Руководство для пасеки

Разведение медоносных пчел – процесс кропотливый. Люди ошибочно считают это занятие простым и перспективным, требующим минимум временных и денежных затрат. В действительности нужно тщательно подготовиться, изучить жизнь пчел и иметь хотя бы минимальное представление об уходе за ними, прежде чем приступать к этому делу. Простые советы начинающим помогут получить максимум выгоды и удовольствие от процесса.

Подходит ли вам пчеловодство?

Главный вопрос, который должен задать себе человек, приступая к разведению пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод багажом знаний, требуемым для успешного ведения дела? Есть ли место и средства для обустройства ульев? Как и всякий малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но сэкономить не удастся, если есть цель получить выгоду.

Какие качества отличают настоящего пчеловода?

• Выносливость. Физическая сила. В работе подразумеваются большие нагрузки, и нужно быть готовым к этому.
• Ответственность. Жизнь каждого насекомого важна.
• Отменное здоровье. Основной запрет – аллергия на пчелиный яд. С таким недугом быть пасечником строго противопоказано.

Перед тем, как заняться разведение пчел, нужно обладать хотя бы минимальными знаниями о жизни этих насекомых.

Освоить науку можно с помощью пособий, учебных материалов, но делать это заранее. Если планируется приступить к созданию пасеки весной, садиться за учебники в зимнее время, чтобы с началом сезона быть подкованным в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда имеется опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. При возможности стоит хотя бы один сезон поучиться у знающего пасечника, возможно, подработать подручным, дымарем.

Выбор места пасеки

Пчеловодство – одна из разновидностей сельского хозяйства, которое не требует много места. При желании содержать ульи можно даже на приусадебном участке. Но согласно нормам безопасности ульи, установленные в населенном пункте, должны быть согласованы с окружающими (соседями по участку). Если дачного владения нет, пасеку можно расположить:

• в саду;
• в заброшенном поселении;
• на арендованном зеленом участке;
• в хозяйственных постройках (на чердаке, в сарае, крыше, балконе).

Территория пасеки должна располагаться в чистом месте вдали от автодорог, заводов. Идеально, если вокруг располагается живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно высадить их или огородить пасеку высоким (2 м) забором. Выбор места под ульи определяется следующими факторами, которые надо учитывать:

• Близость воды. Подойдут небольшие ручьи, пруды, но не крупные озера.
• Доступность корма. Нетронутые участки с полевыми цветами и разнотравьем.
• Солнечный свет. Ранним утром лучи должны бить прямо в леток.
• Ветер. Пасека должна обдуваться ветрами, нельзя ставить ее в оврагах.
• Отсутствие врагов. Пчелам могут помешать медведи, мыши, пчелоядные птицы и стрекозы. Желательно устранить на территории все муравейники.

Запреты в выборе места также имеются:

• Ульи не должны располагаться на «перелете» чужих пчелиных семей.
• На пути насекомых не должны вставать автодороги или любые препятствия (в том числе люди).
• Место для пасеки не выбирают в низине или на холме, на открытых участках.

Выбор и расстановка ульев

От правильной группировки ульев зависит комфортное проживание пчел и будущий результат. На одну семью насекомых требуется до 40 кв. метров. Ульи выстраиваются в ряды, группами по 2 или 4, или располагаются в шахматном порядке, что позволяет сэкономить место. Домики на пасеке рекомендуется располагать в соответствии со следующими параметрами:

• на 3-4 метра друг от друга;
• не менее 10 метров до границ владения;
• в 50 м от жилых помещений;
• если рядов несколько, расстояние между ними должно составлять 4-7 метров.

Ульи для пчел можно купить в готовом виде (новые или б/у) или сбить самостоятельно. Оптимальная форма – лежак. Такой улей хорошо просматривается, пасечникам-дебютантам будет удобно наблюдать за развитием семьи. Каждый улей должен устанавливаться на специальной подставке или кольях. От земли домики должно отделять 30-40 см. Если нет возможности установить жилища в тени деревьев, нужно посадить рядом высокорослые растения: подсолнух, кукурузу. Важно, чтобы в ульях летки были направлены в солнечную сторону: на восток, юго-восток или юг.

Чтобы помочь насекомым безошибочно находить свой улей, домики можно покрасить в разные цвета. Лучше всего пчелы различают желтый, белый, голубой.

Ульи должны соответствовать определенным требованиям, чтобы насекомые смогли комфортно разместиться в них, размножаться и добывать мед. А также для удобства работы с ним. Это такие требования, как:

• Правильная конструкция. Зимой такой улей должен держать тепло, но летом – не сильно нагреваться. Стены жилища призваны защищать от ветра, дождя, перепадов температур. Рекомендуемая толщина стенки – не менее 3 см, если улей одностенный.
• Домик для пчел должен быть просторным. Внутри размещается и расплод, и складируются припасы меда, а также перга растений.
• Пасечник предусматривает доступ к содержимому улья. Хорошо, когда домик легко разбирается и собирается. Это позволяет контролировать запасы меда, чистить содержимое улья. Чтобы облегчить процесс сборки, все части домика должны иметь один размер.

Выбор и приобретение пчел

Самый важный этап в создании домашней пасеки – приобретение пчел. Брать насекомых нужно только у профессиональных пчеловодов, и гарантией в данном случае будет ветеринарный паспорт насекомых. Желательно покупать пчел в том же регионе, где планируется содержать пасеку. Заводчик должен быть надежным. В погоне за ценой некоторые приобретают насекомых из бывших республик СССР, но продукт не отличается хорошим качеством. Насекомые больные, в пчелопакете мало особей, нет расплода и корма.

Как и всякая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство во многом зависит от погодных условий. Поэтому в покупке стоит остановиться на видах, которые более приспособлены к местным условиям: не боятся болезней, хорошо переносят зимние температуры:

• Для Центрального, Приволжского, Северо-Западного, Уральского, Сибирского федеральных округов России рекомендованы среднерусские пчелы. Хотя некоторые пасечники не хотят с ними работать из-за агрессии насекомых.
• В противовес среднерусской, закарпатская порода отличается миролюбием. Ее нередко выбирают для разведения новички.
• Можно остановить свой выбор на серых горных кавказских пчелах, разводимых в Южном, Приволжском, Центральном округах. Они находят мед в труднодоступных регионах.
• Популярностью для разведения на территории России пользуются также украинские и итальянские пчелы.

Для небольшой пасеки новичку достаточно нескольких пчелиных семей (2-3), переживших зимовку. Выбирая каждую, пристальное внимание стоит уделить матке. Ее легко найти, так как она больше других насекомых. Пчела не должна иметь механических повреждений, а ее расплод – отложенные личинки – располагаться в своей ячейке с минимальным количеством пропусков. Важно, чтобы другие пчелы также были здоровы, с целыми крыльями, без внешних дефектов.

Перед тем, как заселять семью, нужно понимать, из чего состоит биологическая единица пасеки – пчелосемья или колония. Ведь отдельно матка существовать, а тем более размножаться просто не в состоянии, хотя является основой семейства. Царица существует в сопровождении постоянной свиты, которые охраняют ее, кормят и ухаживают за ней. Кроме того, в составе семьи должны присутствовать:

1. Пчелиные самцы – трутни. Их главная цель в жизни – найти готовую к спариванию матку и оплодотворить ее.
2. Рабочие пчелы. Выполняют всю работу в улье, кроме откладывания яиц.

Полноценная семья пчел состоит из матки (одной, в редких случаях нескольких), сотен трутней и десятков тысяч рабочих насекомых. Матка может быть неплодной, т.е. свежевыведенной. На 5 день она вылетает на поиски партнера, оплодотворяется и откладывает яйца, которые в свою очередь делятся на два вида: оплодотворенные и неоплодотворенные. Из первых получаются рабочие пчелы и будущие матки, а из вторых – трутни. Если по каким-то причинам матка пропала, погибла или не может нести яйца, это пытаются делать рабочие пчелы. Но весь их расплод неплодотворен, семью называют отрутневшей.

Задача пасечника – не просто заселить пчелосемью и ждать урожая меда, а постоянно отслеживать процесс его производства и жизни в улье.

Насекомые не нуждаются в опеке, но по возможности, хозяин пасеки должен помогать им. Пчелы-работницы в состоянии справляться с заботой об улье и матке. Но периодически пасечник должен проверять целостность семейства, здоровье насекомых, а также контролировать состояние пчелиного гнезда, состоящего из расплода и хранящихся запасов меда. Пчеловод не должен пренебрегать  такой темой, как болезни насекомых, подразделяемые на сезонные и патологические. Последние наиболее опасные и тяжелые, при них поражается расплод и не только.

Чтобы избежать появления болезней, пасечник должен проводить профилактику, включающую проведение специальных мероприятий, осуществляемых комплексно. Весной, пока заболевания еще не успели распространиться, человек должен проводить плановые работы по содержанию пасеки. А если не удалось предотвратить появление болезней, необходимо медикаментозное вмешательство.

