Red yeast rice инструкция по применению на русском языке

Красный дрожжевой рис (англ. Red yeast rice) – ферментированный рис, который приобретает специфический красный цвет после культивирования плесени Monascus purpureus. Впервые продукт появился в древней Японии еще в 300 г до н.э. На родине рис до сих пор называют «кодзи», что дословно переводится как «зерно, заросшее культурой плесени». Его также называют красным ферментированным рисом, ан-ка или анг-как, как принято на Филиппинах.

Сейчас рис применяют в кулинарии, традиционной китайской медицине и травологии. Как серьезную добавку для здоровья красный дрожжевой рис стали рассматривать в конце 1970-х гг. после нескольких исследований. Оказалось, что он улучшает работу сердца и сосудов, уменьшает концентрацию холестерина в крови, купирует воспаление и даже имеет противоопухолевые свойства. Известный всем продукт оказался находкой для человечества.

Производство

На сегодняшний день крупнейшим производителем красного ферментированного риса является Китай. Европейские и американские фармакомпании стараются не отставать, ведь спрос на БАД растет. Продукт получают путем культивирования плесени Monascus purpureus на рисе. Крупу нужно поместить в помещение и оставить на 3-6 дней при комнатной температуре. Когда процесс ферментации закончится, рис окрасится в необычный цвет: снаружи – в бордовый, а внутри – в ярко-красный. Простым языком, рис сбраживают с дрожжевыми бактериями.

В продаже его редко можно найти в виде зерен, которые подлежат термической обработке. Чаще всего встречается порошок, капсулы или таблетки.

Интересно! Красный дрожжевой рис занесен в «Бэньцао ганму», или «Компендиум лекарственных веществ». Это классический китайский лечебник, который составил ученый Ли Шичжэнь еще в 1578 году. В нем указано, что злаковая культура полезна для организма при приеме внутрь, помогает пищеварению и улучшает состав крови.

Лечебные свойства и польза

Раньше красный дрожжевой рис относили к добавкам с неподтвержденными лечебными свойствами. Сейчас его польза доказана научно. Дело в плесени, которая вырабатывает особые вещества. Благодаря каким свойствам на продукт нужно обратить внимание:

1. снижает уровень холестерина в крови – ЛПНП (липопротеины низкой плотности);
2. улучшает состояние сосудов;
3. усиливает кровоток;
4. обладает противоопухолевыми свойствами;
5. уменьшает воспаление;
6. является природным антиоксидантом.

Основные свойства красного ферментированного риса связаны с сердечно-сосудистой системой. БАД помогает укрепить сердечную мышцу, предупредить появление холестериновых бляшек, блокирующих кровоток по сосудам. Кроме того, сам рис содержит много клетчатки, которая нормализует пищеварение, улучшает перистальтику кишечника и помогает избавляться от шлаков.

Применение красного дрожжевого риса

Применять красный дрожжевой рис полезно и для лечения, и для профилактики таких болезней:

1. широкий спектр нарушений в работе сердца и сосудов (инфаркт, инсульт, аритмия, гипертония, тромбофлебит, варикоз и т.д.);
2. воспалительные процессы в организме;
3. новообразования.

Кроме того, продукт все еще популярен в качестве натурального красителя. С его помощью в ярко-красный цвет окрашивают соевый творог тофу, красный рисовый уксус, утку по-пекински и другие китайские блюда. Экстракт риса также добавляют в японский напиток сакэ, а на Филиппинах даже есть традиционные блюда с ферментированным продуктом.

Действие на организм человека

В чем заключается действие красного дрожжевого риса на организм человека? В результате исследований США и Японии в прошлом веке выяснилось, что плесень Monascus purpureus содержит монаколин К. Это вещество по химическому составу идентично ловастатину, который зарегистрирован как препарат.

Это лекарство обладает гиполипидемическими свойствами и нарушает ранние этапы синтеза холестерина в печени. Точнее, оно блокирует действие фермента ГМГ-КоА-редуктаза, который высвобождает мевалоновую кислоту из кофермента А. Именно из этой кислоты синтезируются ЛПНП, а, значит, при ее дефиците организм не будет страдать от избытка холестерина. У монаколина К такие же свойства, что объясняет, почему красный ферментированный рис снижает концентрацию ЛПНП, триглицеридов и незначительно повышает ЛПВП – уровень «хорошего» холестерина.

Красный дрожжевой рис для снижения холестерина

Снижение холестерина – главный профиль действия красного дрожжевого риса. Почему холестерин так опасен? Избыточные ЛПНП накапливаются и закупоривают артерии, нарушают кровообращение коронарных сосудов и вызывают гипоксию (недостаток кислорода в тканях и органах). Ферментированный рис убережет одну из главнейших систем организма от опасных нарушений.

Контролировать уровень холестерина также можно с помощью поликозанола, наттокиназы или ростков пшеницы.

Красный дрожжевой рис для сердца и сосудов

Добавки на основе красного дрожжевого риса играют первостепенную роль для сердца и сосудов. Неправильное питание, болезни печение и почек, вредные привычки – все это повышает уровень холестерина, что впоследствии грозит развитием атеросклероза. Красный ферментированный рис блокирует эти процессы, улучшает кровоснабжение, очищает сосуды от тромбов и снимает спазмы артерий.

