Polaris pbm 1601d инструкция по эксплуатации

Характеристики, спецификации

Материал изготовления корпуса:

пластик

Покрытие чаши:

керамическое

Автоматических программ:

18, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, паста, тесто

Максимальное время установки таймера:

24 ч

Ручная регулировка:

температуры, времени приготовления

Размеры (ШхВхГ):

30x28x46 см

Мультиваркахлебопечка бытовая электрическая

POLARIS

Модель PBMM 1601D

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS.

Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества,

функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового

изделия от нашей фирмы.

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию,

в которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также

рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по

возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.

Оглавление

Общие указания по безопасности …………………………………………………………………………………… 3

Специальные указания по безопасности данного прибора ………………………………………………. 4

Сфера использования ……………………………………………………………………………………………………. 5

Описание прибора …………………………………………………………………………………………………………. 6

Комплектация ………………………………………………………………………………………………………………. 9

Эксплуатация прибора в режиме «Мультиварка» ………………………………………………………….. 10

Описание программ для режима «Мультиварка» ………………………………………………………….. 11

Эксплуатация прибора в режиме «Хлебопечка» ……………………………………………………………. 33

Описание программ для режима «Хлебопечка» …………………………………………………………….. 35

Чистка и уход ………………………………………………………………………………………………………………. 45

Если у вас возникла проблема ………………………………………………………………………………………. 46

Технические характеристики ……………………………………………………………………………………….. 50

Информация о сертификации ……………………………………………………………………………………….. 50

Гарантийное обязательство ………………………………………………………………………………………….. 51

2

Общие указания по безопасности

Прибор предназначен исключительно для использования в быту.

Прибор должен быть использован только по назначению.

Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у

которых есть физические, нервные или психические отклонения, или недостаток

опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется

надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного

прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за

детьми с целью недопущения их игр с прибором.

Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по

эксплуатации.

Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений

прибора и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.

Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под

воздействие жары, прямых солнечных лучей и влаги.

Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,

заполненных водой.

Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь

к прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.

В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в

коем случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор

должен быть проверен квалифицированным специалистом.

Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением

убедитесь, что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.

Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.

Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей

безопасности заземление должно соответствовать установленным

электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания

или устройствами подключения.

Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые

углы. По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте

его от сети.

Запрещается отключать прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении

прибора от сети держитесь за штепсельную вилку.

Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает

Вас права на гарантийное обслуживание.

После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг

прибора, так как со временем это может привести к излому провода. Всегда

расправляйте провод на время хранения.

Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться

только квалифицированными специалистами сервисного центра.

Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

3

Посмотреть инструкция для Polaris PBMM 1601D бесплатно. Руководство относится к категории Мультиварки, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 7. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о Polaris PBMM 1601D или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь

Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о Polaris PBMM 1601D.

Инструкция Polaris PBMM 1601D доступно в русский?

Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

background image

Страница:
(1 из 158)