Инвентарь для пасеки

Помимо ульев для обустройства пасеки и ухода за ней требуется специальный инвентарь, помогающий человеку в его труде. К выбору и покупке всевозможных приспособлений стоит подойти ответственно. Еще до появления первых насекомых все должно быть готово. Хорошо, когда необходимый инструмент всегда находиться в прямом доступе. Базовый инвентарь подразделяется на три группы:

• для ухода за пчелами;
• для работы на пасеке;
• для работы с продуктами пчеловодства.

Инструменты по уходу за пчелами

Пасечное оборудование позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно ухаживать за пчелами. Приходится учитывать массу нюансов и заглядывать в будущее, когда может потребоваться система для вывода маток (на замену старой), ящик-переноска или сублиматоры для обработки насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их жителями необходимы такие приспособления, как:

• рамки по типам ульев;
• крепежи;
• поильники и кормушки;
• вощина (тонкие восковые пластинки для вывода меда);
• заградительные элементы для летков;
• заставные доски (по паре на каждый улей) и разделительные решетки;
• синтепоновые подушки для утепления.

Инвентарь для работы на пасеке

В группу принадлежностей для пасеки можно включить различный инвентарь первой необходимости для работы с пчелами и спецодежду. Каждый день, когда пасечник взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. В работе потребуются:

• щетки;
• стамески;
• захват (щипцы);
• пульверизатор;
• дымарь;
• стальная лопатка для очищения днища;
• ящик для переноски рамок и другие изделия.

Необходимость спецодежды нельзя умалять. Даже миролюбивые насекомые защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Любую попытку пчеловода добраться до них они могут расценить, как нападение, и атаковать. Поэтому требуется комплект одежды, оберегающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо достать комбинезон, закрывающий тело, шляпу с сеткой и шнурком, плотно прилегающую снизу. Костюм не должен облегать, он подбирается на несколько размеров больше, чем обычная одежда. Пасечнику требуются плотные перчатки и закрытая обувь.

Все элементы одежды пчеловода должны быть сшиты из светлой ткани, снабжены эластичными резинками.

Приспособления для работы с продуктом

Труды пчеловода и его подопечных заканчиваются выработкой и сбором готового продукта – меда – и не только. Одни из важнейших оборудований – медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Небольшой пасеке хватит одной двухрамочной медогонки. Чтобы расфасовать готовый продукт потребуются лейки, ложки, ножи, особая рабочая поверхность. Кроме этого, для отбора (откачивания) меда и его последующего хранения следует приобрести такие приспособления, как:

• ситечко;
• ножи;
• вилка для вскрытия сот;
• дырокол;
• набор емкостей;
• тара;
• мешки и ящики для технических нужд.

Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) добывается на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы необходима сушилка, воск извлекают воскотопкой и воскопрессом. Набор инвентаря рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты значительно облегают труд пчеловода. Полезно следить за новинками рынка, чтобы отследить появление современного инвентаря.

Методы и советы по разведению пчел

Если делить работу на пасеке по сезонам, получается следующее:

• Лето – время активного сбора запасов корма, размножение насекомых, отводков.
• Осень – период, когда рекомендуется выращивать молодых пчел, крепких и сильных, способных дожить до весны.
• Зима – время покоя, когда насекомые находятся в полусне, поедают запасы корма. Ближе к весне матка начинает червление. В зоне расплода должна поддерживаться температура не ниже 14 градусов, оптимальная для личинок – 34. Зимовье длится с последнего до первого облета, с ноября по март.
• Весной развиваются новые особи, семьи наращивают силу и приступают к размножению.

Как и во всяком деле, в пчеловодстве есть свои хитрости. Чтобы занятие стало не только приятным хобби, но и прибыльным бизнесом, рекомендуется воспользоваться следующими советами по разведению пчел. Прежде всего, неопытные пасечники должны определиться с методом разведения. Они делятся на три вида (начиная с самого простого, подходящего для дебютантов в этом деле):

1. Пол-лёта. Одна семья (она должна быть сильной) делится напополам, помещается в разные ульи, которые устанавливаются на расстоянии. В семейство, которое осталось без матки, подсаживают новую молодую особь.
2. Индивидуальные отводки. Несколько рамок с расплодом и взрослыми особями вынимают из улья и переставляют в пустующий домик, стоящий в стороне. Семью усиливают после появления расплода, добавляют несколько новых рамок.
3. Отводки временные, используемые лишь до начала медосбора. В одну часть многокорпусного улья помещают новых особей, после первого меда, старых и молодых особей объединяют. Семья становится сильнее.

Важно знать, что содержание семей раздельно возможно лишь в том случае, когда рядом с пасекой есть хороший медосбор. Выживаемость насекомых повышается, а качество меда улучшается.

Полезные рекомендации для пасечника:

• на пасеке всегда должен иметься запас маток, необходимый для замены больных, старых, умерших особей;
• молодые матки необходимы для расширения пасеки;
• в отсутствии сот матка теряет до 600 яиц, нельзя запаздывать с переездом;
• сильные пчелиные семьи меньше подвержены развитию болезней и легче зимуют.

Начинающим пасечникам помогут советы опытных пчеловодов. Подробнее о том, как разводить пчел, расскажет специалист. Смотрите видео:

Советы по сбору и обработке меда

Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.

В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:

• быть в полной экипировке (защитном костюме);
• доставать из улья по одной рамке;
• аккуратно стряхивать с них пчел, отгоняя дымом;
• лишь когда все насекомые покинут рамку, из нее достается мед;
• продукт проще откачать на медогоне, когда он еще не остыл.

После откачки мед процеживается, из него удаляются частички сот, прополиса, личинки и прочие примеси. Затем продукт должен настояться, особенно если он слишком влажный. В качественном меде – 18-21% воды. Если ее больше, уменьшаются сроки хранения. Мед «подходит» в закрытой марлей емкости, в сухом теплом месте. Помещение должно проветриваться. Продукт нужно периодически помешивать, прежде чем он дойдет до оптимальной густоты.

Зимовка и весенняя ревизия

Чтобы сохранить целостность улья и всю пчелиную семью до следующего сезона, к процессу зимовки и весенней ревизии нужно подходить ответственно. В первую очередь, стоит позаботиться о вентиляции внутри домиков. Если этого не сделать, в ульях появится сырость, губительная для насекомых. Состояние пчел проверяют раз в 2 недели. У них должно оставаться достаточное количество корма, если он заканчивается, запасы необходимо пополнить.

Зима

Некоторые породы пчел зимуют в специальных домиках – омшаниках. Их можно сделать самостоятельно, исходя из размеров семьи. Они требуются для таких пород, как: желтая, кавказская, украинская степная, карпатская. Среднерусские пчелы спокойно зимуют в уличных ульях. Нужно лишь позаботиться о комфортных условиях внутри домиков.

При нестабильных температурах в регионе и резких скачках от плюсовой днем до сильного минуса ночью даже приспособленных пчел желательно содержать в омшанике.

Плюсы содержания насекомых в зимовнике:

• пчелы потребляют меньше корма;
• увеличивается срок эксплуатации ульев;
• можно не бояться перепадов температур и гибели насекомых.

Весна

После успешной зимовки, когда погода налаживается и заморозков не ожидается, ульи выставляются на привычное место. Как правило, происходит это в апреле-мае. В средней полосе России индикатором считается начало пыления сережек серой ольхи и орешника. Ревизий должно быть несколько: первичная, на которой производится беглый осмотр и устраняются недостатки, и главная.

Как проходит первая весенняя ревизия на пасеке, продемонстрирует опытный пчеловод. Смотрите видео:

На главной ревизии, которую желательно проводить в безветренную солнечную погоду (температура в тени не должна быть ниже 15 градусов), пасечник внимательно изучает пчелиные семьи, выявляет недостатки и своевременно устраняет их. Рекомендуется вести ведомость, куда во время осмотра записывать все полученные данные.

Пасечник должен узнать:

• Наличие матки в семействе и ее качество (не больна ли).
• Количество расплода.
• Общее число особей (хватит ли их для вскармливания потомства).
• Наличие кормовых запасов.

Процесс ревизии включает починку рамок, удаление испорченных сот, при необходимости сокращение гнезда и пополнение кормовых запасов, подсадка новой матки (если старая не пережила зимовку). Немногим позже, когда погода установится, пасечник должен полностью очистить гнездо и дезинфицировать ульи. Определить силу семьи можно, подсчитав количество особей. Если насекомые занимают в улье не менее 6 улочек, это около 1,5-1,6 кг пчел, такая семья будет хорошо развиваться весной и гарантирует хороший медосбор в новом сезоне.

Приняв к сведению советы по пчеловодству и, получив удачный первый сбор, начинающий пасечник должен постоянно совершенствоваться в новом деле. Без знаний не добиться успеха. Пополняя сведения о жизни пчел, прислушиваясь к советам опытных коллег и приобретая современные средства по уходу за насекомыми, можно со временем стать опытным пчеловодом. Сегодня эта деятельность по-прежнему востребована, и значительный сегмент отрасли остается за начинающими пасечниками.

