Мультиварка хитачи инструкция по применению программа

FUZZY МУЛЬТИВАРКА

FUZZY МУЛЬТИВАРКА

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Модель: RZ-RMA18Y

Подготовка к использованию

Важная информация о защите ………2

Перечень деталей ………………………….4

Подготовка к приготовлению

Подсказки и советы для правильного

приготовления блюд ………………………5

Подготовка к приготовлению блюд …..6

Приготовление блюд

Программы «Гречка»/«Пшенка»/

«Клейкий рис»/«Плов»/

«Молочная каша» ……………………………… 8

Программа «Варка на пару» …………10

Программа «Тушение» …………………12

Программа «Выпечка» …………………14

Использование таймера ……………….16

Уход

Чистка и уход ……………………………….17

Проблемы и решения …………………..18

Спецификации ……………………………..19

Обзор

Мультиварка RZ-RMA18Y фактически сама занимается готовкой благодаря оснащению ее меню 11 разнообразными программами. При небольшом размере чаши — 1.8 л – ее мощности в 630 Вт абсолютно достаточно для скорой и легкой готовки большинства распространенных яств из разных ингредиентов.

В режиме Турбо можно быстро варить крупяные каши. Антипригарный слой на ее поверхности делает мытье легким и не дает возможности пище подгорать при жарке и запекании.

Таймер, которым снабжена эта модификация, позволяет получать свежеприготовленные блюда в любое нужное время. Например, завтрак можно придумывать и программировать еще с вечера, а утром оставить дополнительное время для сна, пока он готовится.

Для удобства работы мультиварка оснащена дисплеем и индикаторами нагрева. Управление русскоязычное, что также упрощает обращение.

Основные характеристики

Тип: мультиварка

Программы: молочная каша, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, фритюр, крупа

Отложенный старт: есть

Поддержание тепла: есть

Мощность: 630 Вт

Объем: 4.8 л

Материал корпуса: пластик

Антипригарное покрытие чаши: да

Тип покрытия чаши: тефлоновое

Съемная верхняя крышка: нет

Управление: электронное

Дополнительная информация: в комплекте паровая корзина, ложка для круп, мерный стакан

Габариты (ШхВхГ): 30x23x38 см

Вес: 4 кг

Тип: мультиварка

Программы: молочная каша, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, фритюр, крупа

Отложенный старт: есть

Поддержание тепла: есть

Мощность: 630 Вт

Объем: 4.8 л

Материал корпуса: пластик

Антипригарное покрытие чаши: да

Тип покрытия чаши: тефлоновое

Съемная верхняя крышка: нет

Управление: электронное

Дополнительная информация: в комплекте паровая корзина, ложка для круп, мерный стакан

Габариты (ШхВхГ): 30x23x38 см

Вес: 4 кг

Всем привет!

Сегодня я хочу рассказать о своей помощнице — Мультиварке Hitachi RZ-RMA18Y

Вообще, не буду скрывать, я была противницей данной покупки. Т.е. я сама бы себе, в твердом уме и трезвой памяти вряд ли бы пошла и купила мультиварку. Почему то считала данный вид кухонной техники — техникой для ленивых, ну или для живущих одних, мужиков.

Стереотипы мать их…. Но став мамой троих детей, и не имея великого опыта кулинара, я стала чаще задумываться о приобретении именно мультиварки. Не буду скрывать, что отела купить себе какой то вариант по проще (хотя сейчас, зная, умея и понимаю что еще может данный вид кухонной техники — задаюсь вопросом, куда уж еще проще?).

Выбор сделали за меня мои дети и супруг, подарив данную волшебницу мне на день рождения в октябре 2016 года))))) Представляете, сколько я созревала написать о ней отзыв))))))

Но теперь я готова это сделать, и пожалуй в этот отзыв, я постараюсь сложить всю свою душу, ибо эта любовь была с первой улыбки, с первого взгляда))))))

Я не буду публиковать фотографии с едой, фото готовых блюд, ибо считаю это лишним в подобных отзывах. Я хочу сделать упор именно на эргономику и функции техники. Безусловно я напишу о том, что и как выходит в деле из еды, но фотографий делать не буду. Во первых,я еще тот фотограф, во вторых я готовлю конвейером ( в больших обьёмах и каждый день) и вся эта тема тарелок, ложек и внешнего вида — порядком меня бесит ( ну я просто не знаю, может у других по другому, но приготовив в день по 2 сковородки мясного, два или три гарнира, пара салатов и что то из выпечки — а потом еще все это перемой без посудомойки — желание еще и фотографировать процесс, отпадает)

