Технологические инструкции на производство продукции образец - Arganabio.ru - инструкции по эксплуатации и многое другое

Технологическая инструкция – технологический документ Единой системы конструкторской документации

Технологическая инструкция (ТИ) является одним из обязательных документов, используемых при производстве, эксплуатации и ремонте той или иной продукции или изделия. ТИ входит в состав технической документации, утвержденной в Единой системе конструкторской документации (ЕСКД). Наряду с Техническими условиями происходит разработка и утверждение Технологических инструкций.

Если Технические условия состоят из набора требований к сырью, материалам, технологическим процессам, процессам контроля производства, полуфабрикатов и готовой продукции, то Технологическая инструкция являет собой описание самого процесса: одной или нескольких операций. Регламентируется составление, разработка и оформление ТИ стандартами серии ГОСТ 34, разработанными в системе ЕСКД.

Технологическая инструкция по производству в соответствии с нормативами технологической документации разрабатывается для комплекса операций, либо для определенной операции технологического процесса. Для этого, как правило, используются типовые инструкции, созданные в качестве отраслевых стандартов и часто оформленные в виде ГОСТов или ОСТов.

Согласно РД 50-34.698-90, устанавливающему требования к разработке Тех. инструкций, они должны содержать для каждой операции:

условия, необходимые для ее выполнения;
цель конкретной операции;
порядок ее выполнения.

Описание самого порядка действий должно соответствовать технологической последовательности и требованиям ГОСТ 3.1129 и ГОСТ 3.1130. При надобности в ТИ указываются последовательность корректирующих действий и методы проверки результатов операции. Технологическая инструкция по производству для наглядности часто включает в себя чертежи и иллюстрации.

Структура документа и правила оформления также устанавливаются стандартами и зависят от вида продукции, назначения ТИ, и типом производства. Если планируется выпуск готовой продукции на экспорт, то существует требование к Тех. инструкции: необходимость составления ее на нескольких языках.

В общем случае ТИ по производству может включать в себя следующие разделы:

характеристику и описание продукции, получаемой в результате технологической операции;
характеристику используемого сырья, материалов и комплектующих;
требования к технологическому и производственному оборудованию, используемых при операции;
описание технологического процесса;
методы и способы контроля производства;
санитарно-гигиенические требования к процессу, оборудованию, персоналу;
требования безопасности труда и охраны окружающей среды при выполнении или подготовке операции и другие позиции.

В зависимости от конкретного производства и вида производимой продукции или отрасли деятельности состав разделов Технологической инструкции по производству, по эксплуатации, по ремонту ( в соответствии со сферой производства) может изменяться. Названия разделов, его структура разрабатываются специалистами производства (производственного отдела предприятия) или сторонней организацией, которая имеет специализацию в создании технической документации в требуемой отрасли промышленности.

Типовые технологические инструкции

Составление тех. инструкции по производству начинается с поиска типовой инструкции, которые, как правило, имеются в каждой отрасли промышленности (может быть, кроме инновационных технологий).

Составление ТИ чаще всего происходит с разработкой Технических условий (ТУ) и стандартов предприятия. Технологические инструкции по производству являются обязательным приложением к ТУ и вводится на предприятии в действие одновременно с ними.

Задача инструкции – добиться обеспечения производства готовой продукции в строгом соответствии с ТУ или ГОСТами, а также другими нормативами, используемыми в конкретной области производства. Таким образом, отраслевые типовые технические условия отвечают за изготовление высококачественной продукции, эффективное применение оборудования и приборов.

Например, в пищевой отрасли существует ГОСТ Р 53105-2008, который устанавливает требования к технологической документации: к технологической карте, инструкции, к технико-технологической карте (разрабатывается на нетрадиционную продукцию). Разработан данный стандарт Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации, утвержден Федеральным агентством по тех. регулированию и метрологии. И действует на территории РФ с 1 января 2010 года. В данном документе учтены принципы стандартизации, установленные ФЗ № 184 «О техническом регулировании».