Крупнейшее китайское исследование доказало это на практике. В течение 4,5 лет ученые наблюдали за 5000 пациентами, которые пережили сердечный приступ. Им давали добавку с красным рисом или плацебо. Спустя годы врачи составили статистику среди принимавших участие в эксперименте. Оказалось, риск инфаркта миокарда и коронарной смерти снизился на 46%. Эти показатели значительно выше, чем при исследовании препаратов с аналогичным действием (статинов)¹.

Важно! Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) входят в тройку самых распространенных в мире, уступая только онкологии и болезням органов дыхания. На официальном сайте Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) указано, что ежегодно от ССЗ умирает 17,5 миллиона человек по всему миру.

Стоит отметить, что не менее сильное действие на сердце и сосуды оказывает Омега-3. Одним из основных источников жирных кислот является рыбий жир.

Красный дрожжевой рис — противовоспалительное

Менее исследованы противовоспалительные свойства красного дрожжевого риса. В продукте содержатся антоцианы – растительные гликозиды, играющие роль пигмента. Для человеческого организма они имеют совершенно другое значение. Попадая в организм, антоцианы снижают воспалительные реакции и нормализуют пищеварение².

Важно! Антоцианы также уменьшают оксидативный стресс. Во время этого процесса свободные радикалы воздействуют на клетки, окисляя их. Как результат, повышается риск развития болезни Альцгеймера, диабета, хронической усталости и ряда других патологий. Красный дрожжевой рис предупреждает и эти болезни.

Красный дрожжевой рис против онкологии

Красный дрожжевой рис является потенциальным средством против онкологии. Содержащийся в нем монаколин К обладает противоопухолевым эффектом. Он блокирует образование мевалоновой кислоты. Именно это вещество синтезирует стероиды, которые влияют на развитие рака³.

Таблетки красного дрожжевого риса Now Foods 1200 мг

1. Красный дрожжевой рис найти в виде зерен очень трудно. Производители чаще предлагают таблетки, которые удобно принимать и хранить. Так, всемирно известная компания Now Foods производит добавку «Red Yeast Rice» (1200 мг, 60 таблеток). Она не содержит ГМО и является веганским продуктом. Компания-производитель тщательно контролирует процесс производства, чтобы добавка не содержала цитринин – побочный продукт. Всего 1 таблетка в день окажет колоссальную поддержку для сердца и сосудов. также каждая таблетка содержит 150 мг кальция.

Рекомендации по применению: достаточно 1 таблетки до 2-х раз в сутки. Принимать во время еды.

Капсулы с красным дрожжевым рисом Now Foods

1. Еще одна удобная лекарственная форма – капсулы. Именно такую добавку снова предлагает Now Foods – «Red Omega, Red Yeast Rice with CoQ10» (Красный дрожжевой рис с CoQ10 + Omega-3 — 600, 60, 600 мг). В упаковке содержится 90 мягких желатиновых капсул. Почему именно такой комплекс? Омега-3 и коэнзим Q10 улучшают работу сердечной мышцы, поэтому в сочетании с красным ферментированным рисом оказывают тройную поддержку для этого органа. Кроме того, Омега-3 кислоты повышают эластичность сосудов, уменьшают количество сахара в крови, а коэнзим Q10 приводит в норму давление.

Рекомендации по применению: достаточно 2 капсул в день во время приема пищи.

В аптеке

Красный дрожжевой рис для отечественного покупателя – новинка, поэтому в аптеке найти его не получится. Единственный вариант – кулинарные магазины, где продается рис для приготовления пищи, а не для лекарственных целей. Конечно, можно постараться и найти, но цена вас неприятно удивит. Красный ферментированный рис производят за границей, поэтому поставки будут стоить слишком дорого. Чтобы сэкономить деньги и время, лучше заказать добавку через интернет. Ссылка на популярный магазин товаров для здоровья дана ниже. Жители Москвы, СПб и других многонаселенных городов привыкли оставлять заявку и ждать доставку прямо на дом или пункт выдачи.

Инструкция

Любая добавка, в том числе и красный дрожжевой рис, содержит инструкцию к применению. Это товар для здоровья, поэтому с рекомендациями производителей нужно внимательно ознакомиться. Что нужно узнать из инструкции: как принимать и в какой дозировке, как хранить, есть ли противопоказания из перечисленных.

Как принимать

В том, как принимать красный дрожжевой рис, нет ничего сложного. Разовая дозировка для взрослого человека составляет 500-600 мг, что равняется 1 капсуле или таблетке. Возможно увеличение ежедневной дозировки в два раза, но не больше. Добавку принимают перорально во время еды для лучшего усвоения.

Важно! После 1-2 месячного курса красного ферментированного риса желательно сдать анализы крови и узнать, насколько снизился уровень холестерина.

Противопоказания

Красный дрожжевой рис противопоказан в таких случаях:

• беременным или кормящим (есть риск внутриутробных патологий);
• при почечной недостаточности (может затрудниться выведение монаколина К из организма);
• детям до 18 лет;
• при приеме лекарственных статинов (уровень холестерина может экстремально сократиться).

Кроме того, нельзя сочетать красный ферментированный рис с грейпфрутом. Цитрус блокирует фермент цитохром Р450, который отвечает за расщепление различных веществ, в том числе монаколина К.

Возможный вред и побочные эффекты

Побочные эффекты от красного дрожжевого риса появляются крайне редко, что связано с индивидуальными особенностями организма. Например, были отмечены факты развития миопатии мышц и повреждения печени, что является единичным случаем.

