Мультиварка редмонд rmc 250 инструкция по применению - Arganabio.ru - инструкции по эксплуатации и многое другое

с возможностью создания собственных программ

Одна из топовых мультиварок Redmond — RMC-250 — совершила еще один шаг в сторону автоматизации приготовления. Теперь пользователю разрешается вносить изменения в алгоритм работы программ, что позволяет с легкостью повторить приготовление блюд, для которых не нашлось подходящей «стандартной» программы.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	Redmond RMC-250
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	860 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	черный, золотистый металлик
Объем чаши	4 л (полезный объем 2,8 л)
Материал чаши	нержавеющая сталь
Покрытие чаши	антипригарное керамическое Anato
Гарантия производителя	25 месяцев
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	ЖК с разноцветной подсветкой
Поддержание температуры	до 24 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	включения, подогрева
Дополнительные функции	Мультиповар, Шеф-повар
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	43×34×27 см
Вес с упаковкой	7 кг

Комплектация

Мультиварка поставляется в картонной коробке, оснащенной пластиковой ручкой для переноски. Строгий черный цвет сразу настраивает покупателя на то, что внутри находится «серьезный» прибор, требующий к себе уважительного отношения. На коробке, как это принято у Redmond, изображен человек в футуристической одежде и очках «из фильмов про будущее». Также покупатель сразу же сможет ознакомиться практически со всеми харатеристиками устройства и полюбоваться на фотографии готовых блюд.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

саму мультиварку
чашу
контейнер-пароварку
подставку для приготовления на пару́
корзину для жарки во фритюре
щипцы для извлечения чаши
мерную чашку
пластмассовую ложку и черпак
держатель для ложки
силиконовую лопатку
книгу рецептов
сервисную книжку
инструкцию
сетевой шнур с выключателем

Как несложно заметить, количество аксессуаров, которыми укомплектована данная модель, близко к потенциальному максимуму — тут есть и щипцы, облегчающие извлечение горячей чаши, и даже силиконовая лопатка — предмет, по нашему мнению, необходимый для тех, кто регулярно готовит в мультиварке. Особо стоит отметить наличие отдельного выключателя на шнуре питания. С его помощью можно полностью обесточить устройство, не вынимая шнур из розетки.

Внешне мультиварка выглядит как весьма качественное устройство. Высокое качество сборки, дорого выглядящая пластмасса, хромированная кнопка открытия крыши — все это складывается в одноднозначно положительное впечатление. Для переноски мультиварка оснащена специальной ручкой, которая в обычном состоянии сложена и нисколько не мешает в процессе приготовления пищи.

Также стоит отметить наличие механизма, благодаря которому крышку не нужно придерживать: она открывается, плавно замедляя движение. В результате нет ни резкого звука, ни эффекта «прыгающей мультиварки», хорошо известного обладателям более дешевых моделей.

Внутренняя крышка, традиционно, является съемной, в данном случае она крепится на две защелки. Клапан выпуска пара в новой модели вынимается с внутренней стороны, только после снятия внутренней крышки, крепящейся на защелке.

Чаша и другие аксессуары

Чаша, входящая в комплект, не только симпатично выглядит, но также производит впечатление качественного продукта: утолщенные стенки и достаточно большой вес (830 г) не только позволяют обеспечить более равномерный нагрев, но также сглаживают перепады температуры во время включения тэна. Благодаря керамическому покрытию, продукты в ходе приготовления не пригорают и не прилипают к стенам чаши (хлеб удается извлечь без каких-либо проблем).

Единственный недостаток данной чаши — небольшой объем: всего 4 литра, из которых доступно для использования чуть менее 3 литров (примерно 2,8). При превышении этого объема существует опасность, что кипящий суп будет выплескиваться через клапан пароотведения.

Дополнительных аксессуаров для данной модели практически нет (почти все возможное уже включено в комплект поставки). Желающие могут дополнительно приобрести баночки для йогурта или дополнительную чашу. А вот ветчинницу с данной моделью использовать не получится: она попросту не поместится внутри. В будущем производитель обещает выпустить дополнительные модели чаш, однако пока что для покупки доступен только один вариант, совпадающий с моделью, входящей в комплект поставки.

