Жидкое удобрение байкал инструкция по применению

Приемы органического земледелия получают все большую популярность среди садоводов и огородников из-за своей эффективности и экологичности.

Препараты на основе ЭМ-технологий массово применяются на дачных участках и в хозяйствах. Сегодня поговорим о Байкале-М1.

Что это за препарат, его состав

Байкал ЭМ-1 — это микробиологический препарат, применяемый для улучшения состава почвы, ее плодородия и структуры. Он положительно влияет на посадки, как в открытом грунте, так и для комнатных растений.

В составе препарата нет калия, фосфора или азота. Они образуются из органики, уже присутствующей в почве, но которую самостоятельно усвоить растения не могут.

Применяют удобрение Байкал при температурах не ниже 10 градусов, так как в холоде деятельность полезных микроорганизмов прекращается.

Подготовка рабочего раствора

Производители предлагают препарат как в концентрированном виде, так и в водном растворе.

Готовить рабочий раствор следует согласно инструкции. Для этого следует пройти несколько этапов:

1. Три литра теплой, кипяченной воды наливаем в ведро;
2. Открываем емкость с препаратом;
3. Добавляем в воду столовую ложку сахара, меда или варенья;
4. Вливаем удобрение Байкал М-1;
5. Убираем в темное и теплое место;
6. Через сутки добавляем еще столовую ложку сахара, перемешиваем;
7. Еще через сутки добавляем столовую ложку сахара, всего используется 3 ст. ложки сахара на 3 литра воды;
8. Раз в сутки раствор открывают, чтобы выпустить лишние газы;
9. Через 7 дней рабочий раствор готов.

Жидкость хранят в холодильнике и используют по мере необходимости.

Полный колпачек вмещает в себя 5 мл раствора, также дозировать удобрение удобно с помощью одноразового шприца.

Водный раствор Байкала М1 позволяет просто смешать его с водой и подходит для обработки небольшого количества посадок. Использовать его в таком виде можно сразу, без предварительной подготовки.

Инструкция по применению

Способы применения Байкала ЭМ-1 для огорода и комнатных растений имеют свои особенности — применяется различная концентрация раствора. Как применять Байкал ЭМ-1 на садовом участке и не только, рассказываем далее.

Обработка грядок

Весной, когда на огороде земля прогревается до 12–18 градусов, приходит время подготовки грядок под посадки и внесения удобрений. Это важно для восполнения запасов полезных веществ, минералов и необходимых компонентов для роста растений.

Грядки следует пролить биопрепаратом Байкал примерно за 10 дней до высадки рассады. По лункам также вносится навоз или компост, междурядья мульчируются листвой, скошенной травой или опилками.

Основную закладку грядок важно произвести правильно, чтобы в дальнейшем только проливать их препаратом. Для этого по поверхности распределяется органика и древесная зола, затем ее заделывают в почву, попутно срезая корни сорняков.

После этого участок следует пролить биопрепаратом из расчета 1 к 100. На один кв. метр земли проливается не менее 3 литров раствора.

Такие гряды стоит заготавливать осенью, так как весной земля прогревается только ближе к середине июня, а до этого времени растения получают питание от того, что заготовлено с осени.

Осеннюю подкормку почвы стоит проводить как можно раньше для того, чтобы микроорганизмы успели размножится до того, как остынет почва. Поэтому ее проводят сразу после сбора урожая.

Проросшие сорняки стоит заделать в почву плоскорезом на глубину 5 см и повторно обработать удобрением. Молочная кислота воздействует на поврежденные корни сорняков до их подсыхания и способствует их брожению и гибели.

После такой обработки хорошо рассеять сидераты, они помогут подавить распространение сорняков, защитят почву от эрозии и послужат задержанию снега.

Байкал для компоста

Для эффективности образования гумуса из растительных остатков большое значение имеют воздух, питание и влажность не менее 60–80%.

С помощью средства Байкал ЭМ-1 для компоста можно ускорить его созревание с 18 до 9 месяцев. Для этого важно соблюдать несколько условий:

1. Компонентов, содержащих углерод, должно быть вдвое больше — это опилки, листва. Азотных, соответственно, меньше — зеленая трава, ботва бобовых, навоз, птичий помет. Нейтральные компоненты могут разбавлять концентрацию в любом количестве — это фруктовые и овощные очистки.
2. Закладку компонентов следует проводить не в яму, а в кучу, для хорошего насыщения кислородом.
3. Высокая влажность, более 75%.
4. Каждый слой проливается Байкалом М-1 для компоста своими руками из расчета 1 к 100.
5. Куча периодически должна протыкаться вилами, для лучшего доступа воздуха и выведения лишних газов.