навигация

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111

112

113

114

115

116

117

118

119

120

121

122

123

124

125

126

127

128

129

130

131

132

133

134

135

136

137

138

139

140

141

142

143

144

145

146

147

148

149

150

151

152

153

154

155

156

157

158

Оглавление инструкции

  • Страница 1 из 159
  • Страница 2 из 159
    Мультиварка — хлебопечка бытовая электрическая POLARIS Модель PBMM 1601D Инструкция по эксплуатации Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы
  • Страница 3 из 159
    Общие указания по безопасности                   Прибор предназначен исключительно для использования в быту. Прибор должен быть использован только по назначению. Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или
  • Страница 4 из 159
    Специальные указания по безопасности данного прибора                  Устанавливайте мультиварку-хлебопечку на термостойкую, сухую и устойчивую поверхность, например, на кухонный стол или кухонную стойку, чтобы устройство не было под наклоном и не скользило. При использовании
  • Страница 5 из 159
                Не оставляйте продукты или воду в приборе на длительное время. Между внутренней чашей/формой и внешним корпусом не должно быть никаких посторонних предметов. При приготовлении риса или гарнира соблюдайте рекомендованное соотношение крупы и воды в чаше. Не используйте
  • Страница 6 из 159
    Описание прибора Аксессуары плоская ложка мерная чашка контейнер для варки на пару столовая ложка 6
  • Страница 7 из 159
    Панель управления “СТАРТ / СТОП” Сенсор активации режимов приготовления. Выберите программу при помощи сенсора “МЕНЮ” (см. ниже). Для запуска программы коснитесь и удерживайте сенсор “СТАРТ / СТОП”, при этом загорится световой индикатор сенсора. После завершения приготовления блюда устройство по
  • Страница 8 из 159
    при этом индикатор сенсора ОТМЕНА” будет гореть. “ПОДОГРЕВ / “МЕНЮ” Данный сенсор служит для выбора одной из 18-ти программ приготовления и универсальной программы «Мультиповар» для режима «Мультиварка», а также одной из 12 программ приготовления и универсальной программы «Мультиповар-Хлеб» для
  • Страница 9 из 159
    к назначенному времени. Для активации режима выберите программу приготовления при помощи сенсора “МЕНЮ”, установите требуемый по рецепту температурно–временной режим. Затем коснитесь сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, при этом загорится соответствующий индикатор. При помощи кнопок “+” и “-” выберите
  • Страница 10 из 159
    Подготовка к эксплуатации 1. Откройте упаковку, аккуратно выньте прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы. 2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации. 3. Протрите корпус прибора влажной губкой. 4. Промойте чашу тёплой мыльной водой. Тщательно просушите. Эксплуатация
  • Страница 11 из 159
    Описание программ для режима «Мультиварка» Мультиварка-хлебопечка PBMM 1601D имеет 18 автоматических программ для режима «Мультиварка», а также универсальные программы «Мультиповар» и «Мультиповар Plus» с различными режимами приготовления. По истечении времени приготовления прибор автоматически
  • Страница 12 из 159
    — до 3 часов, в 20 минут – от 3 до 12 часов. Диапазон времени может варьироваться от 1 минуты до 12 часов в зависимости от рецепта. Во время установки времени приготовления таймер на дисплее мигает. Длительное касание сенсоров “+” и “-” позволяет быстро менять значение устанавливаемого времени.
  • Страница 13 из 159
    «Мультиповар Plus» В данной модели реализована программа «Мультиповар Plus», которая активируется сенсором “МУЛЬТИПОВАР PLUS” и позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого этапа. Для отображения
  • Страница 14 из 159
    — По окончании времени работы прозвучит звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Для отключения режима ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА”, отключите устройство. В программе «Мультиповар Plus» есть возможность проконтролировать
  • Страница 15 из 159
    «Разогрев» Данная программа позволяет быстро разогреть ранее приготовленные блюда. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
  • Страница 16 из 159
    «Пароварка» Мультиварка-хлебопечка PBMM 1601D может заменить традиционные пароварки на Вашей кухне. Программа «Пароварка» позволяет приготовить пищу на пару, сохраняя витамины и полезные свойства продуктов. Специальный контейнер для варки на пару поставляется в комплекте с устройством. — — — — —
  • Страница 17 из 159
    «Жарка» Программа «Жарка» служит для обжаривания продуктов. В зависимости от рецептуры и природы продуктов можно выбирать необходимые временные и температурные режимы. — — — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Добавьте
  • Страница 18 из 159
    «Йогурт» Мультиварка-хлебопечка PBMM 1601D является полноценным заменителем устройства для приготовления йогурта. В программе «Йогурт» поддерживается постоянная температура (+38 — +40°С), необходимая для роста бифидобактерий и получения прекрасного йогурта из закваски и молока. — — — Включите
  • Страница 19 из 159
    «Тушение» Данная программа предназначена для приготовления рагу, мясных и овощных блюд. Поддерживаемая температура позволяет сохранить полезные свойства продуктов. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все
  • Страница 20 из 159
    «Суп» Программа «Суп» предназначена для приготовления супов, бульонов и прочих блюд. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
  • Страница 21 из 159
    «Соте» Данная программа предназначена для приготовления соте и других блюд из тушеных овощей. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям
  • Страница 22 из 159
    «Запекание» Программа «Запекание» служит для запекания овощей, мяса, рыбы, приготовления сложных многокомпонентных запеканок и прочих блюд. — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты,
  • Страница 23 из 159
    «Фритюр» Программа предназначена для жарки продуктов в большом количестве масла (фритюре). — — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Налейте масло, согласно рецептуре, в чашу (но не менее 1 литра). Следуйте указаниям
  • Страница 24 из 159
    «Крупа» Программа предназначена для приготовления полезных гарниров из круп. Оптимальные температурные параметры и равномерный нагрев чаши со всех сторон позволяют приготовить великолепные рассыпчатые гарниры. — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима
  • Страница 25 из 159
    «Овсянка» Специальная программа предназначена для быстрого приготовления здорового и полезного завтрака из овсяной крупы. Благодаря оптимальным температурным режимам каша не подгорит и сохранит все свои полезные свойства. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация
  • Страница 26 из 159
    «Плов» Данная программа предназначена для приготовления плова. — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора в
  • Страница 27 из 159
    «Паста» Данная программа предназначена для приготовления макаронных изделий. — — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Налейте воду в чашу. Рекомендуемое количество воды – до половины максимального уровня чаши. Следуйте
  • Страница 28 из 159
    «Томление» Программа «Томление» имитирует процесс приготовления в русской печи. Блюдо готовится путем очень долгого и медленного тушения при постоянно повышающейся температуре, что позволяет сохранить полезные свойства продуктов и придать им неповторимый вкус. — — — — Включите прибор, индикатор
  • Страница 29 из 159
    «Сосиски / Пельмени» Данная программа предназначена для приготовления пельменей и сосисок. — — — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Налейте воду, согласно рецептуре, в чашу. Рекомендуется наливать воду до половины чаши,
  • Страница 30 из 159
    «Творог» Данная программа предназначена для приготовления творога. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора
  • Страница 31 из 159
    «Пицца» Данная программа предназначена для приготовления традиционного итальянского блюда — пиццы. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте
  • Страница 32 из 159
    «Молочная каша» Программа предназначена для приготовления молочных супов и каш. — — — — Включите прибор, индикатор сенсора “СТАРТ / СТОП”, а также индикация для режима «Мультиварка» будет мигать. Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела
  • Страница 33 из 159
    Эксплуатация прибора в режиме «Хлебопечка» Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям. 1. Откройте крышку прибора, нажав на кнопку. 2. Перед началом приготовления убедитесь, что внутренние и внешние части прибора освобождены от упаковки и не имеют
  • Страница 34 из 159
    5. Для установки формы для выпечки в мультиварку-хлебопечку поместите ее в центре нагревательного элемента, совместив метку на поверхности внутреннего отсека прибора с меткой на верхней части формы. Слегка надавите на форму и поверните ее по часовой стрелке до упора. Форма должна зафиксироваться в
  • Страница 35 из 159
    Описание программ для режима «Хлебопечка» Мультиварка-хлебопечка PBMM 1601D имеет 12 автоматических программ для режима «Хлебопечка», а также универсальную программу «Мультиповар Хлеб» с различными режимами приготовления. По истечении времени приготовления прибор автоматически переходит в режим