Управление

Мультиварка оснащена жидкокристаллическим экраном с трехцветной подсветкой, а для управления используется восемь сенсорных кнопок.

Подогрев/Отмена — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров
Отсрочка старта — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/часов в данном режиме; запись собственной программы приготовления
Старт/ Автоподогрев — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева
t °CС — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах
Меню — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах
−|+ — уменьшение/увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах
ОК — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени

Все кнопки, да и сам экран по своим размерам значительно превосходят средний. Надписи на кнопках, названия программ, выбранную температуру и прочую нужную информацию сумеют рассмотреть даже люди со слабым зрением. К тому же экран оснащен трехцветной подсветкой, позволяющей буквально с одного взгляда понять, что́ в данный момент делает мультиварка. Если экран светится красным — идет процесс приготовления; оранжевым — приготовление закончилось, и мультиварка перешла в режим автоподогрева; зеленым — устройство готово к работе либо ожидает наступления времени отложенного старта.

На дисплее отображаются следующие индикаторы:

значения температуры в программах
процесса приготовления (прогресс-бар с делениями)
автоматических программ приготовления
таймер / индикатор текущего времени / времени отсрочки старта
режима установки текущего времени / времени отсрочки старта
режима выбора времени приготовления
работы функций разогрева блюд / автоподогрева

Как мы видим, на экране отображется практически вся информация, которая может потребоваться в процессе настройки программ или приготовления блюд. Интерфейс тоже не разочаровал: начать пользоваться мультиваркой можно, даже не открыв инструкцию (естественно, для создания программ с помощью функции «Мастер-шеф» все-таки придется ознакомиться с указаниями разработчика — этот процесс далеко не очевиден).

Инструкция и книга рецептов

Инструкция, прилагаемая к Redmond RMC-250, содержит ответы практически на все вопросы, которые могут возникнуть при использовании устройства. Тут можно найти таблицу температур, на которых рекомендуется приготовление тех или иных блюд, а также таблицу рекомендуемого времени для приготовления на пару́. В инструкции есть и подробное описание встроенных программ и таблица с указанием используемых температурных режимов (к сожалению, при выполнении стандартных программ текущая температура на экран не выводится).

Книга рецептов содержит 200 рецептов, отсортированных по типам: каши, супы, вторые блюда, копчение, гарниры, блюда на пару́, салаты и закуски, хлеб, фондю и т. д. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией не только непосредственно на странице с его описанием, но и в оглавлении, благодаря чему блюда можно выбирать «по картинке» непосредственно из оглавления. Почти для каждого блюда есть дополнительный совет: иногда очевидный (гороховый суп подавайте с пшеничными гренками), а иногда и неожиданный (к кальмарам в сметане, оказывается, лучше всего подойдет шафран).

Пожалуй, единственная претензия к рецептам — таинственное слово «специи», которое можно встретить на каждой второй странице. В большинстве случаев подразумевается, что вы уже знаете, какие специи нужно добавлять в плов, а какие — в фаршированные баклажаны (в некоторых рецептах, правда, рекомендуемые специи указаны в «советах»). К сожалению, Redmond не спешит радовать нас новыми рецептами: почти все из 200 рецептов, приведенных в книге, уже знакомы нам по книге рецептов для мультиварки Redmon RMC-M150. Для рядового покупателя этот факт, скорее всего, пройдет незамеченным, а вот нам он как бы намекает на то, что данные модели практически идентичны по своим характеристикам.

Действительно, что касается доступных температурных режимов, то они практически одинаковы: от 35 °C до 170 °C у RMC-250 и от 35 °C до 180 °C у RMC-M150. Что интересно: получается, что в плане максимальной температуры RMC-250 даже представляет собой в некотором роде шаг назад — как раз увеличение максимальной температуры со 170 °C до 180 °C составляло одно из основных преимуществ RMC-M150 по отношению к еще более старой топовой мультиварке Redmond — RMC-M90.