Компост в мешках для мусора

Для того, чтобы ускоритель компоста Байкал М1 принес хорошие результаты при компостировании в мешках, стоит следовать нескольким правилам:

1. Мешки стоит выбирать черные, большого размера, от 120 до 250 литров. Они должны быть высокой прочности, что указывается на упаковке.
2. На один слой азотных удобрений добавляется два слоя углеродных.
3. Место стоит выбрать такое, чтобы мешки не пришлось перемещать или незначительно сдвигать.
4. В нижний слой следует уложить сухие листья и опилки, для того чтобы они впитывали в себя выделяемую жидкость в процессе переработки.
5. В мешке проделывают отверстия для развития микроорганизмов. Чем они меньше по размеру, тем отверстий должно быть больше.
6. Азотные и углеродные слои стоит чередовать и проливать раствором биопрепарата, следуя инструкции из расчета 1 к 100.
7. Для скорейшего созревания компост в мешках следует периодически рыхлить.
8. В холодное время года мешки убирают в теплое помещение, чтобы микроорганизмы не погибли и продолжили свою работу.
9. Содержимое мешков периодически проверяют на влажность и при необходимости проливают водой.

Если компоненты закладывать, предварительно измельчая, и пролить каждый слой Байкалом, то созревание происходит уже через 2–3 месяца.

Когда содержимое мешков станет похоже на почву и запах будет приятным, то удобрение готово к применению.

Совет! Для того, чтобы увеличить питательную ценность, компост смешивают с мочевиной, золой, суперфосфатом.

Корневые подкормки

Для корневой подкормки Байкалом М-1 раствор делают из расчета:

• 1 к 100 при осенней подкормке;
• 1 к 1000 или 1 к 500 для культур открытого грунта;
• 1 к 2000 для комнатных растений;
• 1 к 20 в дождливый период.

Подкормка «по листу»

Подкормка по листу производится с помощью опрыскивания. Способ применяется для кустарников, деревьев и других многолетних растений.

Раствор готовится из расчета 1 к 200. Опрыскиваются посадки до полного увлажнения листвы с обеих сторон, веток и ствола растения.

Замачивание семян

Хорошую эффективность арго Байкал ЭМ-1 показал при подготовке семян к посадке. Он помогает:

• улучшить всхожесть;
• уничтожить вредные микроорганизмы;
• запасти питательной энергией для лучшего роста.

Просушенные семена замачивают на 6–8 часов в растворе, который готовится из расчета 10 капель на 200 мл воды. В этот период семена слегка перемешивают, для равномерного воздействия препарата. После чего семена просушивают и высаживают.

Обрабатываются только семена без защитной оболочки: такие семена предварительно обработаны производителем.

Опрыскивание и полив растений

Для рассады

Раствор для опрыскивания предварительно пропускают через фильтр. Готовят его из расчета 1 к 1000. Обрабатывают растения при помощи распылителя или лейки.

Рассада опрыскивается за сутки до высадки в открытый грунт, и после каждый день до полной приживаемости и адаптации. Почву проливают раствором сразу после посадки, это увеличит стрессоустойчивость саженцев.

Для саженцев

При посадке кустарников и деревьев посадочная яма роется на 20 см больше, на глубину и по стенкам ямы раскладывается ЭМ-компост. Дно хорошо проливается раствором из расчета 1 к 100.

Такой способ посадки поможет саженцу быстрее адаптироваться, хорошо скажется на его росте и плодоношении в будущем.

Для ягодных кустарников

Наибольший эффект дает обработка на стадии завязи. Кустарники следует обильно пролить 3 раза за сезон.

На взрослый куст применяется 2 ведра раствора из расчета 1 к 1000. Опрыскивают кустарники до полного увлажнения веток и листьев.

Земляника особенно хорошо отзывается на удобрение средством Байкал, увеличивается количество и качество урожая, вырабатывается устойчивость к болезням и гниению плодов.

Важно! Ягодные кустарники и деревья обрабатывают с мая по август, для того чтобы предотвратить раннее цветение и не нарушить период покоя.

Для плодовых деревьев

Деревья предпочтительно обрабатывать опрыскиванием до полного увлажнения коры и нижних побегов.

Под взрослые деревья ЭМ-раствор льют 2–3 раза за сезон. Для этого острым колом в почве делают отверстия, куда и заливают Байкал.

