Самогонный аппарат горыныч инструкция по эксплуатации

Самогон у нас гнали всегда: и в годы гонений на самогонщиков, и при «сухом законе», и тем более – сейчас, когда закон не запрещает делать его для собственного использования. Сегодня мы представим вам самогонный аппарат Горыныч, который по отзывам в интернете признан лучшим из имеющихся аппаратов отечественного производства.

Горыныч чем лучше?

Специально для посетителей нашего сайта мы подготовили обзор аппарата промышленного производства, способного создать отличный самогон, который, как известно, паленным не бывает, в отличие от водки, купленной в магазине.

Оцените преимущества самогонного аппарата Горыныч:

1. Отвечает главному запросу каждого уважающего себя мастера самогоноварения: дает исключительно чистый конечный продукт благодаря двум сухопарникам.
2. Имеет компактный размер и малый вес (3,5 кг). Это удобно для хранения и переноски.
3. Обеспечивает максимальный комфорт в работе и безопасность.
4. Укомплектован вертикально расположенным двухконтурным охладителем.

Справка. Самогон при использовании вертикального холодильника поступает в приемную посуду холодным. Пары лучше конденсируются, брага «отдает» спирт по максимуму, что увеличивает крепость и количество конечного продукта.

Комплектация

Горыныч – это самогонный аппарат, состоящий из:

• перегонного куба из нержавеющей стали на 12 л;
• двух, последовательно подключенных сухопарников — дефлегматоров;
• холодильника, состоящего из двух контуров змеевика. Первая спираль предназначена для охлаждения первого сухопарника-дефлегматора. Во втором контуре происходит конденсация паров и превращение их в жидкую фракцию конечного продукта — самогона;
• аппарат поставляется с термометром, чтобы вы всегда могли следить за температурой нагревания;
• шланга ПВХ и патрубков для подключения к водопроводу;
• шланга из медсиликона, предназначенного для отбора дистиллята;
• медицинский силикон является также материалом для прокладок;
• крепежных хомутов.

Все детали необычно расположены снизу вверх. Таким образом, обеспечивается компактность и удобство в использовании.

Принцип работы

Как и все самогонные аппараты с сухопарником, Горыныч работает по принципу дистилляции и частично — ректификации, обеспечивая получение полностью избавленного от вредных примесей самогона.

Работает он так:

1. В бак заливают брагу не более чем на 75% объема.
2. Закрывают крышку плотно, чтобы была абсолютная герметичность.
3. Закрепляют шланги для охлаждения: один закрепляют на вводном штуцере холодильника и кране с холодной водой. Для отвода нагретой воды используют другой шланг, который подключается к выпускному штуцеру.
4. Штуцер отбора дополняют шлангом, изготовленным из медицинского силикона, он не вступает в реакцию с дистиллятом. Из этого шланга в подставленную посуду и стекает самогон.
5. Далее собранный и заправленный бражкой аппарат устанавливают для нагрева на плиту, независимо от ее вида: газовую, электрическую, дровяную и т.п.
6. Теперь ваша главная задача – следить за температурой через биметаллический градусник на корпусе. Процесс испарения спирта начинается при 65°С и не следует доводить температуру выше 90°С.
7. Не забывайте отслеживать беспрерывную подачу холодной и удаление теплой воды, а также нужную градусность напитка.

При использовании Горыныча нет необходимости двойной перегонки, поскольку сразу получается чистый и качественный продукт.

Смотрите: Виды самогонных аппаратов «Добрый жар»

Подготовка аппарата

Горыныч, конечно, надежный, но немного необычный аппарат, поэтому перед началом эксплуатации необходимо провести его испытание на работоспособность и надежность.

Приобретя аппарат, проверьте комплектацию, внимательно изучите инструкцию. Испытать и заодно очистить его необходимо так:

1. Соберите аппарат согласно инструкции.
2. Заполните бак на 2/3 чистой водой и прокипятите ее примерно полчаса.

Обратите внимание: благодаря кипячению, испарению воды и ее конденсации аппарат очистится от остатков тех веществ, которые используются во время производства и в дальнейшем в брагу уже не попадут нежелательные примеси.