  • Страница 36 из 159
    Программы приготовления для режима «Хлебопечка». Перед началом выпечки хлеба убедитесь в том, что ингредиенты свежие и комнатной температуры. Для получения оптимального результата предельно важно тщательно отмерить и взвесить все ингредиенты. Всегда придерживайтесь указанной дозировки ингредиентов.
  • Страница 37 из 159
    требуемое количество воды. Выберите программу в соответствии с содержанием смеси и сортом муки. 2. Приготовление теста — Убедитесь, в том, что все жидкие ингредиенты комнатной температуры (более теплая вода рекомендуется только в случае, если выбрана программа «Ускоренная выпечка»). — Используйте
  • Страница 38 из 159
    5. Выбор программы — — — Выполните пункты раздела «Эксплуатация прибора в режиме «Хлебопечка» Выберите программу приготовления касанием сенсора “МЕНЮ”, при этом название программы на дисплее будет мигать. Размер выпекаемого хлеба по умолчанию 900 грамм. При необходимости Вы можете выбрать размер
  • Страница 39 из 159
    Описание программ «Мультиповар хлеб». Программа служит для создания собственных рецептов выпечки хлеба. — — — — — — Для активации программы необходимо коснуться сенсора “МУЛЬТИПОВАР PLUS”, при этом в верхнем правом углу экрана загорится индикатор номера этапа, который будет мигать. Для регулировки
  • Страница 40 из 159
    Таблица этапов приготовления программы «Мультиповар Хлеб» Номер этапа Температура по умолчанию, °С 25 Не установлена Регулировка температуры, °С Время по Регулировка умолчанию, времени, мин мин Название этапа 25-60 Не регулируется 1 1 0 — 60 0 — 10 Разогрев Замес 1 3 Не установлена Не регулируется
  • Страница 41 из 159
    «Кекс» Программа для выпечки сладких кексов и куличей из различных видов муки. «Сладкий хлеб» Программа для выпечки сладкого хлеба с повышенным содержанием сахара, изюма, шоколада и других добавок. «Традиционный хлеб» Базовая программа для выпечки хлеба. «Французский хлеб» Программа для выпечки
  • Страница 42 из 159
    «Тесто» Программа для приготовления дрожжевого теста и теста для коржей и пиццы. Программа предусматривает замес теста, затем отстаивание теста для его подъема, без запекания. После процесса замешивания из этого теста можно выпекать мучные изделия в обычной печи. Для данной программы переход в
  • Страница 43 из 159
    Тушение Суп Соте Запекание Фритюр Крупа Овсянка Плов Паста Томление Время по умолчанию: 2 часа Регулировка времени: от 30 минут до 8 часов, шаг от 30 минут до 3 часов — 10 минут, от 3 часов – 20 минут Температура приготовления: 93°С Время по умолчанию: 1 час 15 минут Регулировка времени: от 20
  • Страница 44 из 159
    Сосиски / Пельмени Творог Пицца Молочная каша 65°С, третья – 85°С, четвертая 95°С Время по умолчанию: 5 минут Регулировка времени: от 5 до 35 минут, шаг 1 минута Температура приготовления: 115°С Время по умолчанию: 30 минут Регулировка времени: от 20 минут до 1,5 часов, шаг 5 минут Температура
  • Страница 45 из 159
    Функция «Отложенный старт» Функция «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени. Однако, пожалуйста, не откладывайте старт на длительное время, если в ингредиентах блюда есть скоропортящиеся продукты. — — — Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ. Для активации
  • Страница 46 из 159
    Меры предосторожности при использовании внутренней чаши и формы для выпечки — — Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальную пластмассовую ложку, поставляемую в комплекте с прибором. Не наливайте в чашу уксус, это может повредить покрытие. Спустя некоторое время чаша может
  • Страница 47 из 159
    Хлебопечка Проблема Хлеб не поднимается Верхняя часть хлеба не ровная В хлебе много пустот Решение • Возможно, вы использовали не соответствующий вид дрожжей. Рекомендуем использовать сухие дрожжи (мгновенного действия), т.к. нет необходимости в приготовлении закваски. • Возможно, количество
  • Страница 48 из 159
    Хлеб опадает после подъема Хлеб слишком объемный Почему хлеб такой легкий и вязкий? Хлеб слишком сухой и слишком твердый Хлеб слишком темный Хлеб недостаточно пропечен, влажный внутри • Мука не очень высокого качества. Попробуйте другой тип муки, другого производителя или другую партию муки. •
  • Страница 49 из 159
    Внешний вид хлеба мучнистый, нижняя часть хлеба и бока покрыты мукой. Почему ингредиенты не смешиваются достаточно хорошо? Хлеб не поднимается Хлеб опал по бокам и влажный снизу Хлеб недостаточно пропечен, требуется дополнительное время выпекания. Дребезжат лопасти для замешивания теста В процессе
  • Страница 50 из 159
    Корка сморщенная и становится мягкой после остывания хлеба. Как добиться, чтобы корка была хрустящей? Не получается отрезать ровные куски • Под лопастями для замешивания теста накапливается слой. Очищайте лопатку для замешивания после каждого использования. • Пар, скопившийся в хлебе, после выпечки
  • Страница 51 из 159
    ГАРАНТИЙНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО Изделие: Мультиварка-хлебопечка бытовая электрическая Модель: PBMM 1601D Настоящая гарантия предоставляется изготовителем в дополнение к правам потребителя, установленным действующим законодательством, и ни в коей мере не ограничивает их. Настоящая гарантия действует в
  • Страница 52 из 159
    Мультиварка-хлібопічка побутова електрична POLARIS Модель PBMM 1601D Інструкція з експлуатації Дякуємо Вам за вибір продукції, що випускається під торговельною маркою POLARIS. Наші вироби розроблено відповідно до високих вимог якості, функціональності і дизайну. Ми впевнені, що, придбавши новий
  • Страница 53 из 159
    Загальні вказівки з безпеки — — — — — — Прилад призначений винятково для побутового використання. Прилад повинен використовуватися тільки за призначенням. Цей прилад не призначений для використання людьми (у тому числі дітьми), у яких наявні фізичні, нервові або психічні відхилення або бракує
  • Страница 54 из 159
    Спеціальні вказівки з безпеки цього приладу — — Встановлюйте мультиварку-хлібопічку на термостійку, суху та рівну поверхню, наприклад, на кухонний стіл або стійку. Стежте, щоб прилад не стояв під нахилом і не ковзав. Перед використанням приладу переконайтесь в тому, що навколо нього достатньо
  • Страница 55 из 159
    — Не переносьте прилад із наповненою продуктами внутрішньою чашею/формою для випікання. — Не торкайтеся внутрішньої чаші під час роботи приладу. Якщо під час виконання програми потрібно вийняти форму для випікання, використовуйте для цього спеціальні термозахисні рукавиці. — Не використовуйте для
  • Страница 56 из 159
    Сфера використання 1. Прилад призначено винятково для побутового використання. 2. Прилад повинен використовуватися тільки за призначенням. Опис приладу Аксесуари плоска ложка мірна чаша контейнер для варки на пару столова ложка 56
  • Страница 57 из 159
    Панель керування “СТАРТ/СТОП” “ПІДІГРІВ/СКАСУВАННЯ” Сенсор активації режимів приготування. Виберіть програму за допомогою сенсора “МЕНЮ” (див. нижче). Для запуску програми торкніться та утримуйте сенсор “СТАРТ/СТОП”, при цьому загориться світловий індикатор сенсора. Після завершення часу
  • Страница 58 из 159
    “МЕНЮ” “ТЕМПЕРАТУРА/ЧАС” “+” и “-” “РОЗМІР БУХАНКИ” “СКОРИНКА” “ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ” Цей сенсор служить для вибору однієї з 18-ти програм приготування й універсальної програми «МУЛЬТИКУХАР» для режиму «МУЛЬТИВАРКА», а також однієї з 12-ти програм приготування й універсальної програми
  • Страница 59 из 159
    “МУЛЬТИКУХАР PLUS” відповідний індикатор. За допомогою сенсорів “+” і “-” установіть час, після закінчення котрого мультиварка повинна завершити приготування страви. Цей сенсор служить для активації універсальної програми «МУЛЬТИКУХАР Plus», а також вибору номера етапу в програмах «МУЛЬТИКУХАР
  • Страница 60 из 159
    Підготовка до експлуатації 1. Відкрийте упаковку, акуратно вийміть прилад, видаліть всі пакувальні та рекламні матеріали. 2. Вийміть всі аксесуари та керівництво з експлуатації. 3. Протріть корпус приладу вологою губкою. 4. Промийте чашу теплою мильною водою. Ретельно просушіть. Експлуатація
  • Страница 61 из 159
    Опис програм для режиму «Мультиварка» Мультиварка-хлібопічка PBMM 1601D має 18 автоматичних програм для режиму «Мультиварка», а також універсальну програму «Мультикухар» і «Мультикухар Plus» із різними режимами приготування. Після закінчення часу роботи прилад автоматично переходить у режим
  • Страница 62 из 159
    Програми приготування для режиму «Мультиварка» «Мультикухар» Програма «Мультикухар» це багатофункціональна програма, котра дає Вам можливість приготувати безліч різноманітних страв. Для роботи в даній програмі необхідно вручну налаштувати необхідні час і температуру приготування. — — Увімкніть
  • Страница 63 из 159
    — Пристрій автоматично перейде в режим ПІДІГРІВ, якщо його не було скасовано раніше. Для вимкнення режиму ПІДІГРІВ торкніться сенсора “ПІДІГРІВ/СКАСУВАННЯ”, вимкніть пристрій. У програмі «МУЛЬТИКУХАР» є можливість контролювати процес приготування їжі. У будь-який момент можна відкрити кришку та
  • Страница 64 из 159
    — Також загориться індикатор кнопки “ПІДІГРІВ/СКАСУВАННЯ”, це значить, що після закінчення роботи програми прилад автоматично перейде в режим ПІДІГРІВ. Для вимкнення автоматичного переходу в режим ПІДІГРІВ повторно торкніться сенсора “СТАРТ/СТОП”, індикатор сенсора “ПІДІГРІВ/СКАСУВАННЯ” погасне.
