можно проконтролировать уровень воды, расположено справа. А это значит, что наша кофеварка — «односторонняя», и это нужно учитывать, выбирая место для ее установки. На окне нанесена градуировка: 2, 3, 4, 5 и 6 чашек.

Закрывается резервуар на обычную пластиковую крышку без каких-либо дополнительных механизмов.

Отсек для заваривания кофе открывается путем поворота на влево на 90 градусов. Внутри отсека располагается нейлоновый фильтр с ручкой.

Снизу можно увидеть антикапельную систему — подпружиненный «носик». Данный модуль с легкостью снимается и устанавливается обратно, благодаря чему его можно отмыть от остатков кофе под проточной водой.

Фильтр для кофе выглядит совершенно обычным.

Кувшин сделан из стекла. У него есть пластиковая ручка и пластиковая же крышка, открывающаяся нажатием на кнопку-выступ. Кофе в кувшин поступает через центральное отверстие.

Мерная ложечка также выглядит совершенно обычной. В нее помещается около 4,5 г молотого кофе.

Инструкция

Инструкция представляет сложенный в несколько раз лист белой матовой бумаги. На долю русского языка в ней приходится два столбца.

Содержание инструкции стандартное: рекомендации по мерам безопасности, правила приготовления кофе, чистка и уход и т. п.

Управление

Управление кофеваркой осуществляется с помощью единственной механической кнопки, которая запускает процесс приготовления кофе и включает подогрев кувшина. Во включенном положении кнопка подсвечивается красным цветом.

Процесс приготовления кофе длится до тех пор, пока в резервуаре не закончится вода. А вот подогрев автоматически не отключается. За этим придется следить самостоятельно.

Более того, в инструкции можно найти предупреждение о том, что когда отпадёт необходимость в подогреве кувшина, кофеварку нужно обязательно выключить. В случае, если пустой кувшин оставить в режиме подогрева, то стекло может треснуть.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует промыть прибор, выполнив полный цикл приготовления без использования кофе — то есть, попросту пролив кофеварку горячей водой в автоматическом режиме.

Наш опыт от использования прибора оказался средним: в кофеварку оказалось довольно легко залить воду и засыпать кофе. Не встретили мы сложностей и с повседневным уходом за кофеваркой. Однако несколько моментов нас расстроили.

В первую очередь это, как мы уже говорили выше, необходимость помнить о том, что подогрев нужно отключать вручную. Кофеварка не подает никаких знаков, поэтому довольно легко забыть о том, что в кувшине остался кофе, который будет подогреваться до тех пор, пока о нем не вспомнят (либо пока он не выпарится).

Второй неприятный момент — не слишком удобный процесс установки кувшина, который цепляется за носик подачи кофе. После некоторых тренировок нам удалось подобрать подходящий угол наклона, при котором кувшин встает на свое место сразу. Однако у неподготовленного пользователя он то и дело норовит зацепиться за носик и, чего доброго, сломать его. Такое дизайнерское решение не выглядит ни удобным, ни надежным.

Наконец, в случае, если засыпать слишком много кофе в фильтр, то он может «выплеснуться» через край фильтра и попасть в антикапельную систему, тем самым заблокировав ее.

Уход

Уход за кофеваркой подразумевает очистку внешних поверхностей мягкой влажной, а затем и сухой тканью. Для удаления загрязнений можно использовать мягкие чистящие средства, а металлические щетки и абразивные вещества — нельзя. Все съёмные детали можно мыть в воде с нейтральным моющим средством.

Для удаления накипи разрешено использовать любые разрешенные средства. После их применения необходимо несколько раз промыть кофеварку, запустив ее без кофе.

Наши измерения

Мы замерили основные параметры, которыми характеризуется процесс эксплуатации кофеварки.

В первую очередь нас интересовали такие характеристики, как потребляемая электроэнергия и температура на различных стадиях приготовления кофе.

Замеры показали, что в режиме приготовления кофе кофеварка потребляет до 540 Вт, что не сильно отличается от заявленной мощности в 600 Вт.