Кроме того, так вы избавитесь от возможных засоров и при перегонке браги уже не возникнет проблем.

Недостатки

А есть ли недостатки у такого замечательного аппарата? Их немного, но упомянуть о них стоит.

Во-первых, благодаря качественному очищению, вы получите прекрасный самогон по своим органолептическим характеристикам. Но у него не будет ярко выраженного запаха и вкуса тех компонентов, которые вы добавили в брагу. А она, как известно, имеет сотни (а может, и тысячи) рецептов. Но это может обернуться и плюсом – благодаря чистому составу и хорошей крепости на основе самогона (а при вторичной перегонке – спирта-сырца) можно делать самые разнообразные настойки и создавать свои неповторимые напитки.

Во-вторых, у Горыныча узкая заливная горловина (всего 3,5 см в диаметре). Хоть это и не проблема, но мыть емкость не совсем удобно.

В-третьих, несколько узковаты штуцеры и шланги, из-за чего якобы возможно засорение частичками, содержащимися в браге. Но для того, чтобы этого не произошло, необходимо придерживаться инструкции, температурного режима и не допускать кипения браги.

Так стоит ли покупать Горыныч? Безусловно, тем более, что его стоимость не слишком высока, качество на высоте, да и по отзывам пользователей именно этот аппарат признан лидером. А купить его можно на официальном сайте, где есть самая полная комплектация и безусловная и подробная консультация перед покупкой.

Советуем почитать: Обзор самогонного аппарата Добрыня

Выгодных вам покупок и великолепных напитков!

Качественный самогонный аппарат Горыныч

4 (80%) 1 голосов

Так как домашнее самогоноварение в нашей стране становится всё более популярным, спрос рождает предложение. Сегодня можно купить готовый самогонный аппарат самой различной ценовой категории и различного функционала. Поэтому сделать достойный выбор, который устроит вас в цене и качестве, становится всё сложнее. Среди самогонных аппаратов промышленного производства дистиллятор «Горыныч» ничем особенным не выделяется, но, тем не менее, прочно удерживает лидерские позиции по соотношению стоимость/качество. Среди своего ценового сегмента аппарат выделяется весьма высоким качеством исполнения и надёжностью. С оборудованием «Горыныч» легко справится не только опытный самогонщик, но и начинающий винокур.

Горыныч чем лучше?

Специально для посетителей нашего сайта мы подготовили обзор аппарата промышленного производства, способного создать отличный самогон, который, как известно, паленным не бывает, в отличие от водки, купленной в магазине.

Оцените преимущества самогонного аппарата Горыныч:

1. Отвечает главному запросу каждого уважающего себя мастера самогоноварения: дает исключительно чистый конечный продукт благодаря двум сухопарникам.
2. Имеет компактный размер и малый вес (3,5 кг). Это удобно для хранения и переноски.
3. Обеспечивает максимальный комфорт в работе и безопасность.
4. Укомплектован вертикально расположенным двухконтурным охладителем.

Справка. Самогон при использовании вертикального холодильника поступает в приемную посуду холодным. Пары лучше конденсируются, брага «отдает» спирт по максимуму, что увеличивает крепость и количество конечного продукта.

Основные технические характеристики Дистиллятора “Гарыныч”

Основные характеристики прибора:

• Емкость перегонного куба (кубатурой 12 л), как и остальные элементы – из нержавеющей стали толщина которой составляет 1 мм. Дно из магнитной нержавейки, что позволяет использовать дистиллятор на индукционных плитах.
• Ребра жесткости предотвращают искривление при работе, а также достичь равномерного и стабильного прогрева.
• Высота в собранном состоянии – 65 см.
• Диаметр куба – 26 см.
• Производительность дистиллятора – 2 л/час.