Для овощей

Через три дня после появления всходов их опрыскивают раствором ЭМ-препарата из расчета 1 к 2000. Через семь дней проливают ЭМ-раствором 1 к 1000.

Обработку проводят в зависимости от состояния почвы от одного до трех раз в месяц.

Овощные культуры проливают из лейки смачивая все растение в утренние или в вечерние часы. Хороший результат приносят подкормки в период завязи и бутонизации.

Для цветов

Многолетники предпочитают подкормку в период всходов и бутонизации. Корневища перед осенней закладкой на хранение следует обработать раствором из расчета 1 к 100.

Важно! Биоудобрение не должно использоваться, если корни повреждены — это только ускорит гибель растения!

Как хранить и меры безопасности

Это микроудобрение создано на основе натуральных ингредиентов, поэтому срок хранения у него составляет не более 12 месяцев со дня выпуска. Чем дольше оно хранится, тем меньше его эффективность.

Биопрепарат включает в себя множество микроорганизмов — до 1 миллиарда на литр раствора:

• Молочнокислые бактерии. Они помогают улучшить количество урожая, его качество и лежкость. Обогащают почву и способствуют разложению органики.
• Азотфиктирующие бактерии. Помогают усвоению азота из воздуха и преобразуют его для растений в легкоусвояемом виде.
• Фотосинтезирующие микроорганизмы. Производят органику из неорганических веществ, преобразуя энергию солнца. Обогащают почву кислородом, выделяя его.
• Актиномицеты. Участвуют в синтезе гуминовых кислот, одни из самых многочисленных представителей микрофлоры почвы.
• Дрожжевые грибки или сахаромицеты. Помогают бродить растениям заделанным в почву, перерабатывая их в органику. Предотвращают развитие личинок и насекомых–вредителей. Выделяют антибиотики, сложные эфиры и спирт. Хороший помощник для приготовления компоста.

Держать биопрепарат следует в темном месте при температура 10–15 градусов. Запах должен быть кисловато–сладкий, допускается небольшой осадок.

Средством стоит пользоваться с осторожностью, а лучше не применять совместно с пестицидами и гербицидами. Применение Байкала ЭМ-1 становится не эффективным, активные вещества при этом будут подавляться и не смогут развиваться.

Плюсы и минусы биопрепарата

Плюсы:

• восстановление структуры почвы, ее плодородия;
• более быстрый прогрев земли, усиление воздухопроницаемости и влагоемкости;
• устойчивость к заболеванием, гниению, нападению вредителей;
• увеличение плодородного слоя;
• ускоритель развития и созревания плодов;
• хорошая всхожесть семян;
• легкая приживаемость саженцев;
• у цветочных культур обильное, пышное цветение;
• улучшение вкуса и лежкости урожая;
• уменьшение концентрации нитратов и солей тяжелых металлов;
• ускоритель компоста и устранение неприятного запаха, при его созревании.

Минусы:

• для действия препарата надо создать и поддерживать особые условия — кислотность, влажность, температуру, состав веществ;
• несовместимость с фунгицидными средствами;
• невозможность применения при поврежденной корневой системы;
• маленький срок хранения.

Байкал — микро-биологическое удобрение является хорошим средством для огорода, садовых культур, цветов и комнатных растений.

Этот препарат способен обогатить почву без применения химии, для этого достаточно того, что находится в почве. Важно правильно применять препарат и он порадует вас своей эффективностью!

Байкал ЭМ-1 — микробиологическое удобрение, при помощи которого можно повысить рост плодовых и овощных растений, улучшить их урожайность, а также усилить сопротивляемость к вредителям и заболеваниям. Препарат широко используется как в больших масштабах, так и в частных хозяйствах.

Состав

Удобрение Байкал выпускается в жидкой форме. Это полупрозрачный раствор бурого цвета, издающий характерный грибно-кефирный аромат.

Создано было еще в советское время по технологии ЭМ (эффективные микроорганизмы).

Байкал от всех других удобрений отличается именно своим составом.

Он содержит бактерии, которые способны уничтожить патогенные грибки и погашать процессы гниения. На 1 л приходится порядка 1 миллиарда регенеративных (полезных) микроорганизмов.

