Самогонный аппарат первач супер элит инструкция

Под маркой «Первач» выпускает самогонные аппараты Уральский завод бытовых изделий (УЗБИ). В линейке три модели (на фото) слева на право: «Первач Эконом», «Первач Супер-Элит» и «Первач Элит-Аромат». Мы проведем обзор этих моделей и вариантов комплектации.

Кстати, сверху это не просто нержавеющий гофрошланг, а целый самогонный аппарат «Первач Дачно-Деревенский». Однако его и за модель-то засчитывать грех. Хотя продается на славу и имеет, по заявлению производителя, самую большую среди «Первачей» производительность – 3 л/час.

Отличия аппаратов заключаются в том, что «Эконом» изготовлен без сухопарника, «Элит-Классик» – с не разборным сухопарником, а «Элит-Аромат» с разборным сухопарником, имеющим внутри контейнер для ароматизаторов.

Контейнер для ароматизации и змеевик

Контейнер – это приятный сюрприз, которым обычно не заморачиваются и производители гораздо более дорогих аппаратов, экономя на безопасности покупателей.

Все модели имеют одинаковый проточный змеевиковый холодильник с производительностью до 2 л/час при перегонке браги.

Из недостатков этих дистилляторов стоит отметить тонкую трубку между сухопарником и кубом. Если учесть, что врезанный в крышку штуцер имеет полдюймовую резьбу, наверно, стоило увеличить диаметр хотя бы раза в три.

Перегонные кубы

Эконом

Многообразие модельного ряда обеспечивается разнообразными кубами. В базовой комплектации идет куб из пищевой нержавейки толщиной 1 мм, с узким горлом диаметром в 4 см и емкостью от 12 до 30 литров, имеющий клапан контроля аварийного давления. Может комплектоваться биметаллическим термометром, тогда к названию аппарата добавляется буква «Т», например, «Первач Эконом 12Т».

Кубы не подходят для индукционных плит и врезки ТЭНа. Их стихия – газ или электроплита. Диаметр куба для моделей емкостью в 12, 16 и 20 литров составляет 23 см, для 30 литровой – 27 см, что позволяет работать с мощностью нагрева до 2 кВт без опасности повышенного неконтролируемого пенообразования.

Для желающих сэкономить и просто ностальгирующих по бабушкиному аппарату выпускается куб в виде молочного бидона из пищевого алюминия диаметром в 22 см, высотой в 37 см и емкостью 10 литров. Естественно, он не подходит для индукции и стеклокерамики, зато обеспечивает привкус и запах резины в самогоне из-за прокладки под крышкой. Ну что же, если ностальгировать, так по полной! Факт комплектации аппарата таким кубом отражается в названии модели словом «НАРОДНЫЙ».

Нужно отдать должное Уральскому заводу бытовых изделий – для этого куба производитель нашел в себе силы впихнуть в себестоимость установку клапана контроля аварийного давления.  Возможна комплектация с термометром.

Элит

Для желающих получить в названии слово «Элит» созданы кубы подороже. По сути это кастрюля емкостью 14, 17 или 20 литров, толщиной в 1 мм, имеющая съемную крышку, которая крепится к кубу тремя клипсами.

Полученное после модернизации в 2016 году капсульное дно дало возможность использовать все виды печей, включая индукционные. Кубы комплектуются клапанами избыточного давления, термометром и силиконовой прокладкой.

При этом толщина стенок явно недостаточна. Привлекают внимание следы от точечной и аргоновой сварки внутри кастрюли. В местах приварки клипс и ручек металл едва ли не насквозь прожжен. Такое качество не внушает доверия.

У пользователей также вызывает нарекание качество прокладки между паровой трубкой и крышкой куба, её просто режет после первой же установки. Советуют не падать духом и вырезать новую из пластиковой крышки от банки. Дешево, сердито и работает. На самом же деле нужно было использовать паровую трубу соответствующего штуцеру диаметра, это немного бы повысило стоимость изделия, но решило массу вопросов.

Супер-Элит

Ну и последний вариант куба дает к имени модели дистиллятора «Первач» гордую приставку «Супер-Элит». На самом деле эти кубы немного дешевле предыдущих, но слово «Супер» вполне это компенсирует.

Перед нами обычная скороварка, разрезанная пополам и удлиненная с помощью сварки. Объем увеличен до 14, 17 или 20 литров. Надо сказать, что это вполне удачное решение. Крышка –  широкая и удобная, оборудована клапаном сброса избыточного давления и термометром. Толщина вставленной стенки бака – 1,5 мм. Дно многослойное и подходит к любым плитам. Качество обработки швов, мягко говоря, топорное, это видно даже на рекламных фото на сайте производителя. В действительности же картинка еще более мрачная.