Комплектация

Горыныч – это самогонный аппарат, состоящий из:

• перегонного куба из нержавеющей стали на 12 л;
• двух, последовательно подключенных сухопарников — дефлегматоров;
• холодильника, состоящего из двух контуров змеевика. Первая спираль предназначена для охлаждения первого сухопарника-дефлегматора. Во втором контуре происходит конденсация паров и превращение их в жидкую фракцию конечного продукта — самогона;
• аппарат поставляется с термометром, чтобы вы всегда могли следить за температурой нагревания;
• шланга ПВХ и патрубков для подключения к водопроводу;
• шланга из медсиликона, предназначенного для отбора дистиллята;
• медицинский силикон является также материалом для прокладок;
• крепежных хомутов.

Все детали необычно расположены снизу вверх. Таким образом, обеспечивается компактность и удобство в использовании.

Холодильник и сухопарник

Выполнены эти узлы в виде одного неразъемного блока, вынесенного в сторону от центральной трубки паропровода. При работающем холодильнике, заполненном водой, в конструкции возникают ощутимые моменты сил, старающиеся опрокинуть перегонный куб. Большая его емкость обеспечивает устойчивость за счет пониженного центра тяжести. Но воздействие на крышку бака, сварные швы и соединительные трубки остается. При малейшем дефекте сварного шва это угрожает появлением трещин и нарушением герметизации.

Конструкторам и производителям стоит подумать над изменением конструкции надстройки аппарата, возможно увеличив диаметр паропровода или укоротив боковой вылет соединительного патрубка.

Принцип работы

Как и все самогонные аппараты с сухопарником, Горыныч работает по принципу дистилляции и частично — ректификации, обеспечивая получение полностью избавленного от вредных примесей самогона.

Работает он так:

1. В бак заливают брагу не более чем на 75% объема.
2. Закрывают крышку плотно, чтобы была абсолютная герметичность.
3. Закрепляют шланги для охлаждения: один закрепляют на вводном штуцере холодильника и кране с холодной водой. Для отвода нагретой воды используют другой шланг, который подключается к выпускному штуцеру.
4. Штуцер отбора дополняют шлангом, изготовленным из медицинского силикона, он не вступает в реакцию с дистиллятом. Из этого шланга в подставленную посуду и стекает самогон.
5. Далее собранный и заправленный бражкой аппарат устанавливают для нагрева на плиту, независимо от ее вида: газовую, электрическую, дровяную и т.п.
6. Теперь ваша главная задача – следить за температурой через биметаллический градусник на корпусе. Процесс испарения спирта начинается при 65°С и не следует доводить температуру выше 90°С.
7. Не забывайте отслеживать беспрерывную подачу холодной и удаление теплой воды, а также нужную градусность напитка.

При использовании Горыныча нет необходимости двойной перегонки, поскольку сразу получается чистый и качественный продукт.

Смотрите: Виды самогонных аппаратов «Добрый жар»

Премиальная конструкция

Свое название – «Горыныч» – самогонный аппарат оправдывает в полной мере. Мощный по выходным параметрам и имеющий солидный экстерьер, агрегат готов эффективно работать в течение длительного времени. Главным его преимуществом является изготовление именно в заводских условиях, что обеспечивает качественный уровень каждой детали, швов, затирки и прочих нюансов, отвечающий за общую прочность и надежность агрегата. В промышленном исполнении начинка включает такие элементы, как неразборный сухопарник, а также задействован холодильник с подключаемой проточной водой.

В конструкции задействована нержавеющая сталь высокого качества марки AISI 304. Из такого материала выпускают премиальную посуду на зарубежных предприятиях. Наружная поверхность лишена шероховатостей и каких-либо механических недостатков. Все изделия проверяются ОТК и получают сертификат качества. Такой подход исключает попадание брака покупателю.

По статистике в 9 их 10 случаев обращения в ремонтные организации причиной поломки является нарушением правил эксплуатации.

Самогонный аппарат двойной перегонки успешно сочетает в своей конструкции традиционные методы изготовления с инновационными методиками. Для каждого экземпляра предусмотрен в комплекте термометр, обеспечивающий четкий контроль процесса, а также сухопарник, помогающий создавать отличные напитки.