Среди них выделяют:

1. Молочнокислые бактерии. Это самая большая группа. Они очищают почву и нейтрализуют воздействие токсических и химических веществ. Кроме этого, под их действием погибают сорняки и слабые растения.
2. Дрожжи. Вторая по многочисленности группа. Они защищают растения от вредителей, грибковых и инфекционных болезней.
3. Фотосинтезирующие бактерии. Благоприятно сказываются на состоянии культур и продлевают срок жизнедеятельности многолетних растений.
4. Азотофиксирующие бактерии. Удерживают атмосферный азот в почве. Далее растения перерабатывают его и используют для своего дальнейшего развития.

Стоит учитывать, что препарат Байкал ЭМ-1 не является минеральным удобрением. Если грунт беден на витамины и микроэлементы, то рекомендовано внести подходящие удобрения и подкормки.

Чтобы растения полноценно развивались, помимо полезных микроорганизмов нужны и дегенеративные. Иначе их называют разрушители. Большое значение имеет их баланс в грунте: на 2 части регенеративных должно приходится 1 часть дегенеративных.

Разновидности удобрения Байкал

Функциональный ряд Байкала включает следующие препараты:

1. Байкал ЭМ-1 в виде концентрата. Выпускается в небольших флакончиках. Перед использованием содержимое требуется разбавлять водой.
2. Байкал ЭМ-1 в виде водного раствора. Выпускается в ПЭТ-тарах различной вместимости. Уже готов к применению, разбавлять не требуется.
3. Тамир. Представляет собой специальное средство, предназначенное для приготовления компоста. Выпускается в ПЭТ-бутылках.
4. Эм-патока. Предназначен для приготовления Эм-раствора, но для этого в обязательном порядке придется использовать концентрат.

Данное удобрение универсально: хорошо подходит для всех растений, можно применять для теплиц и открытого грунта, оказывает влияние от момента прорастания вплоть до самого плодоношения.

Преимущества рассматриваемого препарата:

1. Натуральный состав, без ГМО. Удобрение изготавливают по аналогии со здоровым составом почвы.
2. Способствует быстрому росту растений и хорошему созреванию. У отдельных культур за год можно снимать урожай несколько раз.
3. Улучшает всхожесть семян.
4. Восстанавливает в грунте микробиологическую среду. Таким образом возрождается естественное плодородие земли.
5. Усиливает растительный иммунитет.
6. Эффективно устраняет неприятные запахи, которые появляются вследствие разложения органики. После применения удобрения компостные ямы совсем не пахнут.
7. Значительно снижает уровень нитратов во фруктах и овощах перед их поспеванием. Поэтому Байкал нужно вносить за 2 недели до сбора урожая.
8. Способствует пышному и яркому цветению различных цветов. Особенно он полезен для многолетников.

Недостатки:

1. Подходит только для здоровых растений. Если культура завяла либо у нее хоть как-то повреждены корни, данную подкормку категорически запрещено использовать.
2. Эффективен лишь на тех участках, где грунт характеризуется большим содержанием органики (компост, навоз, перегной, кора, торф, солома и пр.). Не подойдет для глиняных и песчаных почв.
3. Перестает действовать при температуре ниже 10 градусов.
4. Нужно вносить каждую неделю.
5. Цена. Если вы собрались использовать препарат в течение всего сезона, то понадобится примерно 40 л средства (расчет на 6 соток). Флакон объемом 0,5 л стоит 150-170 рублей, значит на удобрение уйдет 12000-13600 рублей.

Инструкция по применению

Байкал в чистом виде его нельзя вносить в почву, иначе растения могут погибнуть. Если вы приобрели препарат в водном растворе, в нем уже есть питательная среда для микроорганизмов. Такой препарат достаточно развести чистой водой, согласно инструкции на упаковке.

Байкал ЭМ-1 с отметкой «концентрат» означает, что питательный раствор необходимо приготовить.

Это можно сделать самостоятельно:

• доведите до кипения 3-4 мл воды и оставьте остывать;
• воду перелейте в стеклянную посуду, добавьте туда 2-3 ст. л. сахара и 40 мл удобрения;
• перемешайте и закройте крышкой;
• настаивать следует в теплом месте в течение 5-6 суток;
• крышку периодически открывайте, чтобы выпустить лишний газ.

Байкал можно вносить различными способами: как в землю, так и распылять на листья из пульверизатора.