Кроме установленных разделов для составления Технологической инструкции установлены определенные требования к ее содержанию. Они включают в себя, в том числе, следующие позиции:

обязательность указания области применения документа. Здесь должны быть указаны виды продукции (ассортимент продукции) и перечень предприятий или филиалов, которым предоставлено право изготовления, транспортировки или сбыта видов продукции, перечисленных в ТИ;
обязательность установления требований к сырью и к пищевым полуфабрикатам, применяемым для изготовления продукции. Обязательно указываются нормативные или технические документы на сырье, а также документы, подтверждающие их безопасность и качество в соответствии с законодательством Российской Федерации;
обязательность установления требований к рецептуре для каждого блюда и изделия, установление норм расхода сырья и пищевых продуктов (с учетом потерь при кулинарной обработке). Данные показатели устанавливаются предприятием-изготовителем на основании актов проработки экспериментальным способом;
подробное описание технологического процесса, включающего последовательность технологических операций с используемым технологическим оборудованием и с параметрами технологических режимов (продолжительность операции, температура, влажность и т.д.). К технологическим процессам стандарт относит также правила внутрицеховой транспортировки, приемки, хранения сырья и продуктов, их подготовку к технологическому процессу;
обязательность установления требований и порядка санитарной обработки оборудования, помещений и прочих объектов, используемых в технологической операции;
обязательность установления требований к организации контроля качества и безопасности продукции на каждом этапе технологической операции и прочие требования.

Отправьте заявку

Источник

В данном разделе вы найдет рабочие примеры инструкций применимых для производства. Все инструкции составлены с учетом современных требований менеджмента качества.

Должностные инструкции

Сборник должностных инструкций персонала предприятия. Должностные инструкции разрабатываются руководителями подразделений предприятий (организаций) или его заместителями для своих подчиненных. Они согласовываются …
Далее

Проверка паяемости электронных компонентов

Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок проверки паяемости контактов и выводов электронных компонентов, предназначенных для поверхностного монтажа …
Далее

Тестирование системы антистатического заземления

Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок тестирования систем заземления персонала, заряженного статическим электричеством, при контакте с микроэлектронными …
Далее

Перемешивание паяльной пасты

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Данная технологическая инструкция устанавливает алгоритм запуска и выключения автоматической центрифуги NTGP-848 для перемешивания паяльной …
Далее

Эксплуатация термометра “HAKKO FG-100”

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает устройство и порядок работы на термометре HAKKO FG-100 способы измерения температуры …
Далее

Проверка сечений проводов

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок и способ проверки сечения проводов на соответствие значению, указанному …
Далее

Монтаж соединителей типа СШР и 2РТТ

Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 01. К работе по данному технологическому процессу допускаются электромонтажники, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Далее

Монтаж соединителей типа СНЦ127

Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Далее

Монтаж соединителей типа ОНЦ-БС (БМ)

Протирка соединителей спиртом

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок и способ протирки соединителей спиртом. 1.2 Инструкция распространяется на …
Далее

Установка бандажей на кабель (жгут)

Обмотка жгутов лентами

Разделка и пайка кабеля АВКТ-4

Монтаж силовых наконечников

Сборка наборных кабелей, жгутов и шнуров

Технологический процесс Общие технические требования Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Далее

Сушка полимерных материалов

Технологическая инструкция 1.Определение и назначение 1.1. Настоящая инструкция устанавливает порядок сушки полимерных материалов в сушильных шкафах, сушильных установках и является …
Далее

Применение СОЖ в цехе

Технологическая инструкция 1.Общие положения 1.1 Настоящая инструкция устанавливает ограничительный перечень смазочно-охлаждающих жидкостей, разрешенных к применению на предприятии , и приводит …
Далее