Эксплуатация

Не будет лишним перед первым использованием помыть чашу и прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха. В остальном устройство полностью готово к работе.

В RMC-250 предусмотрена 21 автоматическая программа, а таже 27 программ ручной настройки (что по факту означает возможность самостоятельно установить температуру от 35 до 170 градусов с шагом в 5 градусов). Приведем список автоматических программ, названия которых говорят сами за себя:

Тушение
Выпечка
Варка/Бобы
Суп
Жарка
Рис/Крупы
Макароны
Пар
Плов
Детское питание
Творог
Йогурт
Томление
Дичь
Молочная каша
Фритюр
Пицца
Хлеб
Десерты
Экспресс

Из перечисленных особое внимание привлекают программы «Дичь», предназначенная для приготовления жесткого мяса и крупных кусков мяса и птицы на температуре 95 °C, а затем — 85 °C, а также новая программа «Творог», позволяющая готовить домашний творог при температуре 95 °C (после 4 часов — 35 °C). В отдельную программу был вынесен режим «Фритюр».

В остальном же набор программ является достаточно стандартным для современных мультиварок Redmond (в этом несложно убедиться самостоятельно, сравнив программы с теми, что используются в Redmond RMC-M150.

Мультиварка позволяет заранее отключать функцию автоподогрева. Автоподогрев также не будет включаться при готовке на отметке менее 75 градусов, что вполне логично: если вы собираетесь обрабатывать продукт на столь низкой температуре, то дополнительно подогревать его по окончании работы программы вряд ли потребуется. В обычном режиме функция «Автоподогрев» будет работать в течение 24 часов. На такое же время можно установить функцию «Отложенный старт». Шаг установки при этом составит 5 минут.

Таймер отложенного запуска позволяет отсрочить начало приготовления на время до 24 часов. При этом благодаря возможности установки актуального времени, пользователю не придется самостоятельно высчитывать, во сколько нужно начать готовить кашу, чтобы получить ее к 9 утра. Обратите внимание: в RMC-250 нужно указывать не время начала приготовления, а время к которому блюдо должно быть готово.

На случай возникновения перебоев с электричеством в мультиварке существует энергонезависимая память, которая гарантирует сохранение всех пользовательских установок (включая настройки отложенного старта) в течение 2 часов. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка продолжит работу в заданном режиме.

Функция «Мастер-шеф»

«Мастер-шеф» — та самая функция, которая отличает RMC-250 от предыдущих моделей. «Мастер-шеф» позволяет заменить любую из предустановленных программ (кроме программ «Йогурт» и «Экспресс») на собственную, включающую до десяти последовательных изменений температуры и указание времени приготовления. Такая возможность может оказаться весьма кстати, например, в случае регулярного приготовления блюд, требующих выполнить определенную последовательность действий. Например, можно создать отдельную программу для супа, включающую в себя предварительную обжарку лука или овощей на высокой температуре, а затем — понижение температуры до необходимой для кипения воды.

К сожалению, настройка программ с помощью функции «Мастер-шеф» возможна лишь непосредственно в процессе приготовления блюда. Так что установить подряд последовательность цифр типа «10 минут при 150 градусах, потом 1 час при 110, а затем еще 30 минут на 85 градусах» не удастся. Придется честно дожидаться, пока мультиварка отработает положенное время.

Впрочем, в таком методе есть своя логика: если мы готовим суп в первый раз, то вряд ли сможем заранее с точностью до минуты предугадать, сколько времени потребуется на обжарку лука и через сколько пора заливать воду. А при настройке программы прямо в процессе приготовления результат окажется максимально похож на то, как если бы мы раз за разом вручную выставляли температуру и время с помощью функции «мультиповар».