Рассмотрим этот момент более подробно вместе с требуемыми пропорциями:

1. Корневая подкормка. Препарат нужно вносить под корень в соотношении 1 мл удобрения на 1 л воды.
2. Опрыскивание ботвы и листьев. Соотношение: 1 мл на 0,5 л воды. При поражении вредителями либо заболеваниями – 1 мл на 200 мл воды.
3. Опрыскивание декоративных растений и плодовых деревьев. Соотношение: 1 мл на 2 л воды.
4. Восстановление грунта после уборки урожая. Соотношение: 1 мл на 100 мл воды.
5. Подкормка рассады. Соотношение: 1 мл на 1 л воды.
6. Полив комнатных цветов. Соотношение: 1 мл удобрения на 1-2 л воды.

Дозировка препарата зависит от цели его внесения и способа.

Совместимость с иными видами удобрений

Любой препарат, который сделан по технологии ЭМ, нельзя смешивать с неорганическими веществами и химикатами. Подобная комбинация не навредит растениям, но эффективность Байкала упадет в разы.

Категорически запрещено совмещать с гербицидами, фунгицидами и иммуностимуляторами. Каковы будут последствия сказать трудно.

Байкал успешно действует совместно с органическими удобрениями. Например, компостом, навозом, травяным настоем и пометом.

Данная статья была создана на основе инструкции производителя, она носит ознакомительный характер и не является рекламой.

     Пожалуй, трудно отыскать в агрономической сфере еще один такой препарат, который, как БАЙКАЛ ЭМ-1, вызывал неутихающие споры дачников и фермеров, ученых и приверженцев «экологического земледелия». Дискуссии ведутся и вокруг эффективности препарата, и вокруг достоверности агрессивной рекламы, продвигающей на рынок Байкал ЭМ-1. Услыхав о чудесных свойствах препарата, многие садоводы начинают интересоваться ЭМ-технологиями и приобретают концентрат фунгицида Байкал ЭМ-1 в маленькой бутылочке.

Что из себя представляет данный фунгицид на основе ЭМ-технологии

История появления

     Зарождение технологии эффективных микроорганизмов соотносят с именем японского исследователя Теруо Хига. В своих научных трудах в группу ЭМ — эффективных микроорганизмов он зачислил 80 видов бактерий и грибов, основная часть которых относится к фотосинтезирующим и молочно-кислым бактериям и дрожжам.

     Плодородие почвы, её восстановление после интенсивной эксплуатации — один из важнейших объектов изучения сельскохозяйственной науки. Исследования, поиски решений ведутся во многих странах мира. В России вопросы плодородия почв занимали умы выдающихся деятелей науки Н. И. Вавилова, Н. В. Тимофеева-Ресовского.

     Исследовательские институты Сибирского отделения АН СССР и столицы на протяжении десятилетий вели практические испытания как монокультурных, так и комплексных бактериальных препаратов для улучшения почв. Изучалась их ферментная активность, способность к переработке целлюлозы, извлечение ими из органики азота и фосфора в усваиваемом растениями виде.

     Результаты японских исследований и опыт, накопленный российской наукой, позволили сообществу ученых и предпринимателей представить на рынок препарат Байкал ЭМ-1. Фунгицид положил начало развитию целого направления в агрохимическом бизнесе-производству микробиологических ЭМ-продуктов широкого спектра применения — средств для быстрого созревания компоста, повышающих урожайность плодовых культур, очистки выгребных ям, гуминовых удобрений.

     Бизнес-проекты в области ЭМ-технологий породили даже средства гигиены ротовой полости «Дента ЭМ», наклейки ЭМИКС — содержащие память о микроорганизмах и умеющие генерировать электромагнитные волны, пробиотики и БАДы и даже ЭМ-пластмассы. Бизнес по производству продуктов, родоначальником которых является Байкал ЭМ-1, устроен по технологии сетевого маркетинга, насыщен множеством мифологической и недостоверной, а, часто, просто неграмотной информации. Особо рьяные апологеты ЭМ технологий в клинических случаях веры в чудо-препарат напоминают сектантов.

     Хотя часть сведений о препарате Байкал ЭМ-1 умышленно не разглашается (коммерческая тайна), попытаемся разобраться в информации, отличить явную рекламу от реальных результатов и принять решение: стоит ли воспользоваться загадочным эликсиром Байкал ЭМ-1 на своем дачном участке?

Механизм действия микробиологического препарата

     Для приверженцев методов «органического земледелия» главным мерилом качества почвы является перегной или гумус. Собрать и с пользой применить растительные остатки, ускорить процессы разложения органики — одна из главных забот поклонников природного земледелия. Именно в этом нелегком деле и должен помочь Байкал ЭМ-1.

