Компания объединила онлайн-магазин и экспресс-доставку в отдельное подразделение, его возглавит бывшая управляющая электронной коммерции «Вкусвилла» Лариса Романовская.
- Леонид Довладбегян написал об уходе из компании на своей странице в Facebook (принадлежит признанной экстремистской в России Meta). Он работал в X5 Group с 2018 года.
- Подводя итоги работы, топ-менеджер рассказал, что выручка онлайн-магазина «Перекрёсток Впрок» в 2021 году составила 21,5 млрд рублей.
«Впрок» сегодня — это одна из немногих в онлайн-фуде экономически эффективных компаний. «Впрок» уже достигал рентабельности и, надеюсь, продолжит развиваться эффективно дальше.
Леонид Довладбегян
- Дарксторы «Перекрёсток Впрок» войдут в подразделение X5 Digital вместе с экспресс-доставкой ассортимента «Пятерочки» и «Перекрестка». Его возглавит бывшая управляющая электронной коммерции «Вкусвилла» Лариса Романовская.
5 октября 2020, 12:45
12560 просмотров
Спрос на товары в онлайн-магазине «Перекресток Впрок» за год вырос втрое. Что изменилось после смены названия, какие новые возможности теперь доступны поставщикам и как удалось убедить покупателей не бояться брать с электронной полки товары категории «фреш» – об этом директор по операционному маркетингу «Перекресток Впрок» Денис Марфутин рассказал в Пресс-центре Retail.ru на партнерской конференции DialogX5-2020.
– Онлайн-гипермаркет не так давно сменил название на «Перекрёсток Впрок». Означает ли это, что концепция магазина также изменилась?
– Концепция не изменилась. Мы всегда были ориентированы на то, чтобы доставлять большие объемы товара. Из «Перекрестка онлайн» никто никогда не ждал доставку формата маленькой сумочки. Обычно это крупные покупки на сумму не менее 4 тысяч рублей. Вместе с запуском сервиса «Перекресток. Быстро» мы разделили клиентские миссии. «Перекресток. Быстро» – это доставка нужных товаров через 60 минут. А «Перекресток Впрок» – это доставка крупного заказа, который может весить до 50 килограммов. Средний вес заказов, которые мы доставляем, – 35–40 килограммов. Мы привозим заказы либо к вечеру, либо на следующий день.
– Каков ассортимент сейчас, и как планируете его расширять?
– Сейчас в ассортименте более 40 тысяч позиций. Мы расширяемся с каждым днем, в месяц вводится более пяти тысяч позиций.
– Поскольку мы встречаемся на конференции поставщиков Х5, хочется спросить, какие для них доступны возможности при работе с вашим онлайн-каналом?
– Мы работаем напрямую по логистическим схемам со всеми поставщиками. То есть наши дарксторы могут принимать автомобили поставщиков, минуя логистический центр. И мы работаем с тем ассортиментом, который иногда не помещается на полке офлайн-магазина. В этом ключевое отличие онлайн-торговли от торговли в розничных магазинах: наша полка практически бесконечна.
– На каких товарах делаете акцент при работе с поставщиками?
– Мы ищем тот ассортимент, который востребован в интернете. Это далеко не всегда то, что популярно в рознице. Например, когда мы проводили акцию «Упаковкой дешевле», то самым востребованным товаром, к нашему удивлению, стало мыло в пятилитровой бутыли. Люди приобретают его, чтобы залить дома в дозаторы. Или другой пример: упаковки корма для собак весом от 3 до 10 килограммов. Их тяжело тащить из магазина самостоятельно и приятно получить от курьера на дом.
– Как пандемия повлияла на развитие онлайн-торговли? Какие темпы роста вы ожидаете?
– В этом году мы уже выросли в три раза. В феврале у нас было около 6 тысяч заказов в день, в период пика пандемии доходило до 12 тысяч. Сейчас мы обслуживаем около 10 тысяч. Думаю, что к декабрю снова будем расти.
– Какие ключевые тренды усилила пандемия?
– Я бы выделил три тренда. Во-первых, это безопасность. Люди стали заботиться о том, чтобы максимально обезопасить себя при контакте друг с другом. Мы отвечали на этот тренд введением строгих норм: температурный контроль сотрудников, масочный режим. Даже отправляли клиентам SMS, в которой сообщалась температура курьера, доставляющего заказ.