Вред также представляет содержание в некачественных добавках цитринина. Это токсин, поражающий почки. Производители БАДов премиум-качества исключают его содержание в своей продукции.

Отзывы

Покупатели красного дрожжевого риса рассказывают в своих отзывах, что добавка действует эффективней, чем медикаментозные статины. Она безопасна, поддерживает сердце, сосуды и даже стоит дешевле. Кроме того, препараты могут навредить печени, которую придется лечить после основного курса. Красный ферментированный рис аккуратней помогает организму и сердечно-сосудистой системе.

Цена

Цена на красный дрожжевой рис в интернет-аптеке, представленной ниже, доступна каждому человеку с любым уровнем дохода. Здесь продаются только натуральные товары хорошего и премиум-качества. Это отличная альтернатива дорогим лекарственным препаратам. В каталоге представлены сотни добавок: гиалуроновая кислота, убихинол, ретинол, масло пачули и многое другое. Цены в 1,5-3 раз ниже, чем в других аптеках, а качество на порядок выше.

Купить и заказать красный дрожжевой рис

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей красного дрожжевого риса:

Купить Красный дрожжевой рис в капсулах и таблетках и в составе комплексов!

1. Купить красный ферментированный рис по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики Айхерб, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При заказе можно использовать различные промокоды iherb на февраль 2023 и получить выгоду — !скидка 10% для новых и 5% для действующих покупателей, а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через кэшбэк-сервисы, которые оказывают помощь возврата процентов с покупки на и без того невысокие цены! Посмотрите и примените очень выгодные акции через промокоды Яндекс Маркет февраль 2023 на популярном маркетплейсе России, промокоды Перекресток и промокоды на распродажи Эльдорадо для получения максимальной скидки до 70% в официальных интернет-магазинах магазинов!
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Список использованной литературы:

1. Hean Teik Ong, Jin Seng Cheah. Statin alternatives or just placebo: an objective review of omega-3, red yeast rice and garlic in cardiovascular therapeutics // Chinese Medical Journal. – 2008. – №121(16). – PP. 1588-1594.
2. Gil‐Cardoso K., Gines I. [etc.] Chronic supplementation with dietary proanthocyanidins protects from diet‐induced intestinal alterations in obese rats // Molecular Nutrition & Food Research. – 2017. – №61(8).
3. Suburu J., Yong Q. Chen. Lipids and Prostate Cancer // Prostaglandins & Other Lipid Mediators. – 2012. – №98(0). – PP. 1-10.

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает красный дрожжевой рис? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Generic name: red yeast rice (RED YEAST RICE)
Dosage form: oral capsule (600 mg)
Drug classes: Nutraceutical products, Statins

What is red yeast rice?

Red yeast rice is a product that is made by fermenting red rice with a certain type of yeast. Red yeast rice is also known as Cholestin, Hypocol, Xuezhikang, or Zhitai.

Red yeast rice supplements are not the same as red yeast rice that is sold in Chinese grocery stores.

Red yeast rice has been used in alternative medicine as a likely effective aid in reducing levels of «bad» cholesterol (low-density lipoprotein, or LDL) and triglycerides in the blood.

Red yeast rice has been used as a possibly effective aid in reducing the risk of heart disease, heart attacks, or death in people with a history of heart attack.

Red yeast rice has also been used as a possibly effective aid in lowering cholesterol and triglyceride levels in people with human immunodeficiency virus (HIV).

Red yeast rice has been used to treat high blood pressure. However, research has shown that red yeast rice may not be effective in treating this condition.

Other uses not proven with research have included: lowering cholesterol and blood sugar levels in people with diabetes, improving blood circulation, lowering liver enzymes associated with liver damage, and treating diarrhea, indigestion, or other stomach problems.

It is not certain whether red yeast rice is effective in treating any medical condition. Medicinal use of this product has not been approved by the FDA. Red yeast rice should not be used in place of medication prescribed for you by your doctor.

Red yeast rice is often sold as an herbal supplement. There are no regulated manufacturing standards in place for many herbal compounds and some marketed supplements have been found to be contaminated with toxic metals or other drugs. Herbal/health supplements should be purchased from a reliable source to minimize the risk of contamination.

Red yeast rice may also be used for purposes not listed in this product guide.

Warnings

Follow all directions on the product label and package. Tell each of your healthcare providers about all your medical conditions, allergies, and all medicines you use.

Before taking this medicine

You should not use red yeast rice if you are allergic to it, or:

• if you already take a cholesterol-lowering medication, such as lovastatin, simvastatin, atorvastatin, rosuvastatin, Zocor, Lipitor, Pravachol, Crestor, Vytorin, and many others.

Talk with your healthcare provider before using red yeast rice to lower your cholesterol. You should not use red yeast rice in place of any medication that has been prescribed by your doctor.

Ask a doctor, pharmacist, or other healthcare provider if it is safe for you to use this product if you have ever had:

• liver disease; or

• kidney disease.

Red yeast rice has caused birth defects in animals and is considered likely unsafe to use during pregnancy. Do not use this product without medical advice if you are pregnant.

It is not known whether red yeast rice passes into breast milk or if it could harm a nursing baby. Do not use this product without medical advice if you are breast-feeding a baby.

Do not give any herbal/health supplement to a child without medical advice.