В качестве подсказки для повара при каждой смене режима работы мультиварка будет подавать условный сигнал (характерный писк). Для того же супа, например, это может означать разные стадии приготовления: обжарка лука и овощей, добавление воды и т. п. Поскольку «мастер-шеф» позволяет изменять температуру с шагом в пять градусов, а время — с шагом в минуту, то с помощью кратковременного увеличения или уменьшения температуры можно настроить специальные события-напоминалки, позволяющие вовремя добавить в тот же суп ингредиенты, требующие закладки за 15 минут до окончания варки.

Наверняка можно придумать еще несколько подобных «хитростей», позволяющих использовать функцию «Мастер-шеф» в качестве таймера со звонком. Поскольку данная функциональность является относительно новой, на просторах Всемирной сети содержится не так много информации о том, в каких случаях она является наиболее востребованной. Так что будьте готовы импровизировать. Естественно, любую программу можно в любой момент вернуть в ее исходное состояние и перепрограммировать заново.

Уход за мультиваркой

Мультиварка Redmond RMC-250 требует стандартного ухода: корпус и пластмассовые части рекомендуют протирать влажной салфеткой, чашу, корзину для фритюра и пластмассовые аксессуары допускается мыть в посудомоечной машине (хотя чашу в большинстве случаев проще вымыть в раковине, поскольку в процессе приготовления к ней ничего не прилипает).

Тестирование

Поскольку книга рецептов практически не отличается от той, которая входила в комплект к мультиварке Redmond RMC-M150, наш выбор оказался не особо велик — не готовить же одно и то же блюдо во второй раз? Для тестирования мы выбрали следующие блюда:

Крем-суп томатный
Запеканка с беконом
Семга с белой фасолью и сливками
Хлеб кукурузный
Халва подсолнечная

Крем-суп томатный

В данном рецепте нарезанные помидоры, лук, болгарский перец и имбирь, а также томатная паста, оливковое масло и аджика в течение 40 минут варятся на программе «Суп», после чего взбиваются блендером до однородной массы. Получается просто, быстро и вкусно. Летом, когда на улице жара, такой суп можно подавать холодным. Зимой — можно подогреть, чтобы по-быстрому подкрепиться, придя с мороза. Рецепт легко видоизменяется и масштабируется в зависимости от количества овощей в доме.

Единственное, на что мы хотели бы обратить внимание — опасность промахнуться с количеством имбиря и аджики. У нас суп получился излишне острым и вполне мог бы называться «мексиканским». Но нам все равно понравилось.

Семга с белой фасолью и сливками

В чашу мультиварки выкладывается консервированная фасоль, свежая или замороженная капуста брокколи, добавляется тертая морковь, после чего вся эта смесь заливается сливками. Сверху выкладываются куски семги (филе), которые посыпаются тертым сыром.

Через 45 минут на программе «Тушение» блюдо готово. Как и в случае с супом, все также просто, быстро и вкусно. Именно благодаря подобным блюдам мультиварки стали пользоваться заслуженной популярностью. Посудите сами: не больше пяти минут нужно на то, чтобы натереть морковь и сыр, и не больше пяти — на освобождение куска рыбы от кожи и костей. Итого десять минут чистого времени — и отличное второе готово. На суп из предыдущего рецепта потребуется не больше.

Итого всего за 20 минут, проведенных на кухне, можно получить полноценный обед.

Запеканка с беконом

Для данного блюда последовательно используется два режима приготовления. Сначала на одноименной программе отвариваются макароны. За это время можно как раз успеть взбить яйца с молоком, солью и специями. Затем, после того как вода будет слита, макароны и нарезанный бекон перемешиваются и заливаются молочно-яичной смесью. Блюдо будет готово через 30 минут, проведенных на программе «выпечка». Результат оказался вполне предсказуемым: представьте макароны, запеченные в омлете. Мы бы порекомендовали увеличить количество бекона: 150 граммов в расчете на 200 миллилитров молока, 3 яйца и 150 граммов макарон — это все-таки маловато.