Второй тренд – удаленная работа, который также сохраняется до сих пор. С одной стороны, у тех, кто остался дома, появилось больше свободного времени. А с другой стороны, пропал логистический маршрут, рассчитанный на то, что человек заодно зайдет в магазин и купит что-то из продуктов. Люди стали пользоваться онлайн-доставкой в том числе потому, что им пришлось оставаться дома.
И третий тренд это, конечно же, интерес к товарам категории «фреш». Изначально покупатели относились к ней с долей сомнения. В онлайне брали что-то в заводской упаковке, но боялись заказывать овощи, фрукты или мясо. Сейчас этот барьер удалось сломать. Покупатели попробовали и поняли: качество может быть не хуже, а даже лучше. У нас особенные требования для таких товаров: мы принципиально не отгружаем продукты с остаточным сроком годности менее 50%. И сейчас эта категория в нашей онлайн-доставке растет.
– Как вы стимулируете покупателя делать повторный заказ?
– Есть еще одно интересное отличие между традиционным ритейлом и онлайном: у нас точно есть правильный номер телефона нашего покупателя. Поскольку курьер обычно связывается с заказчиком, чтобы уточнить детали доставки, то мы можем быть уверены, что этот номер рабочий. А это значит, что с покупателем можно коммуницировать: по телефону, через мобильное приложение, которое уже установлено у 60% наших пользователей, через push-уведомления. Например, можно рассчитать, что трехкилограммовая пачка стирального порошка уходит примерно за полтора месяца и отправить покупателю сообщение: «Кажется, у вас скоро закончится порошок». Это очень хороший триггер для того, чтобы человек вспомнил, поблагодарил нас за напоминание и сделал повторный заказ.
– Жителям каких регионов сейчас доступен ваш сервис?
– Мы работаем в центральной России. Помимо Москвы, доставляем товары по Московской области вплоть до Большого бетонного кольца. Также мы работаем в Санкт-Петербурге и доставляем заказы по Ленинградской области. На волне эпидемии мы открыли отдельный даркстор в Нижнем Новгороде. Это было сделано несмотря на жесткие ограничения, связанные, например, с передвижением строителей. И мы видим большой рост заказов в этом регионе. Помимо этого, у нас есть доставки в Тверь, Тулу и Рязань.
– Как устроена ваша логистика – кто, как и откуда доставляет товары покупателю?
– Мы работаем в формате даркстора. Представьте огромный гипермаркет, в котором нет покупателей. По нему передвигаются «пикеры» – люди, которые собирают заказ. У каждого на руке есть устройство, на которое поступает информация о том, какие товары нужно собрать в корзину. После того как заказ собран, его упаковывают, обеспечивая правильное товарное соседство. Далее грузят в отдельный автомобиль и доставляют клиенту. Во время пандемии, когда люди уехали на дачи, мы сделали льготную доставку в подобные районы. И было очень удивительно читать отзывы: «Я даже не думал, что в наше СНТ приезжает доставка!»
– Если говорить о дальнейшем развитии, то на каких задачах вы сейчас фокусируетесь в первую очередь?
– Дальнейшее развитие строится на том, чтобы увеличить количество клиентов и, пропорционально этому, увеличить наши мощности. На данный момент клиентская база составляет более миллиона человек, и она активно растет. Мы также продолжаем наращивать ассортимент. Дело в том, что, когда клиенту нужно что-то редкое, например, безлактозное молоко с низкой жирностью или крем определенной марки, который сложно найти в своем районе, то он идет в интернет. Именно в интернет-магазине есть возможность предоставить тот самый ассортимент. Доставлять такие редкие товары отдельно достаточно дорого. Наша задача – сделать так, чтобы человек нашел их у нас в магазине и добавил к своей обычной корзине. В этом и есть уникальность сервиса.
Посмотрите видеозапись интервью с Денисом Марфутиным в Пресс-центре Retail.ru
Людмила Клыженко, Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные
рассылки,
а также на каналы
Telegram
,
Vkontakte
,
Яндекс.Дзен
чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте «Retail.ru» в свои источники в
Яндекс.Новости
Леонид Довладбегян покинул должность руководителя «Vprok.ru Перекресток», сообщили в пресс-службе Х5 Group.