  • Страница 65 из 159
    «Розігрівання» Ця програма дозволяє швидко розігріти приготовані раніше страви. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу «Експлуатація
  • Страница 66 из 159
    «Пароварка» Мультиварка-хлібопічка PBMM 1601D може замінити традиційну пароварку на Вашій кухні. Програма «Пароварка» дозволяє готувати страви на пару, завдяки чому зберігаються вітаміни та користі властивості продуктів. Спеціальний контейнер для варки на пару поставляється в комплекті з пристроєм.
  • Страница 67 из 159
    «Смаження» Програма «Смаження» служить для обсмажування продуктів. В залежності від рецепту та продуктів, що використовуються, можна вибрати необхідні режими часу та температури. — — — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати.
  • Страница 68 из 159
    «Йогурт» Мультиварка-хлібопічка PBMM 1601D є повноцінним замінником пристроїв для приготування йогурту. В програмі «Йогурт» підтримується постійна температура (+38 — +40°С), необхідна для росту біфідобактерій та отримання в результаті прекрасного йогурту з закваски та молока. — — — Увімкніть
  • Страница 69 из 159
    «Тушкування» Ця програма призначена для приготування рагу, м’ясних і овочевих страв. Температура, що підтримується мультиваркою, дає можливість зберігати корисні властивості продуктів. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати.
  • Страница 70 из 159
    «Суп» Програма «Суп» призначена для приготування супів, бульйонів та інших страв. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу “Експлуатація
  • Страница 71 из 159
    «Соте» Ця програма призначена для приготування соте та інших страв із тушкованих овочів. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу
  • Страница 72 из 159
    «Запікання» Програма «Запікання» для запікання овочів, м’яса, риби, приготування складних багатокомпонентних запіканок та інших страв. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно
  • Страница 73 из 159
    «Фритюр» Програма призначена для смаження продуктів у великій кількості олії (фритюрі). — — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Налийте олію в чашу, відповідно до рецепту (проте не менше 1 літра). Дотримуйтесь вказівок
  • Страница 74 из 159
    «Крупа» Програма призначена для приготування корисних гарнірів із круп. Оптимальні температурні параметри та рівномірне нагрівання чаші з усіх боків дає можливість приготувати чудові розсипчасті гарніри. — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму
  • Страница 75 из 159
    «Вівсянка» Спеціальна програма призначена для швидкого приготування здорового та корисного сніданку з вівсяної крупи. Завдяки оптимальним температурним режимам каша не підгорить та збереже всі свої корисні властивості. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація
  • Страница 76 из 159
    «Плов» Ця програма призначена для приготування плову. — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу “Експлуатація приладу в режимі
  • Страница 77 из 159
    «Паста» Ця програма призначена для приготування макаронних виробів. — — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Налийте воду в чашу. Рекомендована кількість води – до половини максимального рівня чаші. Дотримуйтесь вказівок
  • Страница 78 из 159
    «Томління» Програма «Томління» імітує процес приготування страв у російській печі. Страви готуються шляхом дуже довгого та повільного тушкування при температурі, що постійно підвищується, це сприяє збереженню корисних властивостей продуктів та надає їм неповторний смак. — — — — Увімкніть прилад,
  • Страница 79 из 159
    «Сосиски/Пельмені» Ця програма призначена для приготування пельменів і сосисок. — — — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Налийте воду, відповідно до рецепту, в чашу. Рекомендується наливати воду до половини чаші,
  • Страница 80 из 159
    «Сир» Ця програма призначена для приготування сиру. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу “Експлуатація приладу в режимі
  • Страница 81 из 159
    «Піца» Ця програма призначена для приготування традиційної італійської страви — піци. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу
  • Страница 82 из 159
    «Молочна каша» Програма призначена для приготування молочних супів і каш. — — — — Увімкніть прилад, індикатор сенсора “СТАРТ/СТОП”, а також індикація режиму “МУЛЬТИВАРКА” будуть блимати. Помістіть всі необхідні інгредієнти, згідно рецепту, в чашу. Дотримуйтесь вказівок розділу “Експлуатація приладу
  • Страница 83 из 159
    Експлуатація приладу в режимі «Хлібопічка» Перед початком експлуатації приладу уважно прочитайте інструкцію та дотримуйтесь її вказівок. 1. Відкрийте кришку приладу, натиснувши кнопку. 2. Перед початком приготування переконайтесь, що внутрішні та зовнішні частини приладу не містять у собі залишків
  • Страница 84 из 159
    5. Щоб форма для випікання правильно встанла в мультиварці-хлібопічці розташуйте її в центрі нагрівального елемента, сумістивши мітку на поверхні внутрішнього відсіку приладу з міткою на верхній частині форми. Злегка натисніть на форму та поверніть її за годинниковою стрілкою до упора. Форма
  • Страница 85 из 159
    Опис програм для режиму «Хлібопічка» Мультиварка-хлібопічка PBMM 1601D має 12 автоматичних програм для режиму «Хлібопічка», а також універсальну програму «Мультикухар Хліб» із різними режимами приготування. Після закінчення часу роботи прилад автоматично переходить у режим підтримання температури
  • Страница 86 из 159
    Програми приготування для режиму «Хлібопічка» Перед початком випікання хліба переконайтесь у тому, що інгредієнти свіжі та кімнатної температури. Для того щоб отримати оптимальний результат дуже важливо точно відмірювати та зважувати всі інгредієнти. Завжди дотримуйтесь зазначених дозувань
  • Страница 87 из 159
    — Приготування тіста — Переконайтесь, що всі рідкі інгредієнти кімнатної температури (використання більш теплої води рекомендується лише коли вибрана програма «Швидка випічка»). — Використовуйте лише сухі дріжджі тому, що свіжі дріжджі не завжди дають можливість досягнути бажаного результату. — У
  • Страница 88 из 159
    — торкніться сенсора “СКОРИНКА”. Індикація кольору скоринки також знаходиться у лівому верхньому куті дисплея. Зверніть увагу! В програмах «Швидке випікання», «Варення» і «Тісто» неможна вибрати розмір буханки та колір скоринки. Для запуску програми торкніться та утримуйте сенсор “СТАРТ/СТОП”.
  • Страница 89 из 159
    Опис програм «Мультикухар хліб» Програма служить для створення власних рецептів випікання хліба. — — — — — — Для активації програми необхідно торкнутися сенсора “МУЛЬТИКУХАР PLUS”, при цьому в правому верхньому куті екрана з’явиться і почне блимати індикатор номера етапу. Для налаштування часу
  • Страница 90 из 159
    Таблиця етапів приготування в програмі «Мультикухар Хліб» Номер етапу Регулювання температури, °С 25-60 Не регулюється Час за замовчува нням, хв 1 1 Регулюванн я часу, хв. Назва етапу 1 2 Температура за замовчуванням, °С 25 Не встановлена 0 — 60 0 — 10 Розігрівання Заміс 1 3 Не встановлена Не
  • Страница 91 из 159
    «Кекс» Програма для випікання солодких кексів і пасок із різноманітних видів борошна. «Солодкий хліб» Програма для випікання солодкого хлібу з підвищеним вмістом цукру, родзинок, шоколаду і т.п. «Традиційний хліб» Базова програма для випікання хлеба. «Французький хліб» Програма для випікання хліба
  • Страница 92 из 159
    замішування з нього можна випікати хлібні вироби в звичайній печі. Для цієї програми перехід у режим ПІДІГРІВ після закінчення приготування не передбачений. Рецепти для приготування в мультиварці-хлібопічці PBMM 1601D Ви можете знайти в розділі «Рецепти для мультиварок» на сайті www.polar.ru Стисла
  • Страница 93 из 159
    Суп Соте Запікання Фритюр Крупа Вівсянка Плов Паста Томління Сосиски/Пельмені до 3 годин — 10 хвилин, від 3 годин – 20 хвилин Температура приготування: 93°С Час за замовчуванням: 1 годин 15 хвилин Регулювання часу: від 20 хвилин до 2 годин, крок 5 хвилин, від 2 годин – 10 хвилин Температура
  • Страница 94 из 159
    Сир Піца Молочна каша Температура приготування: 115°С Час за замовчуванням: 30 хвилин Регулювання часу: від 20 хвилин до 1,5 години, крок 5 хвилин Температура приготування: 108°С Час за замовчуванням: 35 хвилин Регулювання часу: від 20 хвилин до 1,5 години, крок 5 хвилин Температура приготування:
  • Страница 95 из 159
    Функція «Відкладений старт» Функція «Відкладений старт» дає можливість приготувати їжу в зазначений час. Однак, будь ласка, не відкладайте старт на довгий термін, якщо серед інгредієнтів страви є продукти, які швидко псуються. — — — Функція «Відкладений старт» доступна для всіх програм. Для
  • Страница 96 из 159
    Чищення та догляд за приладом — — Після закінчення приготування завжди очищайте мультиварку від залишків їжі та забруднень. Не користуйтеся щітками з металічним дротом і розчинником для очищення забруднених частин мультиварки. Якщо залишки страви прикипіли до внутрішньої чаш, замочіть її перед
  • Страница 97 из 159
    Якщо у Вас виникли несправності. Мультиварка Проблема Індикатор роботи не горить, нагрівальний елемент не працює Індикатор світиться, нагрівальний елемент не працює Причина 1. Проблема з електроживленням Перевірте, чи прилад під’єднаний до мережі 2. Електрична плата або контакти пошкоджені