Хлеб кукурузный

Данный рецепт мы уже пытались один раз приготовить в ходе тестирования мультиварки Redmond RMC-M90. Тогда у нас ничего не вышло по причине технической нестыковки между рецептом и программой мультиварки. В ходе тестирования Redmond-250 мы решили закрыть этот гештальт и все-таки дойти до конца в непростом деле хлебопечения. Рецепт был взят тот же: 550 г пшеничной муки, 220 г — кукурузной, молоко, дрожжи, растительное масло, сахар, соль. Тесто замешивается, после чего помещается в мультиварку.

Хлеб выпекается три часа, причем первый час, в соответствии с правилами работы программы «Хлеб», происходит расстойка теста на температуре 35 градусов, и лишь потом начинается, собственно, сам процесс выпечки. После второго часа хлеб требуется перевернуть.

Несмотря на то, что на этот раз мультиварка отработала как положено, и хлеб пропекся, результат нас все равно не порадовал. Хлеб оказался пресным, слишком сухим внутри и с достаточно жесткой коркой снаружи.

Что стало тому причиной — точно сказать нельзя (уж слишком много нюансов есть у процесса приготовления теста и выпечки). Наш вывод, таким образом, заключается в том, что к выпечке в мультиварке нужно подходить без излишнего оптимизма и помнить, что изготовление хлеба — далеко не основаная функция данного устройства.

Халва подсолнечная

Подсолнечная халва — пожалуй, самый интересный для нас, хоть и не совсем «мультиварочный» рецепт. Согласно инструкции, 400 граммов семечек нужно обжаривать на программе «Жарка» на протяжении получаса, периодически помешивая, а затем — измельчить до однородной массы в блендере. Следующий этап — обжаривание 150 граммов муки.

После этого в мультиварке готовится сироп, состоящий из равного количества сахара, воды и сливочного масла (по 100 граммов), которым и заливаются все ингредиенты. После повторного перемешивания масса раскладывается по формочкам и отправляется в холодильник на два часа.

Результат — отличная халва, хорошо всем знакомая с детства. Тот самый вкус.

Выводы

Судя по всему, в том, что касается электронной начинки, Redmond RMC-250 максимально приближена к потолку возможностей мультиварок (в том смысле, в котором мы привыкли их воспринимать). Всего за несколько лет эти устройства эволюционировали от простых пароварок-рисоварок до достаточно сложных приборов, которые позволяют пользователю сначала выставлять собственные режимы работы (функция «Мультиповар»), а теперь — и создавать собственные программы (функция «Мастер-шеф»).

Следующим закономерным шагом будет поддержка связи по Bluetooth, благодаря чему мы сможем контролировать процесс приготовления устройства с помощью мобильного приложения. Мы сможем «скачивать рецепты» в прямом смысле этого слова — загружая их память устройства, а умный кухонный помощник сможет общаться с нами, отправляя на смартфон сообщения о том, что пришла пора добавить в чашу очередной ингредиент, или пригласит к столу, когда блюдо будет готово.

Думаете, до этого дойдет еще нескоро? На самом деле — гораздо быстрее, чем может показаться многим. В 2014 году общественности были представлены первые мультиварки с поддержкой Bluetooth, а в продаже подобные устройства, судя по всему, появятся уже во втором квартале этого года.

Таким образом, Redmond RMC-250 можно назвать переходным звеном между классическими мультиварками и «компьютеризированными» мультиварками из будущего.

Плюсы

Высокое качество материалов и сборки
Большое число рецептов
Большой набор прилагаемых аксессуаров

Минусы

Небольшой объем чаши
Невозможно использовать ветчинницу
Невозможность «заранее запрограммировать» функцию «Мастер-шеф»
Относительно высокая цена

Цены

Источник

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Мультиварка RMC-250

Руководство по эксплуатации

Страница:
(1 из 56)