Вы решили посвятить часть своей жизни добыванию мёда у пчёл. Добро пожаловать! В этой статье вы найдёте полезные и практические советы для начинающего пасечника.

С чего начать?

Начать необходимо с выбора места, где будут жить ваши пчелки. Вокруг него желательно установить метра два в высоту непроницаемое ограждение: дабы пчелы, летая за мёдом, не были помехой в размеренной жизни соседей, а следовательно, и наоборот. Также ограда будет защищать улей от сильных порывистых ветров. Это очень важный момент, так как если они вдруг не защищены, во время ветра превышающего 8 м/с, то у них резко меняется воздушный состав, что неблагоприятно сказывается на жизни пчёл.

Одежда и инвентарь

Обзаведитесь плотной светлой спецодеждой без ворса. Пусть она будет удобна для вас. Также, бесспорно, понадобятся резиновые прочные перчатки и лицевая сетка.

Самые первые работы потребуют имение следующего инвентаря — это дымарь, стамеска, рамки, ящик, в котором их можно переносить, и медогонка.

Что еще нужно для ухода за пчелами, для сбора продуктов пчеловодства и для работы на пасеке читайте в статье «Пчеловодство для начинающих».

Выбираем улей

Сегодня в России как показывает практика, наиболее распространены всего лишь несколько типов ульев, а именно: двухкорпусной улей, многокорпусный и также улей-лежак.

Улей-лежак выглядит как корпус удлинённой формы и вмещает в себя приблизительно от 18 до 36 рамок по размерам 435/300 мм. Имеет глухое дно и способен делиться на несколько отделении. Такой улей выгоден своим удобством. Осматривая или добавляя рамки, вы не встретите преград, также в нем без проблем расселяются две семьи, разделяясь перегородкой, и нуклеус тоже поблизости с сильной семьёй. Однако он тяжелый и поэтому любая транспортировка трудноосуществима. Еще один недостаток в том, что в улеях-лежаках сложно по конструкции вместить варроатозные сетки, которые защищают пчел от клеща.

Многокорпусный улей очень удобный для пчел, он напоминает формой их естественное природное гнездо, такой как дупло. Однако в противоположность улею-лежаку этот пчелиный дом требует немалой силы при перестановке корпусов, даже простой осмотр может быть проблематичным если вы невелики ростом и силой.

Двухкорпусный улей включает в себя 12 рамок, размер которых 435/300 мм, при толщине стенок 40 мм. Дно оснащено металлической варроатозной сеткой для изоляции от клещей, оно съёмное. Этот вид улея доступен к изменению конструкции, так убрав второй корпус, на его место, легко устанавливаются две надставки под рамку по размерам 435/145 мм. Двухкорпусный улей, как и многокорпусный довольно проблематичен в вопросе перестановки местами корпусов.

Как не ошибиться при выборе улья для пчел, а также основные требования к ульям вы найдете в статье «Ульи для пчел».

Пчелиная семья

Пчелы никогда не живут ни в одиночку, ни парами и даже не семьёй в четыре особи. Пчелы живут семьями в десятки тысяч родственников. У каждого в семье есть свои четкие обязанности, в которых каждый следующий строго зависит от предыдущего и наоборот, чем определяется общая взаимозависимость друг от друга. В каждой семье обязательно есть одна матка, рабочие пчелы, количество которых насчитывает несколько десятков тысяч, трутни – пару сотен, которые живут только летом.

Длительность жизни матки от трёх до пяти лет. У неё самая главная задача – отложить яйца и дать будущее новому потомству. Хорошая здоровая матка за сезон откладывает порядка 150–200 тысяч яиц.

Пчелки-работники – женского пола у них половые органы полностью не развились. Длина их тела 12–14 мм. Если отвесить один килограмм пчел, то по количеству их там будет приблизительно 10–11 тысяч. Их обязанности зависят от возраста. После выхода в семью из ячейки на 2–3 день они начинают служить в качестве чистильщиков ячеек в сотах. Когда приходит четвертый день деятельность видоизменяется в сторону кормления личинок. А вот на 12-тый день, когда у пчелки полноценно уже развились железы, которые выделяют воск, пчелам позволено участвовать в построении сотов. И только к 15–18-му дню уже взрослые пчелки вылетают за пыльцой и нектаром в прекрасный мир цветов.

Трутни – мужские особи, которые приходят в семью в мае месяце, а в конце лета будут беспощадно выгнаны из семьи. У этих пчелок нет приспособлений, которые необходимы для сбора нектара и пыльцы. Их функция в обществе пчел – оплодотворять матку.

Вот такой он удивительный таинственный мир семейства пчел.

Пчеловодство для начинающих может показаться сначала сложным процессом. Поэтому опытные пасечники помогают уроками. На них пошагово рассказывают, как правильно выбрать пчел, места под улья. Важно подготовить инвентарь, одежду. Пчелам необходимо обеспечить зимовку, уберечь их от вредителей и болезней. В этом поможет пошаговое руководство, чтобы потом не пришлось исправлять ошибки.

Разведение пчел для начинающих

Пчеловодство для начинающих (уроки помогают правильно организовать пасеку) это интересный процесс. Но он требует много времени и отсутствие страха перед пчелами. Их разведением нельзя заниматься, если есть аллергия на мед, укусы насекомых. Также потребуется физическая сила. Часто пасека передается по наследству, в ином случае все придется начинать с нуля. Сначала выбирают место для установки ульев. Потом – домики, которые продают в специализированных магазинах.

Там же помогут подобрать тип ульев. Можно сделать их самостоятельно, но это длительный и затратный процесс. Дополнительные приспособления и инвентарь рекомендуют подготовить сразу. Место для пасеки желательно выбирать удаленное, чтобы не мешать соседям, не нервировать пчел, получать чистый мед. Дачники опрыскивают участок от вредителей, что будет вредно для пчел, снизится качество урожая.

Также нужно заранее получить согласие соседей, решить проблему с транспортом и прицепом. Тогда можно организовать кочевую пасеку. Но нужно иметь свободные от работы 2-3 месяца – придется жить на месте. На создание пасеки с нуля потребуются деньги – на покупку ульев или материалов для них. Потом приобретают пчелиную семью. Можно найти вариант, когда их продают вместе с домиками. Покупать пчел нужно в конце весны.

Выбор места пасеки

Идеальное место – вдали от жилых домов и дорог, чтобы рядом было много цветущих растений. Если такой территории нет, то можно арендовать или купить брошенный участок. Когда планируется небольшая пасека, то для нее хватит дачи. Если цветущих растений рядом будет недостаточно, то улья вывозят к медоносам в лес, горы, на поляны.

Домики нужно устанавливать так, чтобы в радиусе 1,5 км не было принадлежащих другим собственникам, а ближайшая трасса находилась дальше 50 м. Если нет возможности оборудовать пасеку вблизи леса, то нужно сделать деревянные навесы, чтобы создать тень и защитить пчел от палящего солнца. В деревнях, на дачах их держат за домом, хозяйственными постройками.

Если рядом проходит трасса – то от нее нужно отгородить пасеку забором высотой 2,5 м или живой изгородью – кустами миндаля, виноградной лозой. Сами домики устанавливают ближе к деревьям. Они защитят не только от солнца, но и от дождя, сильных порывов ветра. Тогда пчелы будут миролюбивыми. Плохие условия делают их агрессивными.

По законодательству РФ предусмотрены определенные правила размещения пасеки:

• вблизи населенных пунктов держат только мирные породы пчел;
• свою пасеку не оборудуют на пути перелета к другим;
• улья располагают в 3 м от соседних участков, 500 м от промышленных зон, 100 м от автотрасс, культурных и детских учреждений;
• стационарную пасеку оборудуют минимум в 1 км от ферм, между кочевыми расстояние должно быть от 1,5 км.

Ориентиром улья служат многолетние деревья. Поэтому если планируется сделать на участке пасеку, то можно заранее высадить фруктовые насаждения.

Выбор и расстановка ульев

При выборе ульев нужно выбирать один тип, это упростит перестановку и при необходимости – замену составляющих. Также нужно ориентироваться на вид пчеловодства (кочевой или стационарный), основное направление – сбор меда или разведение пчел, отсутствие или наличие корпусного подъемника.

Виды ульев	Описание
Для колодного пчеловодства	Самые естественные ульи для пчел, наиболее подходящие для начинающих пасечников. Колода – кусок цилиндрического ствола с полостью внутри. Сверху и снизу закрывается крышками, но для пчел оставляют проход. Улей имеет несколько ярусов, может быть трех видов – разборным, полу-разборным или составным.
Многокорпусные (вертикальные)	Домики предназначены для сильных семей с молодыми матками. Плюсы – улья небольшие, легкие, легко работать с рамками. Можно предотвратить роение, получить много расплода.
Дадановские	Отечественные улья из еловых пород дерева. Корпус – из двух частей, с хорошей вентиляцией и 12-18 рамками. Их можно устанавливать на выездной пасеке, даче, во дворе загородного дома.
Альпийские	Это компактные домики для максимального расплода и производства меда. Минусы – высокая цена ульев, один леток, отсутствуют разделительные решетки. Плюсы – они обеспечивают высокую выработку меда, большой приплод.
Кассетные	Внутри домиков – тонкие стенки, обеспечивающие автоматическую регулировку микроклимата, а наружные – толстые. Но такие домики нельзя красить, их только пропитывают воском.
Лежаки (горизонтальные)	В этих ульях гнезда расположены горизонтально. Разделяются рамками, это домики для большой семьи. Их удобно чистить. Минусы – для ульев требуется много места, плохая циркуляция воздуха, подходят только для молодой, сильной семьи.
Северные	Домики многокорпусные, с небольшими пространствами внутри. Они рассчитаны для сохранения тепла.
Варре	Улья без рамок, соты закрепляют линейками. В них можно создать микроклимат, который схож с естественной средой.
Пластиковые	Они герметичные, легкие, их используют для перевозки ульев.
Японские	Улья без рамок, соты находятся на стенках.

