Су вид profi cook pc sv 1159 инструкция

Функциональные кнопки

Кнопки на устройстве сенсорные. Для выполнения

функций слегка касайтесь кнопок пальцем.

Кнопка

Описание функции

Включить или выключить прибор /

Запуск фазы нагрева; запуск времени

приготовления / остановка процесса

Для отключения прибора или прекраще-

ния процесса приготовления нажмите и

удерживайте кнопку

3 секунд.

Для выбора следующей настройки

(Температура воды

Подключение к приложению

Настройка температуры воды и времени

приготовления. Для быстрого изменения

значения удерживайте кнопку в нажатом

положении.

Если су-вид включен в сеть, то при нажатии на любую

кнопку будет звучать сигнал.

Зажим для крепления

Используйте зажим для крепления Су-вида на подходя-

щей форме. Емкость формы должна составлять от 6 до

15 литров. Чтобы надежно закрепить прибор на форме

с помощью зажима, убедитесь в том, что высота формы

составляет не менее 15 см. (См. Страницу 3, Рис. A)

Объем воды

• Сначала закрепите Су-вид на форме, затем поло-

жите туда пищу. Наполните форму водой до отметки

MAX, указанной на приборе. Благодаря этому

установленная температура сможет поддерживаться

в пределах + / — 0,5 °C.

• Продукты в запаянных пакетах должны всегда

быть покрыты водой.

• Если пища не покрыта водой из-за пузырьков воз-

духа, поместите на пакет груз (например, тарелку).

• Если уровень воды упадет ниже отметки MIN,

запустится устройство тепловой защиты. Раздастся

гудок, и прибор отключится. На дисплее появится

предупреждение: «

». Поэтому обеспечьте,

чтобы уровень воды был между отметками MIN

и MAX. После этого необходимо перезапустить

процесс.

Выбор времени приготовления

• Продолжительность приготовления зависит от тол-

щины продуктов. Кроме того, на продолжительность

приготовления влияет количество и консистенция

продуктов. Поэтому приведенные значения времени

являются справочными и должны быть изменены в

соответствии с вашими потребностями.

74

PC-SV1159IM

• Время приготовления продуктов глубокой заморозки

следует увеличить как минимум на 20 %.

• При приготовлении жесткого мяса время приготов-

ления увеличивается вдвое.

Значения температур, приведенные в таблице, явля-

ются минимально допустимыми!

– Мясо: Температура — от 58 °C до 62 °C

в течение прим.

Часы

Минуты)

– Курица: Температура — от 63 °C до 65 °C

– Рыба: Температура — от 55 °C до 58 °C

– Овощи: Температура — от 80 °C до 85 °C

Хрустящие овощи

Аварийное отключение электричества

В случае нарушения электроснабжения процесс приго-

товления необходимо начать заново.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Толщина

Время в минутах

10 мм

20 мм

30 мм

40 мм

50 мм

60 мм

Толщина

Время в минутах

10 мм

20 мм

30 мм

40 мм

Толщина

Время в минутах

10 мм

20 мм

30 мм

40 мм

50 мм

60 мм

Тип

Время в минутах

Картофель

Спаржа

Корнеплоды

30

45

95

120

180

250

20

40

75

90

10

20

30

40

50

60

40

25

70

70

04.12.18

• Описание
• Характеристики
• Обзоры (0)
• Инструкция
• Сертификат
• Рецепты

Описание

• Су вид с функцией WLAN¹
• Дополнительные функции через смартфон/планшет² с бесплатным приложением³
• Программы для различных продуктов в приложении
• Установка температуры и времени в программе
• Водонепроницаемый алюминиевый корпус с держателем (IPX7)
• Электронный контроль температуры (точность +/– 0,5 ° C)
• Режим для йогурта, поддержания тепла, размораживания
• Циркуляция воды: 7–8 л / мин.
• Светодиодный дисплей с индикацией:
  — выбранной температуры
  — фактической температуры
  — таймера
• Сенсорные кнопки
• Настройка температуры 0–90 ° C (с шагом 0,5 ° C)
• Автоматическое отключение при низком уровне воды
• Таймера на 99 часов
• Подходит для всех ёмкостей с высотой от 15 см
• Удобный и простой в уходе

¹ 2,4 ГГц WLAN (стандарт 5 ГГц не поддерживается)
² смартфон и планшет не входят в комплект
³ Системные требования Apple: iOS 8.0 или выше / Android: Android 4.4 или выше

Технические характеристики

Марка	ProfiCook
Модель	PC-SV 1159
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Погружной
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)

Масса, нетто (кг)	1
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	1000
EAN	4006160115918
Артикул вендора	501159
Артикул 1С
Модель на сайте вендора	Перейти на сайт >>>

Обзоры

У данной модели пока нет опубликованных обзоров.

Инструкция

Инструкция на су вид Profi Cook PC-SV 1159

Сертификат

Сертификат еще не загружен

Похожие товары

Speciální bezpečnostní pokyny

VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru! Během provozu a také po něm bude teplota přístupných ploch velmi vysoká.

Topný článek zůstává horký i po vyjmutí zástrčky. Nedotýkejte se tělesa topného tělesa ani ho neumísťujte k hořlavým látkám.

•Přístroj držte vždy za kryt motoru.

POZOR: Kryt motoru neponořujte do vody k čištění. Dodržujte prosím pokyny uvedené v kapitole „Čištění“.

•Nádoba, ve které chcete spotřebič používat, musí být tepelně odolná a stabilní. Nepoužívejte žádné plastové nádoby.

•Hladina vody musí být mezi značkami MAX a MIN.

•Spotřebič používejte pouze na rovném pracovním povrchu.