How should I take red yeast rice?

Red yeast rice contains an active ingredient called monacolin K, which has the same chemical structure as the active drug in the «statin» cholesterol medicine lovastatin (Advicor, Altoprev, Mevacor). For this reason, red yeast rice supplements may produce the same side effects and drug interactions as statin cholesterol medications produce.

The US Food and Drug Administration (FDA) considers red yeast products that contain more than trace amounts of this statin-identical ingredient to be illegal and unapproved drugs. Red yeast rice products sold within the United States are formulated not to contain high levels of monacolin K. However, red yeast rice with higher levels of monacolin K are still available in other countries.

When considering the use of herbal supplements, seek the advice of your doctor. You may also consider consulting a practitioner who is trained in the use of herbal/health supplements.

If you choose to use red yeast rice, use it as directed on the package or as directed by your doctor, pharmacist, or other healthcare provider. Do not use more of this product than is recommended on the label.

Red yeast rice works best if you take it with food.

Do not inhale the powder from a red yeast rice capsule. It may cause an allergic reaction.

Call your doctor if the condition you are treating with red yeast rice does not improve, or if it gets worse while using this product.

Store at room temperature away from moisture and heat.

What happens if I miss a dose?

Skip the missed dose and use your next dose at the regular time. Do not use two doses at one time.

What happens if I overdose?

Seek emergency medical attention or call the Poison Help line at 1-800-222-1222.

What should I avoid while taking red yeast rice?

Avoid drinking alcohol. It may increase your risk of liver damage while you are taking red yeast rice.

Avoid using red yeast rice together with other herbal/health supplements that can harm your liver, such androstenedione, chaparral, comfrey, DHEA, germander, kava, niacin, pennyroyal oil, and others.

Grapefruit may interact with red yeast rice and lead to unwanted side effects. Avoid the use of grapefruit products.

Avoid taking an herbal supplement containing St. John’s wort at the same time you are taking red yeast rice.

Avoid using red yeast rice together with another herbal/health supplement that contains coenzyme Q10 (CoQ10, ubiquinone).

Red yeast rice side effects

Get emergency medical help if you have signs of an allergic reaction: hives; difficulty breathing; swelling of your face, lips, tongue, or throat.

Although not all side effects are known, red yeast rice is thought to be possibly safe when taken as directed for up to 4.5 years.

Stop using red yeast rice and call your healthcare provider at once if you have:

• unexplained muscle pain, tenderness, or weakness;

• fever, unusual tiredness; or

• nausea, upper stomach pain, itching, tiredness, loss of appetite, dark urine, clay-colored stools, jaundice (yellowing of the skin or eyes).

Common side effects of red yeast rice may include:

• constipation; or

• stomach discomfort.

This is not a complete list of side effects and others may occur. Call your doctor for medical advice about side effects. You may report side effects to FDA at 1-800-FDA-1088.

What other drugs will affect red yeast rice?

Do not take red yeast rice without medical advice if you are using a medication to treat any of the following conditions:

• any type of infection (viral, bacterial, or fungal), including HIV or tuberculosis;

• arthritis, including gold injections;

• cancer;

• depression or a psychiatric disorder;

• high blood pressure, high cholesterol, or a heart condition;

• pain or headaches, especially if you take an NSAID (nonsteroidal anti-inflammatory drugs) aspirin, ibuprofen (Advil, Motrin), naproxen (Aleve), celecoxib, diclofenac, indomethacin, meloxicam, and others);

• prevention of organ transplant rejection; or

• seizures.

This list is not complete. Other drugs may affect red yeast rice, including prescription and over-the-counter medicines, vitamins, and herbal products. Not all possible drug interactions are listed here.

Further information

• Consult with a licensed healthcare professional before using any herbal/health supplement. Whether you are treated by a medical doctor or a practitioner trained in the use of natural medicines/supplements, make sure all your healthcare providers know about all of your medical conditions and treatments.

Remember, keep this and all other medicines out of the reach of children, never share your medicines with others, and use this medication only for the indication prescribed.

Always consult your healthcare provider to ensure the information displayed on this page applies to your personal circumstances.

Medical Disclaimer

Copyright 1996-2023 Cerner Multum, Inc. Version: 8.01.

Кроме того, польза красного дрожжевого риса выходит за рамки корректировки уровней холестерина, а новые исследования показывают, что он также может принести пользу при хроническом воспалении, метаболическом синдроме, высоком уровне сахара в крови и пр.

Вот полезные свойства, побочные эффекты и рекомендации по дозировке красного дрожжевого риса.

Что такое красный дрожжевой рис?

Красный дрожжевой рис – это тип ферментированного риса, который производится с использованием определенного вида плесени.

Он используется в традиционной китайской медицине на протяжении веков благодаря своим мощным целебным свойствам, способствующим укреплению здоровья.

Красный дрожжевой рис содержит соединение монаколин К – тот же активный ингредиент, который содержится в лекарствах, снижающих уровень холестерина, таких как ловастатин (1).

По этой причине он часто используется как экономически эффективная альтернатива дорогостоящим лекарствам для снижения уровня холестерина и поддержания здоровья сердца.

Исследования показали и другие положительные эффекты – от снижения роста раковых клеток до улучшения уровня сахара в крови и уровня инсулина.

Сегодня красный дрожжевой рис обычно продается в качестве пищевой добавки. Показанием к применению является улучшение уровня холестерина и общего состояния здоровья.