  • Страница 98 из 159
    Хлібопічка Проблема Хліб не підіймається Верхня частина хліба не рівна В хлібі багато пустот Рішення • Можливо, Ви використовували не підходящий вид дріжджів. Рекомендуємо використовувати сухі дріжджі (швидкодіючі), в такому разі не буде необхідності в приготуванні закваски. • Можливо, Ви поклали
  • Страница 99 из 159
    Деякі види борошна вбирають більше води; спробуйте наступного разу додати менше на 10-20 мл води. • Борошно не дуже хорошої якості . Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника чи іншу партію. • Надлишок рідини . Спробуйте наступного разу додати менше на 10-20 мл води. • Використано надто мало
  • Страница 100 из 159
    Використовуйте мірну ложку, яка поставляється з приладом. Перевірте термін придатності дріжджів (зберігайте їх у холодильнику). • Можливо, Ви додали мало цукру. Подивіться ще раз рецепт i відміряйте необхідну кількість, рекомендуємо використовувати мірну Хліб занадто темний ложку. • Невірно
  • Страница 101 из 159
    • Переконайтесь, що лопать для замішування тіста встановлена в форму для випікання належним чином. • Можливо на нагрівальний елемент розсипалися У процесі випікання відчувається інгредієнти. У процесі замішування деяка кількість борошна, запах гарі. родзинок і т.п. могли потрапити в пекарську
  • Страница 102 из 159
    Технічні характеристики PBMM 1601D – Мультиварка — хлібопічка побутова електрична торговельної марки Polaris Напруга: 220 — 240 В Частота: ~50 Гц Потужність для режиму «Мультиварка»: 860 Вт. Потужність для режиму «Хлібопічка»: 700Вт Загальний об’єм чаші: 4,5 л Примітка: Внаслідок постійного процесу
  • Страница 103 из 159
    ГАРАНТІЙНЕ ЗОБОВ’ЯЗАННЯ Виріб: Мультиварка-хлібопічка побутова електрична Модель: PBMM 1601D Ця гарантія надається виробником як додаток до прав споживача, встановлених чинним законодавством і жодним чином не обмежує їх. Ця гарантія діє протягом 36 місяців з дати придбання виробу і забезпечує
  • Страница 104 из 159
    Электрлі тұрмыстық мультипісіргіш-нанпісіргіш POLARIS Моделі PBMM 1601D Пайдалану жөніндегі нұсқаулық POLARIS сауда белгісімен шығатын өнімді таңдағаныңыз үшін алғыс білдіреміз. Біздің бұйымдар сапа, функционалдық және дизайнға қойылатын жоғары талаптарға сәйкес жасалған. Біздің фирмадан жаңа бұйым
  • Страница 105 из 159
    Қауіпсіздік жөніндегі жалпы нұсқаулар                   Құрал тек қана тұрмыста пайдалануға арналған. Құралды тек мақсаты бойынша ғана пайдалану керек. Аталмыш құрал, құралды қолдануға қатысты қауіпсіздіктері үшін жауап беретін тұлғаның нұсқаулығы жүргізілген немесе қадағалау
  • Страница 106 из 159
    Осы құралдың қауіпсіздігі жөніндегі арнайы нұсқаулар              Мультипісіргіш-нанпісіргіш құралды термотөзімді, құрғақ және орнықты қабатқа орналастырыңыз, мысалы, құрал еңкейіп тұрмас үшін және ол жылжып кетпес үшін оны асүйлік үстелдің үстіне немесе асүйлік үстелшенің үстіне
  • Страница 107 из 159
                    Құрал электр желісіне қосылып тұрғанда ешқашан құралды көтермеңіз/жылжытпаңыз. Құралдың ішкі тостағы/ пісіруге арналған қалып сұйықтық және азық-түлік өнімдермен толы болса құралдың орнын ауыстырмаңыз. Құрал жұмыс істеп тұрғанда оның ішкі тостағын ұстамаңыз. Егер
  • Страница 108 из 159
    Пайдалану саласы — Құрал тек қана тұрмыста қолдануға арналған. Құралды тек мақсаты бойынша ғана пайдалануға болады. Құралдың сипаттамасы Аксессуарлар жайпақ қасық өлшейтін тостақ буда пісіруге арналған контейнер 108 ас қасық
  • Страница 109 из 159
    Басқару панелі “СТАРТ / ТОҚТАТУ” Әзірлеу режимдерін активтеуге арналған сенсоры. «МӘЗІР» сенсорының көмегімен әзірлеу бағдарламаны таңдаңыз (төменде көрсетілген қараңыз). Бағдарламаны іске қосу үшін «СТАРТ/ТОҚТАТУ» сенсорына басыңыз, бағдарлама іске қосылған соң, сенсордың жарықтық индикаторы
  • Страница 110 из 159
    Іске қосылып тұрған бағдарламаны болдырмау үшін «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, ұстап тұрыңыз. Құралдың күту режимі қосылып тұрған кезінде (дисплейдегі “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорының индикаторы жыпылықтаған кезінде) осы батырмаға бассаңыз, құрал ЖЫЛЫТУ режиміне ауысады да, сол кезде
  • Страница 111 из 159
    “НАННЫҢ ҚЫРТЫСЫ” “КЕЙІНГЕ СТАРТ” Аталған сенсордың көмегімен қыздырылып пісірілетін нанның қыртысының түсін таңдау жүзеге асырылады (нан қыртысының қуыру дәрежесі): 1ақшыл(сәл қызғылт), 2 – орташа, 3- күңгірт(қызарып піскен). Нан қыртысының түсін таңдау үшін «МӘЗІР» сенсорының көмегімен әзірлеудің
  • Страница 112 из 159
    Жинақталуы Құрал 1 дана. Керамикалық жабыны бар ішкі тостақ 1 дана. Күйікке қарсы қабаты бар нан пісіруге арналған қалып 1 дана. Күюге қарсы беткі қабаты бар нанды қыздырып пісіруге арналған қалып 1 дана. Буда пісіруге арналған контейнер 1 дана. Жайпақ қасық 1 дана. Сорпаға арналған ас қасық 1
  • Страница 113 из 159
    Пайдалануға дайындық 1. Орамасын ашып, құралды абайлап шығарыңыз, орайтын және жарнамалық барлық материалдарды алып тастаңыз. 2. Аксессуарлардың бәрін және пайдалану жөніндегі нұсқауды алып шығарыңыз. 3. Құралдың сыртқы қабатын дымқыл губкамен сүртіңіз. 4. Тостақты сабынды жылы сумен жуыңыз да,
  • Страница 114 из 159
    «Мультипісіргіш» режиміне арналған әзірлеу бағдарламаларының сипаттамасы PBMM1601D мультипісіргіш-нанпісіргіш құралдың моделінде «Мультипісіргіш» режиміне арналған 18 автоматты бағдарлама, сонымен қатар әр түрлі әзірлеу режимдері арқылы жұмыс істейтін «Мультиаспаз» және «Мультиаспаз Plus» әмбебап
  • Страница 115 из 159
    «Мультипісіргіш» режиміне арналған әзірлеу бағдарламалары. «Мультиаспаз» бағдарламасы «МУЛЬТИАСПАЗ» бағдарламасы көп функционалды бағдарлама болып табылады, ол Сізге әр түрлі көптеген тағам әзірлеуге мүмкіндік береді. Бұл режимде жұмыс істеу үшін әзірлеу режимді және әзірлеудің қажетті уақыты мен
  • Страница 116 из 159
    — — — индикаторы жанады, бұл бағдарламаның жұмыс уақыты аяқталғаннан кейін құрал ЖЫЛЫТУ режиміне автоматты түрде ауысатындығын білдіреді. Сонымен қатар бағдарламаның ЖЫЛЫТУ режиміне ауысуын өшіру үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы бір рет басыңыз, сол кезде дисплейдегі «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ»
  • Страница 117 из 159
    — — — — дисплейдегі таймер жыпылықтай бастайды. “+ және — ” сенсорларын қолданып, орнатылған уақыттың мәнін тез арада өзгертуге мүмкіндік бар, ол үшін осы сенсорларына ұзағырақ басып, ұстап тұрыңыз. Содан кейін әзірлеу температураны орнатыңыз, ол үшін “УАҚЫТ/ТЕМПЕРАТУРА” сенсорына басыңыз, сол
  • Страница 118 из 159
    Ескерту: 1) Қақпақтың әзірленетін тағамның түрлеріне сәйкестікте орналасуын қадағалауды өтінеміз. Мысалы, макарон өнімдерін әзірлеу кезінде мультипісіргіштің қақпағын ашық қалдыруға кеңес беріледі, өйткені, әзірлеу барысында көп көпіршік түзіледі. 2) Егер «Мультиаспаз» немесе «Мультиаспаз Plus»
  • Страница 119 из 159
    — индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап,
  • Страница 120 из 159
    — режиміне ауысуын өшіру үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы бір рет басыңыз, сол кезде дисплейдегі «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ» сенсорының индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Әзірлеу уақыттың кері есебі құрал белгіленген
  • Страница 121 из 159
    — — — — температураны орнату барысында дисплейде температураның индикациясы жыпылықтай бастайды. Әзірлеу бағдарламаны іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына басып, ұстап тұрыңыз. Бұл сенсорға басқан кезде сенсорының жарық индикаторы жанады да, бір реттік дыбысты сигнал естіледі, содан құрал
  • Страница 122 из 159
    — — орнатылған уақыттың мәнін тез арада өзгертуге мүмкіндік бар, ол үшін осы сенсорларына ұзағырақ басып, ұстап тұрыңыз. Әзірлеу бағдарламаны іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына басып, ұстап тұрыңыз. Бұл сенсорға басқан кезде сенсорының жарық индикаторы жанады да, бір реттік дыбысты сигнал
  • Страница 123 из 159
    — режиміне ауысуын өшіру үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы бір рет басыңыз, сол кезде дисплейдегі «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ» сенсорының индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет
  • Страница 124 из 159
    — басыңыз, сол кезде дисплейдегі «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ» сенсорының индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны
  • Страница 125 из 159
    — индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап,
  • Страница 126 из 159
    — Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап, тоқтатуға болады. Құрал жұмыс уақыты аяқталғысымен дыбыстық сигнал шығарады. Құрал автоматты түрде ЖЫЛЫТУ режиміне
  • Страница 127 из 159
    — — — автоматты түрде ауысатындығын білдіреді. Сонымен бағдарламаның ЖЫЛЫТУ режиміне ауысуын өшіру үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы бір рет басыңыз, сол кезде дисплейдегі «ЖЫЛЫТУ/БОЛДЫРМАУ» сенсорының индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да
  • Страница 128 из 159
    — — Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап, тоқтатуға болады. Құрал жұмыс уақыты аяқталғысымен дыбыстық сигнал шығарады. Бұл бағдарлама автоматты болып табылады.
  • Страница 129 из 159
    — индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап,