При выборе нужно ориентироваться на 3 главных условия – тепло, сухость и качество. Новичкам рекомендуют остановиться на Дадановских или многокорпусных домиках. Лучше покупать уже готовые варианты с выдвижным дном, поддоном с сеткой (он нужен для борьбы с клещами). Выгодный вариант – колесный павильон с ульями. Его утепляют стекловатой, можно держать в нем пчел круглый год, их удобно переводить.

После приобретения улья покрывают специальным лаком, чтобы предупредить проникновение в них влаги и яркой краской – так пчелы издалека смогут увидеть свое жилье. Желательно сделать домики разноцветными, чтобы насекомые смогли быстро найти свой. Нужно учитывать, что пчелы не видят красные и черные цвета.

Для оптимального освещения улья ставят под небольшим углом к югу, а летки направляют внутрь пасеки. Домики нельзя размещать там, где сыро или грязно – в низинах, оврагах, возле заводов и фабрик. Это повысит риск заболеваний пчел. Летом улья не должны перегреваться – на этот период максимальная толщина стенок – до 3 см. Если их 2 – пространство между ними заполняют мхом.

Выбор и приобретение пчел

Пчеловодство для начинающих (уроки помогают правильно выбрать пчел) подразумевает прохождение всех этапов с нуля. Можно отловить дикий рой или купить его. Второй вариант проще – их продают вместе с ульями или в пакетах (иногда с сотами), отдельно матку, семьями. Ловля пчел – без денежных затрат, но на это нужно много времени, а начинающим будет сложно.

Для покупки больше подходит весна – до первого облета. В это время в ульях мало расплода, это облегчает транспортировку. Покупают пчел с учетом региона. Для средней полосы оптимальное время – первая декада мая, в северных районах – конец весны.

При покупке нужно смотреть на возраст матки, силу полета и семьи. Если расплод запечатан, то он должен быть ровным, светлым, без пустых ячеек. Подмор может присутствовать, но в небольшом количестве. При выборе породы пчел нужно учитывать, что местные уже адаптировались к существующим условиям и приобретать их не рекомендуют. Завозные тяжело приспосабливаются к новому климату, в результате будет потеряно много пчел.

Основные породы и их особенности:

• Итальянская. Подходит для южных регионов с непродолжительными зимами – для Астраханской, Волгоградской, Ростовской области. Их держат на Кубани и в Ставрополе.
  
• Краснополянская. Она не агрессивная, с небольшим радиусом облета и не склонна к роению.
• Горная серая кавказская. Подходит для Ставропольского края, юга России, Северного Кавказа и Кубани.
• Карпатская. Их выбирают для Урала, Сибири, средней полосы Европы.
• Среднерусская. Эта порода распространена в Европе и на севере России. Пчелы с сильным телосложением, вес матки – от 190 мг. Но они очень беспокойные, не терпят чужого вмешательства. Легко переносят долгие морозы до –40°С, редко болеют.
• Желтая кавказская. Она подходит для Закавказья, Кубани и Краснодарского края.

Пчелопакет стоит дешевле, чем целый рой. Начинающим пчеловодам больше подойдет миролюбивая Краснополянская. Покупать пчел нужно вдали от своей пасеки (минимум в 5 км), чтобы они не вернулись домой. После их приобретения, рамки в новые улья переносят в таком же порядке, как они находились в старых.

Не стоит покупать пчел, которые ползают перед ульем с деформированными крыльями – это признак болезни. На нее же будут указывать дырки в сотах или разный цвет ячеек.

Необходимый инвентарь и одежда

Сразу специальный костюм покупать не обязательно. Достаточно рукавиц и маски, плотной одежды, закрывающей тело. Потом можно купить защитный костюм.

Для работы с ульями потребуется:

• дымарь;
  
• пульверизатор;
• скребок;
• нож пчеловода – вибрационный, электрический, паровой;
• стамеска;
• захват для рамок;
• ящики;
• щетки с ручками разной длины;
• отстойник;
• медогонка;
• сита;
• восковая топка;
• перегоночные лотки;
• кормушки;
• соломенные циновки;
• маточники;
• полушки для утепления;
• поилки.

Для размножения семей и вывода маток потребуются разделительные решетки, маточные колпаки и клетки, изолятор. Также необходимы восковые миски, прививочная рамка и питомник. Для расфасовки готовых продуктов можно пользоваться обычным столом, ложками, ножами и лейкой. Список инвентаря и одежды при необходимости может быть дополнен.

Размножение пчел, ловля роев

Размножение пчел может происходить двумя путями. Естественный – это вегетативно половой, длительное роение. Искусственный – деление, налет на матку, отводки.

Способ размножения	Описание
Отводок	Размножение от семьи. Мероприятие проводят в ясную погоду, до обеда. Алгоритм действий: · рядом с семьей ставят новый улей; · из заселенного домика вынимают 4-5 рамки и переносят их в пустой; · устанавливают кормовые рамки – медовую, с пергой и еще одну – с сочетанием продуктов; · дополнительные – с расплодом, с однодневными личинками; · в новую семью помещают матку, а с 2-х рамок стягивают молодых пчел; · ставят боковые перегородки, утепляют домик; · прикрывают леток, оставляя пчелам проход; · через 3-4 дня улей переставляют на постоянное место; · 2-3 дня дают воду и прикармливают жидким сиропом. Если отводок был сделан только из одной семьи, то это ее ослабляет, лучше брать несколько роев. Но тогда требуется подсадка матки.
Деление	Разделение семьи на 2 части, нельзя допускать образования роя. Деление выполняют, когда пчелы на вылете, когда вернутся – разделятся по ульям сами. Создают отводки с пчелами разного возраста. Новый улей ставят рядом с большой сильной семьей. Переносят половину рамок (кормовых и расплодных). В оба улья вставляют по вощине. Вечером домики закрывают и переставляют в полуметре от начального места.
Ротационный	Метод сохраняет здоровье пчел, предупреждает развитие болезней, регулярно очищает семью от трутневого расплода. Это снижает риск размножения клещей варроа и помогает контролировать численность роя на пасеке. Постоянно достают рамки и убирают с них молодой расплод. Так из старых семей появляются новые всего за сутки. Во время размножения домики перевозят в место с большим количеством цветущих растений.

После появления личинок первую неделю важно обеспечить им полноценное питание – это помогает заложить строение тела рабочих пчел. Поэтому в начале трое суток их кормят маточным молочком, в котором есть белки, жиры, сахар, все необходимые витамины и минералы. Через 3 дня в рацион включают прикорм из перги с медом.

Матку кормят молочком постоянно. Потом пчелы питаются самостоятельно – растительной пищей, плодовым соком. Подкормку дают летом, когда идет активное отложение яиц и в холода. Прикармливают семейство медом, разбавленном в воде, коровьим молоком. Можно давать сахарный сироп – на одну семью уходит 500 мл/2 суток. Доступ к воде у пчел должен быть всегда.

Самый простой способ поймать рой начинающим пчеловодам – установить короб-ловушку. Это деревянный ящик с рамками, который устанавливают в поле, саду, крепят к дереву проволокой или веревкой на высоте 3 м. Чтобы привлечь пчел нужно поместить в него 6 рамок с вощиной или приманки Апирой, Унирой, Апимил.

Сезонные работы по уходу за пчелами

Пчеловодство для начинающих (уроки помогут правильно ухаживать за пчелами) рекомендует придерживаться графика ежегодного ухода.

Осмотр

Осмотр проводят ежемесячно. У пчел всегда должна быть чистая свежая вода, иначе они могут заболеть.

Месяц	Особенности ухода
Январь	Контролируют температуру (35 градусов) и количество подмора.
Февраль	Поддерживают температуру, готовят пространство для вылета из домиков.
Март	Осматривают и очищают улья.
Апрель	Проводят дезинфекцию и увеличение семей, дают прикорм, воду. При необходимости улья дополнительно утепляют.
Май	Расширяют гнезда, проводят ветеринарный осмотр, выводят новые семьи.
Июнь	Расширяют гнезда, формируют отводки. Меняют старых маток на новых, предотвращают роение.
Июль	Вывозят пчел на кочевки, добавляют соты.
Август	Убирают недостроенные рамки, щели, уменьшают ширину летка.
Сентябрь	Устанавливают рамки с медом, пергой. Свободные соты очищают от расплода, готовят подкормку.
Октябрь	Сортируют соты, убирают лишние.
Ноябрь	Проводят обработку от восковой моли, готовятся к новому сезону.
Декабрь	Утепляют улья, заносят их в зимовник.