Резюме:

Красный дрожжевой рис производится путем ферментации риса с использованием определенных видов плесени. Он содержит тот же активный ингредиент, что и препараты, снижающие уровень холестерина, и был изучен в отношение других лечебных свойств.

Может способствовать здоровью сердца

Болезни сердца являются серьезными состояниями, которые поражают миллионы людей и, по оценкам, с ними связано 31,5% смертей во всем мире (2).

Высокий уровень холестерина – один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний – может привести к сужению и затвердеванию артерий, что приводит к увеличению риска возникновения сердечного приступа и инсульта (3).

Красный дрожжевой рис обычно используется в качестве натурального средства для снижения уровня холестерина и улучшения здоровья сердца, часто с менее неблагоприятными побочными эффектами, чем отпускаемые по рецепту лекарства, используемые для снижения высокого уровня холестерина (4).

Одно исследование, проведенное с участием 25 пациентов, показало, что красный дрожжевой рис снизил общий уровень холестерина в среднем на 15% и уровень «плохого» холестерина ЛПНП на 21% в течение примерно двух месяцев лечения (5).

Аналогичным образом, восьминедельное исследование с участием 79 человек сообщило, что прием 600 мг красного дрожжевого риса дважды в день значительно уменьшал уровень «плохого» холестерина ЛПНП по сравнению с контрольной группой (6).

Более того, в одном из обзоров 21 исследования было установлено, что красный дрожжевой рис эффективен для снижения уровня общего и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами (7).

Резюме:

Исследования показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень холестерина. Он также может иметь потенциал в снижении уровней триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами.

Может помочь справиться с метаболическим синдромом

Метаболический синдром представляет собой совокупность состояний, которые повышают риск возникновения хронических заболеваний и состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и инсульт.

Некоторые из критериев метаболического синдрома включают высокое кровяное давление, избыточное количество жира на теле, повышенный уровень сахара в крови и изменения в уровнях холестерина или триглицеридов (8).

В нескольких исследованиях было обнаружено, что красный дрожжевой рис может помочь в лечении некоторых из этих факторов риска и может использоваться в качестве натурального лекарственного средства, чтобы помочь в его профилактике (9).

Одним из наиболее хорошо задокументированных эффектов является его способность снижать уровень холестерина. Исследования показывают, что он может эффективно снижать как общий холестерин, так и уровень холестерина ЛПНП (5, 6).

Еще одно небольшое 18-недельное исследование показало, что добавка, содержащая красный дрожжевой рис, способна снизить уровень сахара в крови, уровень инсулина и систолическое артериальное давление (верхнее значение) у людей с метаболическим синдромом (10).

Кроме того, восьминедельное исследование рассматривало эффекты красного дрожжевого риса на мышах, которые получали пищу с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой. Было обнаружено, что красный дрожжевой рис смог предотвратить повышение уровня холестерина и массы тела (11).

Резюме:

Исследования на людях и животных показывают, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить несколько факторов риска метаболического синдрома, включая высокий уровень холестерина, артериального давления и уровень сахара в крови, а также избыточную массу тела.

Может уменьшить воспаление

Воспаление – это нормальный иммунный ответ, предназначенный для защиты вашего организма от острых инфекций и различных патогенов.

Однако считается, что устойчивое воспаление способствует развитию хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, рак и сердечно-сосудистые заболевания (12).

Исследования показывают, что прием добавок красного дрожжевого риса может помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье в долгосрочной перспективе.

Например, исследование с участием 50 человек с метаболическим синдромом показало, что прием добавки, содержащей красный дрожжевой рис и оливковый экстракт, снижает уровень окислительного стресса – ключевую причину хронического воспаления – до 20% (13).

Аналогичным образом, одно исследование показало, что добавление экстракта красного дрожжевого риса в рацион крыс с повреждением почек снижает уровень специфических белков, участвующих в воспалении в организме (14).

Резюме:

Исследования на людях и животных показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень окислительного стресса и воспаления в организме.

Может обладать противораковыми свойствами

Хотя текущие исследования ограничены исследованиями на животных и в пробирках, некоторые данные свидетельствуют о том, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить рост и распространение раковых клеток.

В одном из исследований было обнаружено, что при употреблении порошка красного дрожжевого риса у мышей с раком предстательной железы значительно снижался объем опухоли по сравнению с контрольной группой (15).

Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что лечение рака предстательной железы красным дрожжевым рисом способно в большей степени снизить рост раковых клеток, чем ловастатин – снижающий уровень холестерина препарат, обладающий противораковыми свойствами (16).

Тем не менее для оценки воздействия красного дрожжевого риса на другие типы рака у людей необходимы дополнительные исследования.

Резюме:

Исследования на животных и в пробирках показали, что красный дрожжевой рис может помочь уменьшить рост и распространение раковых клеток предстательной железы, но исследования на людях отсутствуют.

Многие добавки содержат минимальное количество монаколина К

Монаколин К является активным соединением, содержащимся в красном дрожжевом рисе, которое обычно экстрагируется и используется в понижающих холестерин статинах и лекарствах.

Большинство полезных для здоровья эффектов красного дрожжевого риса обычно приписываются этому соединению, особенно в отношении его свойств, снижающих уровень холестерина.