  • Страница 130 из 159
    — — — Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап, тоқтатуға болады. Құрал жұмыс уақыты аяқталғысымен дыбыстық сигнал шығарады. Бұл бағдарлама автоматты болып табылады.
  • Страница 131 из 159
    — — Құрал жұмыс температураға дейін қызып жеткен соң дыбысты сигнал естіледі. Сигнал шыққан соң құралдың қақпағын ашыңыз да, қайнап тұрған суға макарон өнімдерін салыңыз. Құралдың қақпағын жаппаңыз. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ»
  • Страница 132 из 159
    — — индикаторы сөнеді. ЖЫЛЫТУ режимін қайтадан іске қосу үшін “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына тағы да бір рет басу қажет. Дисплейде әзірлеу уақыттың кері есебі көрінеді. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап,
  • Страница 133 из 159
    — — — Құрал жұмыс температураға дейін қызып жеткен соң дыбысты сигнал естіледі. Сигнал шыққан соң құралдың қақпағын ашыңыз да, қайнап тұрған суға макарон өнімдерін салыңыз. Құралдың қақпағын жаппаңыз. Қажет болған жағдайда әзірлеу уақыттың кері есебі аяқталғанша бағдарламаны «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ»
  • Страница 134 из 159
    — «ЖЫЛЫТУ»/ «БОЛДЫРМАУ» сенсорына басып, үзіп тастап, тоқтатуға болады. Құрал жұмыс уақыты аяқталғысымен дыбыстық сигнал шығарады. Құрал автоматты түрде ЖЫЛЫТУ режиміне ауысады, егер бұл режим алдын ала өшірілінген болмаса. ЖЫЛЫТУ режимін өшіру үшін «ЖЫЛЫТУ/ БОЛДЫРМАУ» сенсорына басыңыз да, құралды
  • Страница 135 из 159
    — ЖЫЛЫТУ режимін өшіру үшін «ЖЫЛЫТУ/ БОЛДЫРМАУ» сенсорына басыңыз да, құралды өшіріңіз. «Сүтті ботқа» бағдарламасы Бұл бағдарламасы сүт көжелерді және ботқаларды әзірлеуге арналған. — — — — — — — — Құралды іске қосыңыз, құрал іске қосылған кезде «Мультипісіргіш» режимнің индикациясы және «СТАРТ/
  • Страница 136 из 159
    Құралды «Нанпісіргіш» режимінде пайдалану Құралды пайдалануды бастамас бұрын пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз, нұсқаулықта берілген нұсқауларды басшылыққа алыңыз. 1. Құралдың қақпағын оны ашуға арналған батырмасына басып, ашыңыз. 2. Әзірлеуді бастамас бұрын құралдың ішкі және
  • Страница 137 из 159
    5. Пісіруге арналған қалыпты мультипісіргіш-нанпісіргішке орнату үшін құралдың ішкі бөлігіндегі белгіні қалыптың жоғарғы бөлігіндегі белгімен біріктіре отырып, оны қыздыру элементінің ортасына қарай орналастырыңыз. Қалыптың үстінен жайлап басыңыз да, содан қалып тірелгенше оны сағат тілі бойынша
  • Страница 138 из 159
    «Нанпісіргіш» режиміне арналған бағдарламалардың сипаттамасы PBMM1601D мультипісіргіш-нанпісіргіш құралдың моделінде «Нанпісіргіш» режиміне арналған 12 автоматты бағдарлама, сонымен қатар әр түрлі әзірлеу режимдері арқылы жұмыс істейтін «Мультиаспаз Нан» әмбебап бағдарламасы бар. Әзірлеу уақыты
  • Страница 139 из 159
    1. Негізгі ингрединеттер Ұн: Ұн — бұл нанның негiзгi ингредиентi. Нан пісірілетін ұнның құрамында жоғарғы мөлшерде желімтік болуы керек, өйткені желімтік қамырдың көтеруіліне қажет. Таңдап алған ұнның жарамдылығын білу үшін әрқашан оның орамадағы жазылған мәліметті қараңыз. Ұнның әртүрлі
  • Страница 140 из 159
    Нанның салмағын қоспаның құрамына қарай таңдаңыз. Құрғақ қоспалардың құрамында оларға қосылған ашытқының мөлшері көрсетілмеген болуы мүмкін, сондықтан, егер сіз үйде нан пісіруді жаңадан бастасаңыз, онда біз Сізге ең қарапайым рецептен бастап, оны меңгеруіңізге кеңес береміз. Нан пісіруге арналған
  • Страница 141 из 159
    екі шетінен екі кішірек шұңқыр жасаған дұрыс, сонымен бір шұңқырға туз, ал екіншісіне ашытқыны салыңыз, содан кейін шұңқырларды тегістеңіз. Сол сияқты сары май және басқа да ингредиенттерді де қалыптың әртүрлі бұрыштарына (дән және т.б.) қосуға болады. Қант қамырдың көтерілуіне анағұрлым үлесін
  • Страница 142 из 159
    — ЖЫЛЫТУ режимін өшіру үшін «ЖЫЛЫТУ/ БОЛДЫРМАУ» сенсорына басыңыз да, құралды өшіріңіз. Пісіру процесі аяқталғаннан кейін нан пісіруге арналған қалыпты қыздырылып піскен нанмен бірге құралдың ішінен шығару қажет. Ол үшін арнайы термоқорғанысы бар қолғаптарды қолданыңыз. Қолғаптарды киіп қыздырып
  • Страница 143 из 159
    — бағдарламаның аяқталуы басқа кезеңдерге бағдарламаланған болса, ЖЫЛЫТУ режиміне ауысу мүмкін болмайды. Аталған бағдарламада соңғы орнатуларды есте сақтау функциясы іске асқан. “СТАРТ / ТОҚТАТУ” сенсорына басқаннан кейін әрбір орнатылған температура мен уақыттың мәні құралдың тұрақты және
  • Страница 144 из 159
    12 25 25 — 60 1 13 120 120-180 1 0 — 1 сағат Тыну 2 30 мин 0 – 1 сағат Қыздыр 30 мин ып пісіру 2 Әзірлеу кезеңі аяқталған соң ЖЫЛЫТУ режиміне ауысу мүмкіндік бар «Кекс». Әр түрдегі ұндардан тәтті кекстерді, домалақ тәтті нандарды қыздырып пісіруге арналған бағдарлама. «Тәтті нан». Көп мөлшерде
  • Страница 145 из 159
    «Италян наны» Италяндық стильдегі зәйтүн майы мен дәмдеуіштер (орегано, жебіршөп сияқты) көп мөлшерде қосылған жеңіл нанды әзірлеуге арналған бағдарлама. «Сүт өнімдері қосылған нан» Нан құрамына сүт немесе сүт өнімдерін қосып пісіруге арналған бағдарлама. «Тосап». Балғын жемістерді өндеуге және
  • Страница 146 из 159
    Тағам әзірлеу бағдарламалардың қысқаша кестесі Әзірлеу бағдарламасы Әзірлеу уақыты мен Температурасы* «Кейінге қалдырылған старт» функциясын қолдану мүмкіндігі Бекітілген уақыт режимі бойынша: 1 минут. Уақытты реттеу: 1 минуттан бастап 12 сағатқа дейін, ауыспалы қадамымен орнатылады, сонымен
  • Страница 147 из 159
    Уақытты реттеу: 10 минуттан бастап 40 минутқа дейін, 5 минут қадамымен. Бекітілген температуралық режимі бойынша: 160°С. Температураны реттеу – 100°С градустан бастап160°С градусқа дейін. Йогурт Бекітілген уақыт режимі бойынша: 8сағат. Уақытты реттеу: 6 сағаттан бастап 12 сағатқа дейін, 30 минут
  • Страница 148 из 159
    Уақытты мүмкіндік жоқ. реттеуге Бағдарламаны тоқтату температурасы: 135°С Бекітілген уақыт режимі бойынша: 20 минут. Сұлы жарма Палау Уақытты реттеу: 5 минуттан бастап 1 сағатқа дейін, 5 минут қадамымен. Әзірлеу температурасы: 96°С Бекітілген уақыт режимі бойынша: 40 минут. Уақытты реттеу: 20
  • Страница 149 из 159
    Уақытты реттеу: 20 минуттан бастап 1,5 сағатқа дейін, 5 минут қадамымен. Сүтті ботқа Әзірлеу температурасы: 150°С Бекітілген уақыт режимі бойынша: 1 сағат 15 минут. Уақытты реттеу: 20 минуттан бастап 2 сағатқа дейін, 5 минут қадамымен. Әзірлеу температурасы: 95°С Жабық Иә *Температураны қолмен
  • Страница 150 из 159
     если программа рассчитана на работу с жидкостью (водой), то при измерениях следует налить в чашу 1 л воды.  Егер бағдарлама сұйықтықпен (сумен) жұмыс істеуге бағытталса, өлшеу барысында тостаққа 1 л су құю қажет.  Если программа рассчитана на работу без воды, измерения следует производить с
  • Страница 151 из 159
    Құралды тазарту және күту — — — — Тағам әзірлеп болғаннан кейін әрдайым мультипісіргішті тағам қалдықтарынан және ластанудан тазартып отырыңыз. Мультипісіргіштің ластанған жерін тазарту үшін метал сымы бар қылшақтарды және еріткіштерді қолданбаңыз. Егер тағамның қалдықтары ішкі тостағанға күйіп,
  • Страница 152 из 159
    Егер қиындық туындаса. Мультипісіргіш Қиындық Жұмыс индикаторы жанбайды, қыздыратын элемент жұмыс істемейді. Индикатор жанады, қыздыратын элемент жұмыс істемейді. Себебі Жою тәсілі 1. Электр қоректендіргішінде ақау бар. 2. Электр тақтасы немесе контактілерде ақау бар. Электр тақтасы немесе жалғасу
  • Страница 153 из 159
    Нанпісіргіш Қиындық Шешімі • Мүмкін Сіз сәйкес келмейтін ашытқыны пайдаланған шығарсыз. Ашытқыны әзірлеудің қажеті болмайтындақтан, құрғақ ашытқыны (бірден әсер ететін) пайдалануға кеңес береміз, өйткені бұндай ашытқыға ұйытқы дайындау қажеттілігі жоқ. Нан көтерілмейді. Нанның үстіңгі бөлігі тегіс
  • Страница 154 из 159
    • Мүмкін Сіз тым көп сұйықтық құйған шығарсыз немесе сұйықтық тым жылы болған шығар. • Ұнның кейбір түрлері тым көп сұйықтықты сіңіреді; суды 10-20 мл-ға аз мөлшерде пайдаланып көріңіз. Нан көтерілгеннен кейін түсіп кетеді. Нан тым көлемді. Нан неге жеңіл әрі жабысқақ? Нан тым құрғақ және қатты. •
  • Страница 155 из 159
    Нанның түсі тым күңгірт. Нан жеткілікті дәрежеде қатты емес және іші ылғал. Нанның сыртқы келбеті ұн жағылған сияқты, нанның төменгі жағы мен жандары ұнмен жабылған. Ингредиенттер неге жақсылап араласпайды? Нан көтерілмейді. Нанның жандары түсіп кеткен және оның астыңғы жағы ылғал. Нан қажетті
  • Страница 156 из 159
     Қамырды араластыруға арналған қалақтар дірілдейді. Қыздырып пісіру барысында күйіктің иісі сезіледі. Бу шығатын саңылаудан түтін шығады. Қамырды араластыруға арналған қалақтар нанды нанпісіргіш қалыптан алып шығып жатқанда, нанның ішінде тұрып қалды. Нанның қыртысы тегіс емес және суығаннан кейін
  • Страница 157 из 159
    Техникалық сипаттамасы PBMM 1601D– Polaris сауда белгісі бар тұрмыстық электрлік мультипісіргіш-нанпісіргіш құрал Кернеуі: 220 – 240 В. Жиілігі: ~50 Гц. «Мультипісіргіш» режимі үшін қуаттылығы: 860Вт. «Нанпісіргіш» режимі үшін қуаттылығы: 700Вт. Тостағанның жалпы көлемі: 4,5 л. Ескертпе: Өзгерістер
  • Страница 158 из 159
    КЕПІЛДІК МІНДЕТТЕМЕ Бұйым: Тұрмыстық электрлі мультипісіргіш-нанпісіргіш құрал Моделі: PBMM1601D Бұл кепілдік әрекеттегі заңдылықпен бекітілген тұтынушының құқығына қосымша ретінде өндірушімен берілген, және тұтынушының құқығын еш шектемейді. Бұл кепілдік бұйымды сатып алған күннен 36 ай бойына
  • Страница 159 из 159