Поехали: вот мордочка моей красавицы, на ней множество кнопок и о каждой я расскажу подробно, но сначала в целом:

Характеристики производителя смотрим в цитате:

• -Тип: мультиварка
• -Максимальная мощность: 630 Вт
• -Вмещаемый объем : 4.8 л
• -Материал корпуса: пластик
• -Покрытие чаши: тефлоновое
• -Встроенные часы: есть
• -Возможные программы: 11, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов
• -Функция поддержки тепла: есть
• -3D нагрев: есть
• -Вид управления: электронное

Сразу хочу сказать следующее:

— мерный стаканчик я использовала ровно два раза, и то только для того, чтобы понимать какое количество продукта нужно засыпать и как это выглядит в деле на дне чаши, дальше я использую только мерные риски внутри чаши, мне они кажется более удобными. Фото мерно стаканчика нет даже на фото. Он куда то делся.

— встроенные часы, как функцию, я не использую, для этого у меня есть микроволновка GOLDSTAR.

— мультиварка моется на 3 с плюсом, вернее на ура и без проблем моется сама чаша и контейнер для приготовления на пару + пупырчатая ложка, а вот корпус мультиварки быстро пачкается, забиваются щели ( в том месте где крышка открывается и где крышка крепится к корпусу) из которых достаточно сложно достать загрязнения.

Откуда они там берутся, спросите вы — расскажу: пар, который идет в процессе приготовления, потом оседает на всю поверхность мультика, и если это был рис — то образовывается какая то полупрозрачная пленка, которая при высыхании трескается и вот именно эти полупрозрачные рисовые крошки забиваются везде ( еще они могут быть гречневыми, картофельными)

— пупырчатая ложка в комплекте, изначально нужна для перемешивания продуктов внутри чаши, для того чтобы не царапать материал покрытия стен чаши. Честно, сначала я использовала только её, чтобы моя мутиварка дольше мне прослужила. Но потом, как то незаметно стала использовать обычную нержавеющую ложку и трагедии не произошло. Главное без фанатизма и не скребсти ею сильно, тогда покрытие не пострадает.

— она невероятно легкая, и ручка для переноски очень удобная, возила ее пару раз на дачу — никаких проблем с грузоперевозкой. Она легкая. Моя дамская сумка тяжелее.

Теперь будем внимательно смотреть на панель управления — а я буду рассказывать. Смотрим с верхнего правого угла и плавно перемещаемся понизу влево:

1. Старт — вот оно! Начало всех начал!Но о ней чуть позже.

2. Сдвоенная кнопка «Меню/Турбо» — изначально, при включении, загорается зелено-желтым индикатором кнопка «меню» и это означает, что машина готова. Изначально риска на дисплее стоит на значении «клейкий рис»

Если мы будем последовательно продолжать нажимать на кнопку «меню» то риска перемещается на значения «плов»

Потом на значение «выпечка»

После этого на значение «молочная каша»

И последнее «гречка»

Как вы обратили внимание, на центральной панели есть отдельные кнопки «тушение», «вара на пару» и «пшенка» и при нажатии кнопки «меню» эти режимы проскакивались и не выставлялись. Логично понять, что данные режимы включаются нажатием на соответствующую кнопку.

При этом, только на режиме «варка на пару» сразу выставляется время равное 40 минутам, с помощью кнопок «плюс и минус» расположенных слева можно уменьшать или увеличивать это время, как и время в любом другом режиме.

3. Кнопка «тушение» имеет надпись low и night, данные значения обозначают быстрое тушение или медленное. Все зависит от продуктов, которые вы используете для приготовления.

4. Когда вы выбрали нужный вам режим приготовления, вы нажимаете кнопку «старт» ( самую первую, про которую я написала в обзоре) — раздается звуковой музыкальный сигнал, означающий что начало положено и пути назад нет))))))

5. В процессе приготовления время, которое вы выставили или которое появилось автоматически, если вы ничего не выставляли специально — начинает уменьшатся, говоря вам о том, что совсем скоро все будет готово. На режимах «гречка» и «клейкий рис» время не отображается почти до самого конца, только на последних 10 минутах приготовления, появляется таймер 10 минут и начинает уменьшатся. Не знаю почему так — меня сначала это дико напугало, я подумала что мультиварка попалась бракованная. Но это нормально — просто знайте это!)