     Производители декларируют, что препарат обеспечивает заселение почвы микрофлорой, которая будет заниматься интенсивной переработкой органических остатков. Бактериальные и дрожжевые культуры, входящие в состав Байкала ЭМ-1 при соблюдении технологии применения фунгицида создадут активные многочисленные колонии, которые ускоренными темпами разложат органику на доступные для растений элементы.

     Если отделить от рекламного шума, создаваемого вокруг микробиологического продукта, зёрна здравого смысла, то его польза заключается в следующем. Собственные «домашние» микробы, работая над переработкой слоя органики (навоз, компост), выделяют сероводород. Этот газ является для них ядовитым, при его избыточном накоплении микроорганизмы погибают, а процесс разложения компоста замедляется. Фотосинтетические бактерии, входящие в состав Байкала ЭМ-1, потребляют сероводород, спасая аборигенных микробов от гибели. Кроме того, препарат обогащает компост многочисленными штаммами молочнокислых бактерий и дрожжами.

     Таким образом, работа ЭМ-продукта в компостной куче заключается в создании благоприятной и «безвредной» среды для работы местных и привнесенных микроорганизмов. Из этого напрашивается первое умозаключение: Байкал ЭМ-1 имеет смысл применять технологически там, где требуется переработка органики. В неплодородной земле бактериям просто нечего будет есть. Тем не менее, существует множество рецептов разнообразного использования препарата, помимо ускоренного разложения компоста:

• Корневые подкормки,
• подкормки по листу,
• обработка грядок весной и осенью,
• замачивание перед посевом семян и картофельных клубней,
• осенняя обработка цветников с многолетниками и однолетниками,
• нейтрализация неприятных запахов в выгребных ямах и местах содержания скотины и птицы.

Приготовление по инструкции основного раствора БАЙКАЛА ЭМ-1

     Байкал ЭМ-1 в поступающем в продажу виде, нельзя использовать сразу, как привычное микроудобрение. Действовать и выполнять свои функции он начинает в виде рабочего раствора. ЭМ-продукт выпускают в двух видах:

• В расфасовке от 0,5 л и более — препарат Байкал ЭМ-1.
• В маленьких емкостях по 30 мг — концентрат.

     Более выгодное приобретение — концентрат. Из 30 мг при самостоятельном разведении в домашних условиях получается 3 литра препарата. Соответственно, рабочего раствора при разведении 1:100 выходит 300 л, а при концентрации 1:1000 — 3 тонны. Но если есть страсть приготовить самому, тем более производитель может слегка «схимичить»….

Стерилизованную стеклянную банку объемом 3 л заполняем теплой водой 25-30 град.

     Воду берём хорошего качества, без хлора и кипятим. Добавляем 3 ст. ложки патоки или инвертированного сахарного сиропа. В качестве подсластителя можно внести домашнее варенье, ягодный или фруктовый сироп, но его норму удваиваем и берём 6 ст. ложек. Мёд также используем в приготовлении препарата, но поскольку его асептические качества могут тормозить процесс брожения, внесение производим поэтапно, а не сразу. В течение первых трех дней добавляем по 1 ст. ложке в сутки.

     Тщательно размешав в воде подсластитель, выливаем туда все 30 мл концентрата. Банку доливаем водой до верха и закупориваем пластмассовой крышкой. Для интенсивной активизации и быстрого размножения микроорганизмов емкость с раствором держим в тёмном месте при 25-30 град. Препарат готов через 5-10 дней. У правильно сделанного продукта присутствует легкая газированность и приятный кисловатый запах брожения с пряным оттенком. Теперь его можно разлить по стерильным бутылкам, закупорить и отправить на хранение. Для приготовления рабочего раствора Байкала отливают необходимое количество, не нарушая чистоту оставшегося препарата.

     Если в процессе брожения возникает запах гнили, значит что-то пошло не так, нужные микроорганизмы погибли, и продукт не годен к применению. Появление тонкой белёсой пленки на поверхности не является дефектом, часто сопутствует дрожжевому и молочно-кислому брожению. С повышением кислотности жидкости пленка постепенно исчезает.

О сладких подкормках

    Больше всего рецепты приготовления препарата из концентрата и рабочих растворов похожи на приготовление браги для самогоноварения. Это вполне объяснимо: так или иначе для питания микроорганизмов требуется сахар. Для лучшего понимания процесса и осознанного выбора подкормки обратимся к опыту самогонщиков, имеющих большой опыт в работе с дрожжевыми культурами.