Применение паяльных паст

Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок работы с свинцовосодержащими паяльными пастами (фирм Multicore Solders (Англия, Кoki (Япония), …
Далее

Обезжиривание металлических деталей

В водных растворах синтетических моющих средств 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок обезжиривания металлических деталей в водных …
Далее

Заправка и настройка принтера GODEX

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. Данная инструкция предназначена для настройки принтера по печати этикеток. Распространяется на работников цеха задействованных …
Далее

Оформление технологических планировок

Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Данная технологическая инструкция применяется при разработке и оформлении технологических планировок. Данная инструкция предназначена для …
Далее

Технология ручной пайки и лужения

Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает технологию ручной пайки и лужения электрорадиоизделий (ЭРИ). Инструкция разработана на основании и …
Далее

Нормирование трудозатрат

Рабочая инструкция 1.Цель Определить правила проведения расчета трудозатрат на изготовление продукции. 2.Термины, определения и сокращения ОГТ — отдел главного технолога.ЦПМ …
Далее

Возврат комплектации из производства

Технологическая инструкция 1 Область применения Инструкция регламентирует процесс по приему комплектующих возвращенных из производства в группу подготовки компонентов бюро оперативно-календарного …
Далее

Подготовка комплектации

Технологическая инструкция 1 Область применения Инструкция регламентирует процесс хранения и комплектации материалов и полуфабрикатов, таким образом, чтобы гарантированно обеспечить необходимое …
Далее

Выбор плана контроля

Вида контроля и принятие решений при выполнении процедуры выборочного приемочного контроля по альтернативному признаку 1 Область применения Настоящая инструкция устанавливает …
Далее

Инструкция по делопроизводству

1 Область применения Настоящая инструкция определяет порядок управления организационно-распорядительной документацией на предприятии (организации). Настоящая инструкция устанавливает правила подготовки, оформления, согласования, …
Далее

Нормирование трудозатрат

Технологическая инструкция 1 ЦЕЛЬ Определить правила расчета и нормирования трудозатрат на изготовление продукции. 2 ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ ОГТ — отдел …
Далее

Требования к проектированию печатных плат

Технологическая инструкция Предисловие Настоящая инструкция устанавливает требования к печатным платам, предназначенным для автоматического монтажа поверхностно-монтируемых компонентов, которые должны быть соблюдены …
Далее

Рабочая инструкция «Управление изменениями»

Рабочая инструкция Систем менеджмент качества Управление изменениями 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции обязательны для всех подразделений компании. 2.ЦЕЛЬ Определить порядок …
Далее

Рабочая инструкция «План управления»

Рабочая инструкция Система менеджмента качества План управления 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции обязательны для всех подразделений компании, занимающихся подготовкой производства …
Далее

Рабочая инструкция»Разработка ЕТП»

Рабочая инструкция Система менеджмента качества Разработка ЕТП 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции являются обязательными для сотрудников ОГТ, ответственных за разработку …
Далее

Рабочая инструкция «Выходной контроль»

Рабочая инструкция Система менеджмента качества Выходной контроль ПРЕДИСЛОВИЕ Настоящая рабочая инструкция разработана и утверждена директором по качеству. Введена в действие …
Далее

Источник

Производство и переработка продукции – это сложные процессы, которые осуществляются в строгом соответствии с требованиями закона и проводятся согласно нормам нормативно-технической документации. Одним из важных составляющих пакета техдокументации является технологическая инструкция. Она содержит основную информацию о последовательности производственного процесса, о его нюансах и особенностях.

Оглавление

1 Что это такое?
- 1.1 Образец документа
2 Кому необходима?
- 2.1 Кто выдает?
3 Разработка технологических инструкций
- 3.1 Требования
4 Преимущества разработки
5 Нормы закона
6 Перечень необходимых документов
7 Процедура разработки

Что это такое?