Варианты зимовки и подготовка к ней зависит от климатических условий региона. Чтобы пчела пережили сильные холода, домики утепляют специальными подушками. Лишний раз зимой домики осматривать не нужно, чтобы не выпустить тепло.

Сбор меда

Собирать мед начинают, когда пчелы запечатывают воском соты. Из ульев убирают наполненные рамки и вставляют новые с вощиной. Если ставят надставки для меда, то их снимают после вызревания, когда его сбор закончен. Мероприятие проводят несколько раз в год. Это зависит от климатических условий.

Первые сборы осуществляют с мая до июля. Но в конце весны мед получается качественным только при обилии цветения медоносных растений и хорошей погоды. Главный сбор приходится на время цветения липы, в средней полосе России это июль, на юге – не позднее середины августа.

Если год выдался урожайным, мед собирают 4 раза:

• конец мая – начало июня;
• конец июня;
• июль;
• август.

Мед должен настояться неделю, тогда он приобретает полезные качества, обогащается аминокислотами и ферментами. После августа его не собирают – оставляют пчелам для зимовки.

Подготовка к зимовке

Опытные пчеловоды готовиться к зимовке начинают с сентября, новичкам рекомендуют начинать с весны. Нужно выбрать утепленное место – погреб, омшаник, гараж. Собирать мед нужно так, чтобы осенью для каждой семьи было оставлено по 25 кг. Но в нем не должно быть пади, иначе пчелы погибнут. Перед зимой собирают гнезда, утепляют улья, обеспечивая вентиляцию. Пчел обрабатывают муравьиной кислотой – для защиты от клещей.

Вредители и болезни

Пчеловодство для начинающих (уроки включают то, как бороться с заболеваниями и вредителями) помогает сохранить численность пчел, не допустить их гибели. Болезни могут быть сезонными и патологическими, которые представляют наибольшую опасность. К ним относят известковый расплод, паралич, гнилец. Они лечатся только с помощью лекарств.

Также болезни делят еще на два вида:

Группы	Описание
Заразные	Их вызывают грибки, вирусы и бактерии. Заражение быстро передается всем пчелам в семье. К заразным относятся акарапитоз, нозематоз, американский гнилец.
Незаразные	Их вызывает нарушение условий содержания пчел, их неправильное кормление и разведение: · переохлаждение или замирание расплода; · токсикозы – химический, нектарный, падевый; · голодание.

Профилактику заболеваний нужно начинать ранней весной, вместе с плановым уходом.

Вредители пчел:

• Птицы. Для них пчелы и расплод – это лакомство. Поэтому летки должны быть размером меньше птичьей головы, но пропускать сразу несколько пчел.
• Мыши. Они опасны для пчел только зимой. Мыши грызут рамки, соты, пергу и мед. Часто вместе с пчелами. Они сильно беспокоятся из-за активности грызунов, что ослабляет семью и становится причиной ее гибели. Для предупреждения появления мышей пол зимовки заливают глиной с битым стеклом, ставят ловушки, а на лотки ставят специальные заградители.
• Муравьи. Чтобы защитить от них улья вокруг домиков выкапывают ров, наполняют его водой. Подставки обрабатывают специальным карандашом. Иногда пчеловоды приподнимают домики над землей, но это от муравьев не поможет.
  
• Моль. Во избежание ее появления нужно держать сильные семьи, постоянно прибираются в ульях. В них подстилают ореховые и мятные листочки. Запасные рамки перед установкой сначала убирают в пустые ульи и обносят сернистым дымом.

Профилактика помогает предотвратить многие заболевания и нападение вредителей. Об опасности пчелы сообщают владельцу своим поведением. Также их врагами являются осы, пауки и шершни.

Советы пчеловодам по разведению пчел и ошибки новичкам

Пчеловодство для начинающих содержит не только уроки, но и советы по правильному уходу.

Основные ошибки новичков:

• неправильное хранение ульев и продуктов пчеловодства;
• плохой уход из-за отсутствия опыта;
• неправильный выбор медосбора;
• отсутствие профилактики заболеваний и лечения пчел;
• ослабление семей;
• неправильный выбор ульев;
• недостаточный запас корма;
• неправильная или поздняя подготовка к зимовке;
• отсутствие прикорма.

Инвентарь нужно покупать в специализированных магазинах, улья – весной, пчел или семьи – у опытных пасечников или в пчеловодческих хозяйствах. Начинать создавать свою пасеку рекомендуют с одного улья. За год человек наберется опыта и на следующий сезон может купить еще 3-4 домика. Необходимо постоянно следить за здоровьем пчел, к зимовке начинать готовиться с весны, регулярно чистить домики и одежду. Регулярно осматривать ульи.

В них должны находиться 4 рамки с расплодом и яйцами. Это обеспечит естественное нарастание семьи. Слабые нужно выбраковывать. Важно постоянно оставлять для пчел в улье 4-6 кг меда. Нельзя размахивать руками и громко разговаривать на пасеке. Всегда надевать чистую одежду без привлекающих или отталкивающих запахов. Тогда пчелы не будут атаковать. Им это невыгодно и самим, так как после укуса они умирают. Успокаивают слишком активных пчел с помощью дымаря.

Постепенно они привыкают к хозяину и не будут на него нападать. Убирать пчел раньше октября на зимовку нельзя. Последний облет они делают в конце сентября. Если убрать пчел на зимовку раньше, то они будут очищать кишечник в домиках, что приведет к массовой гибели семьи. Даже если все продумать до мелочей и ухаживать за пчелами правильно, заранее подсчитать прибыль невозможно. Примерная прибыль – за сутки пчелы собирают 10 кг меда.

Но урожайность может снизиться из-за человеческого фактора, плохой погоды, суровой зимы, болезни пчел. Но некоторые пасечники компенсируют убытки доходом за опыление культур или проведением экскурсий. Пчеловодство для начинающих поможет избежать ошибок и правильно ухаживать за пчелами. Уроки будут полезны начинающим пасечникам, особенно если нет возможности получить советы от опытных пчеловодов.

Видео о пчеловодстве для начинающих

С чего начинать новому пчеловоду:

Подойдя к организации пассики правильно, используя высокотехнологичное оборудование и регулярно ухаживая за пчелами, владелец сможет получать качественный экологически чистый продукт. Наращивая объемы производства и сбывая на рынок натуральный продукт, пчеловод будет регулярно получать прибыль.

Содержание статьи:

• Пчеловодство для начинающих: первые шаги
• Все о пчелах и пчеловодстве для начинающих
• Пчеловодство с нуля: первые шаги
• Кокой инвентарь нужен пчеловоду?
• Сбор меда
• Алгоритм извлечения рамок
• Алгоритм получения очищенного меда
• Образец успешной пасеки

Этот раздел сельского хозяйства развивался тысячелетиями и наполнился огромным количеством различных методик, секретов и хитростей. Познавать это мастерство некоторые потомственные пчеловоды начинают с самого детства и совершенствуют его до глубокой старости. Однако это совсем не значит, что обычному человеку нельзя познакомиться со всеми премудростями этого ремесла. Нужно просто следовать инструкциям профессионалов.

Пчеловодство для начинающих: первые шаги

Если вы решили обзавестись пасекой и причислить себя к гордому отряду пчеловодов, то вам следует очень хорошо познакомиться с самым важным звеном в этом деле – пчелами. Нужно узнать, чем они живут, как питаются и как устроена их популяция. Другими словами, изучить основы биологии и физиологии пчел. О таких вещах написаны целые трактаты. Но не стоит поселяться в библиотеках, а достаточно изучить основы пчеловодства для начинающих и знать с чего начать.

Все о пчелах и пчеловодстве для начинающих

Сначала следует узнать о жизни медоносных насекомых как можно больше. Для начинающих пчеловодов будет не лишним ознакомиться с методами работы на пасеке, просматривая многочисленные видео о пчелах и пчеловодстве, где профессионалы делятся своим опытом и раскрывают секреты производства.

У каждого роя свой уклад и свои законы. Рой называют пчелиной семьей. В каждом таком рое есть матка, и она является единственной. Ее цель – откладывание яиц для воспроизведения будущего потомства. Матка откладывает яйца в сотах в среднем до 1500 в сутки. Она выполняет кладку от времени пробуждения до начала заморозков. Есть особая группа обитателей улья, которая сопровождает матку в течение ее жизни. Эти насекомые заботятся о пище и убирают за ней. Для воспроизводства потомства с матерью всех обитателей улья спариваются так называемые трутни. Они не выполняют другой работы, кроме этой, и для самого процесса сбора бесполезны. В том случае, когда матка оплодотворена, трутни больше не нужны, и рабочие особи изгоняют их. В естественных условиях они не способны выжить и быстро погибают. Что касается рабочих особей, то у них тоже есть своя классификация и строгая иерархия. Их принято разделять на две группы:

1. Летные.
2. Ульевые.