     Известно, что дрожжи предпочитают питаться сахарами в виде глюкозы и фруктозы. МЁД — почти чистая фруктоза, он нравится микроорганизмам, но включает в себя антисептики, замедляющие брожение. Их можно нейтрализовать, нагрев мёд перед внесением в ЭМ-раствор.

     САХАР — чистая сахароза. Чтобы разложить её на глюкозу и фруктозу, проводят так называемый кислотный гидролиз, говоря по-простому, — варим инвертированный сахарный сироп. Сахар — в него немножко воды и лимонной кислоты — нагреваем до 92 град и выдерживаем около часа при этой температуре. Такой сироп — лучшая подкормка микроорганизмов. Знакомый всем с детства продукт из инвертированного сахара — петушок на палочке.

     ВАРЕНЬЕ также служит прекрасным подсластителем ЭМ-растворов, так как в процессе его приготовления сахароза разложилась на глюкозу и фруктозу при варке в присутствии фруктовых кислот.

     Ещё два продукта имеют в своем составе глюкозу и пригодны для сладкой подкормки — БЕЛАЯ (крахмальная) ПАТОКА и ЧЁРНАЯ ПАТОКА (меласса). Первая производится из картофельного или кукурузного крахмала, а вторая — отход сахарного производства. Их использование актуально при доступе к недорогим источникам сырья.

     Таким образом, главное в сладкой подкормке — обеспечить микроорганизмы доступными сахарами (глюкозой, фруктозой). Стремиться к приобретению коммерческих продуктов (типа ЭМ-патоки) или разыскивать мелассу нет необходимости.

Хранение

     В условиях бытового холодильника разлитый в бутылки Байкал ЭМ-1 может храниться не теряя качеств до года. К гибели бактерий и дрожжей может привести замораживание жидкости или нагрев фунгицида выше 36 град. Периодически продукт контролируют, проверяя его запах. Перед изготовлением рабочего раствора бутылку достают, энергично встряхивают и дают согреться до 20 град.

Как готовим и применяем рабочие растворы препарата БАЙКАЛ ЭМ-1

     Все операции, в которых участвуют эффективные микроорганизмы на дачном участке, проводят рабочими растворами из препарата, приготовленными по рецептам, регламентированным производителем. Раствор получают, разбавляя продукт в нужной концентрации чистой водой и добавляя подсластитель для стартового питания микроорганизмов.

     Ниже будут даны наиболее распространенные пропорции, но зацикливаться на точных их значениях всё-таки не стоит. Я действовал достаточно вольготно.

Ориентировочные соотношения разбавления основного раствора для использования

• 1:100 — для созревания компоста,
• 1:1000 — для корневых и внекорневых подкормок,
• 1:500 — для подкормок в дождливую погоду и по росе,
• 1:2000 — для комнатных растений и рассады.

     Чтобы получить 200 л рабочего раствора 1:1000 для корневых подкормок, на этот объем воды (стандартная бочка) добавляем 200 мл Байкала ЭМ-1, такое же количество сладкой подкормки и даём постоять 2 часа. Источником сахаров, необходимых для активации микроорганизмов служат патока, меласса (чёрная патока), варенье, инвертный сахар (это сироп, в который входят равные доли глюкозы и фруктозы), мёд.

     Если ЭМ-препарат долго хранился в холодильнике, быстрый старт размножению бактерий и дрожжей в фунгициде можно дать, приготовив рабочий раствор в два этапа. Сначала продукт разводим, придерживаясь пропорции 1:10 — на 1 л воды берём по 100 граммов Байкала и сладкого питания и выдерживаем 24 часа. Затем объем доводим до 10 литров, доливая воду, получая концентрацию 1:100, пригодную для внесения в кучу компоста.

Осуществляем приготовления БЫСТРОГО КОМПОСТА

     Самый действенный и эффективный способ применения препарата — усиление и ускорение процессов разложения и ферментации свежей органики в компостной куче, преобразование растительной клетчатки в усваиваемые компоненты для питания растений.

     Процесс образования питательного плодородного грунта в компостных кучах происходит и без применения ЭМ-технологий. Однако, считается, что при использовании фунгицида Байкал, этот процесс продолжается не привычные каждому огороднику 2 года, а несколько недель.

     Компостную кучу создают, располагая все компоненты послойно: ботву, торф, скошенную газонную траву, солому, сорняки, навоз, измельченные ветки, опавшие листья. Для правильной работы ЭМ-препарата в компосте обязательно устраивают прослойки из плодородной огородной почвы (минимум 10% от общего объема кучи). Огородный грунт содержит определенное количество аборигенных микроорганизмов, они заселят компост, активно размножаясь совместно с бактериями из раствора Байкала. Кроме того почва хорошо удерживает в компосте влагу и соединения азота.