На приготовление 2 порций кофе прибор тратит 0,02 кВт·ч. Вода при этом расходуется за 2 минуты и 30 секунд. Еще около 30 секунд нужно дать кофеварке на то, чтобы в кофейник протекла оставшаяся часть готового кофе. Общее время приготовления напитка, таким образом, составляет примерно 3 минуты.

Если оставить кофе в режиме подогрева на полчаса, то температура готового напитка составит 68 °C.

При максимальном объеме воды (6 порций кофе) на приготовление кофеварка тратит 0,06 кВт·ч, а общее время составляет более 9 минут.

В случае, если мы оставим кофейник в режиме подогрева, через 30 минут общий расход электроэнергии составит 0,075 кВт·ч. По завершении подогрева температура напитка составила 67 °C.

Температура напитка сразу после приготовления составляет 72 °C. Температура воды в момент подачи в воронку с молотым кофе не превышает 83 °C, причем даже до этого уровня кофеварка доходит далеко не сразу, разогреваясь постепенно, по мере прохождения горячей воды через всю систему.

Нужно отметить, что наши измерения, безусловно, имеют определенную погрешность: например, для замера температуры подачи воды мы воспользовались внешним термометром, на который и текла вода. Однако общее представление о том, что и как происходит в данной кофеварке, получить можно.

Практические тесты

Все числовые значения, полученные нами в ходе тестирования, приведены выше, а в данном разделе мы сравним их с рекомендованными стандартами и поделимся нашими субъективными впечатлениями от качества готового кофе.

Для того чтобы иметь возможность судить объективно, мы, как водится, обратимся к рекомендациям Specialty Coffee Association of America (SCAA). Напомним, что идеальный кофе в капельной кофеварке, по данным рекомендациям, получится, если взять 90-120 г кофе на 1,9 литра воды. Данную пропорцию легче запомнить, если подсчитать, что вес воды должен быть примерно в 15 раз больше веса кофе. Несложно вычислить, что для нашей кофеварки на 600 мл воды потребуется 40 г кофе. Температура воды в момент контакта с кофе должна составлять 93 °C. Время приготовления напитка при этом должно составить от 4 до 8 минут.

Давайте посмотрим, как это соотносится с результатами, которые мы получили в ходе тестирования. Температура воды на нашем термометре не поднялась выше 83 °C, причем даже до этой отметки она дошла далеко не сразу: в начале приготовления вода оказалась холоднее из-за того, что тепло было растрачено на нагрев окружающих элементов кофеварки. Время приготовления полного кувшина кофе объемом 0,6 литра составило 9 минут, что существенно выше рекомендованных значений.

Дегустация в полной мере подтвердила наши измерения: при приготовлении небольшого количества кофе (2 чашки) результат оказался откровенно неудовлетворительным: напиток был водянистым, без отчетливого вкуса. Сказалась недостаточная температура подачи воды.

При приготовлении полного кувшина ситуация частично выправилась: средняя температура воды оказалась выше, а дополнительное время пролива обеспечило дополнительную экстракцию. У готового кофе появился хоть какой-то вкус. Однако говорить о сколько-нибудь адекватном температурном режиме нельзя и в этом случае. Об этом несложно догадаться, просто обратив внимание на температуру готового напитка, которая составляет всего лишь 72 °C. Получившийся кофейный напиток годится для того, чтобы удовлетворить кофеиновый голод, однако о вкусовых ощущениях не может идти и речи.

Выводы

К сожалению, мы не можем найти положительных слов для описания кофеварки Vitek VT-1521. Даже крайне низкая цена не способна выступить аргументом, перевешивающим выявленные недостатки. Основной из которых — недостаточная температура воды, и как следствие — недостаточная экстракция. Приготовить чашку-две кофе с помощью данной кофеварки оказалось просто невозможно, а варить целый кувшин объемом 600 мл и все равно получить при этом более чем посредственный результат — удовольствие на любителя.