навигация

Оглавление инструкции

Страница 1 из 57
Мультиварка RMC-250 Руководство по эксплуатации
Страница 2 из 57
Страница 3 из 57
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в
Страница 4 из 57
СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 4
Страница 5 из 57
Программа «ТВОРОГ»…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….26 . Программа
Страница 6 из 57
Технические характеристики Модель………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………RMC-250 .
Страница 7 из 57
Мультиварка RMC-250 7 8 9 3 10 4 5 12 6 2 1 11 на обратной стороне корпуса 13 Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. 5
Страница 8 из 57
Панель управления 1. Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров. 2. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/ часов в данном режиме;
Страница 9 из 57
Мультиварка RMC-250 Устройство дисплея 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Индикатор значения температуры в программах приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»). Индикатор процесса приготовления. Индикаторы автоматических программ приготовления. Таймер / индикатор текущего времени / индикатор времени
Страница 10 из 57
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы. Меры безопасности • • • • • Производитель не несет ответственности
Страница 11 из 57
Мультиварка RMC-250 • • Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование
Страница 12 из 57
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от
Страница 13 из 57
Мультиварка RMC-250 3. Для отмены сделанных установок нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо выбрать программу приготовления заново. При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами
Страница 14 из 57
Предварительное отключение автоподогрева В мультиварке REDMOND RMC-250 предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев», пока индикатор
Страница 15 из 57
Мультиварка RMC-250 Для изменения времени приготовления: 1. Во время работы программы дважды нажмите кнопку «t°С». Индикатор значения времени приготовления на дисплее начнет мигать. 2. Нажатием на кнопки «+» и «—» установите необходимое значение минут. Шаг установки и диапазон изменения времени
Страница 16 из 57
Сброс параметров к заводским настройкам Для возврата определенной программы к установленным по умолчанию параметрам: 1. Нажмите кнопку «Меню» и выберите желаемую программу. 2. Нажмите кнопку «ОК», затем нажмите и удерживайте 3-4 секунды кнопку «Меню». Для возврата к установленным по умолчанию
Страница 17 из 57
Мультиварка RMC-250 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены в чаше и находились ниже максимальной отметки шкалы на ее внутренней поверхности. 2. Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее,
Страница 18 из 57
Программа «ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения овощей, мяса, морепродуктов, птицы. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все
Страница 19 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ВЫПЕЧКА» Рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста, а также для выпечки различных сортов хлеба. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте
Страница 20 из 57
Программа «ВАРКА/БОБЫ» Рекомендуется для варки овощей, мяса, рыбы, а также бобовых. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все
Страница 21 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «СУП» Рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка, и т. д.). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с
Страница 22 из 57
Программа «ЖАРКА» Рекомендуется для жарки овощей, мяса, морепродуктов, птицы. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с
Страница 23 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «РИС/КРУПЫ» Рекомендуется для варки риса и различных каш из цельнозерновых круп на воде. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в
Страница 24 из 57
Программа «МАКАРОНЫ» Рекомендуется для варки макарон, сосисок, пельменей и других полуфабрикатов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна. 1. Налейте в чашу воды. Следите за
Страница 25 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ПАР» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в
Страница 26 из 57
Программа «ПЛОВ» Рекомендуется для приготовления плова различных видов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 10 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все
Страница 27 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» Мультиварка REDMOND RMC-250 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития. В программе «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10
Страница 28 из 57
Программа «ТВОРОГ» С помощью мультиварки REDMOND RMC-250 вы можете легко и быстро приготовить домашний творог, который можно использовать как конечный продукт или в качестве ингредиента для приготовления других блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из прилагаемой книги «200 рецептов». В
Страница 29 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ЙОГУРТ» Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить вкусные и полезные йогурты у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 30 минут до 12 часов с шагом
Страница 30 из 57
Программа «ТОМЛЕНИЕ» Рекомендуется для томления овощей, рыбы, мяса. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 3 часов до 12 часов с шагом установки в 10 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были
Страница 31 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ДИЧЬ» Рекомендуется для приготовления блюд из дичи (жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 1 часа до 12 часов с шагом установки в 10 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом,
Страница 32 из 57
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа). 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с