Стоит отметить, что этот куб лег также в основу автоклава «Домашний погребок». За вполне понятные деньги на крышке появился манометр и заглушка на месте крепления самогонного аппарата. Плюс кассета для установки банок. В результате в 22 литровый куб помещается 12 пол-литровых или 6 литровых банок. Чудесная отмазка для жены – купил нужную в хозяйстве вещь, а дистиллятор в нагрузку шел, реально же два в одном.

Модельный ряд

Все варианты комплектации самогонного аппарата «Первач» — три с половиной модели и 4 варианта кубов разной емкости. Но когда начинаются их сочетания с отражением в названиях, –запутаться очень легко. Например, «Первач Супер-Элит Аромат 14Т» или «Первач Народный Дачно-Деревенский 10». В первом случае имеется ввиду самогонный аппарат с разборным сухопарником и кубом на основе скороварки емкостью 14 литров, оборудованный термометром, а во втором – гофротруба с алюминиевым бидоном без термометра.

Плюсы и минусы аппаратов «Первач»

Недостатки:

• малые диаметры кубов не предполагают возможности их использования с более мощными холодильниками или врезку ТЭНа.  Если в будущем появится желание перейти на более производительную аппаратуру, то нужно будет покупать всё с нуля;
• малые же диаметры кубов при большой высоте 20-30 литровых экземпляров крайне затрудняют их использование для аппаратов колонного типа, а вариант «Элит» с его тонкими стенками и крышкой вообще делает эту затею неуместной;
• отсутствие кранов слива барды, хотя даже для 16 литрового куба это актуально, что уж говорить о 20-30 литровых;
• низкое качество обработки швов, а второстепенных или невидимых снаружи деталей еще хуже;
• тонкие паровые трубки между кубом и дефлегматором способны легко забиваться.

Преимущества:

• в своей ценовой категории аппараты «Первач» имеют одну из лучших комплектаций;
• наличие варианта «два в одном» с автоклавом повышает универсальность изделий;
• аппараты отвечают заявленным производителем характеристикам.

За честную рекламу Уральский завод бытовых изделий заслуживает глубокого уважения. Это встречается так редко…

Выводы и варианты модернизации

В целом это простые и дешевые самогонные аппараты для начинающих, кто будет заниматься самогоноварением изредка или хочет просто попробовать себя в этом хобби.

Дистилляторы «первач» не предусматривают эволюционного развития и модернизации, а для получения самогона в доработке не нуждаются.

Если захочется совершенствоваться, то придется положить этот аппарат на полку или с чистой совестью подарить соседу, а себе покупать оборудование «с нуля».

Обзор провел ИгорьГор.

1 Что мы получаем при покупке дистиллятора?

Среди всех известных вариантов перегонной системы «Первач» самым большим спросом пользуется модель «Классик». Этот представитель отечественной линейки дистилляторов соединяет в себе все качества надежного и простого в применении устройства, которое не требует специальных условий эксплуатации и хранения.

При стоимости всего лишь в 4–5 тыс. руб. в набор устройства входит полноценная перегонная система с большой емкостью для браги, сухопарником, перегонными трубками, охладителем, специальным клапаном для сброса давления, термометром и инструкцией по эксплуатации. Помимо всего этого, в комплект модели «Классик» входит концентрат для приготовления домашнего виски или коньяка.

Для того чтобы произвести самостоятельный ремонт, в набор дистиллятора входят запасные крепежи, пара гибких силиконовых трубок и запасной термометр. Как новичков, так и опытных самогонщиков приятно удивит книга старинных рецептов по приготовлению самогона.

2 Агрегат «Первач» – чем хорош и где недостатки?

Самогонный агрегат пользуется заслуженной популярностью среди покупателей благодаря большому количеству преимуществ. Кроме комплектации, к достоинствам аппарата «Первач» также относят:

• возможность самостоятельно выбрать охлаждающую систему;
• устройство изготовлено из качественной пищевой стали;
• приятный дизайн;
• трубки из силикона;
• наличие защитного антипригарного покрытия.

Для производства отечественного дистиллятора использовалась пищевая нержавеющая сталь, для которой характерны длительные сроки эксплуатации и стойкость к ударам. Право выбирать охлаждающую систему дает возможность использовать аппарат как в домашних, так и в полевых условиях. Для этого достаточно переключить агрегат в режим использования без водопровода. Еще одним большим плюсом устройства считается разборная конструкция сухопарника и холодильной камеры. Благодаря этому вы сможете собрать и установить емкости так, как это удобно конкретно вам.