Согласно FDA, средства на основе красного дрожжевого риса, содержащие монаколин К, следует рассматривать как лекарство, подвергая их более строгим проверкам, чем стандартные пищевые добавки (17).

С 1998 года FDA приняло меры против нескольких компаний, продающих экстракт красного дрожжевого риса, отметив, что незаконно продавать эти продукты в качестве добавок.

В последние годы появилось множество добавок красного дрожжевого риса, многие из которых уклонились от правил FDA, путем значительного уменьшения содержания монаколина К до следовых количеств.

Тем не менее остается неясным, насколько эффективны эти средства на самом деле и обладают ли они теми же полезными для здоровья свойствами, что и настоящий красный дрожжевой рис (17).

Резюме:

Многие пищевые добавки, продаваемые в качестве красного дрожжевого риса, содержат минимальное количество его активного ингредиента, монаколина К, чтобы избежать строгих правил FDA.

Может вызвать побочные эффекты у некоторых людей

Несмотря на длинный список полезных эффектов, связанных с красным дрожжевым рисом, его прием может сопровождаться некоторыми неблагоприятными последствиями.

Желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота, газы и боли в животе, являются одними из наиболее часто встречающихся побочных эффектов красного дрожжевого риса.

В более серьезных случаях он также может вызывать такие проблемы, как проблемы с мышцами, гепатотоксичность и аллергические реакции, сходные с побочными эффектами, вызываемыми лекарствами, снижающими уровень холестерина (1).

По этой причине чтобы получить лучший результат с минимальными побочными эффектами важно придерживаться рекомендуемой дозировки и покупать у авторитетного продавца.

Поскольку исследования относительно долговременной безопасности красного дрожжевого риса по-прежнему ограничены, его прием также не рекомендуется тем, кто в настоящее время принимает статины, или беременным или кормящим грудью женщинам.

Если вы заметили какие-либо неблагоприятные симптомы после приема красного дрожжевого риса, подумайте об уменьшении дозировки или прекращении использования и обратитесь к доверенному врачу.

Резюме:

Красный дрожжевой рис может вызвать желудочно-кишечные проблемы, аллергические реакции, гепатотоксичность и проблемы с мышцами. Он не рекомендуется людям, принимающим статины или беременных или кормящим грудью женщинам.

Рекомендации по дозировке

Добавки красного дрожжевого риса доступны в виде капсул или таблеток и часто содержат другие ингредиенты, такие как CoQ10, наттокиназа или омега-3 жирные кислоты.

Эти добавки широко доступны в магазинах здоровья, аптеках и в интернет-магазинах.

Дозы в пределах от 200 до 4800 мг были изучены в клинических исследованиях, которые обычно содержали около 10 мг общего количества монаколина К (18).

Большинство основных брендов на рынке обычно рекомендуют принимать от 1200 до 2400 мг в день, разделенные на две-три дозы.

Однако, учитывая риск неблагоприятных побочных эффектов и проблем безопасности, связанных с экстрактом красного дрожжевого риса, чтобы определить наилучшую для вас дозировку лучше поговорить с врачом.

Резюме:

Красный дрожжевой рис широко доступен в форме капсул и таблеток. Он был изучен в дозах от 200 до 4800 мг, но большинство производителей добавок для достижения наилучших результатов рекомендуют принимать 1200-2400 мг в день.

Подведем итог

• Красный дрожжевой рис может поддерживать здоровье сердца и снижать уровень холестерина, воспаление, рост раковых клеток и факторы риска метаболического синдрома.
• Он может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, гепатотоксичность и проблемы с мышцами, и не рекомендуется для людей, принимающих статины или беременных и кормящих грудью женщин.
• Большинство производителей добавок рекомендуют принимать 1200-2400 мг в день. Однако многие препараты на рынке содержат минимальное количество активного ингредиента, что потенциально сводит на нет любую пользу для здоровья, связанную с экстрактом красного дрожжевого риса.
• Работа в тесном контакте с вашим врачом и покупка высококачественной добавки от авторитетного бренда – это лучший способ воспользоваться уникальными целебными свойствами, которые может предложить этот мощный ингредиент.

---

Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.

Ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний умирает около 17 миллионов человек, и тому виной повышенный холестерин. Какие можно предпринять меры и как заранее позаботиться о своем здоровье с помощью добавки «красный дрожжевой рис» на сайте iHerb, читайте в этой статье. 

Чем так знаменит красный дрожжевой рис

Красный рис — культурное растение семейства злаковых. Ферментированный экстракт получают путем сбраживания обычного риса с дрожжевыми грибками Monascus purpureus. Но почему он так популярен? 

Главным национальным блюдом Китая считается дрожжевой рис, и не случайно. Ведь именно благодаря ему у китайского населения наблюдается наименьшая смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. 

Ученые провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что красный рис — настоящая находка для человечества. Он действительно улучшает работу сердца, снижает вредный холестерин, купирует воспалительный процесс и даже помогает в борьбе с онкологией.   

Польза ферментированного риса

Красный дрожжевой рис признан эффективным средством от многих болезней. Источник: nih.gov

Его полезные свойства:

1. нормализует кровообращение;
2. оказывает антиоксидантную поддержку;
3. снижает уровень «плохого» холестерина;
4. укрепляет сердечно-сосудистую систему;
5. обладает противовоспалительным действием;
6. помогает при онкологических заболеваниях;
7. проявляет антибактериальное и антивирусное действие. 