«Сегодня компания сосредотачивается на синергии бизнесов, Vprok становится частью более крупной структуры. В связи с этим Леонид принял решение уйти в другие проекты вне группы», — сообщили в компании.
Довладбегян возглавлял онлайн-гипермаркет с 2019 года.
Х5 Group планирует консолидировать свои цифровые бизнесы, объединив «Vprok.ru Перекресток» и экспресс-доставку. Новую структуру возглавит Лариса Романовская, которая пришла в Х5 в феврале. До этого она отвечала за электронную коммерцию во «Вкусвилл».
В прошлом году сообщалось о планах Х5 Group вывести свой онлайн-бизнес в отдельную компанию и начать торги ее акциями. Среди других рассматриваемых группой вариантов развития цифровых сервисов назывались стратегическое партнерство с другим игроком или сделка private placement. IPO не состоялось, и ритейлер пошел по пути реорганизации e-comm бизнеса.
Как рассказал «Известиям» источник в компании, «Vprok — структура, которая показывает хорошую экономику», но на рынке изменилась ситуация, и поэтому было принято решение о реорганизации. Он подчеркнул, что «глава компании сложил с себя полномочия, поскольку новые задачи в данном сегменте не предполагают агрессивного развития в контексте самостоятельного направления».
Выручка онлайн-магазина «Vprok.ru Перекресток» в 2021 году составила 21,5 млрд рублей. Число доступных товарных позиций сервиса превышает 75 тыс. наименований.
X5 Group — российская продуктовая розничная компания, в которую входит сеть магазинов «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик». Цифровые бизнесы X5 Group включают «Vprok.ru Перекресток», 5Post и «Много лосося».
Леонид Довладбегян: «Это бизнес, который приносит людям в дом добро»
Почему можно не опасаться за качество продуктов, заказывая онлайн? Как превратить компанию в лидера на рынке и в чем секрет успешного онлайн-бизнеса? И почему Петербург — все-таки лучший город на земле? Спросили об этом Леонида Довладбегяна, управляющего директора онлайн-гипермаркета Perekrestok.ru, а теперь — обновленного сервиса Перекрёсток Впрок.
Леонид, в конце августа онлайн-гипермаркет Perekrestok.ru стал называться Перекрёсток Впрок. Расскажите пожалуйста, почему понадобился ребрендинг и как новое название отражает вашу концепцию?
Смотрите, на рынке работают магазины разной площади — от небольших магазинов у дома до гипермаркетов. Последние находятся обычно на выезде из города, но там широкий ассортимент. А в маленький магазин у дома удобно забежать ненадолго, но выбор там небольшой. В онлайне сложилась похожая история. Есть сервисы, которые привозят за полчаса, но выбор товаров ограничен, а есть большие и ассортиментные, как наш. Наша миссия так и называется — закупка впрок. О таком сервисе просили наши клиенты: чтобы делать крупные покупки, удовлетворяющие все потребности на неделю-две, и не таскать тяжелые продукты — воду, корм для домашнего питомца, бытовую химию. Это все так называемые low involvement goods*, или, по-простому, boring goods, то есть «скучные товары». Без них не обойтись, но вникать в покупки не хочется — хочется, чтобы просто все это оказалось дома, чтобы товары привез курьер, который будет хорошо одет, которого можно пустить в дом. Наши курьеры, точнее водители-экспедиторы, даже иногда доносят товар до холодильника. Мы долго думали, какое выбрать название для нашего суббренда в зонтике «Перекрёстка», и решили, что Перекрёсток Впрок — это лучшая идея. «Впрок» — хорошее русское слово, которое означает большую, ассортиментную, достаточно дешевую закупку. Впрок покупают, чтобы дома был запас. И мы считаем, этот бренд прекрасно отражает наше CVP**, то есть то, что мы предлагаем клиенту.
Получается, что Perekrestok.ru разделился на два сервиса: Перекрёсток Впрок для более крупных закупок на неделю и экспресс-доставку Перекрёсток.Быстро, я правильно понимаю?