Летная группа вылетает за пределы ее дома и собирает нектар, пыльцу и воду. Ульевая – трудится в улье. Во время цикла жизни одного медоносного насекомого может происходить частый обмен обязанностями. Так, ульевые особи могут становиться летными и наоборот. Трудовая деятельность не зависит от возраста. Молодые и более зрелы особи выполняют обязанности наравне.

Пчеловодство с нуля: первые шаги

Любое мероприятие должно приносить удовольствие. Однако если это будет приносить еще и прибыль, то его эффект будет значительно выше. Коммерческие основы пчеловодства не должны отличаться от бытовых, кроме больших объемов и наличия системы сбыта. Следуя таким простым указаниям, вы сможете производить мед как для собственных нужд, так и для реализации. Прибыльность – это один из лучших показателей правильной организации и делового подхода. Можно использовать готовые бизнес планы, а также сделать все расчеты и приготовления самостоятельно. В любом случае, для успеха в этой области вам нужно обладать достаточными знаниями и погрузиться в тему с головой. Лучше использовать опыт профессионалов, которые советуют делать все пошагово, не отходя от основных принципов. Таким образом, для обустройства своей пасеки необходимо следовать таким шагам:

1. Выяснить медоносные ресурсы региона.
2. Закупить ульи (с запасом) и другое оборудование.
3. Рассчитать количество семей, которое можно разместить.
4. Разработать план пасеки по годам.
5. Выбрать наиболее обеспеченное медоносными растениями место.
6. Посеять дополнительные медоносные растения.
7. Соорудить пасечные строений (зимовник, пасечный дом).
8. Приобрести вощину.
9. Закупить семьи.

Кокой инвентарь нужен пчеловоду?

Без профессионально подобранного инструмента в полном его наборе не стоит приступать к реализации вашего плана по обустройству ульев. Все инструменты для медопроизводства делятся на несколько основных групп:

1. Для непосредственного обслуживания пасеки.
2. Для обслуживания семьи.
3. Для обработки продуктов пасеки.
4. Транспорт и другой вспомогательный инструмент.

Для непосредственного обслуживания ваших ульев и контакта с его обитателями вам понадобятся, в первую очередь, качественная экипировка. Без специальной одежды ваша затея может плохо закончиться: эти насекомые будут очень настойчиво защищать свою семью. В базовый комплект входят:

1. Комбинезон.
2. Нарукавники из очень плотного материала.
3. Широкий головной убор с антикомариной сеткой.
4. Перчатки.

Одежда должна быть такого пошива, чтобы жало не пробивало ее при укусе. Особое внимание следует уделить защите волосистой части головы и лица. Укусы в эти места особо болезненны. Цвет материала должен быть светлым, а лучше белым. К этой группе можно отнести и такое приспособление как дымовушка или дымовик. Он нужен для усыпления пчел и их выдворения. В сам дымовик укладываются ветви и поджигаются. Поток дыма направляют на насекомых, которые после этого покидают улей.

Для обслуживания семьи нужно обзавестись следующим обеспечением:

1. Кормушка и поилка.
2. Маточная клеточка и маточный колпачок.
3. Панель для отделения гнезда.
4. Пчелоудалитель.
5. Роевня.
6. Щетка из натуральных материалов.

Кормушка потребуется для размещения в ней сахарного сиропа при прикормке. В маточной клеточке происходит временное содержание пчел, а маточным колпачком прикрывают матку при переносе в рой. Пчелоудалитель используют для отделения пчел при сборе. В роевне временно содержится рой.

Когда вы получите первые продукты из пасеки, потребуются специальные приспособления для их обработки. К ним относятся:

1. Ножи с разными лезвиями и емкость для их разогрева.
2. Медогонка.
3. Медоотстойник.
4. Тара для хранения меда.
5. Инструмент для переработки воска и наращивания рамок.

Набор ножей нужен для вскрытия сот с медом. Их нужно использовать в разогретом виде. Медогонка позволяет отделить мед от сот, а медоотстойник очистить его. После получения чистого продукта его помещают в специальные емкости, после чего извлекают и перерабатывают воск. Заключительным этапом является обработка рамок для их наращивания.

После закупки оборудования, одежды и пчелиных семей пасеку устанавливают на подготовленное место. Выбор места является одним из наиболее важных для позитивного результата факторов. Радиус полета пчел достигает 2 км. В этой зоне не должно находиться промышленных объектов. Желательно, чтобы сам рельеф местности защищал пчел от сильного ветра и содержал достаточное количество медоносных ресурсов.

Сбор меда

В сборе урожая главным фактором является правильно выбранное время. Выкачку следует начинать через 3 недели после максимального никтаровыделения. Для каждого региона этот период разный. Лучше всего выяснить этот период у местных производителей, так как самостоятельные расчеты довольно сложны и заключаются в ежедневном взвешивании ульев в течение всего лета.

Алгоритм извлечения рамок

1. Надеть защитный костюм.
2. Выкурить пчел.
3. Вскрыть улей.
4. Выкурить оставшихся насекомых из улья.
5. Вскрыть соты.
6. Перенести соты в закрытую комнату.

Тщательно защитите все открытые участки кожи защитным костюмом. Даже минимальные щели должны отсутствовать. Если у вас есть аллергия на укусы насекомых, ни в коем случае не приступайте к работе с ними. Даже при достаточной защите есть вероятность укуса, так как пчелы ведут себя очень агрессивно, чувствуя опасность для улья или матки. Затем нужно выкурить дымом пчел. Для этого следует поднести его ко входу и сначала отогнать насекомых от него. Это не позволит им заполнять улей. После чего дым нужно запустить сверху, предварительно сняв крышку.

Когда улей освобожден, можно приступать к его вскрытию. Используйте только специальный чистый инструмент. Без его помощи будет очень сложно избавиться от прополиса (строительный материал пчел). Все действия должны быть максимально осторожными. Когда улей будет открыт, вы увидите еще много медоносных насекомых. Их тоже нужно изгнать. Это делают, выдувая их или сметая щеткой. Использование щетки не рекомендуется, так как может вызвать беспокойство роя, который в таком случае станет атаковать вас. Когда улей окажется полностью свободным можно приступить к вскрытию сот. Для этого нужно взять подогретый нож и отделить воск. Когда соты будут свободны, тут же отнесите их в закрытое помещение. Если этого не сделать, пчелы с ближайшей территории слетятся и будут уносить мед, образовывая огромный рой. Это значительно затруднит работу.

Следующим этапом будет получение уже чистого продукта из приготовленных вами рамок. Для этого нужно приготовить описные выше приспособления и приступить к процессу.

Алгоритм получения очищенного меда

1. Установка рамки в медогонный аппарат.
2. Запуск медогонки.
3. Процеживание меда через марлю.
4. Отделение сот от рамки и измельчение их.
5. Процеживание.
6. Разлив меда в специальную тару.

Установка рамок в медогонку довольно проста. Когда вы это сделаете, просто включите аппарат и дождитесь пока мед стечет на его дно. Полученный мед будет содержать большое количество примесей и его следует процедить через несколько слоев марли. Этот процесс длительный и занимает не один час. Затем нужно вынуть соты из медогонного аппарата и измельчить их до кашеобразного состояния в большой емкости. После чего процедить через марлю. Полученный мед нужно распределить по заранее подготовленным емкостям. Перед этим они должны быть качественно стерилизованы. Через несколько дней оставшиеся части сот и другой мусор всплывет на поверхность и его можно будет собрать. Из одной рамки получается около 1,5 кг меда, что позволяет иметь хорошую рентабельность при его продаже.

Образец успешной пасеки

Хорошим примером правильно построенной структуры пчеловодства является пасека Русиных. Это семейный бизнес, который начался с одной подаренной семьи. Пасека находится в Новобурасском районе, Саратовской области и насчитывает около 200 семей пчел. Познав азы пчеловодства для начинающих, владельцам пасеки удалось значительно ее увеличить и сделать прибыльной.

Сейчас – это успешное предприятие, которое производит большое количество меда и других продуктов жизнедеятельности пчел. Это отличный показатель того, как вы сами можете организовать свою пчеловодческую компанию и стать одним из любителей этих уникальных насекомых.

Многие люди считают пчеловодство интересным и перспективным занятием, не требующим особого труда и материальных вложений. Но в действительности, прежде чем приступать к разведению пчел, следует изучить их биологию, ознакомиться с правилами ухода и последовательностью сезонных работ. К тому же потребуются существенные вложения, если вы хотите впоследствии поиметь с этого дела прибыль.

Чтобы ответ на вопрос: «Выгодно ли пчеловодство?» был положительным, необходимо запастись пчеловодным инвентарем и обеспечить насекомым комфортные условия для жизни.

Подготовка

Прежде всего, следует подготовиться к непредвиденным обстоятельствам. Поэтому нужно покупать не одну пчелосемью, а хотя бы 3-4. Со временем можно будет постепенно увеличить свою пасеку.