Читайте в блоге: Экстракт артишока для здоровья печени, сердца и сосудов

Ферментированный рис содержит много пищевых волокон (клетчатки), что помогает правильной работе кишечника своевременно выводить накопившиеся токсины и шлаки из организма.  

Ценное вещество монаколин К, содержащееся в экстракте красного риса, обладает мощным противоопухолевым действием. Оно блокирует образование мевалоновой кислоты, которая является одним из факторов возникновения рака. 

Добавки с дрожжевым рисом используются в качестве профилактического средства и предупреждают появление варикозного расширения вен, тромбофлебита, гипертонии, аритмии.  

Форма выпуска, дозировка и правила приема

Красный дрожжевой рис в качестве препарата выпускают в порошке, капсулах и таблетках. Перед тем, как употреблять добавку, внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению и возможными противопоказаниями. 

Рекомендуемая суточная дозировка дрожжевого риса: 500-1200 мг 1-2 раза в день.

Точную дневную норму смотрите на упаковке или придерживайтесь дозировкам по указанию от лечащего врача.

Экстракт красного дрожжевого риса на iHerb

Сертифицированные добавки с красным дрожжевым рисом представлены на популярном сайте iHerb. В первую очередь стоит обратить внимание на высококачественные препараты с большим количеством положительных отзывов от покупателей.  

Дрожжевой рис + кофермент Q10 Jarrow Formulas

В одной банке Jarrow Formulas содержится 120 растительных капсул. В состав одной капсулы входит 600 мг дрожжевого риса и 50 мг коэнзима Q10. БАД имеет сертификат качества NSF, подходит для вегетарианцев. Применение: 2 капсулы в день во время приема еды или запить стаканом воды. Стоимость упаковки на iHerb — около 18 $.

Ферментированный рис Now Foods в капсулах

Красный рис компании Now Foods произведен по самой передовой технологии качества GMP. Вегетарианский продукт выпускается в упаковках на 60 и 120 капсул. Дозировка одной капсулы: 1,2 грамма риса, 1 грамм углеводов и 150 мг кальция. Рекомендация по применению: по 1 капсуле 1-2 раза в день, желательно с едой. 

Красный дрожжевой рис Solgar

Пищевая добавка включает 120 капсул с дозировкой 600 мг каждая. Можно использовать вегетарианцам. Инструкция по применению: по 2 капсулы 1-2 раза в день во время еды. Для лучшего эффекта сочетать с БАДом кофермент Q10.  

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказания к употреблению красного риса:

• болезни печени;
• почечная недостаточность;
• планирование беременности и период вынашивания плода;
• кормление грудью;
• дети до 18 лет. 

Прием пищевых добавок с рисом не рекомендуется сочетать с лекарствами, содержащими статины, и препаратами с антибактериальным и противоопухолевым действием. 

Грейпфрут мешает всасыванию монаколина К, поэтому его стоит ограничить во время приема БАД с красным дрожжевым рисом. 

По отзывам покупателей с сайта iHerb, добавка не вызывает побочных действий. Однако в редких случаях может наблюдаться мышечная слабость, сыпь, дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта и повреждение печени.

В комментарии ниже вы можете оставить свой отзыв или задать интересующие вопросы по данной статье. 

1. Ference B.A., Ginsberg H.N., Graham I., et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies. A consensus statement from the European Atherosclerosis Society Consensus Panel. Eur Heart J. 2017;38(32):2459-72. DOI:10.1093/eurheartj/ehx144.

2. Baigent C., Blackwell L., Emberson J., et al. Efficacy and safety of more intensive lowering of LDL cholesterol: a meta-analysis of data from 170,000 participants in 26 randomised trials. Lancet. 2010;376(9753):1670-81. DOI:10.1016/S0140-6736(10)61350-5.

3. Baigent C., Keech A., Kearney P.M., et al. Cholesterol Treatment Trialists C. Efficacy and safety of cholesterol-lowering treatment: prospective meta-analysis of data from 90056 participants in 14 randomised trials of statins. Lancet. 2005;366(9493):1267-78. DOI:10.1016/S01406736(05)67394-1.

4. Sabatine M.S., Giugliano R.P., Keech A.C., et al. Committee FS Investigators. Evolocumab and clinical outcomes in patients with cardiovascular disease. N Engl J Med. 2017;376(18):1713-22. DOI:10.1056/nejmoa1615664.

5. Schwartz G.G., Steg P.G., Szarek M et al. Committees OO Investigators. Alirocumab and cardiovascular outcomes after acute coronary syndrome. N Engl J Med. 2018;379(22):2097-107. DOI:10.1056/NEJMoa1801174.

6. Mach F., Baigent C., Catapano A.L., et al. 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk. Eur Heart J. 2020;41(1):111-88. DOI:10.1093/eurheartj/ehz455.

7. Banach M., Penson P.E. What have we learned about lipids and cardiovascular risk from PCSK9 inhibitor outcome trials: ODYSSEY and FOURIER? Cardiovasc Res. 2019;115(3):e26-31. DOI:10.1093/cvr/cvy301.

8. Метельская В.А., Шальнова С.А., Деев А.Д., и др. Анализ распространенности показателей, характеризующих атерогенность спектра липопротеинов, у жителей Российской Федерации (по данным исследования ЭССЕ-РФ). Профилактическая Медицина. 2016;19(1):15-23. DOI:10.17116/profmed201619115-23.