Перекрёсток.Быстро никогда не был частью Perekrestok.ru, это отдельный сервис доставки из офлайн-магазинов. Perekrestok.ru не разделялся, он сменил название на «Перекрёсток Впрок», поскольку новое название лучше отражает нашу миссию.
В X5 больше 17 тысяч магазинов — «Пятёрочка», «Перекрёсток», и это прекрасные магазины с хорошим уровнем сервиса. Торговая сеть «Перекрёсток» на рынке уже 25 лет, это бренд, который пользуется большой популярностью, которому клиенты доверяют. Сервис Перекрёсток.Быстро — это цены и ассортимент ближайшего к вам супермаркета «Перекрёсток». А Перекрёсток Впрок — это другой ассортимент товаров для большой закупки раз в две недели. В этом плане мы больше похожи на онлайн-гипермаркет. Такое разделение было очень логичным.
Кто типичный покупатель Перекрёстка Впрок и какие товары он обычно заказывает?
Чаще всего это, конечно, фрукты, овощи, молочные продукты. В пандемию росли очень интересные категории. Люди стали больше готовить дома и, например, спрос на товары для выпечки вырос на 2000%. Даже доставка из ресторанов была не так востребована, как доставка продуктов, потому что у людей появилось время на готовку. Сейчас растет спрос на товары для здорового образа жизни, зоотовары, бытовую химию — те самые «скучные товары».
Когда мы запускались, думали, что нашими клиентами будут busy professionals***, молодые менеджеры, которые не хотят тратить время на походы в магазин. А оказалось, что в основном заказывают семейные люди — те, кто закупает впрок раз в две недели, готовит на всю семью, планирует свое потребление и хочет достаточно выгодно получить широкий ассортимент.
Расскажите, какую цепочку проходит товар до того, как попасть к покупателю?
У нас есть так называемые дарксторы — это большие магазины без покупателей, в которых специалисты размещают и собирают товары. Что-то среднее между складом и гипермаркетом без клиентов. Площади наших самых больших дарксторов в Вешках и Видном составляет порядка 18 тысяч квадратных метров каждый. Внутри есть разные зоны хранения. Весь даркстор сосредоточен на эффективном сборе заказа и серьезном контроле качества. Каждый заказ собирается сотрудником, у которого есть специальный терминал — девайс, с помощью которого сканируется товар, и мы можем отслеживать остатки всех позиций, а также контролировать свежесть продуктов. Затем заказ загружается в корзину и водитель-экспедитор везет его покупателю в нашей специальной машине с холодильной установкой.
В онлайне человек не может сам выбрать товар, поэтому за него это должны сделать мы, и мы делаем это профессионально и очень внимательно.
Больше всего в онлайн-заказах еды покупателей смущает вопрос свежести и качества продуктов, которые невозможно рассмотреть и пощупать перед покупкой. Расскажите, как вы его контролируете?
Качество — это один из барьеров для многих покупателей, которые привыкли, что в магазине можно выбрать, понюхать, пощупать. Мы, понимая это, осуществляем дополнительный контроль качества на входе и на складе. В частности, поэтому у нас очень хорошие отзывы и высокий, выше 80%, NPS (Net Promoter Score) — то есть рейтинг рекомендаций. Мы доставляем товары с большим запасом срока годности, качество фруктов и овощей исключительное. И все больше клиентов доверяют этому качеству. Мы специально проводим большую работу с поставщиками. В онлайне человек не может сам выбрать товар, поэтому за него это должны сделать мы, и мы делаем это профессионально и очень внимательно.
Мы уже коснулись темы пандемии, которая изменила отношение к онлайн-покупкам, и в частности, заказу продуктов — спрос одномоментно вырос. Как вы справлялись с этим вызовом времени и как обстоят дела со спросом сейчас? Сколько заказов в день вы обрабатываете?