6. Когда процесс приготовления пищи будет закончен, машина издаст победный звук в виде не замудренной мелодии и на дисплее появится надпись «Оh» — это означает что все готово. Автоматически мультиварка перейдет в режим подогрева — и будет греть ваше готовое блюдо до тех пор, пока вы не выключите этот режим или у вас не отключат свет. Пока включен этот режим, горит кнопка «выкл/подогрев» — обозначая данный режим в действии. Даже если вы откроете крышку, достанете часть люда и закроете остатки — она будет продолжать греть, помните это. Не оставляйте пустую чашу просто так греться и тратить вашу электроэнергию, увеличивая вам счета за свет)))))

7. Режим «турбо» — я если честно так особо им и не пользовалась, изначально он нужен для того, чтобы сократить время приготовления в том или ином режиме. Например «гречка» готовится 40 минут, можно сократить до 20 минут, но вкус будет кардинально отличатся. Но не во всех режимах он работает.

Вот и все собственно. Как видите ничего сложного, справится даже ребенок, ну или гордый одинокий мужчина)))

Теперь несколько слов о качестве и вкусе приготовленных мною блюд и о том, чего я еще не пробовала в ней:

Я не пробовала:

— печь в ней хлеб, знаю что многие на режиме «выпечка» пекут хлеб из готовых смесей для приготовления хлеба. Я не пробовала ни разу. Хз почему — наверно меня смущают размеры получаемого батона ( слишком маленький для нашей семьи) и время, которое фактически на это убивается. Но я честно, ставлю себе план — попробовать испечь хлеб летом на даче, в условиях возможности быстро его там купить готовый.

— режим «клейкий рис» я попробовала один раз и больше не буду — в моей семье никто не есть клейкий рис, а рисовую кашу предпочитают кушать от другого способа приготовления. Надо на этом режиме попробовать приготовить что то другое что ли.

— режим «пшенка» — ну еще все просто, мы просто её не едим и не готовим.

Теперь мне хочется отдельно поговорить про гречку:

Я большую часть своей жизни избегала употреблять в пишу гречку, корни идут в глубокое детство, когда мои родственники готовили её мало того, что ужасно не вкусно, так еще и на последние деньги, и поэтому слово «гречка» у меня стойко ассоциировалось с целым предложением» голодное детство ( я и мое детство родом из 90ых), невкусно, противно, мерзость»…. Но все изменилось, когда несколько лет назад, у меня родилась младшая дочь, которая в ходе приучения к прикорму, стала как помешенная кушать только гречку, с мясом или без него, сладкую или без сахара. Она могла есть гречку неделями. Мне пришлось учится её готовить, я много разных способов попробовала, получалось конечно вкуснее чем в детстве я ела, но все равно не то. У меня не появлялось желания её готовить не ради дочери, или включать в меню семейного рациона.

Так было ДО появления мультиварки с режимом «гречка» — конечно же, одним из самых первых блюд, которое я попробовала в ней приготовить — была гречка. И знаете что? Она божественна! Это самая идеальная гречка, которую я когда либо ела, она вкусная, рассыпчатая, не переваренная или недоваренная — она приготовлена ровно так, как и должна была готовится всю мою несчастную жизнь!!!! Я полюбила кушать гречку, я стала её покупать ( в моем арсенале всегда лежит 2-3 кг гречки) я стала её готовить. У меня появились коронные блюда, которые едят все и я в том числе.

Наверно только за одну гречку, я готова любить эту мультиварку всю оставшуюся жизнь и не изменять ей!

Конечно же я пробовала:

— выпекать пироги, куличи и бисквиты в ней, не на все готовые сухие смеси или залитое тесто хватает автоматического времени. Минус в том, что узнаешь это уже после того, когда достала готовое блюдо и разрезала его — сердцевина не пропеченная. Методом тыка и путем записи в кухонной блокнот — выяснила, для каких видов теста или кулинарных продуктов стоит увеличивать время и насколько.

— готовить плов — он получается вкусным, тут ничего не скажешь, но его мало!!!!

Вообще отдельное слово — обьёму чаши, она регламентируется как 4,8 литра, рабочая глубина/обьём около 4 литров ( ну если вы не мазохист конечно и не ставите цель испортить технику, пихая в неё невпихуемое) — для моей семьи это ничтожно мало! Одна готовая чаша из этой мультиварки — это покушать двоим взрослым или троим моим детям. На всех не хватит.

Зы: чтобы вы понимали масштаб действия: кастрюля борща 6 литров — на один день, максиму два, если кто то просто не успел поесть. 2 кг фарша — пожарить котлеты на один раз, чтобы все поели. Картошки мньше чем 3 кг за раз вообще не чистится…..

— тушить я пробовала в ней пару раз, но из за длительного времени приготовления, мне проще и дешевле делать это в казане на газу.