Многие новички интересуются, сколько особей должно быть в семье. Отвечаем — количество насекомых может варьировать от 20 до 100 тысяч в зависимости от сезона и силы роя.

Считается, что лучше всего начинать разведение пчел с трех семей. Но если планируется превратить хобби в бизнес, то нужно будет со временем приобрести не менее 50 пчелосемей.

Также новичку будет интересно узнать, что за день пчелиная семья собирает около 20 килограмм нектара, из которых получится в итоге 10 килограмм меда.

Не лишним будет вступить в союз пасечников. Его члены помогают новичкам и всегда готовы предоставить полезные советы по разведению пчел. Также можно приобрести справочники по пчеловодству для начинающих.

Многие новички опасаются пчелиных укусов. Но эти насекомые просто так не жалят, так как после укуса они погибают. Чтобы избежать укусов, нужно не делать резких движений и не издавать громких звуков, одевать чистую светлую одежду без ворса, не содержащую посторонних запахов. Также для успокоения подопечных используют специальный дымарь. Со временем пчелы узнают своего хозяина и жалят его крайне редко.

Итак, начинающему пчеловоду необходимо:

• подобрать место для пасеки, соответствующее общим требованиям;
• приобрести пчеловодный инвентарь;
• подобрать породу, чтобы она хорошо себя чувствовала в местном климате и характеризовалась высокой продуктивностью;
• изучить основы пчеловодства для начинающих.

Приобретение пчелиных семей

Перед тем, как разводить пчел, нужно купить отводки или пчелосемьи. Заняться этим лучше весной. Стоимость семьи в это время получится выше, но она сразу же даст мед и позволит получить отводки.

Приобретать насекомых следует на расстоянии не менее 5 километров от пасеки, чтобы они не возвратились домой. Желательно вместе с ними купить рамки с сушью. Они необходимы для расширения семей. Совершать покупку лучше у знакомых пчеловодов или по рекомендации.

Ехать за покупкой следует после обеда, взяв с собой либо свои ульи либо специальные ящики для рамок. После покупки все рамки переставляются к себе в улей (первой ставят рамку с маткой) в том же порядке, каком они были изначально.

Затем их закрепляют дощечкой, чтобы они не сдвинулись при транспортировке. Свой улей ставят на место хозяйского. Летные пчелы, возвращаясь с взяткой, будут залетать в новый домик. Далее просто закрывают леток и забирают конструкцию.

Приобретая пчелиную семью, следует обратить внимание на несколько моментов:

• на рамках, содержащих расплод, должно сидеть достаточное количество летных особей;
• на засеве не должно быть пропусков – такой расплод называют пестрым;
• разный цвет ячеек и продырявленность крышечек может свидетельствовать о болезни;
• если перед ульем много ползающих пчелок, у многих из которых деформированы крылья, то они больны.

Если у вас появились хоть малейшие подозрения на заболевание, то от покупки лучше отказаться.

Советы по обустройству пасеки

Пчеловодство для начинающих включает в себя соблюдение нескольких важных правил:

• При установке пасеки в населенном месте, нужно предварительно получить согласие соседей.
• Улья должны размещаться за 50 метров от жилых помещений и за 10 метров от границ участка.
• При маленьких размерах приусадебного участках придется отказаться от пчеловодства, либо подыскать подходящий заброшенный участок и оформить его в аренду.
• Ульи следует размещать в спокойном месте, хорошо защищенном от ветра.
• Рекомендуется устанавливать ряды домиков на расстоянии 5-6 метров друг от друга, а между ульями в рядах оставлять 4-5 метров свободного пространства.
• Вокруг пасеки должно расти много деревьев, что поможет избежать многих заболеваний.
• Чтобы обеспечить оптимальное освещение, рекомендуется устанавливать конструкции под небольшим уклоном к югу.
• Летки должны быть направлены внутрь пасеки.
• Обязательно следует оградить пасеку (высота забора – не менее 2 метров).
• Пасека должна стоять вдали от трасс и мест скопления народа, так как эти насекомые не любят шума. Если же она будет располагаться на даче, то нужно выбрать отдаленный участок, куда редко заходят люди.
• Не подходят для размещения ульев сырые участки и низины, места возле больших факторов и заводов. При несоблюдении этих условий существенно повышается риск заболеваний.
• Желательно, чтобы вокруг пасеки росли медоносные культуры, цветущие в разное время. Если же соблюсти это условие не удастся, то не стоит расстраиваться: пасеку можно периодически перевозить.
• Если вы планируете заниматься продажей продукции пчеловодства, то придется оформить санитарно-ветеринарный паспорт.

Пчеловодство для начинающих будет успешным только в том случае, если будут строго соблюдаться все указанные правила.

Обустройство ульев

Домики для насекомых можно сделать самостоятельно либо приобрести уже готовые. Начинающим пчеловодам лучше купить их у более опытных коллег, так как для изготовления понадобятся специальные инструменты и доски из мягких древесных пород. К тому же придется точно придерживаться чертежей, что не каждому под силу.

Улья нужно покрыть особым лаком-краской, чтобы не допустить проникновения в жилище влаги. К тому же, в таком случае пчелка сможет увидеть свой домик издали. Но следует обратить внимание на то, что пчелы на различают черного и красного оттенков. Поэтому не стоит использовать эти цвета для покраски. Не рекомендуется окрашивать все ульи в один цвет. Лучше, если они будут различаться.

Улей должен обеспечивать комфорт своим жильцам и соответствовать некоторым требованиям. Он должен быть достаточно свободным, чтобы поместить расплод, запасы меда и пергу, служить надежной защитой от дождя, сырости и резких температурных перепадов.

Домик должен быть теплым, но в летнее время его стенки не должны перегреваться. В случае одностенной конструкции, толщина стенки не должна быть менее 3 сантиметров. Если используется двустенный улей, то междустенное пространство заполняют мхом.

При изготовлении уликов следует обеспечить удобство обслуживания и возможность регулирования объема. Желательно сделать улей разборным. Необходимо предусмотреть съемное дно и поддон с сеткой, чтобы облегчить борьбу с клещами.

Известно множество разновидностей ульев:

• Альпийский представлен многоярусной конструкцией. В нем только один леток и нет разделительных решеток. Стоит такой домик очень дорого, но он окупит затраты, так как обеспечит большой приплод и высокую производительность продуктов пчеловодства.
• Многокорпусные, или вертикальные. Очень легкие и небольшие. Они позволяют получить увеличенное количество расплода и предотвратить роение. Но их можно использовать только для сильной семьи с молодой маткой.
• Горизонтальные, именуемые лежаками или ульями пенсионеров, — удобно чистить и обслуживать. В них легко закладываются рамки, гнездо доступно для проведения осмотра. Но подойдут они также лишь для сильной и молодой пчелосемьи.
• Улей Дадана по внешнему виду напоминает домик. Он рассчитан на 12 рамок. Подобная конструкция станет идеальным вариантом для начинающего пчеловода. Ее можно использовать в дворе частного дома, на даче, на выездной пасеке.
• Кассетные ульи позволяют насекомым самостоятельно поддерживать оптимальный микроклимат, что способствует профилактике заболеваний. Но такие ульи нельзя красить, можно лишь пропитать воском.
• Японские улья. Их отличительная особенность – отсутствие рамок. Соты размещаются на стенках.
• Улья Варре тоже не имеют рамок, но здесь соты закрепляются при помощи линеек. Эти улья позволяют создать микроклимат, максимально соответствующий естественной среде.
• Фанерный улей пасечник изготавливает самостоятельно. Он характеризуется небольшим весом и может использоваться в павильонах.

Количество ульев должно превышать количество пчелосемей. Домики должны отвечать потребностям выбранной породы.

Вредители и болезни

Особое внимание начинающему пчеловоду нужно уделить борьбе с болезнями и вредителями пчел. В противном случае они принесут серьезный ущерб пчелосемье и могут даже стать причиной ее гибели.

Самыми распространенными вредителями являются:

• Моль. Чтобы не допустить ее размножения, следует держать сильные семьи и постоянно поддерживать порядок в ульях. Если же все-таки вредитель появился, то в пчелиные домики подстилают мяту или ореховые листики, а запасные рамки перемещают в пустые ульи и обкуривают сернистым дымом.
• Мыши. Вредят только зимой: грызут соты, едят мед и пергу, а иногда и пчел. К тому же они издают резкий отталкивающий запах и постоянно движутся, что неблагоприятно сказывается на здоровье пчелиной семьи, ослабляет её и может стать причиной гибели. Чтобы не допустить заселения в зимовники грызунов, их пол делают из глины, в которую добавляют битое стекло, а на летки устанавливают специальные заградители. Также используют различные приманки и ловушки.
• Муравьи. Чтобы защитить ульи от муравьев, вокруг них делают ров, который наполняют водой или обрабатывают подставки особым карандашом. Некоторые пчеловоды поднимают улья над землей, но обычно такая мера не спасает от муравьев.
• Птицы. Чтобы защитить жилье насекомых от птиц, для которых пчелиный расплод является лакомством, летки в ульях должны иметь такие размеры, чтобы в них не проходили птичьи головы. В то же время они должны пропускать одновременно несколько пчел.