Сейчас мы обрабатываем порядка 10 тысяч заказов в день. А во время пандемии зафиксировали двукратный рост продаж, но, думаю, что на рынке он был даже больше. У нас, как и везде в мире, мгновенно выросла нагрузка на все системы. Многие зарубежные сервисы вообще отключали приложения и говорили, что они не могут ничего доставить. А мы старались справиться. Конечно, было сложно: наши водители-экспедиторы приезжали и в три ночи (они вообще герои), какие-то заказы отменялись или переносились. Конечно, мы больше всего переживали, что не доставим заказы, особенно волновались о маломобильных гражданах и пенсионерах. Поэтому мы увеличили пропускную способность наших IT-систем, открыли новый даркстор на месяц раньше, чем планировали, — то есть, несмотря на пандемию, провели стройку, запустили объект площадью 18 тысяч квадратов в Москве. Сделали новое мобильное приложение, наняли больше тысячи новых сотрудников буквально за считаные дни, привлекли 40 партнерских служб доставки. Была проведена большая работа. И важно, что мы ввели множество мер безопасности — даркстор, например, дезинфицировался раз в несколько часов полностью. И эти меры сохраняем до сих пор: наш водитель-экспедитор всегда в маске, перчатках и бахилах, есть опция бесконтактной доставки, по-прежнему действует тщательный контроль: дезинфекция, тестирование и измерение температуры сотрудников. Ажиотажный спрос мы пережили, но востребованность сервисов по доставке продолжает расти, пусть и не такими темпами. Люди поняли, что это удобно — не нужно ходить в магазин за тяжелыми продуктами, ездить в гипермаркет, можно освободить это время для семьи, хобби, работы — чего угодно. А тяжелые продукты по хорошим ценам могут просто приехать домой. Покупки в онлайн-гипермаркетах становятся хорошей традицией — это то позитивное изменение, которое привнесла в нашу жизнь такая ужасная вещь, как пандемия.
А вы сами пользуетесь сервисом? Чаще заказываете продукты или покупаете в магазине?
Я практически все покупаю онлайн — удобно, что можно просто повторить предыдущий заказ, не тратить время, выбрать товары хорошего качества. Сам пользуюсь нашим сервисом, тестирую его как обычный клиент, заказывая не со своего телефона. Моя девушка тоже перешла на Перекрёсток Впрок, родители заказывают продукты на дачу, где прожили всю пандемию.
Вы недавно стали победителем в номинации «Лучший руководитель» на премии «Большой оборот» — крупнейшей российской премии в сфере ecommerce и omnichannel. Поздравляем! Под вашим руководством онлайн-гипермаркет «Перекрёсток Впрок» внес серьезный вклад в то, что Х5 Retail Group впервые за 13 лет стал лидером онлайн-доставки продуктов. В чем секрет такого успеха?
Спасибо за поздравление. Но я хочу отметить, что это была работа всей команды X5: и торговой сети «Перекрёсток», и сервисов экспресс-доставки «Пятёрочка» и Перекрёсток.Быстро. Основные составляющие успеха — фокус на клиенте и командная работа. А секрет прежде всего в высоком уровне сервиса. Онлайн-сервис должен быть очень надежным, быстрым и удобным. Наш водитель-экспедитор — это тот человек, которому клиенты доверяют. Также выделю хороший ассортимент и хорошие цены. Все это позволило нам стать лидерами рынка.
Понятно, что вы очень занятой человек. Как вы все успеваете, как строите свой график?
Я стараюсь успевать все. Конечно, нужно уделять время и работе, и семейным делам, и отдыху. У нас очень хорошая команда, и я стараюсь как можно больше делегировать. Трачу время на развитие ребят и даю им больше самостоятельности, а сам концентрируюсь на стратегии. Я себя вижу таким как бы бизнесменом внутри корпорации. И поэтому моя задача — подталкивать бизнес вперед, следить, чтобы он рос и был эффективен. В личных делах я тоже стараюсь делать все быстро и эффективно; всё легко получается, когда в семье есть поддержка.
А какие занятия придают вам сил и перезаряжают?
Я занимаюсь спортом, хожу в зал. Люблю вейксерфинг, раньше играл в гольф, но сейчас совершенно не успеваю — игра очень интересная, но долгая. Выбрал другие приоритеты — семью и друзей. Мне очень нравится путешествовать, мы с друзьями каждый год ездим на яхтинг — в этом году не получилось из-за пандемии, к сожалению. Вообще для меня важно разнообразие, смена видов деятельности.
Я к Петербургу отношусь практически как к живому человеку — другу и учителю одновременно. Когда за границей меня спрашивают: «Откуда вы?», я по-прежнему отвечаю: «Из Питера».