Говорить после этого о таких нюансах, как не слишком удобная конструкция антикапельной системы и отсутствие автоматического отключения подогрева, уже не слишком интересно.

Читателям мы можем посоветовать не гнаться за слишком низкой ценой и обратить внимание на капельные кофеварки стоимостью от 4-5 тысяч рублей. Среди них попадаются вполне адекватные модели, не сильно нарушающие стандарты приготовления кофе.

Плюсы

• низкая цена

Минусы

• низкая температура воды
• неудобная конструкция установки кувшина
• отсутствие автоматического отключения подогрева

IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following.

•

Read all instructions.

•

Do not use coffeemaker for other than intended use.

•

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return
the appliance to an authorised service facility for examination, repair,
or adjustment.

•

To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug, or cof
feemaker in water or any other liquid.

•

Avoid contact with the plate or the hot surface of the cup, Take also
care riot to come in contact with the hot steam.

•

Do not leave the appliance switched on unattended. Close supervision
is necessary when any appliance is used by or near children.

•

Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot sur
faces.

•

Do not spill water or coffee over the warming plate or any other part of
the coffeemaker.

•

Unplug from outlet when coffeemaker is not in use and before cleaning
the coffeemaker.

•

The use of an accessory not evaluated for use with this coffeemaker
may cause hazards.

•

Do not use outdoors.

•

Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.

SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY

VOLTAGE
Make sure the voltage on the specification plate of the coffeemaker corre
sponds to the voltage in your house before plugging in the coffeemaker.

BEFORE FIRST USE
First unplug the coffeemaker before cleaning. Wash carafe, basket, and
serving lid in hot, soapy water. Rinse and dry. To thoroughly clean the
inside of your new coffee maker, brew tap water, if desired some vinegar
added.
See section «How to brew coffee». Do not add coffee grounds to basket.
Throw the water away and clean with second and third carafe of clean tap
water.

HOW TO BREW COFFEE

•

Use carafe to pour water into water tank; not higher than the «Max»
sign.

•

Place the cup on the plate. If desired you can place paper filter in bas
ket. Add 1 level tablespoon of drip or regular grind coffee to basket.

•

Plug in the coffeemaker and switch control to ON.

•

When the coffee is brewed, switch the coffeemaker «Off» and remove
the plug from the mains supply.

REMARKS:
Wait with taking away the cup until brewing has stopped. When you use fil
tered water, scale is formed less quickly, and the taste will be better espe
cially in areas where the water is very hard. If you find coffee grains in your
brewed coffee, use a less finely grind of coffee.

GLEANING

•

Make sure coffeemaker is switched off and unplugged.

•

Turn the filter and remove it from the coffeemaker.

•

Throw the paper filter away.

•

The cup, serving lid, filter holder can be washed in hot sudsy water.
Rinse and dry.

•

Wipe coffeemaker base with a soft slightly damp cloth and dry. Never
use abrasive scouring pads or cleaners as they will scratch and/or dis
color the finish.

DECALCIFYING
You should decalcify your coffeemaker every two months to prevent it from
clogging. If the water in your area is especially hard, decalcify it once a
month. When the coffeemaker has to be cleaned you can (a) hear the cof
feemaker makes a lot of noise and (b) the coffeemaker needs more time.
Use a good decalcifying product that is specially made for this use. Follow
the instructions exactly. Switch control to ON and let all the decalcifying
solution (without using the permanent filter) to drip from the reservoir into
the carafe. Throw the liquid away and clean the carafe with water. Then
rinse the coffeemaker by filling the water tank with a carafe of clean cold
water and letting the machine operate twice with only water.