9. Endo A., Hasumi K., Negishi S. Monacolins J and L, new inhibitors of cholesterol biosynthesis produced by Monascus ruber. J Antibiot (Tokyo). 1985;38(3):420-2. DOI:10.7164/antibiotics.38.420.

10. Beltran D., Frutos-Lison M.D., Espin J.C., Garcia-Villalba R. Re-examining the role of the gut microbiota in the conversion of the lipid-lowering statin monacolin K (lovastatin) into its active beta-hydroxy acid metabolite. Food Funct. 2019;10(4):1787-91. DOI:10.1039/c8fo02594k.

11. Chen C.H., Uang Y.S., Wang S.T., et al. Interaction between red yeast rice and CYP450 enzymes/Pglycoprotein and its implication for the clinical pharmacokinetics of lovastatin. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:127043. DOI:10.1155/2012/127043.

12. Doughari J.H. The occurrence, properties and significance of citrinin mycotoxin. J Plant Pathol Micriobiol. 2015;6(11):321 W147-839. DOI:10.4172/2157-7471.1000321.

13. Song J., Luo J., Ma Z., et al. Quality and authenticity control of functional red yeast rice-A review. Molecules. 2019;24(10): pii E1944. DOI:10.3390/molecules24101944.

14. Heinz T., Schuchardt J.P., Moller K., et al. Low daily dose of 3 mg monacolin K from RYR reduces the concentration of LDL-C in a randomized, placebo-controlled intervention. Nutr Res. 2016;36(10):1162-70. DOI:10.1016/j.nutres.2016.07.005.

15. Becker D.J., Gordon R.Y., Halbert S.C., et al. Red yeast rice for dyslipidemia in statin-intolerant patients: a randomized trial. Ann Intern Med. 2009;150(12):830-9. DOI:10.7326/0003-4819-150-12200906160-00006.

16. Bogsrud M.P., Ose L., Langslet G., et al. HypoCol (red yeast rice) lowers plasma cholesterol a randomized placebo controlled study. Scand Cardiovasc J. 2010;44(4):197-200. DOI:10.3109/14017431003624123.

17. Mazzanti G., Moro P.A., Raschi E., et al. Adverse reactions to dietary supplements containing red yeast rice: assessment of cases from the Italian surveillance system. Br J Clin Pharmacol. 2017;83(4):894-908. DOI:10.1111/bcp.13171.

18. Gerards M.C., Terlou R.J., Yu H., et al. Traditional Chinese lipidlowering agent red yeast rice results in significant LDL reduction but safety is uncertain a systematic review and meta-analysis. Atherosclerosis. 2015;240(2):415-23. DOI:10.1016/j.atherosclerosis.2015.04.004.

19. Fogacci F., Banach M., Mikhailidis D.P., et al. Lipid, Blood Pressure Meta-analysis Collaboration G, International Lipid Expert P. Safety of red yeast rice supplementation: a systematic review and metaanalysis of randomized controlled trials. Pharmacol Res. 2019;143:1-16. DOI:10.1016/j.phrs.2019.02.028.

20. Lu Z., Kou W., Du B., et al. Effect of Xuezhikang, an extract from red yeast Chinese rice, on coronary events in a Chinese population with previous myocardial infarction. Am J Cardiol. 2008;101(12):1689-93. DOI:10.1016/j.amjcard.2008.02.056.

21. Banach M., Rizzo M., Toth P.P, et al. Statin intolerance an attempt at a unified definition. Position paper from an International Lipid Expert Panel. Arch Med Sci. 2015;11(1):1-23. DOI:10.5114/aoms.2015.49807.

22. Banach M., Stulc T., Dent R., Toth P.P. Statin non-adherence and residual cardiovascular risk: there is need for substantial improvement. Int J Cardiol. 2016;225:184-96. DOI:10.1016/j.ijcard.2016.09.075.

23. Banach M., Patti A.M.., Giglio RV., et al. International lipid expert Panel. The role of nutraceuticals in statin intolerant patients. J Am Coll Cardiol. 2018;72(1):96-118. DOI:10.1016/j.jacc. 2018.04.040.

24. Rosenson R.S., Baker S., Banach M., et al. Optimizing cholesterol treatment in patients with muscle complaints. J Am Coll Cardiol. 2017;70(10):1290-301. DOI:10.1016/j.jacc.2017.07.752.

25. Ference B.A., Majeed F., Penumetcha R., et al. Effect of naturally random allocation to lower lowdensity lipoprotein cholesterol on the risk of coronary heart disease mediated by polymorphisms in NPC1L1, HMGCR, or both: a 2 x 2 factorial Mendelian randomization study. J Am Coll Cardiol. 2015;65(15):1552-61. DOI:10.1016/j.jacc.2015.02.020.

26. Serban M.C., Colantonio L.D, Manthripragada A.D., et al. Statin intolerance and risk of coronary heart events and all-cause mortality following myocardial infarction. J Am Coll Cardiol. 2017;69(11):1386-95. DOI:10.1016/j.jacc.2016.12.036.

27. Banach M., Bruckert E., Descamps O.S., et al. The role of red yeast rice (RYR) supplementation in plasma cholesterol control: A review and expert opinion. Atheroscler Suppl. 2019;39:e1-e8. DOI:10.1016/j.atherosclerosissup.2019.08.023.