Чтобы избежать развития и распространения заболеваний, следует своевременно проводить профилактические мероприятия. Но, если все же не удалось избежать болезни, нужно незамедлительно приступать к лечению. О развитии заболевания обычно свидетельствует неадекватное поведение пчел.

Все известные болезни пчел подразделяются на 2 группы: сезонные и патологические. Особую опасность представляют патологические заболевания, к которым относятся гнилец, паралич, известковый расплод. Лечить их нужно только лекарственными препаратами.

Согласно другой классификации, различают заразные и незаразные болезни. Заразные заболевания, в свою очередь, делятся на инфекционные (возбудителями являются бактерии, вирусы и грибки) и инвазионные (развиваются при проникновении в организм микроорганизмов животного происхождения).

Оборудование

Разведение пчел для начинающих требует подготовки пчеловодного инвентаря:

• ульев;
• сетки для защиты лица;
• дымаря – дым успокаивает насекомых, снижает агрессивность;
• поилки;
• кормушек;
• пчеловодной рамки;
• клеточек – в них на время помещают маток;
• колпачков – с их помощью подсаживают матку в новую семью;
• катка – навешивают рамки;
• стамески – удаляют пчелиный клей, счищают воск, выгребают маточник, приподнимают рамку;
• щетки-сметки – сметают насекомых с рамки;
• вилки – вскрывают соты и удаляют забрус;
• особого ножа – срезают старые соты из рамок;
• лекал – подкладывают под рамки;
• летковых заградителей;
• решеток – на время отделяют матку от рабочей части;
• ящиков для переноса рамок;
• роевня – снимают и временно содержат рой;
• утеплительных подушек;
• листов вощины – их вставляют в рамки и обрабатывают горячим катком, после чего они используются для строительства сот;
• медогонки – отделяет мед от сот;
• воскотопки – из отбракованных сот делает воск.

Также понадобится приобрести специальную одежду. Лицо обычно защищают маской с легким каркасом. Для защиты ног можно использовать гетры, предназначенные для лыжников и охотников, а для рук – толстые садовые перчатки.

Методы разведения пчел

Существует несколько методов разведения пчел. Среди начинающих пчеловодов самыми распространенными являются отводки и деление на пол лета.

Метод отводок

Матку отсаживают в другой улей, где уже есть рамки с расплодом разного возраста. Осиротевшие пчелы, не найдя матки, начнут формировать свищевые маточники, из которых вскоре (на шестнадцатые сутки) появятся матки. За 2-3 дня до их появления зрелые маточники вырезают и формируют из них отводки.

Деление на пол лета

Для этого способа необходим сильный рой, который разделяют на 2 части. Для этого два улья, в которые заранее помещают расплод, устанавливают рядом, на месте материнской семьи. Летные пчелы, возвратившись с медосбора, разделятся на 2 части. Семья, которая останется без матки, вскоре выведет новую. При желании можно самостоятельно подселить матку.

Ротационный способ

Этот метод, также именуемый круглосуточным, подойдет только для опытных пчеловодов. Он предусматривает круглогодичное обеспечение комфорта для насекомых. При этом для содержания пчел используют сетчатый поддон. Зимуют они на воле.

Когда становится тепло, пасеку размещают в местности, где много цветущих деревьев, что активизирует деятельность пчел. Пчеловод постоянно следит за количеством корма, убирая излишки и восполняя дефицит. Если цветение растений прекращается, то пасеку перевозят на новое место. Как только пчеловод заметит первый весенний мед, то приступает к уборке трутневого расплода и подготовке отводок.

Регулярный уход за семьей позволяет избежать болезней и получить здоровые пчелосемьи, и, следовательно, увеличить медосбор. Есть у этого метода и недостаток – он требует много сил и времени.

Разведение маток

Важное значение для успешного пчеловодства имеет правильный выбор матки. Она заметно отличается от рабочих пчел большими размерами, удлиненным брюшком и неспешными движениями.

Матка должна откладывать яйца в каждую ячейку. Если же самка пропускает ячейки, то следует ее заменить.

Чтобы пчелиные семьи были сильными, следует заняться разведением маток. При этом нужно соблюсти следующие условия:

1. подготовить ячейки для яиц;
2. при отсутствии нектара давать насекомым подкормку;
3. брать маток нужно только от качественных родителей из сильных семей.

Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Опытные пчеловоды советуют:

• разводить только сильные семьи, а слабые выбраковывать;
• усилить слабую семью можно, добавив к ней пару рамок расплода на выходе, либо поменяв семьи местами;
• постоянно оставлять в улье не менее 4-6 килограмм меда;
• своевременно расширять гнездо;
• располагать пасеку в таком месте, чтобы расстояние до медоносов составляло не более километра (если оно больше трех километров, то по дороге пчелы теряют две трети нектара);
• для контроля за роением использовать правило седьмой рамки: появление седьмой рамки расплода свидетельствует о готовности к образованию роя, а для предотвращения роения делают уже упомянутые ранее отводки.

Новички по неопытности допускают немало различных ошибок. Например, они по несколько раз в день осматривают гнезда, раскрывая улья. В результате нарушается температурный режим, пчелы отвлекаются, наблюдается замедление роста.

В число наиболее частых ошибок начинающих пчеловодов входят:

• неправильный уход, из-за чего нарушается жизнедеятельность семьи;
• несвоевременное обнаружение болезни, что приводит к гибели части пчел или даже всех;
• неправильная подготовка к зимовке, из-за чего пчелы не размножаются;
• недостаток корма зимой;
• неправильная установка ульев: вдали от водоема и медоносов;
• нарушение условий для сохранения меда: отсутствие вентиляции в ульях, повышенная влажность.

Сезонные работы по уходу за пчелами

Чтобы пчелы хорошо себя чувствовали и давали много меда, способствуя расширению бизнеса, необходимо обеспечить им правильный уход. Постоянно следует контролировать температуру в ульях, наблюдать за состоянием пчел и расплода, количеством подмора.

Зимой пчеловод строит ульи, подготавливает инвентарь. Ранней весной летки открывают и осматривают пчелиные семьи, удаляют мусор и тела мертвых пчел, подкармливают насекомых.

Слабые семьи рекомендуется объединить, а к безматочным — подселить матку. Далее ульи осматривают раз в неделю. Зимой осматривать улья не рекомендуется, чтобы сберечь тепло.

Если взяток отсутствует, то пчел через день подкармливают сахарным сиропом. На двое суток семье понадобится порядка 500 грамм сиропа.

Сбор меда

Перед сезоном медосбора пчел следует обеспечить достаточным количеством сот. Если семья сильная, то традиционный набор улья Дадана окажется недостаточным. Поэтому рекомендуется добавить дополнительные корпуса, либо установить спаренные надставки.

Некоторые пчеловоды на сезон медосбора в улей вводят еще одну матку. Но в таких случаях между самками необходимо установить диафрагму. Когда главный взяток будет получен, одну из самок, менее плодовитую, придется убрать. Еще один вариант – временное изъятие матки из гнезда, либо ее замена на неплодную особь. Подобные провокации позволяют увеличить медосбор на 30%.

Подготовка к зимовке

Ульи на зиму следует хорошо утеплить (часть рамок вынуть, а освободившееся пространство заполнить утеплительными подушками), летки закрыть, обеспечить качественную вентиляцию, желательно установить преграды для мышей. Также следует подготовить зимовник – так называют теплое помещение, в которое переносят ульи на зиму.

Нужно проследить, чтобы у насекомых было достаточное количество корма. Обязательно следует оставить в гнезде медовые рамки, частично (на 30%) их можно заменить на сахарный сироп. В южных областях пчелосемья съедает за зиму около 15 килограммов меда, а в северных – около 20.

Особенности разведения пчел в павильонах

Чтобы ульи было удобно перевозить, их устанавливают в колесный павильон. Лучше всего использовать в этом случае ульи из фанеры, так как они более легкие. Желательно каждый домик окрасить в разный цвет, чтобы пчелам было легче отыскать свое жилье.

Павильон утепляется при помощи стекловаты, что дает возможность содержать в нем пчел круглогодично. К тому же затраты на него окажутся намного ниже, чем на приобретение стационарной конструкции. В одном павильоне можно поместить до 30 семей.

Доходы и расходы: есть ли выгода?

Нередко начинающий пчеловод интересуется, выгодно ли заниматься пчеловодством. Согласно подсчетам специалистов, затраты на разведение пчел в первый год составят 3700 долларов на 20 пчелосемей. На эти деньги надо будет купить пчелиные семьи, ульи, инвентарь пчеловода и пасечные приспособления, а также средства для профилактических обработок.

Но не стоит пугаться этих затрат. Уже в первый год насекомые дадут более 1300 килограмм меда, а также воск, пергу, прополис, забрус и пыльцу. В результате удастся выручить порядка 4400 долларов. Следовательно, затраты окупятся уже в первый сезон, а в последующие доходы будут только увеличиваться.