Для тех, кто иногда еще и печет

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Оглавление

  1. Технические характеристики
  2. Комплектация
  3. Подготовка к эксплуатации
  4. Приготовление еды
  5. Уход за мультиваркой
  6. Удобство управления
  7. Общие впечатления

В этот раз мы тестируем гибридное устройство — мультиварку-хлебопечку. В комплекте есть чаша для выпекания хлеба с лопастью для вымешивания. В корпусе модели два ТЭНа — нижний, для работы в режиме мультиварки и боковой — для работы в режиме хлебопечки. Программная часть тоже функционально разделена. В режиме мультиварки работают 18 автоматических программ, «Мультиповар» и «Мультиповар Plus», в режиме хлебопечки — 12 автоматических и «Мультиповар Хлеб».

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Идея этого гибрида вполне понятна — немногие могут похвастаться просторными кухнями с уходящими за горизонт рабочими поверхностями. А рынок предлагает все больше и больше бытовых приборов, которыми хочется владеть, но некуда поставить. Поэтому все, что назвалось многофункциональным и совмещает в себе несколько предметов сразу, привлекает живой интерес покупателя. Хлебопечка — прибор довольно громоздкий, чтобы удобно устроить его на кухне, нужно постараться. Говоря короче, это устройство для тех, кто пользуется мультиваркой, а еще не против бы хлеб испечь, да места нет.

У мультиварки стильный дизайн и сенсорное управление, дисплей находится не на крышке, как у Polaris 0523AD, а на фронтальной панели кожуха. В комплекте, кроме привычных аксессуаров, прилагается мерная ложка с двумя емкостями для добавления ингредиентов в тесто при выпекании хлеба.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель Polaris
Наименование модели PBMM 1601D
Тип мультиварка-хлебопечка
Потребляемая мощность 860 Вт
Материал корпуса комбинированный
Цвет корпуса черный, стальной
Объем чаши 4,5 л (полезный объем для мультиварки 2,5 л)
Материал чаши алюминиевый сплав
Покрытие чаши керамическое
Управление
Тип управления электронное
Тип кнопок сенсорные
Дисплей ЖК, цветной
Поддержание температуры есть, с возможностью отменить автоподогрев
Отложенный старт до 24 часов
Дополнительные функции
Хлебопечка, «Мультиповар Plus», 3D-нагрев
Масса и габариты
Устройство (Ш×В×Г) 29×28×47
Вес 7,2 кг

Комплектация

мультиварка Polaris PBMM 1601D

  • мультиварка
  • шнур питания
  • мультиварочная чаша
  • форма для выпечки с лопастью для вымешивания
  • контейнер-пароварка
  • черпак
  • ложка
  • мерный стакан
  • мерная ложка для выпечки
  • книга рецептов
  • инструкция

Подготовка к эксплуатации

При готовке в режиме мультиварки на этом этапе вы не найдете ничего необычного. Установить контейнер для сбора конденсата на заднюю стенку устройства. Протереть все поверхности влажной тряпкой, на всякий случай сварить лимон, изгоняя вероятность пластмассового духа.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

В режиме хлебопечки самое важное при подготовке прибора к работе — не забыть снять защитный экран с крышки.

Приготовление еды

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Начинаем тестировать прибор в режиме мультиварки. Polaris с подобной программной начинкой мы уже тестировали, поэтому проверяем в первую очередь режимы, на которые делает упор производитель. Это «Мультиповар» и «Мультиповар Plus».

Говядина в пиве

Для режима «Мультиповар» мы выбрали телятину в пиве, взяв рецепт с сайта официального представителя Polaris в России. Предварительно замариновали мясо на сутки, затем действовали согласно рецепту. Впрочем, полностью выполнить указания с экрана монитора не удалось, так, например, нас просят обжарить говядину в ложке растительного масла до темного цвета за 5 минут. Конечно, за это время в мультиварке, работающей на 160° говядина не обжаривается, как бы нам ни хотелось. А вот за 10 минут — да, какое-то подобие быстро обжаренного мяса мы получили. Вообще же, как бы хорошо ни работала программная часть мультиварки и из какого бы материала ни была чаша, быстрая обжарка — не конек мультиварок. Зато после готовки не надо мыть плиту и окрестности — оппонируют нам многочисленные пользовательницы форумов.

Вердикт дегустаторов. Мультиварка со своим делом справилась хорошо, мясо протушилось, было достаточно мягким, но не распалось на волокна. А вот сам рецепт у нас вызвал сомнения: в результате вокруг мяса получается много очень густого и не очень интересного на вкус соуса из пива, бульона, лука и муки.

Далее мы тестировали «Мультиповар Plus». Это режим, где можно запрограммировать несколько этапов, в каждом заранее указав нужное время и температуру. Рецепт взяли из прилагаемой книги рецептов (для этой программы рецептов очень мало и в печатном виде и в сети). Готовили яйца-кокот на двухэтапном режиме с изменением температуры на 40 °С.

Яйца-кокот

Для приготовления этого блюда нужно иметь две маленькие жаропрочные посудины (они так и называются — кокотницы, но умельцы готовят и в формочках для капкейков). Уложив ингредиенты (яйца, сливки, тертый сыр) в кокотницы, надо залить в чашу воды так, чтобы она наполовину закрывала посудины с продуктами. Затем нужно запрограммировать «Мультиповар Plus» на 2 этапа: первый — 10 минут и 100°, второй — 10 минут и 140°.

Вердикт дегустаторов. Это блюдо мы готовили дважды и не потому, что в первый раз тест не удался, а, наоборот, потому что очень понравился результат. Количество ингредиентов и сочетание этапов рассчитаны в рецепте верно. Кстати, не знаем, как там с формочками для капкейков, но в кокотницу указанное в приложенной книге количество ингредиентов укладывается идеально.

Хлебопечка

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Тестированию режима хлебопечки в Polaris 1601D мы уделили много времени, так как это «фишка» модели. Так же, как и обычная хлебопечка, Polaris 1601D сам производит все этапы: замес, расстойку, выпекание. Задача эксплуататора техники — собрать все заданные ингредиенты в нужном количестве и в указанной последовательности сложить их в чашу. Есть отложенный старт: составляющие для теста можно подготовить вечером, а весь процесс запустится ближе к утру. В среднем вся процедура, от первого замеса до конца выпекания, составляет 3,5 часа.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Рассчитывая время, стоит помнить еще и о том, что резать хлеб сразу, достав его из печи, не советуют. Это нарушает его еще не до конца сформированную структуру: количество пустот, мягкость, упругость, плотность. По технологиям хлебопекарных заводов буханки хранятся в открытом виде после выпечки до 12 часов, потом упаковываются. В домашнем хозяйстве ГОСТов нет и порядки другие, но час после выпечки подождать все же стоит. Лучше всего поставить хлеб остывать на решетку для гриля от микроволновки, тогда дно буханки тоже будет «дышать» и не отсыреет.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Мы готовили 4 вида хлеба на разных программах: итальянский хлеб с розмарином, луковый хлеб, пшеничный хлеб с семенами тыквы, дарницкий хлеб. Программы отличаются временем и скоростью замеса, количеством замесов, сочетанием замесов и расстоек. По нашим наблюдениям, хлеб из пшеничной муки без добавления темной (например, ржаной) в этой хлебопечке получается лучше. Темный хлеб выходит довольно тяжелым, не очень хорошо пропеченным внутри. Хлеб с семенами хорошо пропекся, но лопасть в чаше размолола тыквенные семечки в незаметные зубу частицы.

Дополнительные игредиенты надо класть в форму после второго замеса — о наступлении этого времени сообщает звуковой сигнал, но в инструкции и в книге рецептов никакой информации об этом мы не нашли. У Polaris 1601D в режиме хлебопечки можно выбрать вес буханки (700 или 900 г) и корочку (3 уровня). На первом уровне корочка получается едва заметной, но даже на третьем она довольно бледная. То есть, эффект духовой печи наша подопытная создает не так убедительно, как обычная хлебопечка. Вероятно, дело в мощности трубчатого опоясывающего нагревательного элемента и распределении тепла по объему внутреннего пространства прибора.

Во время готовки мы совершили две типичных ошибки начинающих пекарей: забыли снять защитный экран (хлеб отсырел сверху и плохо поднялся) и оставили хлеб на ночь на подогреве (хлеб отсырел снизу).

Уход за мультиваркой

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Внутреннюю чашу, форму для выпечки хлеба и паровой контейнер можно ставить в посудомоечную машину, это прямым текстом сказано в инструкции. Это хорошая новость, поскольку зачастую с разными моделями об этом приходится гадать, изучая информацию в сети о материале чаши. Также мануал предупреждает о том, что через некоторое время после начала эксплуатации покрытие чаши может изменить цвет, и это нормально.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Паровой клапан легко снимается и промывается под струей воды. Защитный экран (он же — внутренняя крышка) легко защелкивается и вщелкивается. Его проще всего помыть вручную, кроме того, инструкция не упоминает о возможности ставить его в посудомоечную машину.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

А вот с контейнером для сбора конденсата есть проблемы. Он легко устанавливается на заднюю панель и легко снимается, но почему-то не выполняет своей задачи. По окончании процесса приготовления мы обнаруживаем, что контейнер пуст, а с крышки льется конденсат. Переустановка контейнера согласно мануалу и здравому смыслу не спасает от этого бага.

Удобство управления

Поскольку программы для двух функциональных частей модели различаются, стоит описать их по отдельности.

Режим мультиварки

мультиварка Polaris PBMM 1601D

У мультиварки сенсорное управление, панель с дисплеем находятся на переднем корпусе. На дисплее в верхней части отображаются температура и время приготовления, а также этап приготовления для программы «Мультиповар Plus». Остальная часть дисплея отведена под список программ, их 19 без учета «Мультиповар Plus» (для него есть отдельная кнопка). Есть цветовой индикатор сенсора включения с однократным сигналом и индикатор сенсора «Подогрев/Отмена», загорающийся после завершения приготовления блюда.