Используемый в аппарате двойной перегонки материал позволяет получить следующие преимущества:

• двухмиллиметровая толщина стенок служит надежной защитой от механического повреждения и повышенного давления в процессе дистилляции.

Заводской перегонный куб рассчитан на давление до 6 атм. Но это не означает, что нужно доводить до такого параметра. Для сброса давления предусмотрен клапан, позволяющий регулировать показатели во время кипения и накапливания пара.

• прогрев дна, благодаря физико-химическим свойствам материала проводится максимально равномерно;
• хорошая теплопроводность стали не позволяет доводить брагу до подгорания или перегрева;
• холодильник при длине около 1 м из качественной стали обеспечивает достаточное охлаждение готового продукта.

Обзор модели

Купить самогонный аппарат двойной перегонки можно вполне легально, так как в России самогоноварение для собственных нужд не является преступлением. Изделие поставляется в хорошо запечатанной картонной коробке. Основная емкость закрыта эластичным пенополиуританом, чтобы обезопасить наружную полированную поверхность от механических повреждений.

Наибольшей частью, используемой в наборе, является полость для подогрева браги (куб). Применяемый материал обеспечивает эффективное использование аппарата на плитах любых типов:

• газовые;
• индукционные;
• электрические;
• на открытом огне;
• на печах с твердым топливом.

Горыныч в полной сборке

Хорошая устойчивость обеспечивается за счет выровненного по особой технологии дна бака. С наружной стороны в верхней части имеются эргономичные ручки. Ими удастся воспользоваться даже в том случае, если бак только что выключили, а он имеет температуру, близкую к 1000С.

Широкая горловина куба обеспечит комфортную работу с емкостью. Через нее легко заливать подготовленную брагу внутрь, а также с хорошим отверстием будет проще ухаживать за внутренней поверхностью.

Запрещено при очищении куба использовать моющие или абразивные вещества. Их остаток пагубно скажется на органолептике готового продукта. Только проточная вода. Допускается использование сторонних веществ (сода+уксус) только в том случае, если сусло пригорело.

Производитель предлагает разнообразные по объему полости от 12 до 30 литров. Среди них легко подобрать наиболее удобный для конкретного пользователя.

Чтобы получить наилучший результат, необходимо применять самогонный аппарат с двойной перегонкой минимум дважды, получив спирт-сырец, а затем из него перегоном получить очищенный ректификат.

Для справки! Спирт-сырец – это не питьевой самогон, это продукт с хвостами и головами, которые необходимо отделить, после чего прогнать через угольный фильтр или еще раз через дистиллятор.

Сухопарник может не справиться с высокой нагрузкой. Его изготавливают из того же материала, что и остальные предметы. Внутри сухопарника конденсируются отходы в виде флегмы.

Особенности устройства

Крупные самогонные аппараты по объему (18 и 30 л) производитель оснастил внутри рабочей емкости для браги ТЭНами. Также 30-ти литровая емкость представляет собой самогонный аппарат с парогенератором. Это свойство обеспечит покупателям мини спиртзавод в домашней обстановке.

Такой агрегат поможет запаривать подготовленное сусло, а затем на выходе получаются такие напитки, как виски, чего не получится заиметь даже после двойной перегонки в других моделях. Если в наличие имеется бюджетная модель, то придется парогенератор для самогонного аппарата своими руками изготовить, чтобы получать желанную жидкость дома.

В устройстве есть два сливных крана:

• Первый вмонтирован в нижнюю часть емкости для слива барды. Даже через широкую горловину не удается вычерпать все остатки продуктов перегонки, также долго приходится ждать, пока все остынет, чтобы вычерпывать. Кран данный процесс упрощает.
• Второй кран вмонтирован на неразборном сухопарнике. Через него удается избавиться от сивушных масел, конденсируемых на выходе. Провести ароматизацию жидкости удастся с помощью персональной надстройки. Для этого ставим сетку-корзинку под крышкой емкости. Она изготавливается из пищевой нержавейки даже в домашних условиях.