Документ содержит данные о производстве, переработке, утилизации товара. Также в ТИ (так сокращенно называют технологические инструкции) вписывают информацию о сырье, рецептурах и т.д.

Образец документа

ТИ составляются на белых листах формата А4. Они содержат такую информацию:

Данные о компании: наименование, реквизиты, данные о сфере деятельности, о том, что выпускают на предприятии, идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера, устав и учредительные документы;
Ассортимент выпускаемых изделий, коды ТН ВЭД и ОКПД 2, описание продукции, ее свойства и характеристики;
Данные о сырье и материалах, которые использовались при производстве, об их химических и физических показателях, об особенностях использования конкретных веществ при производстве и т.д.;
Перечень нормативных документов, которые регулируют выпуск продукции – это могут быть технические регламенты, государственные стандарты, рецептуры, которые необходимы для изготовления продукции;
Этапы технологического процесса производства конкретного товара (либо группы однотипных товаров), описание итогов каждого этапа, четкие инструкции для сотрудников, алгоритм действий для каждого отдела производственного цеха;
Правила маркировки, упаковки, сведения о методах хранения и перевозки подконтрольных изделий;
Данные о возможных последствиях применения товара, инструкции по использованию, перечень мер предосторожности действий, которые необходимо выполнить в случае возникновения экстренной ситуации, поломки;
Информация для потребителей;
Чертежи, схемы, приложения;
Методы эксплуатации в определенных условиях.

Кому необходима?

Технологическая инструкция потребуется производителям продукции. Также ее следует оформлять, если вы занимаетесь переработкой или утилизацией товаров.

ТИ нужно составить при наладке производства товарной группы или отдельного товара. Их необходимо разрабатывать и при внедрении нового товара (в этом случае потребуются индивидуальные ТИ). Также нужно оформить ТИ, если в производственный процесс или состав продукции были внесены те или иные изменения.

Кто выдает?

Выдачей таких документов занимаются специализированные сертификационные центры, в структуре которых имеется отдел по разработке техдокументации. Лучше обращаться в проверенные организации, так как документ должен отвечать законодательным требованиям.

Разработка технологических инструкций

Процесс разработки очень ответственный – даже небольшое отклонение от норм закона или производственного процесса может обернуться снижением качества товара, возникновением несчастных случаев и чрезвычайных ситуаций на предприятии.

Требования

Требования к составлению устанавливают законодательные акты. Также важно ориентироваться на нюансы ведения деятельности на конкретном предприятии, перенимать позитивный опыт крупных компаний, которые занимаются производством схожей продукции.

Преимущества разработки

Технологические инструкции позволяют производить товары в четком соответствии с составленным планом. Они дают возможность повышать качество продукции и производительность компании в целом.

Нормы закона

Разработка ТИ осуществляется в соответствии с ГОСТом . Стандарт включает в себя основные требования к составлению технической документации такого типа. Если ТИ не соответствуют нормативам, их нельзя использовать на предприятии. Документ будет признан недействительным. Кроме того, он сможет нанести вред предприятию как с точки зрения качества и объемов производимого товара, так и с точки зрения формирование положительного имиджа.

Перечень необходимых документов

Чтобы разработать инструкции, необходимо предоставить:

Точное наименование и описание товара;
Ассортимент всей выпускаемой продукции;
Присвоенные изделиям коды ТН ВЭД и ОКПД 2;
Реквизиты предприятия, устав, учредительные документы, ИНН, ОГРН;
Документы на производственные помещения;
Информацию о сырье;
Данные о методах изготовления;
Нормы хранения, приемки, транспортировки и т.д.
Мы поможем вам собрать необходимые сведения, если вы ими не располагаете.

Процедура разработки

Чтобы получить технологические инструкции, достаточно подать заявку и пакет документов. Специалисты центра «СертУслуги» помогут вам быстро и недорого составить и, при необходимости, зарегистрировать любой технический документ. Консультации предоставляются бесплатно!

Источник