Управление интуитивно понятное, за исключением программирования этапов все в том же режиме «Мультиповар Plus». Тут дело даже не в сложностях интерфейса, а в том, что действия пользователя уходят за пределы «автопилотного» поведения, поэтому стоит хотя бы в первый раз свериться с инструкцией. На кнопке «Старт/Отмена» есть защита от случайных нажатий и детских экспериментов: сенсор надо удерживать в течение 2 секунд. Впрочем, как показывает практика, именно детям в первую очередь интересно, что будет, если долго держать палец на этой вот кнопке с мигающей лампочкой.

Доступны следующие режимы:

  • Мультиповар
  • Мультиповар Plus
  • Разогрев
  • Пароварка
  • Жарка
  • Йогурт
  • Тушение
  • Суп
  • Соте
  • Запекание
  • Фритюр
  • Крупа
  • Овсянка
  • Плов
  • Паста
  • Томление
  • Сосиски/пельмени
  • Творог
  • Пицца
  • Молочные каши

На всех программах есть возможность регулировки времени с разным шагом. Таблиц температурного соответствия для автоматических программ нет. Возможность изменить и время и температуру приготовления из автоматических программ дает только «Жарка», примат воли хозяина над техническим разумом возможен в диапазоне от 100 до 160 градусов и от 10 до 40 минут с шагом в 5 минут. В программах «Мультиповар» и «Мультиповар Plus» регулировка времени осуществляется в диапазоне от 1 минуты до 12 часов с шагом до 45 минут — 1 минута, от 45 минут до 1,5 часов — 5 минут, от 1,5 до 3 часов —10 минут, от 3 до 12 — 20 минут.

Температура меняется так: общий диапазон — 35°—160°, шаг в 5° от 35° до 90°, 2° — от 90° до 110°, 10° — от 110° до 160°. Для температур ниже 80° переход в режим «Подогрев» не предусмотрен. Максимальное количество этапов в «Мультиповар Plus» — 9. Переход между этапами осуществляется автоматически. Номер текущего этапа демонстрируется на табло.

Режим хлебопечки

Когда форма для выпекания хлеба установлена в прибор, он автоматически переключает интерфейс на режим «Хлебопечка». На дисплее отображается время и температура приготовления, размер буханки, выбранный цвет корочки (под номером от 1 до 3) и список программ. В режиме хлебопечки у прибора 12 автоматических программ и режим «Мультиповар хлеб» для самостоятельного программирования этапов замеса, расстойки и выпечки. После отключения работы программы, хлебопечка уходит на подогрев. Для выбора корочки и размера буханки на панели есть отдельные кнопки.

В этом варианте доступны следующие режимы:

  • Мультиповар хлеб
  • Кекс
  • Сладкий хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Французский хлеб
  • Цельный белый хлеб
  • Безглютеновый хлеб
  • Цельный ржаной хлеб
  • Ускоренная выпечка
  • Итальянский хлеб
  • Молочный хлеб
  • Варенье
  • Тесто

Все программы, кроме «Мультиповар хлеб» автоматические и выбора температуры и времени приготовления не дают. Есть отложенный старт.

Интерфейс в режиме хлебопечки еще более прост, чем в режиме мультиварки. Самое главное — соблюсти рецептуру и последовательность укладки ингредиентов в форму. После этого нужно выбрать размер буханки и цвет корочки (по умолчанию выставлены соответственно 900 граммов и 2) и выбрать нужную программу. Очередность продуктов для теста указана в таблице каждого рецепта из книги. Инструкция повествует об основных принципах взаимодействия с будущим тестом и предостерегает от самых распространенных ошибок, этот раздел будет нелишним прочесть.

В режиме хлебопечки прибор готовит варенье. Пользователь складывает в емкость фрукты или ягоды, воду и сахар согласно рецепту, волшебная кастрюля сама греет и мешает. Ту же функциональность имеет каждая хлебопечка, будучи оборудована лопастью для размешивания и тэном.

Инструкция и книга рецептов

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Мануал довольно неплохой, хотя от совершенства и далек. Довольно подробно расписаны пункты, связанные с интерфейсом, навыками управления и способами очистки. Есть сводная таблица программ для режима «Мультиварка» с указанием диапазона регулирования параметров для каждой программы. Есть таблица самых распространенных ошибок в изготовлении хлеба. Но читается сухо и тяжело, с замыливанием глаза, интересных фактов о температурных границах автоматических программ и материале чаш, как обычно, нет, картинок и разговоров тоже. Для изучения перед первым знакомством с мультиваркой рекомендуется, тем не менее.

Книга рецептов большая и красивая. В действительности полезна в ней лишь часть, описывающая приготовление разных хлебов. Там есть таблицы с количеством ингредиентов на порцию 700 и 900 граммов, продукты приведены в той последовательности, в которой их нужно класть. В части с рецептами для мультиварок много блюд с интересными названиями, представляющих собой по большей части тушеное мясо.

Отзывы пользователей

В сети гибрид больше ругают, чем хвалят. Это, впрочем, в основном касается отзывов в онлайн-магазинах и на Яндекс.Маркете, и мы понимаем, что рассматривать эти комментарии как объективную реальность, увы, не представляется возможным из-за загаженности тамошней атмосферы маркетинговыми ботами. Косвенно подтверждается это тем, что на тематических форумах пользователи более благосклонны к модели. Основные нарекания звучат по отношению к функциональности хлебопечки: плохо пропекается, бледная корочка, не поднимается.

Общие выводы

Эту модель не стоит рассматривать как совокупность ее функциональных частей в одном приборе. Другими словами, если вам действительно нужны и мультиварка, и хлебопечка, вы планируете часто и много экспериментировать с хлебом — покупайте мультиварку и хлебопечку.

мультиварка Polaris PBMM 1601D

Как мультиварка Polaris 1601D работает без нареканий. Неплохая сборка, хороший программный сет, есть две регулируемые пользователем программы, есть возможность готовить на низких температурах (а значит, можно готовить блюда су вид). Как мы уже говорили о другом приборе того же производителя, автоматических программ явно переизбыток, многие дублируют друг друга, отличаясь на пару градусов — это явно имеет отношение больше к маркетинговой стратегии чем к реальным нуждам пользователя. Программа «Сосиски/Пельмени» — это хорошо и удобно для человека, который совсем не хочет брать в голову принципы приготовления блюд, а вот «Соте» при наличии «Тушения» и «Мультиповара», а также три программы, касающиеся круп и каши — все это выглядит нарочитым усложнением. Есть и вопрос к программе «Фритюр» — если она заявлена и работает, почему в комплекте нет корзинки для фритюра? И, раз уж пошел разговор о недочетах — история с неработающим контейнером для сбора конденсата нас удивила, такой проблемы мы не встречали раньше в моделях среднего и высокого ценовых диапазонов.

Несмотря на все вышесказанное, в целом Polaris 1601D как мультиварка обладает очень неплохой функциональностью, удобным интерфейсом и приятным внешним видом. Нам хочется признаться в теплых чувствах к программе «Мультиповар Plus»; мы тестируем уже вторую модель Polaris с этой программой, и тестовой лаборатории она кажется весьма удачной придумкой.

Теперь о второй части гибрида — хлебопечке. Как мы уже говорили в начале этого раздела обзора, рассматривать Polaris 1601D в качестве отдельной качественной хлебопечки не стоит. Если вы хотите печь много разных хлебобулочных изделий, экспериментировать, повышать мастерство, удивлять и восхищать семью и соседей изысканной выпечкой — покупайте хорошую хлебопечку. Если вам иногда вдруг хочется взять да испечь свежего хлеба на завтрак и вы не склонны к излишней рефлексии по поводу внешнего вида получившегося блюда и соответствия его французским стандартам хлебопечения — сойдет и наш гибрид. Сама идея совместить мультиварку и хлебопечку очень неплоха: действительно многие покупают хлебопечку, чтобы «поиграть», и довольно быстро ставят ее в тот темный угол, в котором уже стоят соковыжималка, кухонный комбайн и паровая швабра. Вот для того, чтобы попробовать себя в хлебопечении и закрыть этот вопрос, и нужен Polaris 1601D. Хлеб он действительно печет, изделия из пшеничной просеянной муки хорошо поднимаются и неплохо выглядят, хороши на вкус и пахнут свежей сдобой.

Собственно, вопрос в том, хотите ли вы за дополнительную сумму денег поиграть в пекаря или вам достаточно просто мультиварки.

Цены

  • Инструкции по эксплуатации

    1

Preview

POLARIS PBMM 1601D инструкция по эксплуатации
(158 страниц)

  • Языки:Русский
  • Тип:
    PDF
  • Размер:
    2.49 MB
  • Описание:
    Мультиварка-хлебопечка

Просмотр

На NoDevice можно скачать инструкцию по эксплуатации для POLARIS PBMM 1601D. Руководство пользователя необходимо для ознакомления с правилами установки и эксплуатации POLARIS PBMM 1601D. Инструкции по использованию помогут правильно настроить POLARIS PBMM 1601D, исправить ошибки и выявить неполадки.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Поливет инструкция по применению в ветеринарии
  • Трифала инструкция по применению цена отзывы аналоги порошок
  • Доксиламин форп инструкция по применению таблетки взрослым инструкция по применению
  • Перерва таблетки от давления инструкция по применению
  • Капс габапентин 300 инструкция по применению цена отзывы