SPECIFICATIONS
Power requirement

230 V ~ 50 Hz

Max. power

450 W

SERVICE LIFE OF THE COFFEE MAKER NOT LESS THAN 3 YEARS

ENGLISH

ENGLISH

СХЕМА ПРИБОРА:
1. Крышка резервуара для воды
2. Резервуар для воды
3. Переключатель “Вкл./Выкл.”
(индикатор работы загорается при
включении кофеварки)
4. Место размещения фильтра
5. Подача готового кофе
6. Постоянный фильтр
7. Подставка для чашек
8. Место для хранения сетевого шнура
9. Чашки

ASSEMBLY DIAGRAM:
1. Tank cover
2. Water tank
3. On/Off switch
4. Filter holder
5. Coffee dispenser
6. Permanent filter
7. Cup support base
8. Cord space
9. Cups

1503.qxd 20.10.03 15:12 Page 1

ТОЛЬКО ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Указания по безопасному использованию:
Потребителям следует знать и соблюдать некоторые общие
указания по безопасному использованию любых электроприборов, в
особенности, если они используются поблизости от детей:
1. Тщательно читайте прилагаемую инструкцию.
2. Всегда подключайте прибор к сети с напряжением, которое

соответствует напряжению, указанному на приборе.

3. Не допускайте детей к прибору во время его работы.
4. Прибор предназначен только для домашнего использования.
5. Устанавливайте прибор только на ровных и устойчивых

поверхностях.

6. Не наклоняйте прибор во время работы.
7. Не пользуйтесь прибором при поврежденном сетевом шнуре,

после падения или повреждения прибора. Обратитесь в
ближайший сервисный центр для проверки электробезопасности
прибора и для ремонта в случае его поломки.

8. Для отсоединения прибора от сети переведите переключатель в

положение «выкл.» и, потянув за штепсельную вилку, вытащите ее
из розетки. Никогда не тяните за шнур!

9. По вопросам ремонта обращайтесь в специализированные

сервисные центры. Неквалифицированный ремонт прибора
может сделать его опасным в использовании.

СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

10. По вопросам замены сетевого шнура (в случае его повреждения)
обращайтесь к производителю или в специализированные
сервисные центры, т.к. неквалифицированный ремонт может сделать
прибор опасным в использовании.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. Очистите резервуар прибора, если он используется впервые.
2. Откройте крышку резервуара для воды и заполните его водой до
требуемого уровня.
3. Засыпьте соответствующее количество кофейного порошка в
постоянный фильтр.
4. Установите конус фильтра в держатель фильтра прибора и затем
поставьте две чашки на подставку.
5. Чтобы начать процесс приготовления кофе установите
переключатель “Вкл./Выкл.” в положение “Вкл.”.
При включении прибора загорится индикатор работы,
расположенный на кнопке “Вкл./Выкл.”.
6. После завершения процесса приготовления кофе, установите
переключатель “Вкл./Выкл.” в положение “Выкл.”, при этом индикатор
работы погаснет.
7. Извлеките штепсельную вилку из розетки.

ВНИМАНИЕ!
1. Если необходимо во время работы кофеварки добавить некоторое
количество кофейного порошка или чайных листьев, пожалуйста,
выключите прибор и включите его через несколько минут снова.
2. Если в водяном резервуаре нет больше воды, выключите прибор.
3. Не погружайте прибор в воду или другие жидкости.
4. Используйте для приготовления напитков только чистую воду.
5. После частого использования необходимо тщательно очищать
конус постоянного фильтра, чашки и водяной резервуар теплой
водой.
6. Не устанавливайте переключатель работы в позицию “Вкл.”, если
резервуар для воды охлажден или пуст.

ЧИСТКА
• Всегда отключайте прибор перед чисткой!
• Не погружайте корпус прибора в воду, протирайте его влажной

тканью.

• Остальные части прибора допускается промывать под струей воды.
• После промывания под краном хорошо просушите составные части

кофеварки и соберите прибор для дальнейшего хранения.

СПЕЦИФИКАЦИЯ
Питание

230 В ~ 50 Гц

Максимальная мощность

450 Вт

СРОК СЛУЖБЫ КОФЕВАРКИ НЕ МЕНЕЕ 3 Х ЛЕТ

РУССКИЙ

РУССКИЙ

TWO CUP COFFEE MAKER

КОФЕВАРКА

МОДЕЛЬ VT 1503

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

MANUAL INSTRUCTION

1503.qxd 20.10.03 15:12 Page 2

ENGLISH ENGLISH

IMPORTANT SAFEGUARDS

• When the coffee is brewed, switch the coffeemaker «Off» and remove

When using electrical appliances, basic safety precautions should always

the plug from the mains supply.

be followed, including the following.