•Nepohybujte přístrojem a pánví a nedotýkejte se jich během provozu.

•Nepoužívejte spotřebič s externím časovačem nebo samostatným systémem dálkového ovládání.

•Před vyjmutím spotřebiče z vody vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

•Nenechávejte přístroj bez dozoru několik hodin. Nenechávejte ho ani doma, když je spotřebič v provozu.

•Tento spotřebič mohou používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, pokud jim byl poskytnut dozor nebo obdržely instrukce týkající se bezpečného používání spotřebiče a porozuměly možnému nebezpečí.

•Udržujte přístroj a jeho kabel mimo dosah dětí mladších 8 let.

•Děti si s přístrojem nesmí hrát.

•Čištění a údržbu nesmí provádět děti bez dozoru.

•Přístroj neopravujte sami. Vždy se obraťte na autorizovaného technika. Pokud je napájecí kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami, aby se zabránilo nebezpečí.

Určené použití

Tento spotřebič je určen výhradně pro běžné domácí použití. Není určen pro použití na následujících místech:

•v kuchyních zaměstnanců v obchodech, kancelářích a dalších komerčních prostorách;

•v zemědělských podnicích;

•hosty v hotelech, motelech a jiných ubytovacích zařízeních;

•v penzionu.

Vybalení spotřebiče

1.Vyjměte přístroj z obalu.

2.Odstraňte všechny obalové materiály jako jsou fólie, plnicí materiály, držáky kabelů a kartonové obaly.

3.Ovládací panel (displej) byl pro účely přepravy zakryt ochrannou fólií. Vyjměte tuto fólii.

4.Zkontrolujte úplnost dodávky.

5.V případě chybějících částí nebo zjevného poškození spotřebič nepoužívejte. Vraťte ho ihned prodejci. POZNÁMKA: Na přístroji může být stále prach nebo prach. Doporučujeme čistit spotřebič podle popisu v části „Čištění“.

Přehled komponent

1 Zobrazení teploty / zobrazení času vaření

2 Zapínací tlačítko s integrovanou kontrolkou

3 Tlačítko pro nastavení s integrovanou kontrolkou

4Tlačítka +/-

5Upevňovací spona

6Označení MIN (minimální množství vody)

7Ohřívač

8Označení MAX (maximální množství vody)

9Kryt motoru

10Kontrolka napájení

11Kontrolka WiFi

Zajímavosti týkající se Sous Vide vaření

Sous Vide vaření je metoda pro pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny při nízkých teplotách. Jídlo je před vařením zavařeno do plastového sáčku, vzduch je odsáván vysávacím zařízením a potom je jídlo vařeno při konstantních teplotách vody v rozsahu od 45 do 90 ° C. Tímto způsobem se potraviny pasterizují a doba skladování se prodlouží.

VAROVÁNÍ:

•Pasterizované potraviny musí být ihned konzumovány nebo musí být rychle ochlazeny a zmrazeny, aby se zabránilo růstu a rozširování spór.

•Jídlo připravené vařením Sous Vide není vhodné pro osoby s oslabeným imunitním systémem.

Vakuování potravin

Vysávání zachovává původní chuť a vůni jídla. Když do fóliového sáčku přidáváte přísady jako koření nebo bylinky, chuť se stává intenzivnější.

•Používejte pouze fóliové sáčky, které jsou zvláště vhodné pro vysávání vzduchu a které jsou tepelně odolné. Ostatní sáčky nezaručují správné uzavření.

•Udržujte oblast na svarovém švu suchou a čistou. Vyvarujte se vrásekovému svaru. Svar na takových místech nemusí těsnit.

•Vakuové těsnění můžete zakoupit v odborném obchodě.

•Z naší produktové řady doporučujeme vakuový tmel PC-VK 1146 a odpovídající náhradní sáčky a fólie. Kontaktujte svého prodejce.

Vakuovací zařízení PC-VK 1146

Položka č .: 501 146

Náhradní sáčky o rozměru 22 x 30 cm Položka č .: 8 910 151

Náhradní sáčky o rozměru 28 x 40 cm Položka č .: 8 910 152

Fóliový sáčky o rozměru 28 cm x 6 m Položka č .: 8 910 155

Pokyny pro použití

Umístění

•Umístěte nádobu, ve které chcete zařízení používat, na neklouzavý, rovný a tepelně odolný povrch.

•Dbejte na to, aby spotřebič a síťový kabel nebyly nikdy umístěny na horké povrchy nebo do blízkosti zdrojů tepla (např. dosahu, varné desky).

Elektrické připojení

•Před zasunutím síťové zástrčky do zásuvky se ujistěte, že použité síťové napětí odpovídá síťovému napětí spotřebiče. Požadované informace naleznete na typovém štítku.

•Spotřebič připojujte pouze do správně nainstalované bezpečnostní zásuvky.

Funkce tlačítek

Tlačítka na přístroji jsou dotykové klávesy. Aktivaci provedete jemným dotykem tlačítek prstem.

Tlačítko	Popis funkce
	Zapnutí / vypnutí spotřebiče / Spuštění
	topné fáze; Spustí čas vaření / zastavení
	procesu. Pro vypnutí spotřebiče nebo
	ukončení procesu stiskněte a přidržte
	tlačítko po dobu cca. 3 sekundy.
	Výběr dalšího nastavení
	(Teplota vody -> Hodiny -> Minuty)
	Připojení k aplikci
	nebo nastavení teploty vody a doby
	vaření. Při podržení tlačítka se spustí
	rychlé skoky vpřed.

Po zapnutí je každé stisknutí tlačítka potvrzeno pípnutím.