— варка на пару — очень вкусно выходит паровая рыба и паровые небольшие котлеты, но много котлет за раз не приготовишь. Зато манты — просто пальчики оближешь!!!!! Получаются идеально!!!!

В комплекте идет книга, в которой написано сколько и чего надо класть, чтобы получить тот или иной продукт. Но данная книга нужна лишь в самом начале или очень неопытным, потому что потом, ты уже сама знаешь сколько и чего надо класть. Это вопрос времени и опыта.

Учитывая все сказанное, хочу подвести итог:

Данный тип кухонной техники мне скорее просто в помощь, когда не успеваешь всего и сразу или постоянно не дома, закинул, кнопку нажал и пошел. Приготовить что то перекусить. Из за небольших порций — я не готовлю в ней постоянно.

Она работает у меня в режиме «подхвата» — например, в духовке готовится мясо, на плите компоненты для салата, а в ней пирог или купил. Или утром в ней каша детям, или гарнир под мясо. Но только в тот кон, когда например и мясу нужно около часа, тогда все будет готово вместе.

Но мультиварка — отличный вариант для дачи, когда нет времени и делания стоять и что то готовить — надо поесть, пришла с разогрева положила и пошла дальше в грудки свои))) Ну или детям шашлык не хочется, кашу им подавай.

В любом случае — я безумно рада, что она у меня есть! Она часто меня выручает и помогает дополнить стол! Стоит своих денег однозначно!

Кто еще сомневается — берите не пожалеете!

• Инструкции по эксплуатации
  
  1
  

На NoDevice можно скачать инструкцию по эксплуатации для Hitachi RZ-RMA18Y. Руководство пользователя необходимо для ознакомления с правилами установки и эксплуатации Hitachi RZ-RMA18Y. Инструкции по использованию помогут правильно настроить Hitachi RZ-RMA18Y, исправить ошибки и выявить неполадки.

Мультиварка Хитачи– это кухонный прибор, который можно назвать большой кастрюлей с таймером. С помощью панели инструментов этого устройства вы сможете тушить, варить (как в воде, так и на пару), жарить и печь. К тому же вы сможете контролировать время приготовления блюд.

Главная особенность этого оборудования состоит в том, что продукты, приготовленные с помощью волшебницы Hitachi, сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Готовить в мультиварке Hitachi проще простого: загрузите необходимые продукты в емкость для продуктов (наша книга рецептов представляет множество вариаций приготовления), выбирите необходимый режим, установите время и вуаля! Процесс пошел!

Вам не нужно постоянно контролировать, чтобы блюдо не сбежало или не пригорело, ваша помощница справится с заданием без вашего дальнейшего участия. Свободное время можно потратить на сервировку стола, подготовку к приходу гостей или на личные дела.

Рецепты для мультиварки Хитачи очень простые и многие из них содержит наша книга рецептов. Все блюда, приготовленные с помощью этого прибора очень вкусные, аппетитные и полезные. Это оборудование облегчит жизнь каждой своей обладательницы.

Наша книга рецептов расскажет вам, как правильно приготовить следующие блюда:

• каши;
• супы;
• рагу;
• овощи;
• мясо;
• рыбу;
• курицу;
• выпечку;
• пудинги;
• компоты.

Данный раздел сайта содержит пошаговые инструкции к каждому блюду, которые сопровождаются фото. На фото вы сможете увидеть не только шаги приготовления блюда, а и блюдо в готовом виде.

Мультиварка Хитачи – это оптимальное решение для тех, кто не располагает большим количеством времени на организацию завтрака или ужина. С помощью этого оборудования, время на приготовление еды сокращается к минимуму. Еще одна дополнительная функция – Отсрочка начала процесса. Она позволяет загрузить ингредиенты в емкость мультиварки вечером, а запрограммировать начало приготовления на утро. Проснувшись утром, вы получите уже готовый завтрак.

Преимущества

Большое значение в процессах готовки еды имеет равномерное нагревание. Мультиварки Hitachi оснащены боковыми, верхними и нижними нагревателями, которые позволят равномерно разогреть суп или кашу. У большинства мультиварок китайской сборки рабочие чаши имеют антипригарное покрытие, которое не внушает доверия. Таиландская сборка этих приборов не заставит вас сомневаться в качестве и составе антипригарного покрытия, которое исключает пригорание и приставание к стенкам.

На фото, которыми сопровождаются рецепты, вы увидите, что Хитачи может помочь приготовить не только вкусную, сытную и полезную еду, а и красивую и аппетитную, которой вы порадуете своих близких. Коллекция рецептов для мультиварок Хитачи – это еще один способ встретить друзей за праздничным столом.