Страница 33 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ФРИТЮР» Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Способ приготовления различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известен издавна и распространен во всем мире. В мультиварке REDMOND RMC-250 вы можете готовить во фритюре,
Страница 34 из 57
Программа «ПИЦЦА» Рекомендуется для приготовления пиццы. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа с шагом установки в 5 минут. Функция отсрочки старта в данной программе недоступна. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу.
Страница 35 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ХЛЕБ» Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 1 часа до 6 часов с
Страница 36 из 57
Программа «ДЕСЕРТЫ» Рекомендуется для приготовления различных десертов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 3 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были
Страница 37 из 57
Мультиварка RMC-250 Программа «ЭКСПРЕСС» Рекомендуется для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп. В данной программе недоступны регулировки времени приготовления и функция «Отсрочка старта». 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты
Страница 38 из 57
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение
Страница 39 из 57
Мультиварка RMC-250 При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Для получения наилучшего результата не открывайте крышку мультиварки до окончания программы приготовления. В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.
Страница 40 из 57
IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ Стерилизация посуды Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-250 можно создать как паровой, так и
Страница 41 из 57
Мультиварка RMC-250 6. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев». Индикаторы кнопок «Cтарт/Автоподогрев» и «Подогрев/Отмена» будут гореть. Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы. 7. Повторно нажав кнопку «Старт/Автоподогрев» после запуска программы
Страница 42 из 57
Время пастеризации в зависимости от объема жидкости Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Время пастеризации, мин 35 мин 45 мин 55 мин 1 ч 05 мин 1 ч 15 мин 1 ч 25 мин Подогрев детских продуктов В мультиварке REDMOND RMC-250 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно
Страница 43 из 57
Мультиварка RMC-250 V. ОЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Перед первым использованием или для удаления посторонних запахов после приготовления рекомендуем протереть чашу и
Страница 44 из 57
VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Ошибки при приготовлении и способы их устранения В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения. БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА Возможные причины проблемы Способы
Страница 45 из 57
Мультиварка RMC-250 Возможные причины проблемы Способы решения В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло клапан выпуска пара. Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме. Вы заложили в чашу слишком много теста. Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в
Страница 46 из 57
При тушении: в чаше недостаточно влаги. Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости. При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов). Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов. При
Страница 47 из 57
Мультиварка RMC-250 Время приготовления по умолчанию Диапазон времени приготовления / шаг установки Отсрочка старта Выход на рабочие параметры Автоподогрев Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) 15 минут 2 минуты — 1 час / 1 минута 1 час — 15 часов / 5 минут + — + Тушение
Страница 48 из 57
Отсрочка старта Выход на рабочие параметры Автоподогрев Время приготовления по умолчанию ДИЧЬ Приготовление блюд из дичи (жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы) 3 часа 1 час — 12 часов / 10 минут + — + МОЛОЧНАЯ КАША Приготовление каш на молоке 10 минут 5 минут — 1 час / 1 минута 1 час — 4 часа
Страница 49 из 57
Мультиварка RMC-250 Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару Вес, г / кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины/говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) Продукт 500 500 20 / 20 2 Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20 3 Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5
Страница 50 из 57
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР» № Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите прилагаемую книгу рецептов) 1 Расстойка теста, приготовление уксуса 2 40°С Приготовление йогуртов 3 45°С Закваска 4 50°С Брожение 5 55°С Приготовление
Страница 51 из 57
Мультиварка RMC-250 VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварки REDMOND RMC-250. Приобрести их или узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте www.multivarka.pro либо в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши
Страница 52 из 57
VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС- ЦЕНТР Пожалуйста, ознакомьтесь с обозначениями ошибок, которые могут появиться на дисплее в случаях сбоя в работе прибора. Коды ошибок E1 – E4 Возможные неисправности Устранение ошибки Системные ошибки (возможен выход из строя температурных датчиков). • Не включайте
Страница 53 из 57
Мультиварка RMC-250 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные
Страница 54 из 57
Страница 55 из 57
Страница 56 из 57
Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.multivarka.pro Made in China RMC-250-UM-10
Страница 57 из 57

Источник

Перейти к контенту

Русские электронные инструкции по эксплуатации

Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.

Поиск:

Главная

♥ В закладки

Просмотр инструкции в pdf