• Read all instructions.

REMARKS:

• Do not use coffeemaker for other than intended use.

Wait with taking away the cup until brewing has stopped. When you use fil

tered water, scale is formed less quickly, and the taste will be better espe

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

cially in areas where the water is very hard. If you find coffee grains in your

appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return

brewed coffee, use a less finely grind of coffee.

the appliance to an authorised service facility for examination, repair,

or adjustment.

GLEANING

• To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug, or cof

• Make sure coffeemaker is switched off and unplugged.

feemaker in water or any other liquid.

• Turn the filter and remove it from the coffeemaker.

• Avoid contact with the plate or the hot surface of the cup, Take also

• Throw the paper filter away.

care riot to come in contact with the hot steam.

• The cup, serving lid, filter holder can be washed in hot sudsy water.

• Do not leave the appliance switched on unattended. Close supervision

Rinse and dry.

is necessary when any appliance is used by or near children.

• Wipe coffeemaker base with a soft slightly damp cloth and dry. Never

• Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot sur

use abrasive scouring pads or cleaners as they will scratch and/or dis

faces.

color the finish.

• Do not spill water or coffee over the warming plate or any other part of

the coffeemaker.

DECALCIFYING

• Unplug from outlet when coffeemaker is not in use and before cleaning

You should decalcify your coffeemaker every two months to prevent it from

the coffeemaker.

clogging. If the water in your area is especially hard, decalcify it once a

• The use of an accessory not evaluated for use with this coffeemaker

month. When the coffeemaker has to be cleaned you can (a) hear the cof

may cause hazards.

feemaker makes a lot of noise and (b) the coffeemaker needs more time.

• Do not use outdoors.

Use a good decalcifying product that is specially made for this use. Follow

the instructions exactly. Switch control to ON and let all the decalcifying

• Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.

solution (without using the permanent filter) to drip from the reservoir into

the carafe. Throw the liquid away and clean the carafe with water. Then

SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY

rinse the coffeemaker by filling the water tank with a carafe of clean cold

water and letting the machine operate twice with only water.

VOLTAGE

Make sure the voltage on the specification plate of the coffeemaker corre

SPECIFICATIONS

sponds to the voltage in your house before plugging in the coffeemaker.

Power requirement 230 V ~ 50 Hz

Max. power 450 W

BEFORE FIRST USE

СХЕМА ПРИБОРА:

ASSEMBLY DIAGRAM:

First unplug the coffeemaker before cleaning. Wash carafe, basket, and

SERVICE LIFE OF THE COFFEE MAKER NOT LESS THAN 3 YEARS

1. Крышка резервуара для воды

1. Tank cover

serving lid in hot, soapy water. Rinse and dry. To thoroughly clean the

2. Резервуар для воды

2. Water tank

inside of your new coffee maker, brew tap water, if desired some vinegar

3. Переключатель “Вкл./Выкл.”

3. On/Off switch

added.

(индикатор работы загорается при

4. Filter holder

See section «How to brew coffee». Do not add coffee grounds to basket.

включении кофеварки)

5. Coffee dispenser

Throw the water away and clean with second and third carafe of clean tap

4. Место размещения фильтра

6. Permanent filter

water.

5. Подача готового кофе

7. Cup support base

6. Постоянный фильтр

8. Cord space

HOW TO BREW COFFEE

7. Подставка для чашек

9. Cups

• Use carafe to pour water into water tank; not higher than the «Max»

8. Место для хранения сетевого шнура

9. Чашки

sign.

• Place the cup on the plate. If desired you can place paper filter in bas

ket. Add 1 level tablespoon of drip or regular grind coffee to basket.

• Plug in the coffeemaker and switch control to ON.