Самогонные аппараты двойной перегонки Горыныч после первого прогона выдают результат со скоростью 1500 мл/час. Пропуская спирт-сырец через повторную дистилляцию, удастся добиться скорость до 2500 мл/час. Однако, это имеет негативные последствия в том, что не все сивушные масла успевают конденсироваться на сухопарнике, а успевают проникнуть в готовый продукт.

Конструкция сухопарника и холодильника

Оба элемента изготовлены производителем в виде единого неразборного узла. Такой навес смещен в сторону от центральной оси общей куба. Конструкционное решение может быть спорным за счет того, что в холодильнике полость заполнена водой, что обеспечивает создание напряжения на сварные швы крышки. Также массив стремится опрокинуть куб, если масса его будет небольшой за счет недостаточной наполненности объема.

Холодильник и сухопарник

Перегонный куб наполняется суслом или брагой на 2/3 объема. Больше нельзя, так как будет происходит выплескивание в процессе кипения и остаточные продукты попадут в самогон. Меньше также не рекомендуется, поскольку куб может опрокинуться за счет массы сухопарника и холодильника.

Применение парогенератора

Парогенератор позволяет выгонять спирт из плотного сусла. В других случаях без этого приспособления достойный результат не выйдет. Сусло в такой ситуации производится из зерна или продуктов плодово-ягодного типа.

Во время работы парогенератора в отдельном сосуде подогревается вода. Ее пар по трубопроводу перемещается в рабочую полость. Пройдя сквозь объем, выполняется нагрев сусла, а также происходит впитывание паром спиртовых частичек. Захваченные спирты с паром поднимаются вверх к сухопарнику и холодильнику, где проходят стандартный путь до образования конденсата.

При работе парогенератора с обычной жидкой брагой существенно повышается выход готового продукта до 25%.

В конце статьи вы можете оставлять свои комментарии, давать оценки, положительные и отрицательные отзывы на самогонный аппарат Горыныч. Приветствуется любой предметный диалог в рамках этических и законодательных норм.

ВИДЕО: Обзор отечественного ноухау — Горыныч

Подготовка аппарата

Горыныч, конечно, надежный, но немного необычный аппарат, поэтому перед началом эксплуатации необходимо провести его испытание на работоспособность и надежность.

Приобретя аппарат, проверьте комплектацию, внимательно изучите инструкцию. Испытать и заодно очистить его необходимо так:

1. Соберите аппарат согласно инструкции.
2. Заполните бак на 2/3 чистой водой и прокипятите ее примерно полчаса.

Обратите внимание: благодаря кипячению, испарению воды и ее конденсации аппарат очистится от остатков тех веществ, которые используются во время производства и в дальнейшем в брагу уже не попадут нежелательные примеси.

Кроме того, так вы избавитесь от возможных засоров и при перегонке браги уже не возникнет проблем.

Какие явные недостатки аппарата

Хотя с первого взгляда выглядит все достаточно надежно, устойчиво и производительно, все же самогонный аппарат «Горыныч» имеет свои индивидуальные изъяны и недостатки. На них нужно обратить внимание при покупке:

• Сухопарник и барботер соединяются между собой трубкой и конусовидной гайкой. Отсутствие прокладки здесь в результате дает течь. поэтому винокуры должны что-то придумывать в процессе эксплуатации. Некоторые используют фум ленту для создания герметичного соединения.
• Сварка недостаточно надежна. Грубая работа не только выглядит не эстетично. В некоторых местах, на некоторых агрегатах могут образоваться отверстия через которые брага будет немножко сочиться.
• Пользователи отмечают перекосы в конструкции. Вся система дистиллятора может несколько наклоняться при выставлении на плите.
• Также у самого бака при производстве используется достаточно тонкий металл. В результате чего при нагреве брага может приставать к стенкам и дну. Не говоря уже о том, что при длительном и интенсивном нагреве сам бак может несколько деформироваться. Неопытному пользователю нужно учитывать, что многие современные дистилляторы используют сталь толщиной 1,2 или 1,5 см.
• Также заливная горловина достаточно узкая. Ее диаметр составляет всего лишь 3,5 см. Поэтому очистить емкость после процесса дистилляции от остатков браги, достаточно сложно.