Вы коренной петербуржец, но сейчас живете в Москве. Не скучаете по родному городу?
Скучаю! Я очень люблю Петербург — я там родился и провел 33 года жизни. Для меня он остается лучшим городом в мире — думаю, что навсегда. Я к Петербургу отношусь практически как к живому человеку — другу и учителю одновременно. Когда за границей меня спрашивают: «Откуда вы?», я по-прежнему отвечаю: «Из Питера». Хотя уже почти два года живу в Москве. Москва — прекрасный город, очень динамичный, здесь я встретил много замечательных и уже близких мне людей, которые сделали для меня Москву особенным местом на Земле. Но часть меня всегда с Петербургом. Я туда часто приезжаю, там живут мои родители, там я провел свое детство.
А когда приезжаете, куда отправляетесь в первую очередь, есть у вас любимые места в городе?
Честно сказать, в первую очередь отправляюсь увидеть родителей все-таки. Часто езжу на дачу под Петербургом. А если уже остается свободное время, отправляюсь с друзьями в центр. Ближе всего мне, наверное, Петроградская сторона — я там вырос. Люблю гулять на Крестовском острове. Ну и, конечно, в Петербурге много замечательных ресторанов, в том числе ресторанов моих друзей, в которых мы часто бываем.
В конце хочется задать банальный вопрос, который тем не менее всегда интересует читателей, когда мы разговариваем с людьми бизнеса: что вас вдохновляет и мотивирует?
Наверное, в бизнесе меня больше всего вдохновляют и мотивируют результаты. У меня такой спортивный интерес и спортивные амбиции — я не столько человек рутины, сколько человек результата. Еще вдохновляют люди вокруг: мне важно, чтобы у коллег было хорошее настроение, чтобы они гордились тем, что делают. Ну и, конечно, отзывы наших клиентов. Когда я слышу «Я заказываю в Перекрёстке Впрок, мне все нравится. Слава богу, что он есть», — это очень сильно мотивирует. На самом деле я просто считаю, что ничего интереснее моей работы нет. Это новый сервис, это быстрорастущий бизнес, который при этом приносит людям в дом добро: доставляя продукты, мы освобождаем их от лишних дел, давая возможность уделить больше времени семье, друзьям и хобби.
Заказать продукты с доставкой можно в приложении либо на сайте Перекрёсток Впрок.
* Low involvement goods (англ.) — товары с низким уровнем вовлеченности
** CVP (Custom value proposition, англ.) — ценностное предложение клиенту
*** Busy professionals (англ.) — занятые профессионалы
Москва, 31 августа 2022 г. – X5 Retail Group N.V. («X5» или «Компания»), ведущая продуктовая розничная компания в России, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» (тикер на Лондонской фондовой бирже и Московской бирже: FIVE) объявляет о назначении Андрея Калмыкова генеральным директором торговой сети «Перекрёсток».
Андрей Калмыков имеет более чем 25-летний опыт управления крупными компаниями. До прихода в Х5 он был генеральным директором авиакомпании «Победа», ставшей под его руководством самым востребованным и эффективным авиаперевозчиком в стране. Ранее был первым заместителем гендиректора «Аэрофлота», работал в министерстве транспорта России, руководил крупнейшей туристической компанией «Sunrise tour».
Игорь Шехтерман, главный исполнительный директор Х5 Group, отметил: «Я рад приветствовать Андрея в нашей команде. Мы верим в успешное развитие сегмента супермаркетов и хотим укрепить лидерские позиции «Перекрёстка». Уверен, что личные качества и профессиональные компетенции Андрея, особенно его способность создавать уникальное клиентское предложение, мотивировать команду и добиваться результата, помогут реализовать нашу стратегию в сегменте супермаркетов. Я благодарю директора по стратегическому маркетингу Владимира Садовина за то, что он поддержал управление сетью в течение нескольких месяцев».
Андрей Калмыков заявил: «Я счастлив присоединиться к команде Х5. «Перекрёсток» был первым супермаркетом в России и вырос в крупнейшую сеть в своем сегменте. Теперь сделаю «Перекрёсток» самой эффективной сетью супермаркетов с уникальным ассортиментом и высоким качеством продуктов».