Среди недостатков дистиллятора стоит выделить небольшой диаметр перегонных трубок, из-за чего в них может создаваться избыточное давление. К счастью, агрегат снабжен клапаном, который легко решит эту проблему. Еще одним минусом аппарата считается частое заклинивание крепежей, удерживающих холодильную камеру. Чтобы справиться с этим, их приходится обрабатывать специальными техническими смазками.

3 Правильное использование модели «Классик»

Домашняя перегонная система «Первач» может применяться не только в городской квартире с водопроводом, но и на даче без прямой подачи воды в охладитель. Для того чтобы перегонная система прослужила как можно дольше, перед ее первым использованием следует внимательно прочитать инструкцию по использованию.

Прежде, чем начинать пользоваться  дистиллятором, необходимо подготовить брагу. После этого сразу же проводим ее фильтрацию, откручиваем крышку перегонного сосуда и заливаем брагу внутрь. Количество браги нужно рассчитать так, чтобы она занимала примерно 2/3 от объема перегонного бака. Далее подводим трубки к системе охлаждения аппарата, после чего прикручиваем к пробке бака трубку от сухопарника. Чтобы конструкция держалась надежнее, стоит воспользоваться силиконовой прокладкой, которую можно найти в стандартном комплекте аппарата «Классик».

Вторую часть трубки сухопарника соединяем с холодильной системой. Для этого нужно накрутить гайку с трубки охладителя на резьбу сухопарника. Далее устанавливаем перегонный бак на газовую плиту и включаем горелку. После того, как термометр начал показывать температуру нагрева более 50 ˚C, нужно включить подачу холодной воды в холодильник. Если змеевик продолжает нагреваться, то стоит увеличить напор холодной жидкости.

Как только вы увидите первые капли очищенного самогона, стоит сразу же уменьшить огонь под перегонным сосудом. Далее процесс дистилляции необходимо продолжать при минимальной работе горелки. При этом нужно следить за показателями термометра.

Первую порцию самогона, полученную при температуре 75–80 ˚C, нужно сразу же отделить от остального алкоголя. Этот алкоголь все еще содержит тяжелые фракции, которые могут привести к отравлению. Использовать его можно в качестве бытового средства для чистки или для полировки. Ту часть спиртного, которую вы получили при температуре больше 80 ˚C, можно употреблять в качестве напитка.

Большинство самогонщиков, тестирующих аппарат «Первач», советуют проводить повторную перегонку алкоголя. Таким образом, вы сможете получить высококачественный домашний самогон из солода или ячменя, который станет лучшим угощением для ваших друзей.

Самогонный аппарат Первач «Элит-Аромат»

Купить спиртные напитки в нынешнее время можно почти в каждой торговой точке. Но гарантированно первоклассный алкогольный напиток можно получать в домашних условиях, используя самогонный аппарат.

Полученное таким способом спиртное обладает весьма соблазнительным достоинством — весьма и весьма привлекательной стоимостью, складывающейся лишь из цены первоначальных ингридиентов.

Причем к минимальным финансовым расходам прибавляются и другие достоинства — незначительные траты времени и труда, необходимых для приготовления спиртного напитка.

Одним из наиболее удобных и практичных инструментов для получения алкоголя является самогонный аппарат Первач серии «Элит Аромат».

Спиртной напиток, приготовленный на установке Первач, имеет высокое качество, в разы меньшую стоимость относительно купленных в магазине.

Устройство аппарата Первач

Домашний дистиллятор Первач по конструкции довольно прост, его устройство понятно даже несведущим в самогоноварении людям.

Основу установки составляют следующие детали:

• перегонный куб в виде округлой емкости объемом 14 л;
• съемная крышка, крепящаяся к кубу фиксирующими клипсами;
• охладитель;
• разборный сухопарник с контейнером для ароматизации получаемого напитка и с функцией слива отходов при необходимости;
• клапан аварийного давления; при возникновении в кубе избыточного давления клапан срабатывает, сбрасывая пар; наличие клапана делает работу установки совершенно безопасной и беспрерывной;
• термометр; опытные изготовители домашних напитков знают, что температура кипения спиртов держится в районе 76-92 градусов, поэтому чтобы получить требуемый продукт, следует отслеживать температуру по термометру, оперативно ее регулируя.

Самогонный аппарат дистиллятор Первач пригоден для всех типов и видов плит, включая индукционные.

При соблюдении несложных рекомендаций инструкции работа с установкой абсолютно безопасна, поэтому перед ее использованием следует внимательно ознакомиться с правилами эксплуатации.