     Рабочий раствор 1:100 стараются внести равномерно по всей толще компоста. Для скорости созревания важными условиями являются умеренная влажность среды (около 50%) и постоянная температура в толще кучи 30-35 град. Производители препарата уверяют, что обработанный этим способом компост готов к внесению в огород и приствольные круги плодового сада уже через неделю. Это не значит, что через 7 дней произойдет полное разложение растительных остатков. Подразумевается, что мало изменившиеся внешне компоненты компоста, достаточно заселены микрофлорой, которая продолжит работать на грядках.

     Норма внесения компоста, обработанного ЭМ-раствором 0,7-1,3 кг на 1 квадрат. Чтобы не погубить действующие микроорганизмы высушиванием, компост немножко заделываем граблями в почву и поливаем. Аналогичным образом удобряют землю в приствольных кругах деревьев и кустарников.

Как сделать «ЗЕЛЁНОЕ УДОБРЕНИЕ»

     Зелёное удобрение — экстракт из ботвы сорных растений (вот один из методов борьбы с сорняками), широко известный своей активностью, быстрым эффектом. Используется в качестве жидкой подкормки ОГУРЦОВ, ТОМАТОВ, ПЕРЦЕВ, КАБАЧКОВ, и многих ДРУГИХ ОВОЩЕЙ, САДОВЫХ КУЛЬТУР, РАСТЕНИЙ ДЕКОРАТИВНОГО САДА.

     Приготовление настоя с добавлением рабочего раствора Байкала ЭМ-1 происходит значительно быстрее. Увеличивается скорость и интенсивность ферментации зелёной массы и наращивание колонии микроорганизмов, участвующих в почвообразовании. Экстракт с фунгицидом готовят из зелёных частей самых разнообразных сорняков. Это удобно делать, занимаясь прополкой и постепенно набирая сырье. Многие огородники отдают предпочтение крапиве. Специальное внесение лекарственных растений для придания удобрению особых качеств относится, скорее, к разряду мифов.

     Ёмкость до верха плотно наполняют травой и заливают водой. Соотношение компонентов — примерно 1:1. Удобной емкостью послужит 15-литровое строительное ведро с крышкой. На такой объем добавляют 250 мл Байкала ЭМ-1 и столько же сладкой подкормки. Ферментация зелёной массы должна проходить под плотно закрытой крышкой. Изредка её открывают, настой перемешивают для удаления пузырьков газа.

     Готовый ЭМ-экстракт отфильтровывают и используют для приготовления подкормок, разбавляя водой. Производители рекомендуют концентрацию 1:500. Обычное зелёное удобрение без ЭМ-компонентов разводят в пропорции 1:20, то есть 0,5-литровая банка на 10 литров воды.

     Сам слышал отзывы садоводов о положительном опыте применения экстракта для защитной обработки кроны яблонь от парши, а пасленовых культур от фитофторы. Подтвержденных некоммерческими организациями достоверных данных на этот счет не встречается.

     От этого умозаключения можно плавно перейти к вопросу: можно ли в домашних условиях создать препарат, способный заменить Байкал ЭМ-1? Садоводы делятся вполне убедительными рецептами. Вот один из них:

Бонус читателю — Средство для быстрого созревания КОМПОСТА из НАВОЗА и РАСТИТЕЛЬНЫХ ОСТАТКОВ

     Соединяем 1 стакан ТЁПЛОЙ ВОДЫ, 1 стакан КЕФИРА (или ПРОСТОКВАШИ) и пачку активных СУХИХ ДРОЖЖЕЙ (типа Саф-момент, 11 гр). Добавив 2 ст. ложки инвертированного САХАРНОГО СИРОПА, выдерживаем в тепле до начала бурного брожения. Закваску через проделанные отверстия вносим в толщу навозной или компостной кучи и при благоприятных условиях (температура, влажность) через 2 месяца получаем готовый к использованию перегной. При всём при этом остается рассчитывать на то, что аборигенные штаммы фотосинтетических бактерий уже были в куче.

     Никакой скептицизм ученых не может остановить поиск садоводами-любителями новых чудодейственных средств для превращения своего уголка земли в райский сад и источник невиданных урожаев. Да и не нужно. Главное, очаровавшись и вдохновившись рекламой не навредить опытами и экспериментами земле и своему здоровью.