Особенности аппарата Первач «Элит-Аромат»

Самогонный аппарат Первач «Элит Аромат» сконструирован согласно классическим принципам самогоноварения.

Он не требует особого ухода, прост в эксплуатации, поэтому пользоваться им сможет и начинающий любитель самогоноварения.

К основной особенности аппарата относится настройка для ароматизации напитка в процессе дистилляции — это уникальная характеристика, позволяющая упростить и облегчить процесс приготовления оригинального спиртного напитка.

Вкус и запах напитка, изготовленного на установке, могут зависеть не только от исходных продуктов и способов настаивания готового самогона с помощью разных добавок, но и от ароматизации прямо в процессе дистилляции.

Модель оснащена настройкой Элит-Аромат в виде контейнера с отверстиями, в который помещают любой наполнитель: лимонные и апельсиновые корки, кедровые орешки, все, что будет нужно пользователю.

Настройка имеет слив, через который отходят сивушные масла. Пар проходя через настройку, вбирает ароматы наполнителя, буквально пропитывается им и лишь потом конденсируется в качестве готового продукта с уникальным вкусом.

Подобная функция очень удобна, поскольку самогон уже не требуется долгое время настаивать для придания ему оригинального вкуса.

В особенности аппарата также входят:

• полностью автоматическая дистилляция, совсем нетребующая вмешательства, постоянного присутствия человека у аппарата;
• материал изготовления — зеркальная нержавеющая сталь, что обеспечивает модели привлекательный вид;
• широкое горло перегонного куба (24 см), съемная крышка; подобные характеристики гарантируют свободный и легкий доступ для ухода за емкостью после использования.

Что можно изготовить

На установке Первач можно изготовить не только классический спиртной напиток, известный довольно высокими градусами.

Обладая даже небольшими навыками работы с аппаратом, изготавливают виски, абсент, граппу, напитки на сахаре и березовом соке, многое другое.

Использовав дистиллятор Первач «Элит Аромат», можно получить элитный напиток на любой самый искушенный вкус, по любым рецептам.

Спиртное, изготовленное по классическим или оригинальным рецептам, разнообразит и украсит любой стол, станет гордостью хозяина.

Работает домашний самогонный аппарат согласно принципу дистилляции.

В одной емкости происходит нагрев браги до нужной температуры, при этом образующийся пар конденсируется охлаждением и попадает в виде жидкости в следующую емкость.

Так получается алкогольный напиток, аромат, вкус которого зависят от исходного сырья и прочих добавок, применяемых в процессе изготовления самогона.

Изготовление самогона отличается от нынешней технологии приготовления водки. В основе изготовления современной водки лежит не способ дистилляции, а метод ректификации в колоне, хотя до XX века этот продукт изготавливался тем же способом, что и самогон.

Процесс изготовления самогонки прост, но можно экспериментировать и получать разные вкусовые оттенки, именно поэтому, по мнению пользователей, Первач — лучший домашний самогонный аппарат.

Как использовать установку

Для получения самогона прежде всего нужна брага — спиртосодержащая масса, получаемая путем сбраживания сахара, ягод, фруктов, а также зерна, свеклы, картофеля и прочих крахмалосодержащих продуктов.

Процесс подготовки к дистилляции можно разделить на несколько этапов:

• После окончания брожения брагу аккуратно, не затронув осадок на дне емкости, переливают в перегонный куб.
• Затем на перегонный куб нужно установить крышку и защелкнуть фиксирующие клипсы.
• Одну трубку с нижним патрубком подсоединить к крану с холодной водой.
• Вторую трубку опустить в канализацию — по ней будет происходить слив жидкости.
• Перегонный куб устанавливается на плиту и примерно через один час из него по самой маленькой трубке начинает выделяться готовый продукт.

От температуры зависит скорость перегонки, она составляет 2,5-3,5 литра в час.

Оригинальный дистиллятор изготавливается на Уральском заводе бытовых изделий, и отечественный производитель точно угадал, что требуется потребителю истинно национального напитка.

Дистиллятор отличный подарок и хорошее приобретение для тех, кто ценит качественный продукт, простоту и желает избежать лишних затрат.

Чтобы отказаться от суррогата, продаваемого под красивыми этикетками, головной боли по утрам, непомерных и все более возрастающих трат на алкоголь — нужно купить самогонный аппарат Первач.

После приобретения и использования дистиллятора пользователю остается с удовольствием употреблять самому или угощать гостей напитком, изготовленным по собственному вкусу по оригинальным или традиционным рецептам.